“這個(gè)沒良心的狗雜碎，敢跟老娘動(dòng)歪腦筋！鵬兒，你跟我去找他，我把這塊銀子砸在他臉上，看他怎么說(shuō)？”

    武鵬才十三歲，陳清竟然就想騙他，還想拿銀子收買他，這是人干的事兒？

    梅娘忙拉住武大娘，又轉(zhuǎn)向武鵬。

    “鵬兒，陳清他真的跟你說(shuō)，讓你記下配方告訴他，就給你十兩銀子？”

    武鵬不明所以，點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    武大娘眼睛一瞪，怒道：“你敢！？”

    武鵬嚇壞了，慌忙又使勁搖搖頭。

    “我怎么能干這種事兒呢？這不是那個(gè)……”他抓耳撓腮，半晌才憋出一個(gè)詞兒來(lái)，“這不是吃里扒外嗎？”

    梅娘撲哧笑出了聲，望著武鵬目露贊許。

    “不錯(cuò)呀，又學(xué)會(huì)一個(gè)新成語(yǔ)。”

    武大娘見她一派云淡風(fēng)輕，居然還有心思夸獎(jiǎng)武鵬，又是著急又是生氣。

    “梅兒，這陳清真不是個(gè)東西，以后咱家的豬頭rou不賣給他了！”

    他以為這豬頭rou做得容易嗎？孩子們天天在家收拾豬頭，又是燉又是切，累得滿頭大汗，還得頂著大太陽(yáng)送到陳家去，一個(gè)豬頭才賺三四百文錢，他竟然還要惦記著偷梅娘的配方！

    梅娘卻似乎沒放在心上，說(shuō)道：“賣，一天一二兩銀子呢，為什么不賣？不光要賣豬頭rou，這配方咱們也賣！”

    武大娘和武鵬只當(dāng)她是氣糊涂了，都怔怔地望著她。

    梅娘向武鵬招招手，說(shuō)道：“他不是讓你記配方嗎？你拿紙筆過(guò)來(lái)，我教你寫。”

    “梅兒，你這是要做什么？”武大娘忍不住問(wèn)道。

    梅娘向她微微一笑，說(shuō)道：“他只說(shuō)要配方，又沒說(shuō)要真的還是假的?！?/br>
    本來(lái)她就沒把豬頭rou這點(diǎn)兒小生意放在眼里，只是這陳清卻想要離間她的家人，那就別怪她不講情面了。

    梅娘讓武鵬抄了一份“配方”，第二日送去給陳清，果然拿了十兩銀子回來(lái)。

    當(dāng)然這銀子他沒留下，回來(lái)就交給武大娘了。

    到第三日，武大娘去買rou的時(shí)候，就聽孫屠戶說(shuō)，陳清讓他轉(zhuǎn)告武大娘，以后不用武家人幫著做豬頭rou了，把豬頭直接送到陳家去就行。

    武大娘氣了個(gè)倒仰，回家就罵陳清。

    “陳清這個(gè)王八羔子，過(guò)了河就拆橋！老娘洗干凈了眼睛，看著他什么時(shí)候遭報(bào)應(yīng)！”

    武鵬只當(dāng)是自己做了錯(cuò)事，一副坐立不安的模樣。

    梅娘按住武鵬，示意他不要擔(dān)心，向武大娘說(shuō)道：“娘不必生氣，有這生氣的功夫，倒不如想想，回頭陳清來(lái)買配方的時(shí)候，娘準(zhǔn)備賣他多少錢？”

    武大娘正在氣頭上，不假思索地說(shuō)道：“賣他？！我呸！一百兩銀子也不賣給他！”

    梅娘認(rèn)真地點(diǎn)店頭：“好，我聽娘的，一百兩銀子也不賣?！?/br>
    武大娘以為梅娘只是在安慰她，只顧著咒罵陳清，并沒把梅娘的話放在心上。

    晚上賣完燒餅，她到底放心不下，借口出去買糕給他們吃，出了門就直奔陳家小酒攤。

    華燈初上，陳家門外像往常一樣座無(wú)虛席，人聲鼎沸。

    她需要仔細(xì)分辨，才能聽清那些食客的聲音。

    “老陳，來(lái)一份豬頭rou！”

    “陳老弟，打壺酒來(lái)，豬頭rou兩碟！”

    “老規(guī)矩，一碟豬頭rou，一碟鹽水花生！”

    每一桌的客人都是沖著豬頭rou來(lái)的，還有老食客正在跟自己帶來(lái)的兄弟吹噓陳家豬頭rou是何等的美味。

    武大娘聽得怒火中燒，恨不能沖過(guò)去把陳家的酒桌統(tǒng)統(tǒng)掀翻。

    要不是梅娘做的豬頭rou，陳清家的生意能這么火嗎？

    這個(gè)忘恩負(fù)義的東西，靠著豬頭rou賣酒賺了個(gè)盆滿缽滿，竟然還要騙武鵬偷他家的配方！

    今天這豬頭rou不就是他十兩銀子換來(lái)的配方，自己做出來(lái)的嗎？她倒要看看，陳家的生意還能不能這么興隆！

    陳清占了個(gè)大便宜，這兩天都高興萬(wàn)分，不管干什么都是眉飛色舞。

    “好吃的豬頭rou，來(lái)啦！”

    托盤上摞著數(shù)十碟豬頭rou，流水般端上了桌。

    食客們顧不上喝酒，第一筷子就夾上了豬頭rou。

    可是才吃上一口，就有人發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁了。

    “咦，今天這豬頭rou的味道怎么跟往常不一樣啊？”

    “哎呀媽呀，這是啥味兒呀？”

    “老陳，你家豬頭rou是不是壞了？！”

