第1168節(jié)
就像咱們國內(nèi)一些漁民冬季下海前要灌一口燒酒一樣,酒這玩意兒是能夠抗寒的。 因此加了生姜的姜汁可樂,在毛熊那邊大受歡迎也就不足為奇了。 這其實(shí)還不是最夸張的。 在2021年的時(shí)候。 一些生活在格陵蘭附近的尤皮克人……也就是愛斯基摩人的一類人種,還和丹麥可口可樂公司完成了一筆2萬瓶姜汁可樂的交易…… 當(dāng)然了。 除了姜汁可樂之外。 剩下的櫻桃可樂就純屬是徐云的整活了——反正都做了,不如把黑暗料理的路也給堵死。 就像坤坤自己注冊(cè)了姬霓太美這個(gè)諧音一樣,黑暗料理無所謂,這個(gè)成就點(diǎn)肯定得自己get到手里。 “……” 想通這點(diǎn)后。 劉有成的臉色變換了好一會(huì)兒,最終方才嘆了口氣: “……也罷,既然你都這樣說了,那么異端就異端吧,無所謂了?!?/br> “畢竟國家利益高于一切,要是這玩意兒真能給咱們帶來更多的糧食,你要我做蟑螂味的可樂也沒問題!” 說罷。 劉有成又轉(zhuǎn)頭看向了身邊的助手,問道: “小李,糖漿熬的怎么樣了?” 名叫小李的助手是個(gè)二十多歲、顴骨突出的年輕人,頭發(fā)因?yàn)闆]怎么打理而顯得有些凌亂。 怎么說呢…… 看起來有幾分類似后世lol比賽中一個(gè)叫做高天亮的選手。 聽到劉有成的問話。 小李立刻湊到面前的容器邊看了一會(huì)兒,抬頭說道: “主任,大概再過十分鐘左右就差不多了。” 劉有成這才點(diǎn)了點(diǎn)頭,同時(shí)對(duì)李覺等人介紹道: “喏,幾位,這就是我們熬制的糖漿了。” “成分是韓立同志所說的蜂蜜加水稀釋,另外還加了很少量的醋酸鈉——實(shí)驗(yàn)室一時(shí)半會(huì)兒找不到檸檬酸,我就用這玩意兒代替了。” 徐云聞言讓喬彩虹將自己的輪椅推到小李身邊,伸著腦袋觀察了幾秒鐘容器。 嗯,還不錯(cuò),已經(jīng)快接近棕銅色了。 在徐云穿越來的后世。 糖漿。 這算是可樂制作中一個(gè)比較核心……或者說比較重要的環(huán)節(jié)。 一般情況下。 可樂添加的糖漿,往往都是高果糖玉米糖漿。 高果糖玉米糖漿是所有高度加工食品中最常見的糖,也就是所謂的果葡糖漿。 后世有不少營銷號(hào)老是把果葡糖漿掛在嘴邊,因?yàn)檫@玩意兒一聽起來好像就是某種高大上的東西,很好糊弄人。 誠然。 這玩意兒對(duì)人體確實(shí)有點(diǎn)危害,喝完需要用大量的運(yùn)動(dòng)代謝掉。 如果代謝不掉就會(huì)導(dǎo)致肥胖,而且對(duì)肝臟有損傷。 但問題是以上這番話有個(gè)前提: 你攝入的量過多,超過了普適線。 否則拋開劑量談危害都是耍流氓——只能說相較于蔗糖之類的‘同胞’,它的危害門檻相對(duì)要容易碰到點(diǎn)兒。 可樂采取高果糖玉米糖漿生產(chǎn)的最初原因其實(shí)是為了避稅,后來普及則是因?yàn)樗某杀疽雀哒崽堑蜕虾芏唷?/br> 而這年頭想要自制果葡糖漿相對(duì)需要一些技術(shù),這些技術(shù)倒不是說兔子們達(dá)不到,而是這么短的時(shí)間內(nèi)顯然不可能拿出合適的配套設(shè)備。 因此徐云便直接拿出了蜂蜜代替,畢竟這玩意兒還是要比成套的果葡糖漿生產(chǎn)工藝簡單多了。 