因?yàn)樘拥年P(guān)系，顧南簫從小便時(shí)常出入皇宮，跟祁卓也算是一起長(zhǎng)大的。

    認(rèn)識(shí)顧南簫這么多年，祁卓還從沒見過他這個(gè)不算文雅的吃相。

    在他的印象里，幾乎就沒見過顧南簫吃東西的樣子，哪怕是在宮宴上，他也是一副厭煩又隱忍的模樣，似乎所有的珍饈美味都不能入他的眼。

    這樣一個(gè)宛如不食人間煙火的人，居然也會(huì)吃東西！

    沉浸在觀賞顧南簫吃相的震驚中，祁卓一時(shí)竟然忘了發(fā)火。

    等到顧南簫把一碗羊湯喝了個(gè)一干二凈，他才回過神來。

    “那個(gè)……”

    看到顧南簫逐漸紅潤起來的臉色，祁卓?jī)?nèi)心對(duì)美食的渴望終于壓倒了一切，終于忍不住開口了。

    “顧三哥，你這羊湯能不能分我一碗？”

    顧南簫把空碗遞給金戈，示意他再盛一碗，隨口說道：“對(duì)不住，臣帶的羊湯也不多了?！?/br>
    祁卓的視線落在那依然滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)耐吖拗校粫r(shí)不知道是顧南簫沒看見，還是他把自己當(dāng)成了瞎子。

    直接開口討要卻被無情拒絕，祁卓終于按捺不住脾氣，起身拂袖而去。

    金戈把第二碗湯交給顧南簫，下意識(shí)看了祁卓的背影一眼。

    雖然主子得罪了三皇子，可是這也是沒法子的事。

    他們身在宮外，吃食又是自己帶的，自己人吃吃也就罷了，若是隨意給旁人吃了，尤其是皇子，萬一之后出了什么事，那就是大麻煩了。

    主子從小在皇宮里長(zhǎng)大，那些勾心斗，栽贓陷害的事見的多了，便養(yǎng)成了這副除了太子，跟誰都不親近的脾氣。

    顧南簫足足喝了三碗羊湯，才覺得喝不下去了。

    還是梅娘細(xì)心，竟然想著給他帶一罐羊湯。

    想到這里，顧南簫的眉眼多了幾分柔和。

    很快，他就斂起眼中的情緒，對(duì)金戈說道：“余下的羊湯，你給表哥送去?！?/br>
    出于謹(jǐn)慎，他自己嘗過羊湯，確定沒有問題，才會(huì)送去給太子。

    至于別人，不在他的考慮范圍之內(nèi)。

    金戈聽了，連忙把瓦罐重新包好，送去了太子所在的行帳。

    太子嘗過羊湯也是大加贊賞，又吩咐內(nèi)侍給皇上也送了一碗。

    至于皇族的人是如何分享這半罐羊湯的，顧南簫就不太在意了。

    坐在已經(jīng)搭好的行帳里，看著隨行的御廚親手炮制的各種佳肴，他卻一點(diǎn)胃口也沒有。

    帳內(nèi)，爐火緩緩燃燒著，讓冰冷的帳篷逐漸溫暖起來。

    這熱度并不足以讓人渾身熱起來，顧南簫卻覺得心里和身上都是暖融融的，幾乎熱得發(fā)燙。

    這一定是那罐羊湯的功勞，顧南簫默默地想著。

    這么晚了，不知道京城有沒有下雪，梅娘現(xiàn)在又在做什么呢？

    這場(chǎng)大雪于傍晚抵達(dá)京城，并且紛紛揚(yáng)揚(yáng)地下了一整夜。

    梅娘一早起來，看到外面白茫茫的一片，不由得面露歡喜。

    讓她高興的不止是因?yàn)檫@冰天雪地的美景，還有這么冷的天氣，南華樓的羊rou砂鍋必定好賣。

    她像每天早上一樣，在樓上樓下都看了一圈，看著沒有什么問題，便去了后廚。

    路過后院的時(shí)候，她看到幾個(gè)婆子和雜役正在燒熱水，殺雞鴨。

    南華樓的烤雞和烤鴨都是賣得極好的，每天早上都要準(zhǔn)備幾百只雞鴨，免得不夠用。

    原本這些都是養(yǎng)雞鴨的農(nóng)戶或者小販殺好送來的，只是今日下了大雪，城外送雞鴨的車子十有八九要晚些才來，四九怕耽誤中午的生意，就讓婆子把后院提前預(yù)備的雞鴨先殺一批出來。

    梅娘看著幾人殺了一只鴨子，把鴨血放在一個(gè)大碗里，忽然想起一件事。

    “這鴨血，你們平時(shí)是怎么處理的？”

    眾人正忙著，見梅娘走過來，連忙起身跟她行禮。

    聽到梅娘的話，幾個(gè)婆子互相看了看，都從彼此眼中看到了驚慌。

    “梅姑娘，這鴨血是有什么用嗎？我們……我們以為沒用，所以都是帶回家里去了……”

    “梅姑娘，我們知道錯(cuò)了，我們?cè)僖膊桓伊耍　?/br>
    “梅姑娘，要不這鴨血值多少錢，您從我們的工錢里扣吧，千萬別趕我們走！”

    南華樓可是如今南城生意最好的酒樓，四九掌柜說了，讓大家好好干，要是生意好了，還要給他們漲工錢呢！

    除了豐厚的工錢，他們還可以吃到南華樓那些美味的剩菜，還能往家里帶呢！

    這么好的活計(jì)，要是因?yàn)橥的螟喲氖陆o攪黃了，那他們可太虧了！

    見幾個(gè)婆子面露惶恐，梅娘哭笑不得。

    她放緩語氣，說道：“我不是要質(zhì)問你們，只是怕糟蹋了東西，你們?nèi)羰怯玫弥湍没厝ズ昧?，沒事的。”

    聽梅娘親口說沒事，幾個(gè)婆子才不那么緊張了。

    梅娘叫他們送兩大碗鴨血去廚房，余下的隨她們處置。

    婆子們不敢怠慢，很快就把鴨血和已經(jīng)收拾干凈的雞鴨送了過來。

    梅娘取出些鴨骨雞骨，放在鍋中先熬底湯。

    鴨血切成半寸見方的小塊，放在鹽水中浸泡片刻，再取出鴨胗切花刀。

    鴨腸將油脂刮干凈，加適量鹽揉洗干凈，放入水中汆燙，待到卷起就馬上撈出。

    鍋中放油，將蔥段姜絲爆香，加入底湯煮沸，先放鴨胗。

    接著下入粉絲、小油豆腐、鴨腸，燉煮片刻即可。

    最后，在湯中加鹽、醬油、香菜，胡椒粉等調(diào)料調(diào)味，一大鍋鴨血粉絲湯就做好了。

    第116章 雙椒魚片

    梅娘當(dāng)著學(xué)徒們的面一邊做一邊講, 等到鴨血粉絲湯出了鍋，她就叫她們一人盛一碗嘗嘗。

    這鴨血粉絲湯她并不打算賣，不過是方才看到婆子們殺鴨子就想起這個(gè)菜, 一時(shí)手癢做了一鍋, 做好之后, 她自己盛了一碗喝，余下的就讓她們幾個(gè)都拿去分了。

    這么大一鍋鴨血粉絲湯, 五個(gè)女孩子也吃不完, 于是她們就都盛了出來, 給南華樓干活的人都分了一碗。

    有的人吃過早飯, 有的人卻是沒吃過飯就來了，無論肚子餓不餓，都經(jīng)受不住這碗鴨血粉絲湯的誘惑，全都吃光了。

    這么多人分一鍋，又是這么好吃的東西，大家自然都是意猶未盡。

    后院干活的那幾個(gè)婆子更是大著膽子，又送了兩盆鴨血進(jìn)來，期待著梅娘能夠再做一份。

    只是很快南華樓就開始上客人了, 客人來了, 梅娘哪兒還有功夫做這東西，隨手把鴨血撂到一邊不再理會(huì)。

    等到晚上忙得差不多了, 梅娘才想起那兩盆鴨血來。

    既然大家都愛喝，梅娘索性叫學(xué)徒們打下手，又做了兩大鍋，晚間羊rou湯賣光之后, 有的客人吃不到十分失望，正好拿一鍋鴨血粉絲湯當(dāng)補(bǔ)償。

