第八十七章 巔峰刀技
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“嘎?” 攝像師先是一怔,隨即頓時(shí)尷尬起來,葉大宗師這是做啥子啊,我剛才不就是看你的做菜看入神了嗎,你這樣對(duì)待你崇拜者的嗎,不過,他也不敢反駁,連聲答應(yīng)道:“好好,好的!” 然后快速調(diào)動(dòng)攝像機(jī),將鏡頭拉近,葉成天左手心托著內(nèi)酯豆腐的心被特寫到了鏡頭中。 在藍(lán)光高清的攝像機(jī)拍攝下,連蒸騰起的水蒸氣都是清晰可見了。 葉成天回過頭,看向?qū)γ娴拇笃聊?,露出滿意的笑容,沖著攝像師贊道:“很棒!” 然后在眾人尚未反應(yīng)過來錢,一下子將手伸入了雞湯當(dāng)中。 這忽然的一幕讓所有人都猝不及防,全都瞪大了眼睛一副驚駭?shù)臉幼涌粗笃聊蝗~成天的那只手。 只不過,右手在雞湯碗中的葉成天好像沒有感覺到任何guntang和灼熱一樣,他的手依然在下沉著,手背先被淹沒,然后是手心,最后是內(nèi)酯豆腐。 就在大家都震驚于葉成天為什么如此大膽又沒有燙傷感的時(shí)候,讓他們更加驚訝的事情忽然發(fā)生了。 那豆腐,那細(xì)嫩的內(nèi)酯豆腐,忽然整個(gè)兒的綻放了,如同花蕾綻放般開放出花瓣兒來。 豆腐開花! 這是什么情況。 之間原來正正方方的內(nèi)酯豆腐,在沉入了雞湯中之后,就像被忽然賦予了靈動(dòng)的生命,慢慢地松開了內(nèi)蕊,伴隨入湯時(shí)產(chǎn)生的輕紋,一圈一圈兒地舒展開! 如雪般的內(nèi)酯豆腐也被金黃色的雞湯氳上了一層淺淺的金紋,燦燦生光,隨著葉成天手心微微一抖,這豆腐就如同微風(fēng)輕拂的花兒一般搖曳起來。 在水中花團(tuán)兒般緊簇地舒展著,仿佛一朵真正的花朵,綻放出迷人的姿態(tài)。 所有人的嘴巴都張開幾能吞入一個(gè)鴨蛋! 站在圍觀人群當(dāng)中的一名中年男子,此刻兩眼放光,慢慢地摘下鼻梁上的金絲眼鏡,然后用另外一只手認(rèn)真的揉了揉眼鏡,又重新戴上眼鏡,一副不可置信的碰了碰身邊的工作人員,問道:“哎,我是不是眼睛出現(xiàn)了什么問題,是不是幻覺,我怎么看到豆腐開花了呢?” 身畔被他問到的年輕工作人員小李,年約二十上下,此刻卻是激動(dòng)得幾乎跳起來,他一把抓住戴眼鏡的中年男子,大叫道:“沒錯(cuò)沒錯(cuò),你沒看錯(cuò),這真他-娘-的是豆腐開花啦!” 聽到這兩個(gè)人的對(duì)話,節(jié)目組全場(chǎng)頓時(shí)炸開了。 “臥槽,真豆腐開花啊,我今天賺大發(fā)了,這種事情要不是親眼看到,誰會(huì)信啊!” “豆腐都能開花,這廚道宗師的厲害之處,我們總算見識(shí)到了!” “這叫什么,這叫什么,這真的是見證了神奇啊,神奇,太神奇啦!” “那是什么花,是牡丹嗎,牡丹花??!” “是啊,就是牡丹!” 王大德看著大屏幕上的一幕,頓時(shí)感覺自己的頭頂天旋地轉(zhuǎn),一個(gè)趔趄差點(diǎn)摔在地上,身邊一徒弟眼疾手快連忙扶住,他才沒有跌倒。 徒弟小王看著王大德的臉色如此難堪,心中猜測(cè)到了什么,小心翼翼問道:“師傅,這道菜叫什么名字,您是不是知道?。俊?