只要等毛熊那邊嘗到了樣本的味道,并且決定和兔子們合作…… 那么果葡糖漿的生產(chǎn)工藝就可以排上日程了。 十分鐘后。 一碗棕銅色的蜂蜜糖漿出爐了。 劉有成將其放至一旁保溫靜置,防止焦糖結(jié)塊。 接著開始處理起了…… 香菜汁。 香菜汁的目的是為了替代配方中的香精,畢竟工業(yè)化香精目前基地內(nèi)同樣也沒多少儲(chǔ)備——花椒啥的倒是有,但這種香料顯然和香精是不一樣的。 導(dǎo)出香菜汁后。 劉有成又加入了適量小蘇打和水。 過了片刻。 氣泡反應(yīng)形成了。 見此情形。 劉有成深吸一口氣,朝小李招了招手: “小李,把姜絲拿來?!?/br> 小李聞言立刻拿著切好的姜絲來到了劉有成身邊,從姜絲的細(xì)度上來看,小李的刀工居然還不錯(cuò)…… “……” 接著劉有有些嫌棄的一揮手,微微側(cè)過了腦袋: “得,把這玩意兒加進(jìn)去吧?!?/br> 小李聞言道了聲是,拿起一個(gè)煎藥用的紗布袋,將姜絲裝進(jìn)去后與糖漿、小蘇打以及其他一些準(zhǔn)備好的材料——諸如rou豆蔻油桂皮油等一起加了進(jìn)去。 按照正常情況。 到了這一步之后,可樂需要靜置24個(gè)小時(shí)才能飲用。 不過徐云這次為了節(jié)省時(shí)間,特意用上了水浴的方式進(jìn)行加速。 因此六個(gè)小時(shí)后。 第一批初品便正式出爐了。 第584章 可樂試飲會(huì) 八個(gè)小時(shí)后。 依舊是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室。 “……” 看著面前這杯裝在玻璃杯里、看起來和中藥有點(diǎn)相似、正咕嚕咕嚕冒著氣的黑色飲料。 頭一次親眼見到可樂的李覺,下意識(shí)便感覺整個(gè)人有點(diǎn)發(fā)怵。 只見他輕輕咽了口唾沫,對(duì)老郭說道: “……友來,這玩意兒真的能喝嗎?” “當(dāng)然可以。” 老郭很是肯定的點(diǎn)了點(diǎn)頭,說完低下腦袋,仔細(xì)觀察起了飲料的成色: “嗯,外觀上已經(jīng)和海對(duì)面的可樂很接近了,就是不知道實(shí)際口味怎么樣。” “老劉,你老實(shí)交代,剛才偷喝了沒有?” 聽聞此言。 實(shí)驗(yàn)室主任劉有成立馬搖起了頭,頻率之快看起來跟撥浪鼓似的: “沒有沒有,友來,咱們認(rèn)識(shí)也有十幾年了吧,我這人的性格你又不是不知道。” “這玩意兒我要么不喝,要么就只會(huì)和大家一塊喝,哪可能會(huì)偷偷摸摸做那種事兒?” 老郭想了想,也是。 劉有成這個(gè)人做事很注重儀式感,這算是基地里廣為人知的事兒——說白了就是后世強(qiáng)迫癥的一種。 哪怕在物資最匱乏的時(shí)候。 劉有成吃飯的時(shí)候也依舊要用塊小餐巾圍著脖子,防止碎渣掉到衣服上,然后才會(huì)慢條斯理的啃起窩頭。 你說他吃不了苦或者故作姿態(tài),那肯定是扯淡。 硬的和石頭似的窩頭、苦的發(fā)澀的榆樹湯,劉有成也是說吃就吃,絕不含糊。 但在一些細(xì)節(jié)的心理方面,他確實(shí)也與正常人有一定區(qū)別。 像這次可樂。 別人不好說。 但唯獨(dú)劉有成這人老郭敢肯定,他百分百不會(huì)自己偷喝,而是會(huì)和大家一起進(jìn)行品嘗。 想到這里。 老郭便也看向周圍幾人,主動(dòng)開口邀請(qǐng)道: