鐵柱方才的話沒(méi)細(xì)想，看到桃娘受傷就沖口而出，這會(huì)兒才反應(yīng)過(guò)來(lái)。

    人家杏娘生孩子，他幫著雇婆子照顧，算是怎么回事？

    想到這里，鐵柱的臉也唰地一下紅了。

    好在桃娘一直低著頭，沒(méi)有注意到鐵柱的表情。

    他趕緊扭過(guò)頭去，岔開話題。

    “那個(gè)……你的手受了傷，這鍋湯我來(lái)幫你端吧?！?/br>
    桃娘想也不想就拒絕了：“那怎么行？這湯我要帶回去給我姐喝呢，那么遠(yuǎn)的路，你走過(guò)去多累啊?！?/br>
    “你都不怕累，我一個(gè)大男人怕什么？”鐵柱不以為意，端起砂鍋就走。

    在桃娘手中笨重又碩大的砂鍋，鐵柱拿起來(lái)就跟拿一個(gè)空籃子那么輕松。

    桃娘拗不過(guò)他，只得跟著他出了門。

    兩人一路說(shuō)著話，很快就到了金祥家。

    自從金大娘鬧了那么一場(chǎng)，金祥索性就把這個(gè)月的事都交給了別人，留在家里專心照顧杏娘和孩子，生怕哪天自己沒(méi)在家，金大娘借機(jī)過(guò)來(lái)找事，再把杏娘的身子氣壞了。

    當(dāng)桃娘和鐵柱進(jìn)院子的時(shí)候，就看到這么一幕。

    金祥的腰間系著圍裙，正隔著窗子問(wèn)杏娘想吃什么。

    “想喝雞湯，還是想吃豬蹄？要不我去南街看看，有沒(méi)有賣魚的，你前兒不是說(shuō)想喝魚湯嗎？我給你燉魚湯好不好，再放點(diǎn)兒張二家的嫩豆腐……”

    杏娘略帶嗔怪卻難掩甜蜜的聲音從屋里傳出來(lái)：“早上才喝了一鍋小米粥，你又給我打了四個(gè)紅糖水煮雞蛋，我這雞蛋還沒(méi)吃完呢，你又來(lái)問(wèn)我午飯吃什么？你是要把我喂成豬嗎？”

    像是感受到了娘親的不滿，嬰兒也咿呀地哼了幾聲，像是幫腔似的。

    聽到妻兒的聲音，金祥嘿嘿嘿地笑了。

    “胖點(diǎn)兒才好，你以前太瘦了，就該多吃點(diǎn)兒，胖胖的才有福氣嘛！你想吃什么，咱就吃什么！我是你男人，我不養(yǎng)你，難道把你留給外人養(yǎng)？”

    怕杏娘受了風(fēng)，金祥隔著窗子跟她打情罵俏，人家夫妻倆還沒(méi)等怎么樣，一旁聽著的桃娘和鐵柱卻不約而同地紅了臉。

    “姐夫，我……回來(lái)了。”

    聽到桃娘微弱的聲音，金祥趕緊從窗邊站起身。

    他回過(guò)頭，看到鐵柱緊跟在桃娘的身后，鐵塔般的漢子此刻臉上卻是一副一言難盡的表情。

    金祥不以為意，反而笑了起來(lái)。

    “桃娘，你怎么這個(gè)時(shí)辰回來(lái)了？喲，鐵柱也來(lái)啦！”

    桃娘指了指鐵柱手里的砂鍋，說(shuō)道：“是姐夫你前幾天拿回來(lái)的花膠，梅姑娘給燉好了，怕冷了不好吃，就叫我早些拿回來(lái)。”

    “花膠燉好了？”金祥聽了臉色一喜，趕緊上前接過(guò)了砂鍋，“梅姑娘真是厲害，連這東西都會(huì)做！鐵柱兄弟，辛苦你跑一趟，快進(jìn)來(lái)喝杯茶?！?/br>
    人家家里正有人坐月子，鐵柱哪里好意思留下。

    “金大哥，不用麻煩了，我得回店里去了，還有不少活呢！”

    花膠送到了，桃娘也說(shuō)要趕緊回店里干活，兩個(gè)人一起往回走。

    相比來(lái)時(shí)路上的輕松，回去的路程中，兩個(gè)人都有些沉默。

    鐵柱想起方才那一幕，不由得感嘆道：“真看不出來(lái)，金大哥那個(gè)跳脫的脾氣，竟然這么會(huì)照顧人。”

    他長(zhǎng)這么大，還沒(méi)見過(guò)哪個(gè)男人肯照顧媳婦坐月子的呢，看剛才金祥那樣子，照顧媳婦被人看到，不但沒(méi)有不好意思，還一副很驕傲的樣子。

