負(fù)責(zé)拿冰棍的人把食物拿出，豎在眾人眼前，濃郁的西瓜味根本就是這一刻的救命稻草，幾人的眼神又變得瘋狂起來(lái)。

    拿冰棍的忙道：“等等，這個(gè)也可以分五份的，我來(lái)?！?/br>
    她精準(zhǔn)的分成五份，大家如愿得了一份，放到嘴巴那一刻，看似堅(jiān)硬的西瓜冰瞬間化作冰沙，而后匯聚成甘甜的汁水在口腔擴(kuò)散，帶著直達(dá)心底的冰爽，瞬間緩解了辣意。

    “酸辣蝦滑和西瓜冰配一臉?！?/br>
    “我愿稱之為史上最棒cp，愛(ài)了愛(ài)了！”

    “所以，下一個(gè)是不是輪到櫻花奶豆腐了？”

    眾人齊刷刷看向目標(biāo)，一整個(gè)摩拳擦掌，負(fù)責(zé)分食那人一看秀色可餐的甜品，實(shí)在狠不下心分得七零八落的，索性道：“我數(shù)一二三，搶吧，連碗吃那種?！?/br>
    “ok ok，快點(diǎn)?！?/br>
    “預(yù)備--”

    眾人默默蓄力，那人唇角揚(yáng)起一個(gè)狡黠的弧度，朗聲喊道：“3！”

    反應(yīng)快的立馬上手，反應(yīng)慢的嗷嗷大叫你耍賴。

    到最后，還是每人都有份，只是賣相著實(shí)不好看，不過(guò)味道足以彌補(bǔ)這份遺憾了。

    瞧著彼此嘴巴鼻子沾染奶蓋的滑稽樣子，一群人頓時(shí)開懷大笑，銀鈴般的笑聲惹來(lái)路人頻頻側(cè)目，也像受感染似的，唇角噙笑，眉眼疏朗。

    第51章

    幾人笑鬧夠了, 急吼吼的往餐車的方向小跑，打算一人再來(lái)一份蝦滑套餐，細(xì)細(xì)品嘗。

    結(jié)果剛走出休息區(qū), 就見餐車前早已大排長(zhǎng)龍，食客們個(gè)個(gè)摩拳擦掌, 躍躍欲試, 隔著老遠(yuǎn)都能看到他們迫不及待的樣子。

    明明剛下船時(shí)，碼頭停車場(chǎng)還只有零星的幾輛車, 而今卻像雨后春筍般拔地而起, 都快把地方停滿了。

    主干道上, 還有不少私家車你追我趕的涌入停車場(chǎng), 車子剛停穩(wěn)，車上的人便急匆匆的下車，悶頭朝著餐車的方向疾奔，就為了能先別人一步去排隊(duì)。

    當(dāng)你以為這就讓人驚訝時(shí), 海面上由遠(yuǎn)及近的駛來(lái)無(wú)數(shù)條快艇，平靜的海面剎那間被畫出一道道白浪，朝著碼頭風(fēng)馳電掣而來(lái)。

    快艇上的人伸長(zhǎng)脖子看向餐車的方向, 距離靠岸還有幾百米時(shí), 就迫不及待的將一只腳踏上了船舷，但凡他會(huì)輕功, 這會(huì)兒就該引動(dòng)內(nèi)力自由飛翔了。

    “我的老天爺啊，這些人都是沖著餐車來(lái)的嗎？”

    “為了口吃的，竟然連快艇都用上了，嘖嘖嘖?！?/br>
    “所以, 咱們這是不小心捅了美食窩了。”

    “哦莫，小jiejie都上本地新聞了?！?/br>
    其中一個(gè)女生把推送遞到眾人面前示意, 屏幕上，方安舉著話筒，笑盈盈的做著現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道。

    “親愛(ài)的觀眾朋友們，看到我身后的粉色餐車了嗎，攤主就是我們一直在尋找的采訪對(duì)象，也是第一個(gè)把高端食材做成平價(jià)美食，為普羅大眾帶來(lái)味覺(jué)盛宴的美食締造者，瞧，這些車輛，海里的快艇，都是為了追尋她而來(lái)，足見她的手藝有多出彩，下面，請(qǐng)大家跟隨我的步伐，一起走近小jiejie的美食，開啟尋味之旅吧?！?/br>
    方安說(shuō)完，立馬跑到隊(duì)伍里排隊(duì)，導(dǎo)演切換鏡頭后，攝影師沿著排隊(duì)人群緩緩走向餐車的正前方，將鏡頭對(duì)準(zhǔn)展臺(tái)的方向，隨著步伐不斷拉近。

    錦寧的展臺(tái)又大又開闊，哪怕多了一個(gè)燉鍋和一個(gè)透明的迷你甜品柜也絲毫不顯擁擠，干凈整潔，處處透著規(guī)范美。

    展臺(tái)上的食材多以烤制為主，卻難見一絲油煙，整個(gè)展臺(tái)一塵不染，烤爐四周的透明玻璃也像自帶特殊涂層，油脂壓根沒(méi)法附著在上面，往往剛剛濺開就被一股無(wú)形的吸力給吸走，碰都不給它碰到玻璃的機(jī)會(huì)，迅疾又兇猛的態(tài)勢(shì)，讓人驚訝之余也由衷感嘆它的高級(jí)。

    光是這些設(shè)備就足以彰顯攤主的不一般，而那些正在接受烈火炙烤的美食，才是這輛餐車的靈魂所在。

    首先映入眼簾的是烤架上的各種rou類。

    鮮嫩的厚切羊排，挨挨擠擠的擺成一排，平等的接受著每一絲火焰的炙烤。

    大火先一步將羊rou的油脂逼出，并借勢(shì)迅速給羊排的表面鍍上一層淡金色，大大小小的油脂泡泡你追我趕的在羊排上追逐嬉鬧，滋啦滋啦的聲音，透過(guò)收音器蕩入攝影師和觀眾的耳朵，勾得他們不由自主的吞咽口水。

    再看第二層的棕蜜色雞爪，肥糯的rou質(zhì)隨著高溫的催化在烤架上微微抖動(dòng)身軀，一波接著一波的鹵香侵襲著攝影師的嗅覺(jué)。

    雞爪細(xì)膩的外皮被火舌舔過(guò)后，迅速泛起一層小泡泡，焦香裹著鹵香再次挑動(dòng)他的饞蟲，開始在肚子里作亂。

    他情不自禁的將特寫鏡頭給了中間那塊最誘人，rou質(zhì)最彈糯的凸起，讓觀眾充分想象它脆中帶著韌勁的絕妙口感，以及膠質(zhì)感在牙齒間碰撞，拉扯，回味無(wú)窮的畫面。

    短暫的停頓后，鏡頭強(qiáng)勢(shì)轉(zhuǎn)移，落到了旁邊的四方形密封烤爐上。

    烤爐的加熱方式和烤架截然不同，改底部加熱為360度全方位加熱，大大縮短食物的烤制過(guò)程，減少食客的等待時(shí)間。

    密封烤爐內(nèi)，放著一列大小一樣的去頭去尾去脖的全雞，四肢肥厚，胸骨單薄的特殊構(gòu)造，讓食客既能品嘗鮮嫩多汁的rou，也能嗦到酥脆化渣的骨，一只雞兩種口感，光是看著就讓人食指大動(dòng)。

    另一列是排列整齊的棕紅色豬蹄，從它裂開的外皮和內(nèi)里透出的琥珀色蹄筋來(lái)看，是鹵煮后再來(lái)烤制，粗壯的蹄筋是彈韌脆爽的基礎(chǔ)，厚實(shí)軟糯的外皮是豬蹄的精髓所在。

    單是這樣吃，就已經(jīng)很美味了，而攤主偏偏要為它添上一絲炭烤的熏香，讓外殼被炭火套上酥脆外衣，撒料也從四面八方附著全身。

    本以為到這里就是一只豬蹄的最終歸宿，卻不想從天而降的明火再施一記猛料，將rou香、撒料香和炭烤香一起拔高、升華，激發(fā)出玻璃罩都掩蓋不住的滅頂香味。

    攝影師直接被香味刺激得踉蹌了一下，脫口道了聲：“嚯~~”

    電視機(jī)前的觀眾也被這一幕驚呆了，本地也有烤豬蹄賣，但出鍋前再來(lái)一記明火炙烤的烹飪手法，確實(shí)頭一次見，光是看著就覺(jué)得香味沖天，攝影師那聲感慨，更加磨人心癢，眾人恨不得直接穿過(guò)屏幕，直達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。

    有烤雞和豬蹄兩個(gè)珠玉在前，旁邊的千層牛rou餅就顯得過(guò)于平凡了。

    酥脆的外殼像漣漪般一圈圈蕩漾開，帶著金燦燦的色澤，表面細(xì)細(xì)密密的油脂泡泡，滋滋啦啦的聲音也顯得沒(méi)底氣，賣相是好的，卻有些差強(qiáng)人意。

    觀眾正要感嘆時(shí)，卻見一只白皙素手用夾子夾了一個(gè)遞給旁邊的食客，裝袋的時(shí)候，rou餅受到夾子的擠壓，充沛的rou質(zhì)不堪重負(fù)的往外溢出，所過(guò)之處像是給rou餅來(lái)了一記水光針，潤(rùn)得它晶瑩透亮，一下子就不那么普通了。

