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筆趣閣 - 歷史小說 - 滿級(jí)神廚古代養(yǎng)家日常在線閱讀 - 滿級(jí)神廚古代養(yǎng)家日常 第45節(jié)

滿級(jí)神廚古代養(yǎng)家日常 第45節(jié)

    見她一副乖巧柔順的模樣,梁付氏越發(fā)滿意了。

    “對(duì)了,你的嫁妝預(yù)備得怎么樣了?”

    史貞娘一臉羞澀地說道:“都是爹娘在準(zhǔn)備,我也不知道?!?/br>
    梁付氏不禁有些失望,說道:“也是,你那堂姐不是丟了嫁妝嗎,難怪家里人都顧不上你。”

    說起這事兒,梁付氏又勾起了心里的舊恨。

    “自打我聽說你堂姐丟了嫁妝,給我急得不得了,得了空兒就幫你們打聽著,那日我瞧見武家那婆子頭上戴了簪子,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著像是失單上的東西,就去告訴了官差……”

    她想起自己那次在牢里受了一夜的罪,滿腹都是委屈,拍著大腿痛罵武家。

    “……貞娘你說說,我不也是為了幫衙門早點(diǎn)兒破案,幫你家早日找回東西嗎?合著我好心還辦了壞事了!里里外外反倒叫我家賠了許多銀子,我這不是飛來橫禍嗎?”

    想到梁坤父子都不理解她,也只有史貞娘愿意聽她訴苦,梁付氏又哭了起來。

    “那些銀子我本是留著要給你們籌備婚事,這一下子掏了個(gè)精空,哎喲喲,這娶親的事可怎么辦???我可鬧心死了!”

    史貞娘聽了半日,忍不住說道:“伯母原是為我們家好,我都知道的,那武家……的確是太得理不饒人了。”

    梁付氏好不容易得了這么一句偏向著她的話,立刻把史貞娘當(dāng)成知己。

    “還是我們貞娘明白事理,梁坤他們爺倆就知道怪我,哪里知道我也是被人冤枉的呀……”

    史貞娘被梁付氏拉著說了半日,走出梁家只覺得心里憋悶不已。

    她帶著一個(gè)婆子,一個(gè)小丫頭走出胡同,路過武家燒餅店的時(shí)候,忍不住回頭看去。

    此時(shí)鄧?yán)蠣斪拥热艘呀?jīng)吃完了飯,正在告辭離開,眾人有的問那油爆雙脆的菜名,有的夸贊梅娘手藝好,有的說再有事只管去尋他們,他們一定全力幫忙。

    史貞娘只看一眼,就看見了人群中被眾人追捧的梅娘。

    只見她姿容清麗,俏臉微微含笑,雖不張揚(yáng),卻另有一種含蓄雅致的美。

    史貞娘看得心頭火起,哼了一聲轉(zhuǎn)身走了。

    不就是個(gè)會(huì)做飯的貧家丫頭嗎?有什么了不起!

    送走了客人,梅娘和武大娘一起收拾東西。

    武大娘看到一旁剩下的豬腸豬肚等物,問道:“梅兒,這些東西你還要不要?不要的話就扔了吧?!?/br>
    武家最近過得寬裕了,武大娘對(duì)這些便宜的下水也就不那么在意,再說這東西收拾起來麻煩還有味道,要是洗完了這些東西,再去和面做燒餅都容易沾上氣味,若是被客人吃了一個(gè)不高興,那可就得不償失了。

    梅娘回頭瞧見,笑道:“這是好東西呢,娘別扔,一會(huì)兒我來做?!?/br>
    武大娘不舍得梅娘親自收拾這些下水,就叫了武興過來幫忙。

    武興一聽說梅娘又要做好吃的,立刻干勁十足,也不嫌豬腸豬肚有味道,馬上打了水就去洗。

    剛才鄧?yán)蠣斪铀麄兂粤四敲春贸缘?,他沒吃到,都快饞死了,現(xiàn)在有了解饞的機(jī)會(huì),當(dāng)然要努力表現(xiàn)。

    眼看著時(shí)辰不早了,武大娘就去忙著做燒餅,梅娘則在鍋里燒上水。

    清洗干凈的豬腸豬肚放入鍋中,加上酒、黃醬、醬油,冰糖和調(diào)料包,小火鹵熟。

    豆干等配菜切塊,放在鍋中湯煮入味。

    鹵好的豬腸豬肚撈出,切成小塊,放入幾個(gè)碗中,澆上鹵汁。

    梅娘又切了些蒜蓉和香菜末,把韭菜花,辣椒油和醋等調(diào)料一同端上桌。

    這時(shí)武大娘那邊的原味燒餅也出爐了,梅娘盛了一盤燒餅,放在桌上。

    “娘,可以吃飯了?!?/br>
    一聽說吃飯,武興第一個(gè)沖上了桌。

    他看著眼前湯汁濃郁,食材滿滿的大碗,不禁有些納悶。

    “二姐,這是什么呀?”

    梅娘答道:“這叫鹵煮,里面是豬腸豬肚,你嘗嘗看?!?/br>
    聽說只是些豬下水,武興面露失望。

    豬下水有什么好吃的,他想吃rourou!

