水煮白菜如它的名字一般，就是用高湯煮白菜而已，只是白菜的切法有講究，并不是一股腦的全部扔進(jìn)鍋中。

    蘇意先將白菜整顆放入白開水中進(jìn)行煮熟，然后再將白菜最外面的一層的一片長(zhǎng)而大的葉片剝下來備用，剩下的則是用剪刀將其修理好。

    “剛做好的高湯水比較渾濁，需要先進(jìn)行一遍處理再用，這里直接用雞胸rou來處理?！碧K意一邊說著，一邊將一塊雞胸rou切成塊放入料理機(jī)中，加入適量的水打成rou漿，“rou漿具有能吸附湯中雜質(zhì)的作用，這樣做出來的湯白亮清透，非常好看?！?/br>
    【這就是蘇蘇說的簡(jiǎn)單？為什么每一個(gè)步驟都說的很詳細(xì)，但每一個(gè)步驟都不簡(jiǎn)單好嗎？】

    【光是那個(gè)白菜修型我就做不出來，看似好像很簡(jiǎn)單，就是隨便修修，外表也平平無奇，但總覺得它不應(yīng)該是現(xiàn)在看到的這個(gè)樣子?！?/br>
    【高湯不僅要吊一晚上，還要用雞胸rou進(jìn)行去除雜質(zhì)，我的天，我感覺這道‘簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單’的水煮白菜根本比紅燒魚還要難做好嗎？】

    蘇意看著直播間的粉絲們的吐槽，忍不住笑道：“是我的錯(cuò)，我沒說清楚，其實(shí)這道菜本名應(yīng)該叫做開水白菜，是古地球種花家的一道國(guó)宴名菜，但因?yàn)槲医裉煲嘣黾右粋€(gè)步驟，做出來的成品也沒有開水白菜那么高雅好看，所以就換了個(gè)名字，直接叫做水煮白菜，大家自己做的時(shí)候其實(shí)不用這么多的步驟，不用進(jìn)行過濾和雕刻白菜這一步，直接將白菜切成合適的大小放入高湯中煮就可以了，味道都差不多?！?/br>
    【開水白菜？這個(gè)名字看起來也很平平無奇嘛，但誰知道制作的步驟竟然這么多這么細(xì)。】

    【果然，越是平平無奇的名字，越是代表了它的不簡(jiǎn)單，這大概就是古人說的深藏不露？】

    【好期待最后的成品，尤其是期待開水白菜，這可是國(guó)宴啊，在那個(gè)美食百花齊放的時(shí)代都能被放上國(guó)宴菜單的菜，那得是多么好吃和好看啊?！?/br>
    【樓上姐妹說的我都饞了，大家會(huì)說話就多說點(diǎn)，不像我只會(huì)說一句“臥槽”！】

    蘇意將rou漿倒入已經(jīng)過濾了一遍的高湯中，不停攪拌，原本呈現(xiàn)黃褐色，中間還有rou眼可見漂浮著的雜質(zhì)的高湯漸漸地變得清透。

    將帶有rou漿的高湯再進(jìn)行一遍過濾，流出來的就是黃橙橙清透的湯汁了。

    蘇意將之前修好型的兩個(gè)白菜立著放入大碗中，然后將高湯澆在白菜頂端，兩顆原本并攏的白菜順著高湯的力度漸漸綻放。

    直播間的眾人看到這一幕幾乎都驚呆了。

    【開花了，白菜竟然開花了，我的天，蘇蘇這是在做菜還是在變魔術(shù)啊，這真的是菜嗎，也太好看了吧，我都不忍心去品嘗了?！?/br>
    【原本看著平平無奇的白菜，在蘇蘇手上竟然變成了一朵朵的花，難怪能成為國(guó)宴上的菜，也太好看了吧，高湯清亮，白菜花在其中也看的一清二楚。】

    【姐妹們先不要贊嘆了，趕緊去嘗嘗啊，這道菜簡(jiǎn)直絕了，湯太好喝，菜明明就是白菜，但特別鮮特別好吃，吃了開水白菜，我也是吃過國(guó)宴的人了?！?/br>
    【感謝“白菜花”贈(zèng)送的一朵小煙花?！?/br>
    【感謝“我愛蘇蘇”贈(zèng)送的一朵小煙花?！?/br>
    【感謝……】

    直播間先是安靜了一瞬，緊接著無數(shù)粉絲們開始品嘗起這道菜，再然后就是打賞不斷，一朵又一朵的小煙花在直播間綻放，宛如一場(chǎng)盛大的煙花雨。

    “謝謝大家的小煙花?！碧K意笑著感謝道，等高湯將整個(gè)白菜花都淹沒后，他將之前挑選出來的那片白菜葉放入其中，宛如一搜小船漂浮在清亮的小河里，河里還開滿了花一樣。

    “我給這道菜起了一個(gè)更為高雅的名字，叫做一帆風(fēng)順，祝愿大家新的一年都能心想事成，做任何都能一帆風(fēng)順?！碧K意笑著說完祝福，就“無情”的將水煮白菜湯放進(jìn)了保溫箱。

    一堆正吃的歡的粉絲們眼睜睜看著美食從自己面前溜走，于是紛紛在直播間抗議。

    “等晚上年夜飯的時(shí)候，大家再過來一起好好品嘗，不然涼了味道就要打折扣了?！碧K意解釋道。

    粉絲們勉強(qiáng)接受了這個(gè)解釋，但已經(jīng)嘗過味道的眾人總覺得有點(diǎn)抓不到癢處的感覺，第一次希望時(shí)間能夠走的快一些，快點(diǎn)到晚上，到吃年夜飯的時(shí)候。

    “咱們的紅燒魚也差不多要出鍋了，大家只有一分鐘的品嘗時(shí)間哦。”蘇意將紅燒魚端出來放在桌上，給了粉絲們一分鐘的品嘗時(shí)間。

    時(shí)間一到，他就毫不猶豫的將紅燒魚也送進(jìn)了保溫箱。

    【此刻的我竟然嫉妒起一個(gè)保溫箱，總覺得保溫箱會(huì)比咱們先一步嘗遍所有年夜飯的味道?！?/br>
    【此刻的我好想變成保溫箱哦，這樣就可以大快朵頤，大吃特吃了。 】

    【只有我更期待接下來蘇蘇會(huì)做什么菜嗎？】

    【同期待加一，不知道會(huì)不會(huì)還是國(guó)宴菜啊，要真是這樣，咱們晚上可有口福了啊?！?/br>
    “接下來做什么菜??？讓我想想，接下來咱們就做二龍戲珠?！?/br>
    【這個(gè)名字聽起來就很霸氣，那一定也非常好吃，一整個(gè)期待住了?！?/br>
    【龍啊，就是那個(gè)傳說中種花家老祖先的那個(gè)龍嗎？我還沒見過真正的龍呢。】

    “對(duì)，龍是種花家的象征，種花家的人都自稱是龍的傳人，不過咱們肯定不可能做真的龍，不過讓你們見識(shí)一下也是沒問題的?！碧K意神秘一笑，開始去食材堆里找合適的材料去了。