/br> 小王和王大德其他的徒弟身份不太一樣,這么多徒弟中,只有小王是真正磕頭拜師的,是王大德真正意義上的徒弟,在傳統(tǒng)中,稱之為“兒徒”。 這種半徒半子是從很早以前流傳下來的一種風(fēng)俗,要是放在古代的話,那便是一日為師終身為父那種,所以等師傅百年后,還得盡孝。 盡管現(xiàn)代時(shí)代不同,不過,很多江湖上的傳統(tǒng)并沒有完全放下,正經(jīng)的傳統(tǒng)之一廚道也同樣非常看重這一習(xí)俗。 而王大德師承“維揚(yáng)菜”系的張圭中,自然算系出名門,而且自身廚道技藝也算達(dá)到一流,當(dāng)然可以開山收徒。 王大德看著徒弟小王,失神茫然地說道:“菜名…” 隨即便是慘然一笑,道:“是失傳的巔峰刀技,——牡丹豆腐,神乎其技啊,沒想到我王大德竟然得罪這樣一位宗師!” “什…么,竟然是巔峰刀技的牡丹豆腐!” 旁邊的眾徒弟們,聽到小王的發(fā)問,也是忙聚精會(huì)神豎起了耳朵,聽到師傅王大德說出菜名,還有對(duì)葉成天刀工評(píng)價(jià)的時(shí)候,頓時(shí)一片嘩然。 這樣一片失聲的驚呼,更引起了周圍其他美食組工作人員們的注意,在之前他們幾乎都完全忽略了這個(gè)廚師王大德。 “巔峰的刀技,這是什么?。俊?/br> “不需要知道究竟是什么意思,光看王大德臉色嚇成那個(gè)樣子,就能夠明白絕對(duì)是極為厲害的刀技!” “也不能那么說,不管怎么說,王大廚跟咱們都共事好多年了,這樣說他,很不好!” “那又什么關(guān)系,你們沒有看到他自己之前的架勢(shì),要不是葉宗師的戳穿,咱們都還會(huì)把他當(dāng)做了好人!” “好了好了,不要說了,有些事情我們還是放遠(yuǎn)了看的好,你們想啊,要是之前王大廚是堅(jiān)持勉強(qiáng)上場(chǎng)了,那么現(xiàn)在我們也沒有辦法看到葉宗師的廚道了,我想這也算是一種陰差陽錯(cuò)吧!” 美食組的員工,此刻說起話來,當(dāng)著王大德的面,也絲毫沒有任何的尊重,甚至有些無禮。 這些員工這些年,對(duì)王大德心里沒有怨氣自然是不可能的,因?yàn)檫@些年下來,王大德心里頭的那些花花腸子,一直沒有機(jī)會(huì)去點(diǎn)破,盡管很多時(shí)候,大家多少發(fā)現(xiàn)了點(diǎn)端倪,可是總被王大廚身份給壓下了。 現(xiàn)在終于有這樣的機(jī)會(huì),來出出氣了,他們自然不會(huì)錯(cuò)過的。 可是,這樣一來,叫王大德和他的徒弟們,聽到了臉上便是一陣發(fā)燙,尤其是王大德,臉色更是慘白了起來。 甚至整個(gè)人都開始止不住的發(fā)抖,就是不知道是氣的還是懊悔害怕的。 徒弟小王看著師傅這個(gè)樣子,心中實(shí)在不忍,他從跟隨王大德學(xué)藝開始,就一直吃在師傅家,住在師傅家,每天相處下來,自然知道師傅的性格和想法。 師傅雖然有些好虛名講排場(chǎng),可是本性并沒有太大的毛病,甚至是中規(guī)中矩。 盡管他也曾經(jīng)知道師爺教訓(xùn)師傅,說師傅太在乎身外虛名了,而廚道并不該如此在意虛名的,如果師傅可以放下這些凡俗的名聲,將身心沉浸在廚道上,那么在五十歲之前能夠成為廚道大師。 而師傅到現(xiàn)在還沒有成為大師的原因,根源全都是因?yàn)樗^在乎自己的名聲了。