沈傾城遺憾這樣優(yōu)秀的冉晴，沒(méi)有念一所優(yōu)秀的大學(xué)，導(dǎo)致現(xiàn)在畢業(yè)后求職路受阻。

    但，沒(méi)關(guān)系啊。

    因?yàn)樗梢蕴嫒角玳_(kāi)辟出一條暢通無(wú)阻的路。

    而同樣盼著沈傾城‘開(kāi)路’的，還有奶奶，牛春芝。

    大伯裴邵軍，和大伯母李蕊在這場(chǎng)‘戰(zhàn)斗’中不出意外的完敗，牛春芝強(qiáng)勢(shì)讓兒子退出，自己應(yīng)聘天香酒樓的廚師長(zhǎng)。

    再次來(lái)到孫女家，殷勤又忐忑把這件事重新提起的時(shí)候，牛春芝蒼老的臉上滿是希冀：“傾城，奶奶知道，自己以前混賬，年紀(jì)也大了，但你相信奶奶……”

    當(dāng)時(shí)沈傾城正在客廳看電視。

    他們一家，以及爺爺奶奶，還有裴邵軍一家，都在。

    沈傾城笑吟吟的說(shuō)道：“好啦奶奶，我相信你。這樣吧，明天咱們一起去酒樓，你親自做幾個(gè)菜，如果現(xiàn)在酒樓里那位廚師長(zhǎng)認(rèn)可您的廚藝，那您就來(lái)上崗?！?/br>
    客廳瞬間安靜下來(lái)。

    裴邵軍一家神情變幻莫測(cè)，卻不敢多吭一聲。

    沈傾城的財(cái)富從那哪里來(lái)的，目前還不得而知，這讓她身上的光環(huán)更耀眼，也越發(fā)神秘，深不可測(cè)。

    連向來(lái)喜歡挑釁沈傾城的裴采薇，現(xiàn)在都不敢跟沈傾城輕易說(shuō)話。

    牛春芝被這突如其來(lái)的驚喜砸的不知所措，渾濁蒼老的眼睛微微發(fā)紅，最后顫聲道：“好，好啊！”

    第二天。

    冉晴起了大早，來(lái)天香酒樓上班。

    而裴邵軍、裴邵陽(yáng)兩大家子，包括爺爺，以及奶奶牛春芝，也早早來(lái)了。

    牛春芝把斑白的頭發(fā)梳理的很整齊，穿著一身明顯有些年頭，卻漿洗的很干凈的黑色唐裝。

    沈傾城印象中，奶奶這些年蓬頭垢面慣了，少有收拾的這樣體面過(guò)。

    后廚。

    這會(huì)兒還早，沒(méi)有開(kāi)始營(yíng)業(yè)。

    廚師長(zhǎng)李老爺子，和一幫副廚，以及酒樓的經(jīng)理，服務(wù)員們，都過(guò)來(lái)圍觀湊熱鬧。

    酒樓大廚馬上要換，這種大事兒，員工們肯定是關(guān)心的。

    大廚手藝好，客似云來(lái)，生意紅火，眾人才能一起賺到錢(qián)。

    李老爺子的手藝，是經(jīng)過(guò)時(shí)間、市場(chǎng)，真金火煉檢驗(yàn)出來(lái)的。

    沒(méi)人敢不服。

    但奶奶牛春芝……

    這老太太前幾天來(lái)酒樓什么臭德行，員工們可是一清二楚。

    她，能行嗎？

    農(nóng)村婦女、沒(méi)甚文化的牛春芝，生平頭一次經(jīng)歷這樣的場(chǎng)面，看似鎮(zhèn)定，實(shí)際上手一直都在抖。

    裴邵軍還想替自己再掙扎一下：“媽，要不算了吧，瞧你這手抖的……”

    沈傾城卻從側(cè)邊攙扶著牛春芝，笑呵呵調(diào)侃道：“奶奶，想想您前幾天來(lái)酒樓那架勢(shì)，多氣派。這酒樓里里外外您都巡視過(guò)，小廚房又算得了什么，全當(dāng)在自家酒樓里做頓飯?！?/br>
    牛春芝難得有些赧然。