    另外一鍋, 依舊讓伙計(jì)婆子他們分了，就當(dāng)員工福利了。

    幾個(gè)女學(xué)徒近水樓臺(tái)先得月，一人分了一瓦罐。

    眼看著就要下工了，大家心照不宣，都留著沒動(dòng)，想等回家后帶回去給家里人嘗嘗。

    王翠紅也分了一罐，等到下了工，她立刻就抱著暖呼呼的瓦罐回家了。

    天色雖然已經(jīng)黑透了，可是明朗的月光照耀在白茫茫的雪地上，又有一路各個(gè)店鋪的燈籠照著，街上亮如白晝，絲毫不會(huì)影響視線。

    王翠紅加快腳步，往北市口的方向走去。

    她心里盤算著，快些回去，趁著家里人還沒睡下，正好能喝一碗香噴噴的鴨血粉絲湯當(dāng)宵夜。

    緊趕慢趕地到了三條胡同，沒到家門口，她就聽到一個(gè)熟悉的聲音。

    “翠紅，你回來啦？”

    王翠紅回頭一看，見是張婆子家的閨女，正好出門來倒水。

    王家和張家就住在隔壁，兩個(gè)姑娘可以說是一起長(zhǎng)大的，幾乎是情同姐妹，不過張家閨女比王翠紅大兩三歲，已經(jīng)許下了人家，原本定下夏天就要出嫁的。

    可是偏偏在出嫁頭一個(gè)月，張家被官差搜查史家嫁妝的時(shí)候搜了一遍，張家閨女受了驚嚇，先是病倒了，后來又躲著不敢出門，再加上準(zhǔn)備好的嫁妝被弄得亂七八糟，少不得還要添補(bǔ)和重新準(zhǔn)備，因此婚期便延后了。

    等張家閨女稍微好了些，王翠紅又去做了學(xué)徒，所以這半年來兩人見面的機(jī)會(huì)極少。

    見是她出來，王翠紅停下腳步，笑道：“是張家jiejie呀，怎么這么晚還出來？”

    張家閨女拎著空空的泔水桶，往院子里努了努嘴。

    “我哥哥的一個(gè)什么好兄弟來了，兩個(gè)人在屋里喝酒，嘰嘰咕咕說了一晚上的話，到現(xiàn)在還不走……”她壓低聲音說著，顯得十分不滿。

    聽說張家有客人，王翠紅就不好再拉著她說話了。

    “外頭冷，jiejie快回去吧，別凍壞了。”

    張家閨女跺了跺腳，笑道：“不冷呢，我難得見你一次，正好說說話。”

    王翠紅見她只穿著件小襖就出來了，越發(fā)催促起來。

    “才下了一場(chǎng)大雪，jiejie的身子才好些，若是凍病了可是麻煩，趕緊進(jìn)屋去?！彼隽朔鍪种械耐吖蓿f道，“對(duì)了，我?guī)Я艘还逌貋?，jiejie你拿個(gè)碗出來，我分你些?！?/br>
    因著張家晚上有客人，張家閨女晚飯都沒吃好，這會(huì)兒聽說王翠紅要分她一碗湯，頓時(shí)臉色一喜。

    左鄰右舍誰不知道王翠紅在南華樓做著廚娘，聽王嬸說，她的手藝至少得了梅娘六七分的真?zhèn)?，可不是他們這些普通老百姓能吃到的。

    有這么好的機(jī)會(huì)，張家閨女連客氣都不敢客氣，連忙進(jìn)屋去取了一個(gè)大碗出來。

    王翠紅提起瓦罐，連菜帶湯地倒了滿滿一碗。

    “好了，jiejie快回去吧，趁熱喝，正好驅(qū)驅(qū)身上的寒氣?！?/br>
    張家閨女連聲道謝，寶貝似的捧著湯回去了。

    她大晚上這么進(jìn)進(jìn)出出的，張婆子聽見動(dòng)靜就出來了。

    “丫頭，你大晚上的不睡覺，在那兒干什么呢？”