盒子鋪走的就是薄利多銷的路子，她有這門手藝，總不能做一輩子的大鍋菜，還是要教給別人的。

    韓向明吃過娟娘做的菜，覺得娟娘已經(jīng)學到了六七分梅娘的手藝，支撐這盒子菜是綽綽有余的。

    可是他還是不放心，卻又說不出來為什么。

    倒是一旁的四九說出了他的心聲：“話雖這么說，可是店里沒有姑娘你坐鎮(zhèn)，我們總覺得就沒了主心骨似的，心里頭不踏實?！?/br>
    雖然梅娘比他們都小，可是這些日子以來，他們都不知不覺把梅娘當成了依靠。

    有梅娘在，這梅源記肯定就不會有問題。

    韓向明，鐵柱和小八他們聽了，都紛紛點頭表示贊同。

    看著幾個大男人或信賴或崇拜的目光，梅娘忍不住笑了。

    “什么主心骨不主心骨的，這店難道是憑著我一個人開起來的？你們也都很能干啊。再說，不過只是出去一日罷了，看把你們嚇的?！泵纺飻[擺手，對韓向明他們說道，“這幾日我再教姐和云兒幾個菜，到那日店里做她們最拿手的菜就好了，不會有問題的?！?/br>
    梅娘又教他們，如果遇到突發(fā)情況該怎么處理，比如遇到客人噎住了，就從后面抱住被噎住的人，用力勒他的上腹部，還叫他們互為搭檔學習這種急救法。

    如果遇到挑剔的，要記著和氣生財，照顧顧客的感受，送個小菜，送點兒茶水，抹個零頭什么的都可以，切不可與客人計較吵鬧。

    當然要真遇到找茬的，也不要一味忍氣吞聲，直接出門右轉(zhuǎn)去南城兵馬司報官。

    眾人聽她想得周到，事事都有解決的方法，忙把她的話都記下。

    他們說著話，不知不覺到了開張的時辰。

    常嬸和于嬸搬著一盆盆飯菜出來，鐵柱和四九等人看見，趕緊上去幫忙。

    飯菜還沒擺好，已經(jīng)有客人登門了。

    經(jīng)過幾次接觸，韓向明已經(jīng)不再怕王猛等人了，看到領(lǐng)頭的人是王猛，他立刻笑容滿面地迎了上去。

    “王大哥來了，今日幾位呀？”

    王猛向后面揮揮手，爽朗地笑了起來。

    “我也數(shù)不清了，反正今日衙門里當值的那些人，能來的都來了！”

    韓向明向后看去，看見小呂子等幾個熟悉的面孔，更多的卻是不認識的人。

    這些人都穿著官服，韓向明只能看出有衙役，有捕快，有快手，有門子和禁子，后面的人更多，他一時眼花繚亂，都看不過來了。

    他呆呆地看著這數(shù)十個穿著官服的人，忍不住問道：“今兒……是什么大日子嗎？”

    看著韓向明愣頭愣腦的樣子，眾人哄然大笑。

    “這小子是沒見過這么多客人么？”

    “怕是沒見過這么多官爺，樂傻了吧？”

    “傻小子，別在那兒杵著了，趕緊帶咱們吃飯去！”

    王猛重重地拍了幾下韓向明的肩膀，笑道：“沒事兒，他們就是聽說你們這飯菜做得好吃，這不剛換了班，就一起過來吃頓飯！”

    韓向明聞言，只得扯出笑容來，帶著眾人樓上落座。

    他借口倒茶，下樓來找梅娘訴苦。

    “二妹，王猛他們又來了，這次得有三四十人呢，這得吃多少錢??？”

