直播間里涌入了許多鄭陽洋的粉絲，不過大家知道這是蘇意的直播間，所以并沒有喧賓奪主，雙方的粉絲甚至在直播間里相處的很好，偶爾還會一起吐槽各自的偶像。

    將該通知的事項都通知完，蘇意也鄭陽洋也開始做菜了。

    蘇意將直播間的攝像頭拍攝范圍調(diào)整了一下，將自己和鄭陽洋的身影全部納入拍攝范圍，讓粉絲們能夠看到各自喜歡的人。

    “今天要做的第一道菜叫做雙喜臨門?！碧K意介紹著。

    他端出來一個大圓盤，然后將幫廚幫忙準(zhǔn)備好的材料拿出來，將瓊脂加水600克及適量的鹽熬制成汁，倒入盤中，任由其自然流平成型，晾涼后作為打底。

    “雙喜臨門的這道菜用料都是很常見的，做法也不難，比較難的地方在于擺盤和做造型，雙喜臨門整體就是兩只四目相對的喜鵲站立在枝干上，下面是層疊的各種食材，兩只喜鵲中間還有個囍字，喜鵲在古地球時期就是報喜的鳥類，因此用來做雙喜臨門的象征，再合適不過?！?/br>
    蘇意一邊跟粉絲們講解著，一邊動手做起來，他先是將煮熟的雞胸rou撕成細(xì)絲狀，用鹽、酒等調(diào)味品進(jìn)行調(diào)味，在盤中擺成兩只對稱的橢圓弧形，用來做喜鵲的身體支撐，然后用5片狹長的火腿排成扇形做尾羽，鹵香菇切三角長片，排成羽毛形，蓋在雞絲模型的尾端，與尾羽相接，再將同樣煮熟的杏鮑菇切成薄片，再切成羽毛形，連上面的一根根細(xì)絲都看得清清楚楚，足以可見蘇意的刀工有多么厲害了，然后將羽毛從尾部一層層的向前排蓋在雞絲上，這樣一身的羽毛基本上成型。

    之后再用火腿、杏鮑菇和香菇各4片排放成翅膀；大香菇剪制成鳥頭的形狀，用一小片圓形杏鮑菇薄片和小半顆櫻桃做眼睛；用胡蘿卜雕刻制成腳爪；鹵鴨rou切成枝干狀，兩邊對稱放在下方作梅樁和枝干。

    材料都是很常見的，但每一個材料的處理都十分細(xì)致，以至于擺盤完成后，兩只喜鵲栩栩如生，活靈活現(xiàn)。

    蘇意又用胡蘿卜雕刻出囍字，放在喜鵲的中間。

    枝條下面，分別放上切好的黃瓜片，胡蘿卜片，提前鹵好并放涼的牛rou切片，以及西紅柿切片，最下面則是圍了半圈的雞蛋絲，這樣一道完整的雙喜臨門就完成了，不論是從擺盤上，色彩上還是口味上，都讓人充滿了食欲。

    鄭陽洋一開始本來是在做自己的菜肴，只有視線時不時的會飄向蘇意這邊，到后來，視線直接黏住收不回來了，一直盯著蘇意從頭到尾的將這道菜做出來，眼中是遮掩不住的驚訝。

    “蘇老師，您真的是太厲害了，這一道菜光是擺盤和寓意就足以登上國宴菜單，更何況味道還很好，佩服佩服?！编嶊栄笾熬椭捞K意做菜很厲害，味道非常好，尤其是做古地球時期的菜肴。

    但那個時候他也只以為蘇意做的菜，味道絕佳，但色相上還稍微欠缺了一點點，但今天看完雙喜臨門的擺盤后，欠缺的那一點也補上了。

    鄭陽洋這才知道蘇意不是不會擺盤，而是平時做的菜都是家常菜居多，吃的人也都是身邊的朋友幼崽，用不到多么精美的擺盤 。

    直播間的粉絲網(wǎng)友們更是不住的發(fā)送著贊嘆的彈幕。

    【好漂亮的菜肴啊，看得我都不舍得下嘴了?！?/br>
    【這哪里是一道菜，這根本就是一副畫嘛，這么美好的畫竟然是用來吃的，這讓人怎么舍得破壞?！?/br>
    【這里不是蘇意的美食直播間嗎？怎么在盤子里畫了一幅畫？】

    有剛進(jìn)來的網(wǎng)友看到直接就誤會了，立刻引來其他粉絲的紛紛科普。

    【我就知道會有萌新誤會，這說明蘇蘇的廚藝已經(jīng)是登峰造極，能以假亂真了。】

    【蘇蘇真是每次都能刷新我的認(rèn)知，刷新我對他崇拜的程度?！?/br>
    【雙喜臨門，寓意好，做的也好，味道肯定也很不錯，有點想嘗嘗了?！?/br>
    【這第一道菜就如此硬核，更期待后面的菜肴了?！?/br>
    本文下周周末前應(yīng)該就能完結(jié)了，還差最后校園節(jié)活動這個情節(jié)了，新文還在構(gòu)思中，寶子們可以看看柚子專欄預(yù)收哦，喜歡的就收藏一下吧，順便收藏下柚子專欄，謝謝啦~

    ps：雙喜臨門這道菜參考了百度百科的雙喜臨門菜肴的做法，用料上有根據(jù)情況做了私設(shè)

    第89章

    “接下來咱們做第二道——四喜丸子，它是由四顆大丸子組成，分別代表福、祿、壽、喜，因此這道菜在古地球時期幾乎是每個喜慶的宴席必備菜肴，寓意好，味道也好。”蘇意一邊說著一邊拿出一塊肥瘦相間的五花rou，“做四喜丸子用到的rou最好是五花rou，這樣做出來的丸子味道更香，口感也更好。”

    “我們先來將五花rou剁成rou餡，我個人比較喜歡手動剁餡，這樣出來的rou餡會更勁道，更有嚼勁，當(dāng)然大家也可以使用絞rou機?！碧K意一邊講解一邊拿著兩把菜刀“duangduang”的開始剁rou餡。

    【已經(jīng)不是第一次看蘇蘇剁rou餡了，但每次看還是覺得心里毛毛的?！?/br>
    【蘇蘇剁rou還挺有節(jié)奏感的，我兩歲的弟弟在旁邊跟著節(jié)奏扭起來了，可逗人了，哈哈哈……】

    【我之前買來rou嘗試著自己剁過一次rou餡，我只能說真的很佩服蘇蘇，別看好像剁餡很簡單的樣子，但真正嘗試過就知道很難，先不說像蘇蘇這樣剁的很有節(jié)奏感，很均勻，光是持續(xù)剁餡，胳膊就先承受不住了?！?/br>