    桃娘嘆了口氣，說(shuō)道：“我真羨慕我jiejie，能找個(gè)對(duì)她這么好的男人?！?/br>
    她一向剛強(qiáng)獨(dú)立，鐵柱還是第一次聽到她這樣悵然的語(yǔ)氣。

    他頓了頓，半晌才小聲說(shuō)道：“你也會(huì)有的?！?/br>
    恰好這時(shí)一個(gè)焗匠嘴里吆喝著“焗鍋~焗碗咧~”，從他們身邊經(jīng)過(guò)，鐵柱的聲音越發(fā)幾不可聞。

    桃娘沒(méi)有聽到鐵柱的話，倒是被那焗匠吸引了注意力。

    “哎呀，那天招娣打破了一個(gè)湯碗，她舍不得扔，還說(shuō)要找個(gè)焗匠修補(bǔ)呢，鐵柱哥，咱們快叫那人回來(lái)！”

    看著桃娘匆匆忙忙地去追趕焗匠，鐵柱站在原地，無(wú)奈地?fù)u了搖頭，趕緊追了過(guò)去。

    金祥本打算要出去買食材給杏娘做飯的，這會(huì)兒桃娘帶了湯回來(lái)，杏娘的午飯就有著落了。

    那花膠得來(lái)不易，又不便宜，他生怕冷了不好喝，趕緊拿去廚房熱了熱，就端去給杏娘喝。

    杏娘的頭上包著頭巾，靠在炕頭上，氣色比前幾日好多了。

    雖然還不到十月份，金祥卻怕她月子里受涼，早早就把火炕燒起來(lái)了，這會(huì)兒屋里溫暖如春。

    不過(guò)這樣也好，她在屋里只要穿一身單衣就夠了，嬰兒也不用包得跟粽子似的，只穿了個(gè)肚兜，換尿布也很方便。

    金祥小心地掀開棉簾，走進(jìn)屋里，把砂鍋放在炕桌上。

    “杏娘，這是花膠，我托梅姑娘做的，你快嘗嘗?！?/br>
    杏娘還沒(méi)見過(guò)花膠，聞言好奇地看向鍋里。

    只見這鍋湯湯色濃白，香氣四溢，被切成條狀的豬肚和雪白的花膠在濃湯中浮浮沉沉，一看就覺(jué)得無(wú)比誘人。

    金祥已經(jīng)盛出一碗花膠豬肚湯，放在杏娘面前。

    杏娘拿起勺子，舀了一口湯喝下。

    豬肚和花膠上那淡淡的腥氣，已經(jīng)被白胡椒的氣味完美掩蓋住，入口只留醇香。

    濃郁的香氣，絲滑的口感，令人流連忘返。

    豬肚已經(jīng)被燉的軟糯無(wú)比，花膠更是如豆腐般滑嫩，輕輕一抿就化在口中。

    在微冷的秋日里，喝上這么一碗濃香的花膠豬肚湯，簡(jiǎn)直是神仙一般的享受。

    杏娘只覺(jué)得肚子里似乎有暖流淌過(guò)，熱乎乎的別提多舒服了。

    一大碗喝完，她依然意猶未盡。

    金祥哄完了嬰兒，拿著換下來(lái)的尿布出去洗。

    杏娘自己又盛了一碗湯，這次就著熱乎乎的白面饅頭吃，一口湯一口饅頭，吃得滿足無(wú)比。

    最近有梅娘教桃娘做各種湯湯水水的，又有金祥的精心照顧，她覺(jué)得自己的身體越來(lái)越有力氣了，奶水也越來(lái)越多，小家伙幾乎都吃不完。

    之前聽娘和其他嬸子們說(shuō)坐月子是多么痛苦，她聽著都害怕，現(xiàn)在卻覺(jué)得坐月子不就是天天就是吃吃睡睡，給孩子喂喂奶，這日子多舒服啊。

    等她養(yǎng)好了身體，過(guò)兩年再生個(gè)女兒，到時(shí)候兒女雙全，她就心滿意足了。

    要是能一直這么舒坦地坐月子，她可以多生幾個(gè)的！

    隨著天氣越來(lái)越冷，梅源記開始囤菜了。

    米面油這些還好說(shuō)，他們囤的主要是白菜、蘿卜、紅薯、土豆等耐放的蔬菜和糧食，京城地處北方，冬季寒冷漫長(zhǎng)，都要囤些蔬菜才能過(guò)冬的。