    又見食客接過(guò)之后，張嘴就是一大口，rou汁直接從齒縫溜了出來(lái)，沿著他的唇角往下滴，劃出一道道晶瑩的光，再看內(nèi)里的rou餡，足有成人的巴掌厚，夯實(shí)又緊致，油滋滋的往外冒著熱氣。

    誰(shuí)也沒(méi)想到，在它平平無(wú)奇的外表下竟然藏著如此厚重的身軀。

    皮薄rou厚的餅，可以說(shuō)是所有面食星人的本命菜，更別提與之配套的那碗瑩白潤(rùn)澤又粘稠的粥，簡(jiǎn)直相得益彰，一秒淪陷。

    當(dāng)你以為這就是攤主的全部實(shí)力時(shí)，新鮮裝盤的手打蝦滑再次顛覆你對(duì)蝦rou的認(rèn)知。

    充滿顆粒感的粉色蝦球被漏網(wǎng)舀起時(shí)，調(diào)皮的在上面滾動(dòng)，緊致的蝦球顛得漏網(wǎng)都震顫起來(lái)，足見它的q彈，從投屏上的介紹得知，蝦rou全都選自珍貴的水晶藍(lán)蝦。

    當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)海產(chǎn)品如數(shù)家珍，水晶藍(lán)蝦的名氣沒(méi)人不知道，因其珍貴和罕見，普通人興許一輩子都吃不到，如今卻真真實(shí)實(shí)的出現(xiàn)在一張餐車上，換誰(shuí)看了不心動(dòng)。

    想到蝦rou的鮮甜和酸辣料汁的爽口，有觀眾已經(jīng)坐不住了，偏偏現(xiàn)場(chǎng)的食客像是故意一般，拿到蝦滑的第一時(shí)間，就來(lái)了個(gè)現(xiàn)場(chǎng)吃播。

    不管是一口下去的彈牙感和汁水四濺的畫面，還是酸辣料汁帶去的斯哈斯哈的吸氣聲，亦或是西瓜冰自帶的解辣效果，每一個(gè)鏡頭的轉(zhuǎn)換，每一口食材的無(wú)縫連接，都是讓看客崩潰渴求的媒介。

    救命！這誰(shuí)頂?shù)淖。?/br>
    當(dāng)粉嘟嘟，奶呼呼的櫻花奶豆腐出場(chǎng)后，電視機(jī)前的觀眾再也按捺不住心中的躁動(dòng)，紛紛致電電視臺(tái)熱線，火急火燎的問(wèn)詢地址。

    吳云接到電話時(shí)，方安也剛好開始點(diǎn)餐，他忙把這里的定位弄在屏幕上，準(zhǔn)備速戰(zhàn)速?zèng)Q，然后專心品嘗美食。

    天知道他剛才在攝影師旁邊指揮鏡頭時(shí)有多折磨人，能看能聞能聽，就是不能吃，請(qǐng)問(wèn)，世界上還有比這更殘忍的拍攝嗎？

    錦寧送走那幾個(gè)女生后，就一直沒(méi)有什么客人來(lái)光顧，她本來(lái)還想著今早怕是完不成任務(wù)了，卻不想僅僅過(guò)了四十分鐘，立馬有不少私家車和快艇朝四面八方而來(lái)，火急火燎的。

    他們一邊數(shù)落她私自換地方的無(wú)良行為，一邊大點(diǎn)特點(diǎn)，化悲憤為食欲，大吃特吃。

    以至于，短短四個(gè)小時(shí)，她又一次超額完成了任務(wù)。

    到點(diǎn)收攤時(shí)，有食客問(wèn)她：“小jiejie，你下午還在這擺攤嗎？”

    錦寧如實(shí)道：“我主要是來(lái)玩的，擺攤只是順便，下午不會(huì)再在這里?！?/br>
    “啊~~~”那人哀嚎起來(lái)，發(fā)泄完后又問(wèn)：“那您一時(shí)半會(huì)兒應(yīng)該不會(huì)走吧？”

    這話一出，全員都豎起耳朵，眼神灼灼的看向她，吳云更是緊張的挺直脊背握緊拳頭。

    錦寧想了想，“這周是不會(huì)走的，什么時(shí)候走，取決于游覽進(jìn)度，給不了大家確切時(shí)間，不過(guò)有一點(diǎn)大家可以放心，我在的時(shí)候，除了周末，都會(huì)擺攤的，我們有緣再見吧?！?/br>
    見她都把話說(shuō)到這份上了，食客們也不好再?gòu)?qiáng)求，失望歸失望，卻又燃起了繼續(xù)追逐的希望。

    只要攤主還在島上，那就一定能遇到，投屏就是最好的向?qū)А?/br>
    等人群散去后，吃飽喝足的吳云一行人，忐忑又拘謹(jǐn)?shù)膩?lái)到餐車前。