    可能是王猛他們習慣了吃飯不付錢，每次來都是吃完就走，偶爾想起來就叫他們記在賬上，回頭一起再算。

    可是他們這樣做生意的，哪敢跟官差要賬啊？

    梅娘卻知道想要好好開店，這種事情是不可避免的，她知道韓向明等人心疼錢，只得耐心地勸了幾句。

    “姐夫別只顧著心疼錢，想來你們也聽說過，在街上做生意，哪有不打點官差的？咱們不過搭幾頓飯，不值什么的?！彼戳丝慈寺暥Ψ械拇筇茫⑿χf道，“姐夫想想，有王猛他們隔三差五的來一回，咱們店里哪有敢來搗亂的？”

    韓向明被她這么一提點，總算是想明白了。

    北市口這邊魚龍混雜，在南街擺攤賣個菜還得交幾文錢呢，更何況他們開著這么大的店。

    誰家店沒點兒糟心事，遇到那些地痞無賴京花子，時不時過來搗個亂，惹個事，他們的生意還要不要做？

    虧著他們這店位置好，離著南城兵馬司很近，又有王猛他們常來吃飯，哪怕真有人起了壞心思，也不敢輕易動手。

    韓向明一邊讓娟娘打菜，一邊低聲說道：“罷罷罷，就當養(yǎng)了幾條看門狗了?！?/br>
    一句話說得娟娘和梅娘都忍不住笑了，娟娘用勺子柄敲了敲韓向明的腦袋，說道：“好好伺候那些官差，可不許再心疼錢了！”

    韓向明立刻挺胸抬頭，露出一個大大的笑容來。

    “好嘞，娘子您就放心吧！”

    韓向明想通了，干活就麻利起來，帶著四九和小八，一盤盤菜流水般端到了樓上。

    王猛他們一行數(shù)十人，雅間自然是坐不下的，每個屋子坐上七八個人，雅間就占了一多半。

    韓向明依著梅娘的吩咐，每個屋子都上了七八盤菜，每盤菜都堆得高高的。

    眾人看著一大桌子菜，都不敢相信自己的眼睛。

    “這是盒子菜？怎么做得比酒樓還好看！”

    “這味兒也香啊，你們聞聞，我還沒聞過這么香的味兒呢！”

    “別墨跡了，趕緊吃吧！”

    大家伙都餓著肚子，誰還顧得上跟誰客氣，抄起筷子就開始搶，生怕晚了一步就什么都沒了。

    方才還喧鬧無比的二樓雅間，此刻連個說話的聲音都沒有，只有叮叮咣咣盤碗相撞的聲音。

    第057章 蝦仁蒸蛋

    紅燒雞塊湯汁鮮亮, 水煮魚紅亮搶眼，脆皮豆腐濃香誘人，花生菠菜紅綠相間, 山藥木耳黑白分明。

    這一桌子的菜五顏六色, 看著就讓人食欲倍增。

    尤其是中間那一大盤冒尖的炸酥rou, 更是讓人移不開視線。

    只見這盤酥rou每一片都金黃飽滿，泛著金燦燦的油光, 散發(fā)著濃郁的香氣。

    這情形誰能忍得住, 不等人讓, 大家舉起筷子, 紛紛大快朵頤。

    一時間，二樓的數(shù)個雅間里一起傳出咔嚓咔嚓咀嚼食物的聲音。

    一口咬下去，酥rou那香脆的表皮立刻應(yīng)聲開裂，熱氣裹著rou香，在口中直接爆開。

    外酥里嫩的口感，肥而不膩的香氣，讓人越吃越想吃，怎么也停不下來。

    一盤盤酥rou轉(zhuǎn)眼一掃而空, 有人意猶未盡, 沖著外頭喊道：“再來一盤！”

    這一聲仿佛吹響了戰(zhàn)斗的號角，各個雅間紛紛傳出同樣的高呼聲。

    “小二, 我們這屋也加一盤！”

    “我們這屋來兩盤酥rou，再來一壺茶水！”

