“增加投票可以，但打賞也要作為考核之一，粉絲們的錢也不是大風(fēng)刮來的，肯定只會投給自己喜歡的菜肴的主播，即便是沒錢的粉絲也可以投免費(fèi)的花花?！壁w若棠想了想應(yīng)下了，并堅持要增加打賞環(huán)節(jié)。

    他剛剛看過了，平時支持他的幾個大佬粉絲都在線呢，那些人平時隨手就是幾個煙花雨，而且基本上每次他開直播，對方都會投，真正的積累打賞看的還是土豪粉，至于普通粉絲的打賞量根本就是毛毛雨，他都不care。

    至于給做的菜投票，肯定是各自粉絲投的多，這不就是比拼粉絲量嗎，他的粉絲可比蘇意多不少。

    呵呵，這次他贏定了！

    就在兩人定下比拼內(nèi)容和規(guī)則后，一道顯眼的彈幕掛在兩人直播間的最上方，讓所有人都能一眼看到。

    【美食協(xié)會v：兩位主播不介意我來給你們當(dāng)裁判吧，到時候我還可以把兩位做的美食放到官網(wǎng)上去，讓更多的網(wǎng)友參與到投票中來?！?/br>
    【啊啊啊，是美食協(xié)會的官方賬號，我點(diǎn)進(jìn)去看了，是真嘟！】

    【官方都下場了啊，這下更有看頭了，而且官方給放到官網(wǎng)上去，那吸引的可都是貨真價實(shí)的路人美食粉，投票也更公平，蘇蘇快答應(yīng)?！?/br>
    蘇粉們著急的提醒著蘇意，現(xiàn)在不論是粉絲量還是土豪粉絲，蘇意比起趙若棠都要差了一點(diǎn)點(diǎn)，但做出來的美食絕對比趙若棠的好吃，但就怕粉絲量差一點(diǎn)點(diǎn)會導(dǎo)致他輸?shù)舯绕础?/br>
    現(xiàn)在美食協(xié)會來幫忙將美食推到真正的大眾面前的話，那他們蘇蘇可就不怕了。

    趙若棠看著美食協(xié)會的官號，下意識的想要拒絕，幸虧理智回籠比較快，阻止了他未說出口的話。

    縱使他不愿意美食協(xié)會摻和進(jìn)來，但這種情況下也不得不答應(yīng)。

    于是，有了美食協(xié)會這個招牌吸引和宣傳，進(jìn)來圍觀兩人比拼的路人越來越多，兩個直播間的關(guān)注熱度和在線觀看量都突破了新高。

    趙若棠看著這么多人圍觀，頓時開心了，這可都是白給的流量。

    【美食協(xié)會v：比拼倒計時兩小時開始！】

    蘇意早在決定要找趙若棠比拼的時候就已經(jīng)擬訂好了要做的菜單。

    西紅柿土豆牛腩，菠蘿咕咾rou，梅菜扣rou，西紅柿蛋花湯，煲仔飯。

    梅菜在這個世界沒有現(xiàn)成的，現(xiàn)在做肯定也來不及，但好在之前蘇意想吃梅菜了，就提前在商城里購買了青菜進(jìn)行腌制晾曬，做成了梅干菜，正好可以用來做梅菜扣rou。

    梅菜扣rou中的rou最好選用肥瘦相間的五花rou。

    蘇意將rou拿出來，整個下鍋焯水，撇去浮沫，再加蔥姜蒜進(jìn)行去腥，撈出后均勻的抹上醬油進(jìn)行腌制十分鐘左右，腌好的rou放入平底鍋中煎至上色。

    上色完成后拿出切成五毫米左右的厚片，豬皮朝下均勻的鋪在碗底，備用。

    梅干菜提前泡水，將其洗干凈切碎，起火、熱鍋、倒油，倒入香料和梅菜進(jìn)行翻炒，蘇意動作干脆流暢，具備可觀賞性，一看就是平時經(jīng)常做菜。

    待梅干菜炒好后，倒入碗內(nèi)五花rou上，將其壓緊實(shí)，然后調(diào)制一碗料汁倒入五花rou梅菜碗中，大概八九成滿即可，然后將碗放入多功能鍋中，隔水蒸45分鐘左右。

    在等待梅干扣rou的過程中，蘇意又將西紅柿土豆牛腩用另一個多功能鍋燉上了，同樣要燉四五十分鐘，正好到時候和梅菜扣rou一起出鍋。

    蘇意準(zhǔn)備的三道菜中唯有菠蘿咕咾rou需要的時間短，所以放在最后做。

    將前兩道菜都準(zhǔn)備好后，蘇意開始做煲仔飯。

    這就不得不提起他提前準(zhǔn)備好的小砂鍋了，雖然多功能鍋也能做煲仔飯，但若是想要做的正宗又好吃，那必須還是要用砂鍋的。

    蘇意先在砂鍋底部抹上一層薄薄的油，然后將大米清洗干凈，倒入砂鍋，再加上水，水和米的比例大概是1：1.5，浸泡半小時，這一步在燉上兩道大菜之前就已經(jīng)做好準(zhǔn)備了。

    這個時候大米也泡的差不多了，大火煮開轉(zhuǎn)小火燜十分鐘。

    在燜米飯的時候，蘇意開始準(zhǔn)備菠蘿咕咾rou所需要的食材。

    菠蘿咕咾rou顧名思義用的就是菠蘿和rou，要不是蘇意無意間在商城里看到了菠蘿，準(zhǔn)備買回來嘗嘗鮮，他還真沒想到要做這道菜。

    蘇意先將菠蘿掐頭去尾，只留下中間的果rou，將其切成塊，放入冷水中加鹽浸泡一會，然后將準(zhǔn)備好的rou切成薄片，用刀背拍打松軟，加入鹽和胡椒進(jìn)行腌制五分鐘，再打入一個蛋黃，全部抓均勻，讓rou片都能裹上一些蛋黃。

    之后準(zhǔn)備一碗淀粉，將每個rou片都放入淀粉中翻滾，使其均勻的都裹上淀粉，再將rou片捏揉成小球狀，放入油溫六層熱的油鍋里炸至金黃色。

    復(fù)炸一遍，口感會更好。

    接下來蘇意開始調(diào)制咕咾rou的料汁，他用西紅柿煸出來的濃汁，加入白糖白醋，少量生抽和水混合均勻備用。

    油鍋重新洗凈，熱鍋倒油，放入幾片青椒紅椒炒制出香味，然后將調(diào)好的料汁倒入，待料汁熱到起泡后，將菠蘿和炸好的rou球一起倒入鍋中，翻炒均勻，使其每一個菠蘿塊和rou球都裹上料汁，這樣一盤外脆里嫩的菠蘿咕咾rou就完成了。

    直播間的網(wǎng)友們看著蘇意完全沒有停頓的一個菜接一個菜的制作，每一道都看起來很復(fù)雜，但蘇意的動作絲毫不拖泥帶水，看得眾人目瞪口呆。