    “攤主，您好，我能耽誤您一會(huì)兒?jiǎn)幔俊眳窃蒲鲋^看向錦寧，表情帶著客套的拘謹(jǐn)。

    錦寧認(rèn)出來(lái)人，笑道：“可以的，您請(qǐng)說(shuō)。”

    她摘下圍裙，從餐車上下來(lái)，和對(duì)方面對(duì)面。

    對(duì)方剛剛拍攝時(shí)，她就猜出他們或許是哪家媒體的身份，只是剛剛太忙了，她根本沒(méi)機(jī)會(huì)和對(duì)方說(shuō)上話。

    雖然她現(xiàn)在也算個(gè)小紅人了，但也不能因?yàn)槊β刀÷龑?duì)方，更不能仗著自己受追捧，拿姿拿態(tài)。

    她今天的熱度，有大半都來(lái)自各方媒體的自來(lái)水推，尤其周光導(dǎo)演的幫助，讓她搭上主流媒體的大道，就算到了陌生的地方，也能如魚得水。

    任何一個(gè)媒體人都值得她尊敬，并一直心存感激。

    錦寧的親切讓吳云的緊張少了一丟丟，他拉過(guò)方安，開始遞名片自我介紹：“我們是南島電臺(tái)旅游組的工作人員，我是導(dǎo)演吳云，她是主持人方安。”

    錦寧雙手接過(guò)名片，伸手示意：“你們好，我叫錦寧，初次見面，請(qǐng)多關(guān)照?！?/br>
    “你好你好，久仰大名。”方安忙把手遞過(guò)去，與她交握。

    問(wèn)候完畢，錦寧說(shuō)：“兩位找我有什么事呢？”

    方安和吳云交換了一個(gè)眼神后，說(shuō)道：“是這樣的小jiejie，我們?cè)缇吐犅勀氖论E，昨晚在朋友圈刷到您的視頻，立馬迫不及待的追來(lái)了，我們想趁著您來(lái)南島旅行，專門做一期您的美食探訪節(jié)目，不知道可不可以？”

    “可以啊，你們想怎么錄制，我會(huì)好好配合的。”對(duì)于采訪，她早已輕車熟路。

    似沒(méi)想到她會(huì)這么痛快，倆人還有點(diǎn)詫異。

    錦寧解釋道：“我一直都清楚自己的走紅，很大部分源自媒體的推薦，不管是主流媒體還是自媒體主播，是大家的喜歡和追逐造就了今天的我，二位的要求對(duì)我而言也是幫助和宣傳，我當(dāng)然很樂(lè)意配合?！?/br>
    吳云贊許的點(diǎn)頭，“您放心，我們不會(huì)干擾您工作，您也不用特意告知我們下一個(gè)擺攤地點(diǎn)，我們會(huì)尊重您的個(gè)人隱私，只錄制美食制作的過(guò)程，而且，剛剛我們拍攝的時(shí)候，您也沒(méi)有出鏡的，都只拍了美食?！?/br>
    包括路人的拍攝，也都只拍了嘴巴的部分，凸顯美味的高光時(shí)刻，沒(méi)有收入正臉。

    “我知道，攝像大哥的鏡頭一直都對(duì)著展臺(tái)呢，我注意到了，只是太忙，沒(méi)機(jī)會(huì)跟大家說(shuō)話?！?/br>
    她其實(shí)挺幸運(yùn)的，遇到的人都沒(méi)有誰(shuí)心懷惡意，每個(gè)人都很尊重她，哪怕是分享她行蹤的網(wǎng)友，他們明明有機(jī)會(huì)尾隨，甚至借機(jī)蹭熱度，但都沒(méi)有。

    所以說(shuō)，這個(gè)世界還是好人多。

    “需要我配合采訪的話，我也可以出鏡的，您如果需要，隨時(shí)都能跟我說(shuō)。”

    “不需要您出鏡，您把我們當(dāng)成普通食客，餐車在哪兒，我們就去哪兒拍，您千萬(wàn)不要有負(fù)擔(dān)。”

    吳云忍了好幾次，才把到嘴的話咽下去，方安說(shuō)的很對(duì)，不能一來(lái)就要求人家做這做那，道德綁架，人家又沒(méi)有義務(wù)一定要幫忙，得先建立感情，慢慢來(lái)，相處到一定程度了，一切都會(huì)水到渠成的。

    “吳導(dǎo)，您別用尊稱了，論年紀(jì)我還是小輩呢，應(yīng)該我用尊稱才對(duì)。”

    錦寧有點(diǎn)受不住這樣的尊重。

    “我也覺(jué)得別用尊稱的好，顯得生分，那我們就直接叫名字吧?！狈桨策m時(shí)的解圍。

    吳云忙點(diǎn)頭說(shuō)好。