    梅源記的生意這樣好，囤的菜自然是多多益善，每種蔬菜都照著上萬(wàn)斤來(lái)購(gòu)買。

    這么多的菜，連后院也放不下，梅娘托金祥去靖國(guó)公府問(wèn)問(wèn)，能不能在后院挖個(gè)地窖。

    金祥很快就帶回了回話，靖國(guó)公府那邊答應(yīng)了她的要求，還說(shuō)只要不把房子拆了，這前屋后院她怎么方便就怎么安排。

    事不宜遲，梅娘讓韓向明去請(qǐng)了工匠，在后院挖了個(gè)大地窖，這樣不但能囤菜，還可以囤冰塊，到明年夏天取用也方便。

    地窖挖好了，囤菜的地方還是不夠，梅娘指揮大家在后院搭了個(gè)棚子，鋪上苫布，如白菜大蔥這樣的蔬菜就可以放在外面了。

    在霜凍來(lái)臨之前，石莊頭送來(lái)了今年最后一批水果。

    因著天氣冷下來(lái)了，云兒的果醬早就不做了，這批水果梅娘留了一些放在地窖里，其余的準(zhǔn)備做成罐頭。

    以前她總覺(jué)得古代比現(xiàn)代落后，可是在古代京城生活了這半年，她發(fā)現(xiàn)古人的智慧一點(diǎn)都不比現(xiàn)代人差。

    就比如這個(gè)瓷罐，她本想著古代玻璃制作技術(shù)沒(méi)有普及，肯定是買不到玻璃罐子的，就算能買到玻璃瓶，也買不到可以擰動(dòng)的金屬蓋子。

    可是看到古代的陶瓷技藝，她就意識(shí)到是自己太狹隘了，沒(méi)有玻璃，完全可以用陶瓷嘛。

    至于蓋子，定好尺寸直接燒制就行了，不過(guò)是在蓋子和瓶口加兩三層螺紋，對(duì)那些技藝嫻熟的工匠來(lái)說(shuō)完全是小菜一碟。

    訂了一千個(gè)五寸和七寸的瓷罐，等到瓷罐一到手，梅娘就開始做罐頭了。

    罐頭的做法非常簡(jiǎn)單，各種水果去皮，削成塊，放在罐子里，加水，加冰糖，然后上鍋蒸熟。

    等出鍋后放涼，什錦罐頭就做好了。

    經(jīng)過(guò)高溫消毒的水果已經(jīng)沒(méi)有了細(xì)菌，只要密封保存，什么時(shí)候想吃，什么時(shí)候取出來(lái)就行了。

    在漫長(zhǎng)的冬季里，水果和蔬菜都會(huì)很匱乏，這時(shí)候吃上一個(gè)水果罐頭，又清爽又營(yíng)養(yǎng)。

    這幾天梅娘主要的工作就是帶著學(xué)徒們做罐頭，幾個(gè)女孩子哪里見過(guò)這樣的做法，一個(gè)個(gè)都覺(jué)得新鮮極了，周帽和王翠紅等人還商量著回家也要做些，留著冬天吃。

    這么多的罐頭，廚房里放不下，大家就把罐子們放在大堂的墻根處，等著涼透了一起收進(jìn)冰窖里。

    梅源記天天人來(lái)人往的，這些小小的罐頭雖然不起眼，可也引起了一些人的注意。

    這日雙兒出來(lái)幫韋姑娘買盒子菜，排隊(duì)的功夫就看到了那些罐頭。

    她跟武家的人都很熟悉，待輪到她的時(shí)候，她就問(wèn)娟娘那些罐子里裝的是什么。

    娟娘正忙著打飯，聞言瞟了一眼墻邊，隨口說(shuō)道：“是我二妹蒸的水果罐頭?！?/br>
    “水果罐頭？”

    這個(gè)新奇的名字引起了雙兒的興趣，她付了飯錢，又軟磨硬泡地非要買一罐子嘗嘗。

    雙兒和韋姑娘沒(méi)少照顧武家的生意，區(qū)區(qū)一個(gè)罐頭而已，娟娘哪里會(huì)跟她要錢，就讓她自己拿一罐嘗嘗。

    排隊(duì)的人那么多，聽說(shuō)梅源記又出了新吃食，都說(shuō)要買一罐嘗嘗。

    娟娘沒(méi)辦法，她被眾人圍著，一時(shí)脫不開身找梅娘商量，只好讓鐵柱搬來(lái)幾個(gè)罐頭，一股腦倒在大盆里，按照五文錢一碗的價(jià)格出售。

    這一罐罐散發(fā)著甜甜水果香的果rou果汁倒在盆里，原本沒(méi)什么興趣的人也被吸引了注意力。

    眼看著要十月份了，市面上大部分果子都買不到了，許多人正被秋燥困擾著，聞到這香甜的果子香，誰(shuí)還忍得住。

    結(jié)果鐵柱第一批搬來(lái)的十個(gè)罐頭，不過(guò)一轉(zhuǎn)眼的功夫就被搶光了。

    雙兒一看大家都在搶，就知道這東西肯定好吃，越發(fā)不肯白拿了。

    白拿的話只能要一罐，要是能買，就可以多買幾罐了！

    而且聽娟娘話里的意思，這罐頭原本是她們要留著冬天吃的。

    冬天還能吃到水果？這在雙兒看來(lái)簡(jiǎn)直不能想象。