第265章
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引火柴用的是去年就曬在草坪里的松枝,尖尖的松針早就被曬干了,拿著松枝一抖,簌簌地能往下掉落不少。 將這些都帶下山,羅勉引了火,再將新鮮的松枝丟進(jìn)去幾大把,濃煙不多久就冒了出來,順手將搭在旁邊的半截防水布拉下來固定好,擋住正面避免走掉太多煙。 熏臘rou需要時時刻刻注意添柴,另外就是他們弄的是防水布,不是真的搭建了個熏房,得注意著防火。 好在這幾天地里不是特別忙碌,三人輪流著守著也不耗費什么。 臘rou也不需要日日夜夜地熏,天色一晚他們就停了火,睡前還往里澆一瓢冷水,也不會出什么意外。 就這樣燒了六七天,臘rou上已經(jīng)滿是黑色的煙塵污垢,三人將其取出來,拿鋼絲球仔細(xì)擦洗了一遍,拿了晾衣竿掛上,在太陽底下曬著。 擦洗過后的臘rou色彩瑩潤而飽滿,光是看著就讓人不由自主地想象這rou會有多好吃。 陸長川仔細(xì)挑了下,取出幾條肥瘦均勻的讓俞少寧收起,“這個成色沒那么柴,瘦rou吃著味道最好?!?/br> 至于肥rou,就需要顏色再深一點,才能夠有臘rou的香味。 俞少寧聽著他的教導(dǎo),第一反應(yīng)就是:“那我們今晚吃臘rou?蒜薹炒還是辣椒炒?” 陸長川:…… “蒜薹吧,小孩兒吃不了辣?!?/br> 俞少寧根本就沒發(fā)現(xiàn)他的無語,“也行,蒜薹炒臘rou也很香?!?/br> 心里盤算著香香的臘rou,俞少寧頭也不回地進(jìn)了廚房。 臘rou嘛,就要削成薄薄的一片,對著陽光能透光的那種晶瑩剔透的薄,這樣吃起來才夠味。 心里愉快地想著,等到動手了,俞少寧才反應(yīng)過來,熏過的臘rou邦邦硬,想要削薄真不是人力能及的,他翻了翻空間沒找到機器,喊:“勉哥,你看見咱家的切rou機沒?” 羅勉從客廳里探出頭來,“在儲物間啊,你要?” 俞少寧給他看了眼臘rou,高興道:“外公說晚上吃臘rou。” “那我去拿。” 羅勉縮回腦袋,不多久就帶著切rou機出來了,跟俞少寧一起先削了一盤薄薄的臘rou,一看時間,才下午三點。 也不到弄飯吃的時間,兩人只能先把東西收了,再度回到客廳。 陸長川坐在沙發(fā)上看過來,哼笑:“兩只饞鬼。” 被長輩笑話而已,俞少寧和羅勉半點不放在心上,笑鬧著坐了下來,跟著他們一起看動畫片。 - 又是兩天過去,臘rou終于熏好,再度清洗一遍后,只留了兩條在冰箱里,剩下的被俞少寧收進(jìn)空間。三人將角落的棚子給拆了,那防水布煙熏火燎這許多天臟得很,折好后被放到了閣樓上,等下次熏rou的時候再用。 地里的水稻越長越挺拔高直,就是地里沒什么水了,恰好最近連著挺長一段時間沒下雨,他們就用部隊準(zhǔn)備的抽水機,抽了些河水到田里去。 省了運水的事情,羅勉拔了兩根蘿卜出來,見長得還可以,干脆回家拿了東西準(zhǔn)備把這片地的蘿卜收回家去。 這是個大活,一家子齊上陣,就連妮妮都沒有留下,蹲在田里慢吞吞地幫著把蘿卜。 她力氣小,動作慢,一個蘿卜能折騰許久。 但坐著小板凳那鏟子慢吞吞弄,不吵不鬧的,拔出來蘿卜后還開心的喊三人看,得了夸獎就乖乖巧巧地抿嘴笑,看著就讓人心軟。 有嬸子就道:“這是個乖的,就是可憐身體差?!?/br> 陸長川笑著點頭,“可不是嘛,也不知道她mama怎么教的,可人得很?!?/br> 說起孩子的mama,女人壓低了聲音問道:“你們就沒想過不找了?她媽要是真的找來了,這些天喂的好東西十有八九會打水漂啊?!?/br> 也不怪她這么說,原本的妮妮瘦瘦小小嘴唇烏紫看著就要沒命了的,到現(xiàn)在竟然也養(yǎng)出了些rou,加上這段時間待在家里捂白了些,一看就知道他們家費了心思養(yǎng)的。 如今這情況,女娃兒又是遷移的難民,以前家里情況再好,如今怕不是照樣難以吃飽。 人要是真找過來了,他們一家子連拿回小孩的吃食費都難。 別說什么部隊給了東西,那些他們在路上就攔著人問了,雜糧面白面的,吃飽沒問題,但想給孩子吃蛋吃rou補充營養(yǎng),頂了天能讓她吃半月。 陸長川聽著耳邊絮叨的分析,視線落到不遠(yuǎn)處的小孩身上,笑:“實在拿不到,就當(dāng)是緣分吧,命里該養(yǎng)這娃兒段時間?!?/br> “哎你……”嬸子話音一頓,“你老人家倒是想得開?!?/br> 陸長川笑瞇瞇地,“那對拐子一家家的借糧,咱們大隊上有幾家走脫了不成,偏偏在到了我們家后不久鬧出事來,這不是緣分是什么?” 嬸子神情一言難盡,“您這,也想得太開了點。” 當(dāng)時那事放誰身上不罵一句晦氣?尤其是他們家接二連三的,不少人嘀咕這家子今年是不是犯太歲了。 沒想到事主還能樂呵呵地。 陸長川被吐槽也不在意,只笑著道:“經(jīng)歷了那一場后,我就明白,這世上唯有活著才是正理?!?/br> 至于其他的,端看自己怎么想了。 第一百二十章 大人之間的談話不為小朋友所知。 妮妮拔了幾根蘿卜有些累了,小跑到家里放東西的田壟邊,翻出自己的小水杯捧著喝了會兒,又挪回蘿卜坑前坐著休息。