    但竟然神奇般真的不緊張了。

    她沒(méi)有理會(huì)大兒子，先是披上圍裙，小心護(hù)住身上的唐裝。

    隨后屏氣凝神，走到灶臺(tái)前，緩緩握住刀柄，接著迅速伸進(jìn)旁邊的水池子里一挑，一條鱖魚(yú)便被挑了起來(lái)。

    先前還手抖的她，仿佛瞬間換了一個(gè)人。

    斬鰭、削腮，剔骨。

    整套動(dòng)作行云流水。

    后廚所有人都看的目瞪口呆。

    廚師長(zhǎng)李老爺子更是側(cè)目夸贊道：“好漂亮的刀功?！?/br>
    裴邵軍震驚的看著自己親媽，仿佛頭一天認(rèn)識(shí)她：“媽？我記得你廚藝很一般，教我們兄弟都勉強(qiáng)的很，怎么會(huì)……”

    裴邵陽(yáng)也驚呆了。

    爺爺則是在一旁羞愧的臉色漲紅。

    牛春芝并不理會(huì)這些。

    從做菜開(kāi)始，她整個(gè)人都異常專注，花甲之年的她，渾身都仿佛在發(fā)光。

    在廚房里所有人呆滯的注視下，一道道菜，被麻利的做出來(lái)。

    色香味俱全。

    擺盤(pán)巧奪天工。

    桌臺(tái)上，醋椒鱖魚(yú)，豉汁金瓜蒸仔排，花雕蒸rou蟹，繡球鮮竹蓀菇湯……菜品、湯品琳瑯滿目。

    各種濃郁的香氣彌漫在后廚，剛吃過(guò)早飯的冉晴，肚子忍不住咕嚕嚕叫喚。

    廚師長(zhǎng)李老爺子從一開(kāi)始的漫不經(jīng)心，到最后滿眼嘆服。

    等牛春芝做完以后，李老爺子朝她抱了抱拳，一改先前的冷淡態(tài)度，贊嘆道：“裴氏一族的烹飪絕技，竟被你學(xué)得個(gè)爐火純青，佩服。”

    聽(tīng)到這夸贊，牛春芝卻只是疲憊又無(wú)力的笑了笑，沒(méi)說(shuō)話，做了個(gè)‘請(qǐng)’的手勢(shì)。

    于是，李老爺子拿起筷子，一道菜、一道菜的品嘗過(guò)去，連連叫好。

    老爺子浸yin廚藝多年，眼睛毒辣的很，這些菜，不用嘗，他都知道絕非凡品。

    如今嘗進(jìn)嘴里，更是驚艷！

    李老爺子本事大，嘴巴更是刁，副廚們從未見(jiàn)過(guò)他這樣夸人，看向牛春芝的眼神都震驚又呆滯。

    但更震驚的，反而是裴家兄弟，以及兩大家子的自己人。

    印象中嫌貧愛(ài)富、強(qiáng)勢(shì)又刻薄的老太太，竟然是個(gè)技術(shù)高超的名廚？

    這太魔幻了！

    對(duì)于李老爺子的夸贊，牛春芝非常振奮。

    但等李老爺子點(diǎn)評(píng)完以后，她卻第一時(shí)間看向?qū)O女，期待又忐忑的說(shuō)道：“傾城，你來(lái)嘗嘗？”

    “好?！?/br>
    沈傾城也很好奇這些菜品的味道。

    在奶奶的注視下，她夾起一筷子鱖魚(yú)，然后眼睛驟然亮起來(lái)。

    不只是好吃那么簡(jiǎn)單。

    是出乎意料的，驚艷般的好吃！

    孫女雖然還沒(méi)有說(shuō)話，但表情已經(jīng)說(shuō)明了一切。

    牛春芝笑了。

    她老了，頭發(fā)斑白，臉上皺巴巴的，笑的時(shí)候，眼角的皺紋擠在一起。

    眼淚就這樣輕松被擠了出來(lái)。

    “我剛才就擔(dān)心這么多年過(guò)去，我老了，手也生了，捏不住刀。怕忘了火候，更怕忘了自己這一身本事。還好，還好啊，本事都還在?！?/br>
    牛春芝伸出手，擦掉眼眶里渾濁的淚水，顫聲道：“傾城，你看奶奶，能給你做大廚不？”

    所有人都看向沈傾城。

    沈傾城其實(shí)心中已經(jīng)有了答案。

    但她沒(méi)有第一時(shí)間回復(fù)奶奶，而是看向李老爺子：“老爺子，您是前輩，您覺(jué)得我奶奶這水平，能否接您的班？”

