第33章
這方舟書院里攏共五六個夫子,學(xué)生們在一日中會習(xí)四堂課業(yè),每門課由不同的夫子傳授,上午下午分別二節(jié),這中間便會讓學(xué)生休息一兩刻鐘頭。 向苑東接過食盒,將菜往桌上鋪開,不過多久,香味便散了出去,身旁的幾個學(xué)生聞見了味,不由自主地圍了過來:“齋長,你這是從哪買來的吃食,怎的聞起來這么香!” 見這幾人似是十分嘴饞,向苑東便將碗碟向他們推了推,笑著邀請道道:“你們也餓了罷,不如一起……” “這是他府上的廚子做的,聞起來香,吃起來臭。”程洲插話道。 圍著的幾個學(xué)生雖感覺這香味聞起來甚是美味,怎么也想不出能有如此香味的菜肴會難吃到哪去,但他們也不信程洲會騙人,一時失了興致,擺擺手謝絕了向苑東的好意,回自己座上去了。 向苑東提手往嘴里塞了兩塊山藥糕,低聲向程洲道:“你騙他們做什么,這不是蘇姑娘做的嗎,而且蘇姑娘做的菜什么時候難吃過了?” “不錯,那你就多吃些?!背讨拊掍h一轉(zhuǎn),問道,“我聽聞京城里一位姓錢的巡撫要來烏莊?” 向苑東頷首道:“是,七日后就要到了。不過這事我昨日都才從父親那里聽說,你如何得知的?” “碰巧得知的罷了?!?/br> 向苑東聽程洲語氣漠然,便以為他確實不過是湊巧聽說,有些好奇罷了,便繼續(xù)說道:“我爹與這錢巡撫在朝中見過幾次,這回這巡撫來烏莊不過是途經(jīng)一日罷了。不過因朝中為官的人應(yīng)當(dāng)都知曉我爹回烏莊休沐了,大概我爹還是得盡回地主之誼,請這巡撫吃餐飯?!?/br> 向苑東話聲方止,程洲緊了緊搭在桌上的手,笑道:“向伯父請的這場宴席,可否方便讓我參座?你知道的,我雖是京城來的,但父母早亡,家中又無甚為官的親友,若能多見些大人,說不定能得人青眼,以后官路也會少坎坷一些?!?/br> “當(dāng)然可以!”向苑東一拍胸脯,“我爹素來喜愛你,況且還是他作東,多你一個也不過是多雙筷子的事,我今日回去就和我爹說說。” 二人又閑聊了會,待許夫子走進學(xué)堂后,才散了開來。 七日后的午間,一抬富麗無比的銀頂黑轎在八個官兵的隨行下進了烏莊,不少百姓都撂了手中的活,擁至街旁欲觀望觀望這京城來的大官有多氣派。 “讓一讓,讓一讓?!?/br> 蘇宛扶著崔氏,正艱難地在人群中穿行。 今日她向書院告了假,陪同崔氏去城里給蘇強抓藥去了。從城里趕回來之后,蘇宛見時候已到晌午,家中又還未準備飯菜,便向崔氏提議去玉京酒家吃。 崔氏和蘇強以前開食肆的時候,自然是聽過玉京酒家的,聽說那雖然菜品三味俱全,口味極佳,可也要價極貴,去的不是些地方權(quán)貴,就是些富家公子小姐。 崔氏念及家中近來窘迫,蘇宛雖掙了些錢,但哪經(jīng)得住這樣花,怎么也不愿去,直到蘇宛好說歹說,說那掌柜是自己朋友,不用付錢,崔氏才半信半疑跟了去。 “小宛吶,怎么這街上的人如此多?”崔氏好奇地問道。 蘇宛想起前幾日似是聽程洲和向苑東說過,大約就在這日會有一巡撫來烏莊,朝崔氏答道:“娘,我聽書院的學(xué)生們說今日會有一大官來。左右也與我們無關(guān),只管小心些趕路便是。” “我們真要去那玉京酒家吃么?”崔氏還是有些擔(dān)心,“你怎么會和那兒的掌柜是朋友,不是被人誆騙了罷?” 蘇宛見已能看到玉京酒家的牌匾了,牽著崔氏加快了腳步:“娘,您就放心跟著我去罷,我可帶了不少錢在身上,就算真要付錢,我也是不怕的?!?/br> 崔氏見蘇宛執(zhí)意要去,便只好作罷,跟著她一路進了玉京酒家。 到了玉京酒家,蘇宛將駱聞贈與她的令牌掏出,給小二看了眼,小二立馬畢恭畢敬地躬身將蘇宛崔氏二人請上了頂樓的雅閣,崔氏在一旁看著,一臉吃驚。 與上回來時風(fēng)景宜人的雅座不同,這雅閣的環(huán)境又別有一番風(fēng)趣。大約是為了貼合京城菜系的招牌,連裝修風(fēng)格都是模仿京城建筑的,與淡雅幽靜的江南亭閣不同,這京城的房屋講究端莊內(nèi)斂,倒與這玉京酒家的氣派甚為相稱。 將崔氏扶至位置坐下后,蘇宛亦在她身旁落座,說道:“娘,這京城菜您和爹吃的少些,想吃什么點去就是。小二,把你們這的招牌菜一一報上來?!?/br> “好嘞!” 崔氏以前沒怎么吃過京城菜,小二嘴中蹦出的菜名她皆是沒聽說過,更不用說這些菜的滋味如何,便讓蘇宛將菜給點了。 崔氏胃口不大,偏愛清淡口味,蘇宛即淺淺點了二葷二素,既能飽腹,又能給崔氏嘗嘗這京城名肴。 能來這酒家頂樓用膳的,都是些和自家掌柜交好的貴人,是以庖廚都會最先烹飪這些貴人點下的食單。沒等多久,小二便一個個端著菜上來了。 “京城烤鴨,灌湯黃魚,荷花燕菜,銀耳素燴。四菜已齊,二位貴客請慢用。”小二待四樣菜品都上完了,就躬身退步離了雅閣,掩上了房門。 自蘇宛上回來玉京酒家,創(chuàng)新了烤鴨的吃法之后,駱聞便直接借鑒,改良了這道菜,果不其然,這烤鴨竟比以前熱銷了好幾倍。 “這吃烤鴨的方法倒是新奇?!贝奘辖舆^蘇宛給她包好的烤鴨卷,嘗了口后點頭道,“油而不膩,口味飽滿,甚好?!?/br>