他習(xí)慣每日開工前過(guò)來(lái)吃酸粉，沒(méi)吃到干活都覺(jué)著沒(méi)勁。

    “昨日在家里研究新的吃食，這才沒(méi)過(guò)來(lái)?！笔Y遼道，“害幾位兄弟白跑一趟，這樣吧，等會(huì)兒每人送一碗小吃賠罪。”

    “新做的小吃？那賠不賠罪我們可都得嘗嘗?！狈接滦Φ馈?/br>
    廉長(zhǎng)林給他們做完酸粉，蔣遼掀開木盆上的紗布，勺了三碗涼粉再分別加上糖水。

    “這叫什么小吃？怎還是綠色的？”方勇覺(jué)得新奇，端起碗一個(gè)勁兒地瞧。

    另外兩個(gè)兄弟也拿起旁邊裝著半透明塊狀物的碗，湊在一起瞧著看，酸粉暫且都顧不上吃了。

    “這叫涼粉，夏天吃著消暑解渴，不管是飯前還是飯后吃都適合?！笔Y遼介紹道。

    “涼粉，這名字起的恰當(dāng)！別說(shuō)吃了，光就這樣瞧著，我都感覺(jué)跟吹著風(fēng)似的涼絲絲的……”

    幾人端著碗說(shuō)笑著走去桌椅落座。

    “我說(shuō)蔣老板，你這生意做的何止是隨性啊。下午不開攤倒也罷了，生意才做多久就歇上個(gè)一整日的，當(dāng)你家客人是真遭罪。”

    莊康人沒(méi)走近，聲音先傳了過(guò)來(lái)。

    蔣遼前日回去前到他的茶館和伙計(jì)說(shuō)了第二日有事不過(guò)來(lái)，讓中午不用跑一趟。

    他家里的小兒子現(xiàn)在都是中午吃了酸粉晚上才肯吃飯，昨日一聽(tīng)沒(méi)有又鬧上了。

    伙計(jì)說(shuō)鎮(zhèn)上還有別家賣酸粉，他只好讓人去買回來(lái)，結(jié)果這小祖宗才嘗到味就扔筷子哭著說(shuō)不一樣的不要，嚷得他腦袋都大了。

    方勇幾人剛才吃好了結(jié)賬走開，廉長(zhǎng)林收拾碗筷走過(guò)來(lái)，莊康站停后看到他手上的幾個(gè)碗里全被吃的干干凈凈，完全瞧不出原本裝的什么。

    他回頭見(jiàn)推車上多了幾樣?xùn)|西，蓋著紗布看不到里面。

    “蔣老板這你可就不對(duì)了，上回還說(shuō)一出新的吃食就給我送茶館去，現(xiàn)在別人都吃完了我可還沒(méi)見(jiàn)著影呢。”

    “這不是才剛開攤，正準(zhǔn)備給莊老板送去，您來(lái)的正好，要不先嘗嘗。”蔣遼給他弄了一碗涼粉。

    涼粉晶瑩剔透，還做成稀奇少見(jiàn)的鮮綠色，看著就降暑，莊康端著碗嘗完，當(dāng)即就問(wèn)道：“涼粉你今日備了多少？”

    “每樣做了差不多五十份?！?/br>
    “這涼粉也難做？看著該是沒(méi)酸粉難的，怎還只做出這點(diǎn)來(lái)?！?/br>
    莊康瞧了瞧涼粉，抬頭懷疑地看著蔣遼：“哪家做生意就賣這么點(diǎn)東西的，我說(shuō)你該不會(huì)故意做這么少吧？”

    “莊老板說(shuō)的哪里話，”蔣遼笑道，“都是做生意的，誰(shuí)會(huì)嫌錢掙得少?！?/br>
    莊康還真是冤枉他們了。不是蔣遼故意做這么少?zèng)龇郏瑢?shí)在是目前條件不允許。

    酸粉的食材除了鹵水，其余的都裝到布袋里帶過(guò)來(lái)很方便。

    涼粉就不行，做完得用清水泡著，家里的木盆又不大，一盆也就能裝五十份左右。

    再者牛車上顛簸，他們就四只手，想多帶也帶不了。

    莊康也沒(méi)空閑管他們是不是，涼粉模樣新奇吃著又解渴，帶回去家里肯定會(huì)喜歡，便讓蔣遼若是每日備的少，就跟酸粉一樣都給他留五份。

    蔣遼應(yīng)下后，他瞧了眼他們的小攤，突然說(shuō)道：“不過(guò)幸虧你們昨日沒(méi)來(lái)，不然準(zhǔn)得被人纏上?！?/br>
    桌椅處的遮陽(yáng)棚還沒(méi)裝，立靠在攤子后面的墻壁上。廉長(zhǎng)林放下碗筷正要拿去裝上，聞言停下腳步，轉(zhuǎn)身走回去。

    蔣遼看了他一眼，回頭問(wèn)道：“莊老板意思是？”

    昨日事情鬧的陣勢(shì)大，蔣遼問(wèn)起莊康還覺(jué)奇怪，隨后一想也是，他們今日才過(guò)來(lái)定是還沒(méi)聽(tīng)到消息，便說(shuō)起這事。

    隔壁街口賣酸粉的攤子，昨日有客人在那買酸粉吃，剛吃完肚子就疼得死去活來(lái)在地上打滾。

    之后鬧到了衙門，查出是他們昨日帶出門的酸粉不夠用，新的酸粉就趕時(shí)間做的，熬制的鹵水用了相克的藥材。

    他們哪里懂得那些個(gè)藥材的藥性，先前用量少才沒(méi)出什么大問(wèn)題，這次做的又匆忙，大夫一看發(fā)現(xiàn)用藥用量全是問(wèn)題，嚴(yán)重點(diǎn)都能吃死人。

    那個(gè)客人看了大夫又吃了藥，等肚子好不容易消停下來(lái)時(shí)，人就只剩半口氣。

    莊康說(shuō)到這還不免感到后怕。虧得他小兒子胃口刁吃不下他們家的東西，不然出點(diǎn)什么問(wèn)題他可饒不了那家人。

    可氣的是他們還一直嘴硬喊冤枉，說(shuō)是遭同行誣陷，衙門的知府不是好糊弄的，當(dāng)場(chǎng)就拆穿了他們的謊話。

    而且證據(jù)確鑿擺在眼前，也由不得他們不服。

    莊康最后對(duì)蔣遼道：“不然你們昨日準(zhǔn)得被請(qǐng)到衙門?！?/br>
    廉長(zhǎng)林聽(tīng)到這微皺起眉。

    那家攤子的老板最后挨了板子又賠了不少錢，這事才過(guò)去，莊康說(shuō)著又忍不住感慨：“這年頭真是什么人都有，為了點(diǎn)錢良心都不要了。”

    對(duì)面既然能做出半路截客這種事，為了脫罪會(huì)污蔑他們，蔣遼并不見(jiàn)怪。

    雖說(shuō)他們險(xiǎn)些被人纏上，不過(guò)因著這事，他們的酸粉在鎮(zhèn)上是傳的更開了。

    酸粉味道偏重吃著飽腹，干力氣活的人都喜歡吃；涼粉口感滑涼爽口，則更受婦人和小孩喜歡。

    專程來(lái)吃酸粉的客人看到新奇的涼粉小吃，基本都會(huì)叫上一份，味道好降暑又不貴，吃完的人回去奔走相告，一傳十十傳百。

    這下不只是蔣遼他們的位置熱鬧，連帶這條街上的行人都多了起來(lái)。