    可是面前這鹵煮的香味又一個(gè)勁兒往他鼻子里鉆,讓他實(shí)在難以舍下。

    抱著對(duì)梅娘廚藝的信任,武興坐在桌旁,挑了一塊豬肚放在嘴里。

    豬肚軟爛入味,湯汁濃郁,回味悠長,武興不禁來了興趣。

    一旁,梅娘正在教武鵬怎么吃鹵煮。

    “這里有各種調(diào)料,你喜歡什么味道,就自己加。”

    武鵬按照梅娘的說法,在鹵煮湯上頭撒上蒜泥,香菜,辣椒油等物。

    略一攪拌,一股奇異無比的濃香味立刻飄散開來。

    武興也學(xué)著武鵬的樣子加上調(diào)料,再重新吃了幾口,立刻香得說不出話來。

    蒜香,辣椒香,加上香菜的味道,把油膩的鹵煮變成了另一種味道,讓人一吃上就欲罷不能。

    一旁云兒拿著一碗鹵煮,正在哄武月。

    “月兒,你看哥哥們都在吃呢,這個(gè)很好吃的?!?/br>
    武月卻撅著小嘴,看著碗里的豬下水,小臉滿是擔(dān)憂。

    “豬肚子,臭臭的,不好吃!”她想起剛才武興清洗豬下水的味道,顯得心有余悸。

    云兒無奈,只得自己先吃了一口。

    “你不信,我吃給你看。”

    看著云兒吃得很香,武月閉緊小嘴,努力咽下泛濫的口水。

    她曾經(jīng)吃過一次豬腸,那味道給她幼小的心靈帶了巨大的陰影,導(dǎo)致她一聽說豬腸就想起那可怕的味道。

    可是看到哥哥jiejie們都吃個(gè)不停,她又開始動(dòng)搖了。

    也許,二jiejie的豬下水做得真的很好吃?

    看她皺著小眉頭,一副搖擺不定的模樣,梅娘忍不住笑了。

    她掰下一塊燒餅,在碗里蘸了蘸,遞給武月。

    “你先嘗嘗看,這個(gè)湯汁好吃不好吃?!?/br>
    武月見梅娘拿的是燒餅,目測(cè)味道很安全,便接了過來。

    浸滿了湯汁的燒餅入口綿軟,噴香中帶著rou香,rou香中帶著湯汁香,武月吃了一口,就眼前一亮。

    這湯汁好香,一點(diǎn)兒也不臭!

    她又掰了幾塊燒餅,放在湯汁里蘸了蘸,吃得津津有味。

    那邊武興見樣學(xué)樣,也把燒餅掰碎放在鹵煮里,大口大口吃了起來。

    這鹵煮配上火燒,味厚料足,有葷有素,香氣四溢,真是讓人百吃不厭。

    一大碗鹵煮火燒下肚,幾個(gè)孩子撐得不行,靠在椅子上一邊擦汗,一邊哼哼。

    云兒一只手給武月揉小肚子,一只手捂著嘴,免得飽嗝打得太大聲。

    武鵬拿手背擦著額頭上的汗,還要盯著武興不要偷吃武大娘那一份。

    真沒想到,這豬下水居然能做得這么好吃!

    就兩個(gè)字,過癮!

    這日下了雨,到下午還是霧蒙蒙的,梅娘想著這種天氣羊湯定然好賣,就煮了一鍋羊湯。

    燒餅店的第一爐燒餅才剛剛出爐,就有客人來了。

    “梅jiejie,今日有什錦果醬嗎?”

    雙兒跟在韋姑娘身旁,一看見梅娘就笑容滿面地問道。

    “你們來得正好,果醬才熬好裝上?!泵纺镛D(zhuǎn)頭對(duì)云兒說道,“云兒,給韋姑娘裝五罐。”

    第037章 水煮魚

    女孩子們的友情很奇怪, 最近韋姑娘和齊姑娘等人又好得蜜里調(diào)油,為了防止再有惡意搶購果醬的事情發(fā)生,她們約好了每次都少買些, 免得別人買不到。

    反正現(xiàn)在武家的果醬供應(yīng)充足, 每次都買新鮮的喝不是更好嗎?

    云兒動(dòng)作熟練地把五罐果醬打了個(gè)花包, 遞給雙兒。

    雙兒將一把銅錢遞給云兒,云兒才道謝接過, 就聽見不遠(yuǎn)處響起一個(gè)女子的聲音。

    “喲, 這是什么金貴東西, 這么點(diǎn)兒就要賣這么多錢!”

    梅娘抬頭看去, 只見三個(gè)十六七歲的少女走了過來,中間那個(gè)細(xì)眉細(xì)眼,薄薄的嘴唇帶著一抹疏淡的笑容。

    說話的是這女子身后那個(gè)穿桃花衫子的丫鬟,只見她率先走過來,看了一眼雙兒手中的果醬,不屑地撇了撇嘴。

    雙兒回憶了片刻,才笑著跟她打招呼。

    “原來是金錢兒jiejie呀,你是不是沒吃過這家的果醬?武家的果醬很好吃的, 還能沖茶喝——”

    “什么?!果子還能熬醬, 這么熱的天也不怕臭了,什么稀罕東西?!”金錢兒重重地哼了一聲。

    雙兒好心給她解釋, 卻換來對(duì)方一個(gè)大大的白眼,也滿心不高興。

    “又不是只有我家姑娘愛喝,不信你去問宋姑娘和齊姑娘她們!前陣子齊姑娘買了許多果醬送人呢,難道沒送你家?”

    金錢兒碰了個(gè)釘子, 不禁微微臉紅。

    “呸,你們又吃過什么好東西了?隨隨便便拿個(gè)什么, 就當(dāng)個(gè)寶貝兒似的!”

    雙兒還待要吵,韋姑娘卻說話了。

    “雙兒,別跟她斗口了,免得耽誤人家生意?!?/br>
    雙兒意識(shí)到在武家門口吵鬧的確會(huì)影響武家生意,狠狠瞪了金錢兒一眼,才不說話了。

    韋姑娘看了看那邊的女子,點(diǎn)點(diǎn)頭算是招呼。