“簡單啊，看膚色，jiejie這么白，一看就不是本地人?！毙∧泻⒁荒橋湴?。

    錦寧笑了起來，“你這么聰明，學(xué)習(xí)成績一定也很好吧？”

    小男孩笑容微窘，抬手撓著后腦勺，“怎么說呢，不好也不壞，對得起我的智商?！?/br>
    錦寧被他逗得直樂，小孩哥真好玩。

    倆人沿著主道走了五分鐘，又拐了個彎，小男孩指著一棟紅色的二層小樓說道：“到了，就是那里啦，小英家的標(biāo)志就是紅房子，是我和胖頭、賽虎一起給他涂的哦，花了整整大半月呢，漂亮吧？”

    錦寧剛剛從這邊走的時候，只顧著看右側(cè)的海，倒是沒在意房子的顏色，經(jīng)他這一提醒，她才環(huán)顧周圍的房子。

    這里的房子就建在海岸與主干道的另一側(cè)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看來，仿佛就佇立在海邊，與廣袤的海景自成一體。

    每一棟的外形都一樣，顏色也都是清一色的白，白墻與藍(lán)色大海的搭配，漂亮又清新。

    而此刻白墻掩映著的地方忽然出現(xiàn)了一抹紅，讓人眼前一亮，點綴在白與藍(lán)之間，相得益彰。

    “很漂亮，你們可真厲害?！?/br>
    “jiejie你順著這個樓梯上去就好，我先去幫您點菜哈?！?/br>
    小男孩說完噠噠噠的先跑了。

    錦寧聽他朗聲道：“小英小英，有客人來啦，把我們早上剛抓的螃蟹和蝦爬子拿出來做給客人吃，快點快點啦！”

    錦寧笑著往樓梯上走，越發(fā)覺得小孩哥可愛又熱情。

    看來，這趟旅行比她想象的要有趣得多。

    剛走完臺階，錦寧忽然聽到一道清亮的女聲。

    “鄭小宇，我拜托你不要再亂帶人了好不好，我的廚藝一點都不好，搞不好會被客人怪罪的，你可真會給我添麻煩?！?/br>
    “我看阿婆做過海鮮啊，洗一洗直接上鍋蒸就好，告訴客人是原汁原味?！?/br>
    “簡單的我會做，萬一客人不喜歡，要吃炒的咧，我不會啊?！?/br>
    “可是，沒有客人，你就不能賺錢，沒錢你爸爸mama就要一直在外打工回不了家，阿婆就要一直住在魚排那邊幫人做飯，你也不想每天都一個人在家吧？”

    小英沉默了幾秒，妥協(xié)道：“不是有客人嗎，你還不把人帶進(jìn)來?！?/br>
    “這就去，這就去，你趕緊去弄蝦，我待會兒來幫忙?！?/br>
    “知道啦，啰嗦?！?/br>
    鄭小宇樂顛顛的從屋里出來，錦寧已經(jīng)到紅房子的門口，正在看爬滿院墻的七里香，黃色小花顫顫巍巍的隨風(fēng)擺動，俏皮又可愛。

    “jiejie，快請進(jìn)。”鄭小宇眉開眼笑的對著錦寧做歡迎的動作。

    錦寧沒忍住，摸了摸他的小腦袋，“謝謝?！?/br>
    隨著鄭小宇進(jìn)了大門，入目就是一個整潔干凈的小院子，角落里隨處可見廢舊輪胎改造的花盆，栽種著五顏六色的小花，配上與之相稱的斑斕色彩，看得出又是小孩哥的杰作。

    見錦寧的視線落在輪胎上，鄭小宇又開始炫耀道：“這些輪胎和小花都是我們做給小英作伴的，好看吧？”

    錦寧忙順著他豎起大拇指，“又好看又有創(chuàng)意，不錯不錯。”

    他嘿嘿笑了兩聲，先一步踏進(jìn)正廳。

    正廳里的擺設(shè)很簡單，一張茶幾，一排布藝沙發(fā)，白色電視柜上放著一臺電視，白色的瓷磚地一塵不染，窗明幾凈，看起來很溫馨。

    除了客廳，還有三間房，靠近客廳左手邊的房間傳來丁零當(dāng)啷的聲音，應(yīng)該就是廚房了。

    錦寧只掃了一眼，便收回視線，在鄭小宇的指引下落座，她雙手放在膝蓋上，略顯拘謹(jǐn)。

    他笑著安慰：“jiejie別拘束，小英很好相處的，雖然有時候好兇，但多半時間都是很和氣的?！?/br>
    沒等錦寧回答，小英略顯焦灼的聲音從廚房里傳來，“你給客人倒好茶就進(jìn)來幫忙，不要那么多廢話，我一個人搞不定。”

