梅娘聽到這句話，才忽然想起來，那日顧南簫曾經(jīng)說過，想再訂做一些冰皮點心。

    她不禁汗顏，陪笑說道：“是我耽擱了，只是最近太忙……”

    看到顧南簫環(huán)視著空無一人的大堂，梅娘識趣地把后面的話咽了下去。

    今天晚上就招待了他那一桌客人，她在忙什么？

    她只得硬著頭皮說道：“讓顧大人久等了，我明日一定做?！?/br>
    顧南簫毫不客氣，點了點頭算是答應，又對鐵甲說道：“明日申末，你來取點心?！?/br>
    連取點心的時辰都幫她訂好了，梅娘還能說什么，只能勉強笑著答應。

    送走了這一尊大佛，梅娘上了門板，就打開了荷包。

    看到里頭竟然有三百兩的銀票，梅娘頓時心花怒放。

    顧南簫雖然強勢了點兒，但是付錢也是真大方！

    不過一頓家常菜罷了，再加上明日那些點心，竟然一共付了四百兩銀子！

    本來還有些困倦的梅娘立刻來了精神，準備明天把店里的事交給娟娘等人，自己則專心做點心。

    這不能怪她沒志氣，實在是顧南簫給的錢太多了！

    有了銀子為動力，梅娘第二天一早就親自去買了牛奶和糯米等食材，回到店里立刻動手開始做點心。

    先做好糯米皮，再做奶黃餡。

    除了奶黃餡，她還準備了其他餡料。

    紅豆蒸熟，搗碎去皮，做成紅豆沙。

    同樣的方法，再做一份綠豆沙。

    冰鎮(zhèn)過的奶油打發(fā)，加入水果丁，包在糯米皮里。

    如此忙活了一整天，各種餡料的雪媚娘才終于做好了。

    到了申末，鐵甲來了，梅娘親自把一個食盒遞給他，還不忘在食盒下放入冰塊保鮮。

    鐵甲知道這里是府里主子都愛吃的點心，一路小心翼翼，把這個珍貴的食盒帶了回去。

    第100章 撈汁河鮮

    靖國公府, 今日正好靖國公的大女兒顧敏帶著兒女回來看望雙親，因為顧南簫說今日會回來，靖國公夫人特意留下她們吃晚飯。

    顧敏出嫁前愛吃螃蟹, 靖國公夫人心疼女兒, 早早就叫人買了兩簍子螃蟹回來。

    眼看著酉時都過了, 顧南簫卻依然不見蹤影。

    對此，顧家人早已習慣。

    “簫兒還沒回來, 許是又被什么案子纏住了, 咱們別等他了, 先吃飯吧。”靖國公夫人叫下人上菜, 對還想推辭的顧敏說道，“那螃蟹涼了就不好吃了，你先吃著，廚房里還給簫兒留了不少呢。”

    顧敏是個大方爽朗的性子，聞言便不再客氣，挽住靖國公夫人的手臂笑道：“娘又偏疼我了，那我可要多吃些?！?/br>
    靖國公夫人略帶無奈地看著她，說道：“都有兒有女的人了, 還跟我撒嬌, 不怕你孩子看見笑話！”

    “娘疼我，誰敢笑話？”顧敏說著又招手叫女兒過來, “茹兒也來，就坐在你外祖母身邊！”

    俞慧茹果然走過來，依言坐在靖國公夫人的另一邊。

    燕京城的規(guī)矩是極看重出嫁的姑奶奶的，顧敏又是顧家長女, 向來得靖國公夫婦的疼愛，此刻沒有外人, 都是顧家的至親，并不用守那些規(guī)矩，因此沒人挑理。

    顧安氏更是笑道：“大姑奶奶難得回來一趟，自然是想坐哪里就坐哪里?！?/br>
    顧魏氏也掩口微笑，說道：“茹姐兒和彥哥回來，正該跟外祖父和外祖母多親近親近?！?/br>
    眾人按照位次坐下，很快，一道道色香味俱全的菜肴就端了上來。

    因是家宴，所以做的都是家常菜，照顧到每個主子的口味，還為顧敏等人多加了幾道菜。

    靖國公和靖國公夫人先動了筷子，其他人才拿起筷子開吃。

    顧敏給俞慧茹和俞子彥分別夾了一塊魚rou，說道：“你外祖家的張廚子做的魚最是好吃，你們倆也嘗嘗?！?/br>
    姐弟倆剛謝過顧敏，靖國公和靖國公夫人也讓丫鬟分別送了菜過來。

    “彥哥讀書辛苦，吃些紅燒rou補一補。”

    “茹姐兒多喝點兒雞湯，對身子好?！?/br>
    其他人見了也照樣學樣，很快兩個孩子面前就放了好幾碟子菜。

    俞慧茹和俞子彥一一謝過，這才拿起筷子。

    說著話的功夫，丫鬟已經(jīng)剝好了蟹rou，送到各位主子面前。

    顧敏吃了一口蟹rou，笑道：“給我撿一盤熱的送上來，這東西還是自己剝著吃最香！”

    靖國公夫人皺眉說道：“回了趟娘家，又成了潑猴了，你做了這些年當家主母，怎么還是這副樣子？”

    嘴里嗔著顧敏，她卻依然叫丫鬟拿剛出鍋的螃蟹過來。

    顧敏邊吃邊說道：“做主母又怎么樣，要是連吃個螃蟹都要端著架子，還有什么意思？”

