第55章
涂大人腳步一頓,臉上的笑容便快掛不住了。 雖朝廷沒有明令規(guī)定,但他怎敢做這開辟先河之事啊,這不是引火燒身么!不過這從不近人情的程侍郎怎的管起這事來了,難不成,方才那姑娘與他熟識? 涂大人一陣驚異,思索了半晌后,覺得自己怎么都得罪人,進(jìn)退兩難,這官真是難做,在心里唉聲嘆氣著將程洲送出了官府。 蘇宛并不知曉這屋內(nèi)發(fā)生了何事,只知自個(gè)在屋外候了沒多久,連大人得面都沒見著,便被那官兵面色不善的轟了出來。 她并未氣餒,早在來京之前她便做好了與這官府打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備,今日不行,那就明日后日,她就不信這樣一天天磨下去,還尋不到一點(diǎn)機(jī)會。 正想著,蘇宛才走出官府沒多久,忽地又被一官兵追上。 蘇宛見其似是追了一路,便不解地問道: “可有何事?” 官兵累得扶腰喘著粗氣,說道: “我家大人有令,喚你明日再帶著文書去官府見他?!?/br> 蘇宛雖不知這官府怎的忽然變了態(tài)度,但終歸是有了轉(zhuǎn)機(jī),心下一喜,眉開眼笑著應(yīng)下: “是,民女知道了,明日一定去官府尋大人。” ———————— 男主:我回來了hhh 第32章 有了一回去官府的經(jīng)歷,蘇宛在第二回去之前,沉下心思索了不少應(yīng)對之策,萬不能再如昨日那般莽莽撞撞的,興致一來就去了。 既是官府大人喚她去,那門口的官兵應(yīng)當(dāng)不會再對她多加阻攔,這入門時(shí)自然要容易一些。 之后,便是尋那官府大人蓋下文書印章和取得經(jīng)商憑證了。不過這官府大人只說是見她一面,也并未直接首肯她開下食肆,不出意外的話,還得和這官府大人糾纏一番。 想至此,蘇宛預(yù)備做些吃食去,給官府大人嘗嘗。畢竟開食肆最講究的不過是個(gè)廚藝,若自己做的菜肴能令其滿意,爭執(zhí)起來也會多幾分底氣。 拿定了主意后,蘇宛立馬傳小廝去買了些食材,自己則在庖廚準(zhǔn)備好燒菜用的鍋灶廚具。 今日她打算做四樣菜帶去,江南烤鴨,水晶肴rou,三鮮餛飩與文思豆腐。此四樣菜品皆是江南傳統(tǒng)美食,京城之人應(yīng)是甚少嘗過。 這江南烤鴨的做法與京城烤鴨不同,京城菜系里的烤鴨是用簽子將鴨子叉起來,放于火上炙烤,而江南烤鴨則需在烤爐中掛吊起來炙烤,烤出來的油香要更多些。并且,在口味上亦有不同,江南人偏愛酸甜口味,醬汁以糖醋及鹽調(diào)制而成,既有鮮香,又有蜜味。 自蘇宛在江南美食大會上嘗了莫姐的水晶肴rou后,一直念念不忘,自個(gè)試了好多次也做不出她的口味,便尋上了莫姐,從她那學(xué)習(xí)了一會,才得以領(lǐng)悟這肴rou的做法?,F(xiàn)下,她也能做出這透明光滑,肥而不膩的水晶肴rou來。 而三鮮餛飩與文思豆腐作為素菜燒起來自然是要容易上一些,且都是鮮香湯品,適逢近日天氣有些復(fù)涼,正是進(jìn)食些溫補(bǔ)菜肴的好時(shí)候。 烹完了這四樣菜,蘇宛將其盡數(shù)擺入食盒中,特地摸準(zhǔn)了午膳前的時(shí)刻,在人最為饑餓之時(shí)趕至了官府。 如她所料,在她道完自己是受了大人的傳喚前來官府后,官兵立即便開門放行了。 進(jìn)門后,她隨著領(lǐng)路的官兵一路順暢地到了大人的屋前,聽得高聲一句傳召便垂首進(jìn)了屋去。 蘇宛將食盒向身側(cè)一放,行禮道: “民女蘇宛,見過大人?!?/br> “免禮。” 大人話音一落,蘇宛禮罷抬起頭來,只見上座坐著一微有發(fā)福的男子,看起來已年近五旬。 不知為何,蘇宛覺得這大人看向她的眼神竟有些閃躲。 涂大人說道: “蘇姑娘來尋本官,是為了經(jīng)商?不知姑娘欲經(jīng)什么商?!?/br> “回大人,民女計(jì)劃在東街二巷開設(shè)一食肆。因民女是江南人,也曾在烏莊的方舟書院掌廚多年,頗有成就,便欲做些江南傳統(tǒng)美食,也可在京城將江南風(fēng)味傳揚(yáng)一番,算作招牌。食肆的鋪?zhàn)用衽呀?jīng)盤下來了,就等著大人給這文書印個(gè)章,民女即刻便可布置起來,待開業(yè)之時(shí),民女定會給大人送上厚禮?!?/br> 蘇宛這一番話說得滴水不漏,既道明了自己廚藝不錯(cuò),又將開食肆的初衷說了清楚,連店鋪用地都備好了,涂大人是找不出一絲能質(zhì)疑回去的地方。 他本是出于賣程侍郎一個(gè)面子,才見見這姑娘,等見了之后也好尋個(gè)正當(dāng)理由將其拒了回去,誰知這姑娘準(zhǔn)備得如此充分,他一時(shí)都找不出錯(cuò)處。 涂大人緘默了一瞬,隨即開口道: “姑娘,這經(jīng)商之事并非兒戲,自古以來,哪有女子經(jīng)商的先例!況且這女子從未讀過經(jīng)論書卷,不少曲折道理自是不懂,怎么能將這彎彎繞繞的經(jīng)商之事弄得明白呢?!?/br> 蘇宛不卑不亢地辯駁道: “大人此言差矣。一則,大人說這自古以來從未有過女子經(jīng)商,那在史上經(jīng)商的第一人前,還從未有人經(jīng)過商呢,怎可因?yàn)榇说鹊览肀悴辉S女子經(jīng)商。二則,這經(jīng)商之事與讀未讀過書又有何關(guān)系,大人為官多年,難道就沒見過考上狀元榜眼的大人,雖善于讀書,卻在官場中舉步維艱的么?難道這京城中所有店家男子,皆是讀過書的么?” “這,這……”涂大人被蘇宛的答話問得啞口無言,急不擇言道, “姑娘說的也確實(shí)沒錯(cuò),但最旁的不說,你看起來也才過及笄之年,這年紀(jì)輕輕的,別說經(jīng)商了,于烹飪之術(shù)上如何比得過那些開了多年食肆中的廚子呢?”