    天香酒樓是一處不菲的產(chǎn)業(yè)，價(jià)值兩千多萬(wàn)，養(yǎng)活著三四十名員工。

    作為老板，沈傾城需要多方考量。

    “能?！?/br>
    李老爺子回答的毫不猶豫。

    但遲疑片刻，他又說(shuō)道：“但我的建議是，沈總您最好花大價(jià)錢(qián)請(qǐng)名廚，老頭子我可以給您從中牽線。”

    牛春芝聞言眼睛里浮現(xiàn)出一抹痛苦的了然。

    但冉晴卻沒(méi)忍住，直接問(wèn)道：“為什么?。A城的奶奶明明廚藝很好??！”

    雖然是第一次見(jiàn)面，但看過(guò)牛春芝剛才做飯的模樣，冉晴就喜歡上了這位奶奶。

    認(rèn)真專注，在自己行業(yè)領(lǐng)域閃閃發(fā)光的人，值得被尊敬！

    “普通小飯館，好吃就行。但開(kāi)酒樓，需要名頭，需要滿足客人的面子。舉個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，天香酒樓火爆，和老頭子我一直在經(jīng)營(yíng)自己，脫不了干系。我祖上是名廚世家，我爺爺曾經(jīng)是皇宮里的御廚，這些就是‘面子’。”

    李老爺子坦誠(chéng)說(shuō)道：“顧客坐在包房里，會(huì)跟宴請(qǐng)的賓客吹噓，這家店包房很難預(yù)約，掌勺的大廚，祖上是皇帝老爺御膳房里的角兒，他花費(fèi)了好大的代價(jià)，才約到了這個(gè)包房。他有得吹，朋友有得捧，一桌人嘴上吃歡暢了，心里更加歡暢，這飯，才叫吃的值。更有甚者，包房里的顧客會(huì)請(qǐng)我去露個(gè)臉，敬杯酒，親自見(jiàn)見(jiàn)御廚后代。你吹著，我捧著，名氣大了，天香酒樓自然客似云來(lái)。但等我走了，顧客們就不見(jiàn)得來(lái)了。這位大妹子——”

    李老爺子看向牛春芝：“一來(lái)，沒(méi)有名氣，帶不來(lái)客人。二來(lái)，是個(gè)女人。所以，不如花錢(qián)請(qǐng)個(gè)自帶顧客、有名氣的大廚保險(xiǎn)?！?/br>
    冉晴莫名覺(jué)得生氣：“女人怎么了！”

    李老爺子嘿笑一聲：“倒不是老頭子我有偏見(jiàn)，但自古以來(lái)，能做到大廚位置的，有幾個(gè)是女人。天香酒樓價(jià)值兩千多萬(wàn)，要養(yǎng)活好幾十口員工，真要意氣用事，將來(lái)……”

    他沒(méi)再說(shuō)下去。

    冉晴雖然覺(jué)得不甘心，但也沉默了。

    牛春芝苦笑著嘆了口氣。

    她低頭看著自己身上的唐裝，眼睛里浮現(xiàn)出一抹悲涼，喃喃道：“想當(dāng)年，傾城他太爺爺，我公公，也是這般說(shuō)的。他說(shuō)，天底下哪有女人掌勺當(dāng)大廚的道理？哪怕知道我有天分，他也假裝不知道，讓我輔佐他不成器的兒子學(xué)習(xí)廚藝。可他兒子廚藝太爛了，沒(méi)天分，還懶惰，更好面子。于是我便只能裝傻充愣，裝的比他更廢物。這些年渾渾噩噩，就這么稀里糊涂的過(guò)來(lái)了?！?/br>
    爺爺滿臉羞愧。

    牛春芝繼續(xù)泣聲道：“等到老大、老二出生，我便把希望寄托在他倆身上?？衫咸鞝敳婚_(kāi)眼，他倆也沒(méi)有這方面天分。傾城太爺爺含淚去世，死之前把這身唐裝留給了我。他知道，他一直都知道，我有天分，我喜歡掂勺，我羨慕他穿著唐裝在廚房里風(fēng)光得意?？赡呐吕吓峒腋F的叮當(dāng)響，一身本事斷代失傳，他都不愿意讓我用從他身上學(xué)來(lái)的本事出去掌勺開(kāi)灶。他死的時(shí)候，哭著跟我說(shuō)對(duì)不起，我當(dāng)時(shí)也一直在哭。但我不是為他哭，我哭我自己，我跟他說(shuō)，我一輩子都不會(huì)原諒他?！?/br>
    廚房里很安靜。

    人們聽(tīng)完了牛春芝的故事，透過(guò)老太太單薄的身影，和眼角的淚，窺探了她可悲可嘆的一生。