    靖國公夫人想著她平日管著整個侯府，只有回娘家才能這么放松自在，到嘴邊的責備就咽了下去。

    “你別只顧著吃rou，蘸些姜醋，去腥解膩的。”靖國公夫人關(guān)切地說道。

    聽了這話，顧敏果然重新夾了一筷子蟹rou，蘸了蘸醋，才放入口中。

    本是吃慣的味道，可是這蟹rou才入口，她就嘗到了一抹陌生的滋味。

    “這是什么醋，吃著倒多了幾分清甜?！?/br>
    顧敏的目光從蟹rou上收回，落在眼前的醋碟上。

    看著顏色跟其他的醋沒有什么區(qū)別，只有吃到口中，才能嘗到那獨特的味道。

    靖國公夫人不以為意，說道：“不過是常吃的醋罷了，許是今日的螃蟹新鮮，你吃著味道才不一樣。”

    一句話說得顧敏也疑慮起來，她又夾了蟹rou，這次多蘸了些醋，放在口中慢慢品嘗。

    還沒等她說什么，一旁的俞慧茹輕聲說道：“外祖母，娘，我吃著這醋似乎也有些不同，嗯……倒像是有果子的甜味兒?！?/br>
    靖國公夫人一怔，說道：“一個醋罷了，能有什么出奇的滋味？再說醋是糧食釀造的，怎么會有果子的味兒？”

    她話音剛落，就見顧敏的眉頭一下子展開了，像是忽然想到了什么。

    “沒錯，就是果子的甜味！娘，家里什么時候有這種醋了，我以前怎么沒吃過？”

    她們母女兩個都這么說，靖國公夫人也奇怪起來，用筷子蘸了點醋放入口中。

    這醋不如平日里吃的醋那么酸，入口酸甜適中，仔細品一品，的確帶著一股果味的回甘。

    再吃上一口蟹rou，清甜的醋味正好可以緩解蟹rou的腥味，更加激發(fā)出蟹rou本有的鮮美滋味，吃上一口回味無窮。

    靖國公夫人把蟹rou咽下去，目光落在顧安氏身上，露出幾分滿意之色。

    “這醋是你安排的吧，你倒是個有心的?！?/br>
    知道今日顧敏回娘家要吃螃蟹，想來是負責管家的顧安氏準備了這些獨特的水果醋，用來款待顧敏母子的。

    迎上靖國公夫人贊許的目光，顧安氏一臉不安地站起身。

    “娘誤會了，這醋并不是媳婦準備的?！?/br>
    雖然這是現(xiàn)成的好事，可這醋的確不是她安排的，這份夸獎她可不敢應。

    “不是你？”

    這下靖國公夫人是真的驚訝了。

    不是顧安氏準備的醋，還會是誰？

    一旁服侍靖國公夫人的大丫鬟見狀，忙上前說道：“回老夫人的話，這醋是前些日子三爺帶回來的，是跟那日的月餅一同送來的……”

    只是中秋節(jié)那日的宴席是早已安排好的，這水果醋那時還沒拆開，便無人理會。

    等廚房里的人收拾中秋的節(jié)禮，才發(fā)現(xiàn)這罐水果醋。

    幾個廚娘還納悶，哪有節(jié)禮送醋的，舀出來嘗了嘗不由得驚為天人。

    這樣滋味獨特的水果醋顯然是特意送給顧南簫品嘗的，她們可不敢私吞，正好今日吃螃蟹要用醋，就把這水果醋呈了上來。

    聽了大丫鬟的解釋，靖國公夫人和顧安氏等人都有些吃驚。

    中秋那日的冰皮月餅已經(jīng)讓大家驚艷不已，沒想到跟那月餅一同送來的醋也是如此與眾不同。

    這讓她們越發(fā)好奇起來，這樣美味的食物，到底出自何人之手？

    提到那一日的冰皮月餅，幾個孩子就先坐不住了。

    “祖母，三叔說過幾日還能吃到那天的月餅，什么時候能吃上呀？”

    “娘，下一次中秋節(jié)是什么時候??？”

    “姑姑，茹兒jiejie，彥哥兒，你們沒吃過那種月餅吧？”

    中秋那日顧敏不在，并不知道冰皮月餅的事。

    見一向端莊穩(wěn)重的顧家兒孫們個個面露期待甚至十分雀躍，顧敏不由得好奇起來。

    “不就是月餅嗎？能有什么稀奇的，值得你們這么念念不忘的？”

    說起冰皮月餅，孩子們顧不得靖國公和靖國公夫人還在上首坐著，爭先恐后地說了起來。

    “那月餅皮薄薄的，軟軟的，杉兒meimei才掉了門牙，都能吃呢！”

    “月餅皮是白色的，像是冬天的第一場雪！”

    “那月餅吃起來又軟又甜，我從沒吃過那么好吃的月餅！”

    顧敏越聽越是驚訝，一時竟然不敢相信自己的耳朵。

    什么月餅會是雪白色的，還軟軟的？

    就連一直寡言的俞子彥都忍不住問道：“你們說的……真的是月餅嗎？”

    “那是自然！”二房的長子顧柏毫不猶豫地說道，“彥哥，我敢保證，你們永昌侯府肯定沒見過那種月餅！”