    陳清端著空空的托盤還來(lái)不及放下，就被眼前的情形驚呆了。

    只見越來(lái)越多的食客沖他大喊大叫，還有幾個(gè)脾氣急的，已經(jīng)從桌前站了起來(lái)。

    “老陳，這一碟豬頭rou可是一百文呢，你就拿著東西糊弄我們！”

    “這是啥東西，也太難吃了！”

    “我就奔著你家這豬頭rou來(lái)的，你這不是騙人嗎？”

    在一眾憤怒的聲音之中，陳清應(yīng)接不暇，只能連連作揖。

    “各位老少爺們，稍安勿躁，咱家這豬頭rou一直都是這樣的啊——”

    他解釋的話還沒說(shuō)完，就被食客們破口大罵的聲音中被淹沒了。

    “老陳，你賣酒兌水也就罷了，現(xiàn)在連豬頭rou都變了味兒了，你這做生意也太不厚道了！”

    “媽的，老子大老遠(yuǎn)趕過(guò)來(lái)就為了這口豬頭rou，你就給老子吃這玩意兒！”

    “什么破爛東西，爺不吃了！”

    彭大江吃著這跟記憶中完全不同的豬頭rou，頓時(shí)怒氣沖天，抄起豬頭rou就甩在了陳清的臉上。

    把豬頭rou做成這個(gè)味道，簡(jiǎn)直是對(duì)豬頭rou的侮辱！

    其他食客見樣學(xué)樣，紛紛把豬頭rou扣在陳清腦袋上。

    “什么臭東西，也敢給老子吃！”

    “退錢！爺再也不來(lái)了！”

    “對(duì)，退錢！再來(lái)你家喝酒，老子就是狗！”

    陳清又是打躬又是作揖，好話說(shuō)了一籮筐，卻沒人理會(huì)他，食客們紛紛起身離去，只留下一地狼藉。

    看著陳清呆呆站在一片空桌前，頭上還頂著一塊豬拱嘴。

    武大娘見他狼狽不堪的模樣，差點(diǎn)兒笑破了肚皮。

    叫他動(dòng)歪心思，這可不就得了現(xiàn)世報(bào)嗎？

    武大娘看得神清氣爽，轉(zhuǎn)身回了家。

    看她笑容滿面地進(jìn)了屋，武興趕緊喊道：“娘，你回來(lái)啦！”

    武大娘還沉浸在喜悅之中，滿腦子都是陳清被漫天豬頭rou群毆的情形，只笑著嗯了一聲。

    武興看了看她空空的雙手，問(wèn)道：“娘，你不是買糕去了嗎？糕呢？”

    他盼了一晚上了，結(jié)果武大娘什么都沒買？

    武大娘哪里想到自己隨口一句話，卻讓武興惦記上了，這才想起來(lái)自己出門的借口。

    “沒見到賣糕的，就沒買成?！彼S便解釋了一句，就轉(zhuǎn)向梅娘，“梅兒，你猜我剛才干什么去了？”

    梅娘見她怒氣沖沖出門去，開開心心回家來(lái)，心里就猜到了幾分。

    她倒了一碗水端給武大娘，笑道：“娘在外頭聽說(shuō)什么新鮮事了？跟我們說(shuō)說(shuō)?！?/br>
    武大娘就把陳家酒攤的事繪聲繪色地講了一遍，越說(shuō)越是高興。

    “活該！我就說(shuō)呀，這人不能干缺德的事，早晚會(huì)遭報(bào)應(yīng)的！”

    聽說(shuō)陳清生意不好，武鵬也就放心了。

    這種情形在梅娘預(yù)料之中，不過(guò)她之前以為陳清拿到配方之后，會(huì)先在家里試驗(yàn)幾天，頂多讓他做廢幾個(gè)豬頭罷了，沒想到陳清這么迫不及待，拿到配方就把武家的豬頭rou給斷了，直接做熟就開賣。

    也不知道是陳清太心急，還是把武家人想得太傻？

    只有武興沒想那么多，聽武大娘說(shuō)完這些話，反而一臉失望。

    “娘，你就為了看熱鬧，就把買糕的事兒給忘了？”

    家里差點(diǎn)兒出大事，武興還一心想著吃，武大娘沉了臉，揚(yáng)手就給了他一巴掌。

    “吃吃吃，你就知道吃！”

    幸虧梅娘沒教武興做豬頭rou，這要是讓武興遇到陳清這種人，別說(shuō)配方，只怕連自己都能賣給人家。

    武興沒吃到好吃的，反而還挨了一巴掌，一臉的委屈巴巴，偏偏又不敢說(shuō)什么，只能揉著腦袋欲哭無(wú)淚。

    梅娘忍俊不禁，說(shuō)道：“好啦，娘沒買，明天二姐做給你吃?！?/br>
    武興立刻高興了起來(lái)：“還是二姐好！謝謝二姐！”

    雖然沒吃到外面的糕，但是能吃到梅娘做的糕，他這一巴掌就沒白挨！

    次日早上忙完，梅娘就把頭天夜里泡好的粳米取出來(lái)，用石磨磨成細(xì)膩粘稠的米漿。

    面粉過(guò)篩，加入米漿中，加少許砂糖，攪拌均勻融合。

    把米糊蓋上竹簾，放在一旁發(fā)酵到蜂窩狀。

    紅棗去核，切成小塊備用。

    發(fā)酵好的米糊用筷子攪拌排氣，大碗的碗底刷上一層薄薄的油，倒入米糊，進(jìn)行二次醒發(fā)。

    醒發(fā)好的米糊鋪上一層紅棗碎，上蒸鍋用大火蒸一頓飯的功夫。

    梅娘才掀開鍋蓋，武興就湊了過(guò)來(lái)。