    聽著他們大呼小叫的聲音，韓向明呼吸呼吸再呼吸，努力讓自己撐起歡快的笑容, 依言又端來一盤盤的酥rou。

    有人問有沒有酒，韓向明說沒有, 還再三道歉，想喝酒的人只得作罷。

    反正有這么多好吃的已經(jīng)很解饞了，沒酒就沒酒吧，正好還能多吃點。

    直到吃得湯足飯飽，眾人才戀戀不舍地放下筷子。

    王猛和小呂子他們這屋吃得最多，此刻王猛吃得心滿意足，正翹著二郎腿坐在桌旁喝茶。

    有人吃得高興，向他說道：“還是王大哥有本事，這樣的小店也找得到！”

    聽了這話，眾人紛紛點頭附和。

    “就是，誰能想到一個盒子鋪竟能做出這樣好吃的飯菜！”

    “小呂子那天跟我說，我還不信呢，還說他沒吃過好吃的，沒見識！小呂子，是四哥冤枉你了，四哥跟你道歉！”

    “看四哥說的，多大點事兒呀，大家若是喜歡，回頭常來就是了，左右離著近，天天來都方便！”

    大家想著以后可以經(jīng)常來吃到梅源記的美食，心情都十分愉快。

    不料這個時候，角落里卻響起一個不太和諧的聲音。

    “呵呵，還想天天來呢，只怕沒幾天松快日子過了！”

    王猛等人轉(zhuǎn)過頭去，見說話的人是門子蔣老三。

    此刻他顯然也吃飽了，正用銀簽子剔著牙，耷拉著眼皮，不知道在想什么。

    小呂子知道他常年守門，消息要比別人都靈通得多，忙問道：“蔣三哥，這話怎么說？”

    蔣老三咳嗽幾聲，說道：“這還用問么？這個月你們跑東跑西的，都忙活出什么名堂來了？”

    王猛聽他話里有話，忍不住說道：“還什么名堂，那史家也不知道丟了多少值錢的寶貝，成日里去衙門里鬧騰，攪和得哥幾個頂風冒雨地在外頭奔波，連點兒好處都撈不著！”

    小呂子等人勸他道：“又不是王大哥不盡心，咱們這些日子就差把南城翻個遍了，誰見著他們史家的東西了？”

    “哼，說不準是史家窮，拿不出嫁妝，又怕外頭笑話，才說什么嫁妝丟了！”

    “要不然就是他們?nèi)橇耸裁慈?，人家把他們東西偷走了，那些東西八成都已經(jīng)燒了、賣了、出了京城了，如今倒害得咱們哥幾個瞎忙活！”

    這些官差領(lǐng)了查訪的差事，三五日就要被提刑官等人叫去詢問一番，一個個都煩不勝煩。

    蔣老三把茶杯往桌上一墩，說道：“別管那史家到底怎么回事，這差事派了你們，就得你們?nèi)マk，刑房才問了你們幾次，就受不了啦？那要是指揮使問起來……”

    他呵呵冷笑，不說話了。

    提起指揮使大人，大家不約而同地沉默下來。

    過了好一會兒，王猛才小心地問道：“蔣三哥，那史家到底是什么來頭？我也沒聽說過他們家有人做官啊，怎么上頭這么上心，如今還要勞動顧大人親自過問？”

    史家不過是南城一個中等人家，家里人連個秀才都沒中過，這樣一個沒什么根基的人家，怎么就能讓上面的人這么關(guān)心，現(xiàn)在連顧指揮使都要親自出面了？

    王猛這么一問，眾人的目光紛紛轉(zhuǎn)向了蔣老三。

    蔣老三嘬了幾下牙花子，才慢吞吞地說道：“屋里都是自己人，我跟你們說，你們可別向外傳去?！?/br>
    眾人連連點頭，保證絕不外傳。

    蔣老三這才低聲說道：“我聽說，是內(nèi)侍找到了顧大人，要不然就這么屁大點兒個案子，誰敢勞動顧大人去管？”

    “內(nèi)侍?。俊毙巫芋@呼出聲，被蔣老三狠狠瞪了一眼，才后知后覺地壓低了聲音，“你是說，這事跟宮里的內(nèi)侍有關(guān)系？”