    “好啦好啦，馬上來?！?/br>
    鄭小宇羞囧的一笑，給錦寧倒了杯涼茶就進(jìn)去了。

    錦寧小口抿著茶水，耳朵卻聽著廚房里的動靜。

    “你把花蝦處理了，我去弄螃蟹，對了，客人有沒有點單？”

    “你都沒有菜單，讓人家點什么？”

    “哈！你也知道我沒菜單還敢把人帶來？就不怕我什么都做不出來嗎？”

    “嗨喲，我當(dāng)時看到j(luò)iejie的時候，滿心滿腦就是錢來了，哪想那么多?！?/br>
    錦寧：“······”哇，她居然是移動的錢袋子呢：）

    小英給他無語到，“真是敗給你了，你就不怕客人不滿意，跑去村長那邊投訴我，以后再不給我招待客人的機(jī)會嗎？”

    “不怕啊，村長是我爸，我護(hù)著你?！?/br>
    小英：“······”

    錦寧忍俊不禁，這樣的友情真讓人羨慕啊。

    “算了，就知道你靠不住，我去問問客人想吃什么，我盡量不給村長丟人?！?/br>
    小英洗了手，對著鏡子整理了一下凌亂的碎發(fā)，這才出去見錦寧。

    女孩個子高挑纖瘦，小麥色的皮膚搭配著清秀五官，看著格外乖巧，齊耳短發(fā)又為她添了不少活力，笑起來時，露出兩顆小虎牙，更顯嬌憨。

    沒見到人時，錦寧從聲音判斷，小女孩應(yīng)該是那種活力四射，直來直往的跳脫型，沒想到是個乖巧可愛的虎牙m(xù)eimei。

    錦寧被她的笑容感染，也牽唇道：“你好小朋友?！?/br>
    小英羞赧道：“jiejie您好，我叫小英，歡迎您到我家，我家里有螃蟹、皮皮蝦、花蝦和海膽，您喜歡吃清蒸的還是辣炒的？我建議您吃清蒸的，因為都是早上現(xiàn)撈的，清蒸最能體現(xiàn)它們的鮮甜。”

    錦寧笑容變深，假裝思考了一會兒，說道：“你們這里能不能自己做菜？”

    “嗯？！”小英愣了愣，“您想自己做嗎？”

    “我能不能用你的食材自己做，然后錢你按照食材和加工費一起算，可以嗎？”

    “那您不是很吃虧？”小英脫口道。

    哪有人自己動手做飯，還要倒給加工錢的。

    “我到海鮮市場買食材也要給錢啊，你也說你的食材是早上現(xiàn)撈的，很新鮮，你就按市場價收就好，我用你的食材，還借你的廚房加工，是我在麻煩你，我沒有虧。”

    小英想了想鄭小宇他們打撈的食材，猶豫道：“我的食材興許比不上海鮮市場的，要不，你想吃什么跟我說，我?guī)湍ナ袌鲑I，收您加工費就好，您放心，我有相熟的攤主，不會賣您高價的?！?/br>
    小英確實想賺錢，但也知道什么錢該賺，什么不該賺。

    錦寧本就對兩個小朋友的第一印象很好，現(xiàn)在更好了。

    “不用麻煩了，你們辛苦打撈的，肯定都是最好的，我相信你們?！?/br>
    小英心中淌過一絲暖流，村長為了照顧她，平時有游客來，都會帶到她家，還讓云姨充當(dāng)廚師做給游客吃。

    她見過各種各樣的游客，從沒有一個像錦寧這樣給予她絕對的信任。

    小英亮著眼眸點點頭，“那我給您打八折吧，我先帶您去廚房選食材。”

    “好?！?/br>
    錦寧跟著她進(jìn)了廚房，鄭小宇立馬端著比他身體還寬出半個的帶網(wǎng)大鐵盆朝她們踉蹌走來，“jiejie別動，站在那里等我端來就好?！?/br>
    他吭哧吭哧的把鐵盆放到錦寧腳邊，氣喘吁吁的揭開網(wǎng)子，示意道：“螃蟹都是四兩一只的，皮皮蝦都快有我手臂大了，花蝦也很肥美，海膽也是早上剛摘的呢，雖然數(shù)量不多，但勝在品種多，一次購買就能品嘗多種海貨哦，很劃算的。”

    錦寧聽著他的賣力宣傳，瞧著大盆里五花八門的海鮮，斑斕的顏色和各不相同的外形，笑道：“真的好豐富，不錯不錯，我賺大發(fā)了，全要了。”

    鄭小宇眼眸里滿是欣喜。

    小英卻說：“如果一個人吃的話有點多了，不全要也可以的?！?/br>
    鄭小宇一個勁扯她的衣擺，瘋狂使眼色，被小英無視了，她就看著錦寧，眼神認(rèn)真。

    錦寧笑道：“不是還有你們幫忙嗎，一個人吃飯不香，你們陪我一起好不好？”

    “好啊好啊?！编嵭∮畹故前朦c都不客氣。

    小英怨念的橫了他一眼，對方立馬收斂了笑容，安靜如雞。

    “jiejie如果要人陪的話，我就給您打五折吧。”

    對上小英倔強(qiáng)的眼神，錦寧到嘴邊的拒絕，立馬變成：“可以，就這么定了?！?/br>
    小英終于笑了起來，“好，那就麻煩jiejie了?！?/br>
    “不客氣?！?/br>
    小英為錦寧找來新的圍裙，又把佐料、鍋具、碗筷的擺放點告知，如何使用液化灶也說了一遍，才一步三回頭的離開。

    錦寧很小就會做菜，因為母親要擺攤，中午和晚上都會帶飯去，偶爾忙忘了錦寧會做好送去，她的生活自理能力一直很強(qiáng)。

    蝦蟹都是鄭小宇之前就處理好的，她直接做就行。

    錦寧之前只做過家常菜，沒做過海鮮，只能打開手機(jī)，搜索面前這些食材的簡單做法。

    蒜蓉花蝦、鹽焗皮皮蝦、清蒸螃蟹以及海膽蒸蛋，看起來倒是好上手，應(yīng)該不會翻車。

    自從綁定系統(tǒng)以后，她的廚藝基本就沒怎么用，所有的食材都有系統(tǒng)挑選準(zhǔn)備，她更像流水線工人，只管加熱就好。

    她其實挺擔(dān)心廚藝退步，剛好借這個機(jī)會試試。

    清蒸螃蟹想要不腥，需在蒸鍋底部倒入黃酒，放上幾片姜，去腥祛寒還增香。

    洗凈的螃蟹把它五花大綁后，送入蒸屜，肚皮朝上放一片姜，蟹黃不漏味更香，冷水開蒸是保證rou質(zhì)鮮甜腿不斷的秘方。

    四兩重的螃蟹，水開以后蒸十五分鐘才算完全成熟。

    蘸料放上一勺姜末，兩勺陳醋，半勺生抽，半勺白糖，來上幾滴芝麻香油。

    花蝦也叫九節(jié)蝦，rou質(zhì)肥厚緊實是好品質(zhì)的體現(xiàn)，洗干凈后去掉蝦槍蝦眼和蝦須，菜刀順著脊背劃一刀，在盤子里墊上一層粉絲，挨個把蝦放在上面，將提前做好的蒜蓉醬舀上兩勺放在蝦rou上，與螃蟹一起上鍋蒸制。

    沿著海膽的牙齒邊緣剪開，整理干凈內(nèi)臟后清洗干凈，用小勺取出金燦燦的海膽rou，放入廚房紙將水分吸干，膽殼清洗干凈后備用。

    準(zhǔn)備三個雞蛋，放鹽調(diào)味，打發(fā)后用濾網(wǎng)篩除多余的泡沫，使雞蛋口感更加細(xì)膩。

    洗凈的膽殼放入最上面一層蒸屜，倒入八分滿的蛋液，隨即放入三瓣海膽rou，蓋上蓋子開火蒸制，雞蛋蒸制八成熟時，開蓋放入另外兩瓣海膽rou，再補(bǔ)上一層蛋液，這樣的海膽蒸蛋，膽rou不會扎堆，而且非常有層次感。

    一個蒸鍋搞定三道菜。

    最后一道鹽焗皮皮蝦，錦寧準(zhǔn)備用砂鍋來做。

    蒸制其他三道菜之前，她就已經(jīng)先把皮皮蝦腌制上了，這會兒可以直接開火炒粗鹽，炒到噼里啪啦發(fā)出聲響，加入適量的花椒，翻炒均勻后，關(guān)火，將一半熱鹽放入提前預(yù)熱的砂鍋，鋪滿一層后把皮皮蝦加進(jìn)去，壓直蝦身并在上面放上姜片，然后再把剩余的鹽加進(jìn)去，均勻的蓋住它們。

    蓋上鍋蓋后，轉(zhuǎn)大火焗30秒，時間到了之后，沿著鍋邊加點米酒，再焗30秒，到點關(guān)火，利用砂鍋內(nèi)部的余溫繼續(xù)焗4分鐘就可以出鍋了。