第132章
書迷正在閱讀:賀機(jī)長,歡迎登機(jī)、黑皮Alpha揣的是誰的崽、反派魔皇、養(yǎng)個(gè)崽崽來種田[古穿今]、跳海假死后,反派偏執(zhí)了、星際大佬,末日擺爛、白月光總以為他是替身、假少爺女裝下鄉(xiāng)被陰鷙真少爺盯上、白首不相離、快穿之養(yǎng)反派我是專業(yè)的
這一天早起,花遲賴在沈禛身上,由著這人抱他去洗漱穿衣,經(jīng)過萬年歷,花遲的眸光一凝。 “沈禛,快要立春了?!彼麚P(yáng)起語調(diào),指著遠(yuǎn)處的架子,薅住沈禛的頭發(fā)指揮,“去拿把黃豆來泡豆芽?!?/br> 顆顆飽滿的豆子被放入水中浸泡,等到晚上,黃豆已經(jīng)漲成鼓鼓的濕潤豆子。 花遲把豆子撈出來放進(jìn)盆子里,在上面蓋上一條淋過水的毛巾。盆被擺放在床下,這里的溫度正適合豆芽生長。 北國的立春時(shí)節(jié)仍舊冰雪皚皚,這不妨礙花遲借機(jī)做些好吃的。 打春的春餅必不可少,提前準(zhǔn)備了豆芽,合菜如今也有條件做,再炒點(diǎn)土豆絲,燉個(gè)紅燒rou,花遲期盼下個(gè)春天能夠按時(shí)到來。 節(jié)氣似乎有著神奇的魔力。 明明前一日還風(fēng)雪大作,刀子般要將臉上的rou一塊塊削下去,今日的風(fēng)在一夜之間和暖。 “啊,立春了,這兩天能暖和幾天,等到雪開始融化,溫度又會變冷,等到那個(gè)時(shí)候,我們就可以準(zhǔn)備耕種了?!被ㄟt摘下圍脖,今日天氣好,圍脖帶著讓人喘不上氣來。 他幫著沈禛迅速結(jié)束今日的工作,回到小屋去做飯。 春餅是重中之重,好的春餅紙一樣薄,勁道柔軟又有韌性,卷著合菜和土豆絲,花遲一頓能吃掉五六張。 溫水和成的面團(tuán)被擺放在一旁醒面,花遲將長成的豆芽從盆子里撈出來用清水清洗。 自家發(fā)的豆芽干凈,不用掐根也可以,每一根豆芽都長得脆嫩,花遲抿著唇,將它們和一小把韭菜放在一起。 韭菜自然是從村子里換的,村子里種的也不多,因而只換來細(xì)細(xì)一把,屋子里飄蕩著韭菜的清香味,桌子上的小白兔貍藻搖頭晃腦。 “呸!呸!”它們從花里面吐出帶著酸液的口水,將桌子腐蝕出幾個(gè)芝麻大的小黑點(diǎn)。 “沈禛,快把它們挪走,我的桌子!”花遲急忙呼叫救援。 他們的桌子如今表面平滑,不比末世前訂制的實(shí)木家具差,花遲和沈禛無事時(shí)就拿著塊木頭來盤桌子,桌子如今有現(xiàn)在的模樣,逃不開他二人的努力。 每個(gè)黑點(diǎn)都沁在了花遲心上。 沈禛忍笑,嚴(yán)肅道:“沒事,我下去教訓(xùn)它?!?/br> 花遲這才勉強(qiáng)滿意,繼續(xù)揉他的面。 放置二十分鐘的面團(tuán)很好搓揉,在花遲的手中漸漸光滑,面團(tuán)揉成長條切分揉搓成二十個(gè)大小相同小面餅。 面餅被一一碼進(jìn)盆子里,上面刷好油繼續(xù)醒面。 土豆絲和合菜可以一會兒再炒,花遲將已經(jīng)煮好的五花rou拎出來切塊炒糖色,等到rou被燉進(jìn)鍋里,就可以整理餅胚了。 餅胚用手慢慢按壓,推開延展,每個(gè)餅胚上撒面粉,再依次堆疊,面粉和油混在一起起到油酥的作用,防止面餅粘黏。 厚厚一疊面餅被搟面杖推成大圓餅,每張都又圓又薄。 “沈禛,幫我計(jì)個(gè)時(shí),我要蒸餅啦?!?/br> 春餅十來分鐘就能蒸好,花遲和沈禛用這十分鐘一人炒了一道菜。 綠油油的韭菜混著帶黃葉的豆芽,炒蛋和粉條穿插其間,花遲舍得放油,合菜炒得噴香。 土豆絲是沈禛做的,花遲和他都愛吃面一點(diǎn)的口感,炒之前就沒有泡水洗淀粉。 等把春餅從鍋里拿出來,rou也燉好了。 春餅薄可透光,在上面放好合菜和土豆絲,再卷塊rou進(jìn)去。 花遲啊嗚一口就吃掉一半。 立春過后,花遲能在室外活動的時(shí)間變多了。 室外的任務(wù)有他分擔(dān),沈禛就空下時(shí)間出門打獵,吃了一冬的熊和野豬,他打回兩只野雞來換換口味。 花遲泡了蘑菇,小雞燉蘑菇,再蒸上一碗魚坯子,這頓飯是典型的當(dāng)?shù)靥厣?/br> 風(fēng)刮過樹梢,在天空中畫出波浪,天空一日藍(lán)過一日,花遲已經(jīng)很久沒看到去年的灰紅天空了。 立春過后就是春節(jié),狍子送來包裹,是一副孩子們寫成的對聯(lián)——平安辭舊歲,吉祥慶新春,橫批萬事如意。 “掛到門口去?!被ㄟt歡呼著,今年就他二人,一切寂靜,本沒有什么年味,他都打算多做倆道菜就罷了。 有了這副對聯(lián),他忽然恍惚,原來他真的又活過一年。 “還有封信呢?!被ㄟt在掛對聯(lián),沈禛拿著張紙走出來。 “什么?” “顧宇他們問能不能過來過年?!?/br> “當(dāng)然可以!但是孩子們怎么辦?” “大人過大人的年,孩子們過孩子們的年?!?/br> 除夕當(dāng)日,花遲早早就開始準(zhǔn)備年夜飯。 熊掌,豬腸,野雞和蘑菇,脆嫩的菠菜,物資算不得豐富,拼拼湊湊竟也能湊出一桌團(tuán)圓飯。 沈禛站在門口劈柴,屋外風(fēng)消云散,枝頭雪花偶爾掉落,在陽光中閃爍,白雪為大地撒上一層亮片,在成片閃亮中,一個(gè)小小黑點(diǎn)從山頭出現(xiàn)。 “叮鈴~叮鈴~” 鈴兒的聲音響個(gè)不停,沈禛挺直腰背,看向遠(yuǎn)處。 四只大角馴鹿拉著一個(gè)巨大雪橇在雪面飛馳。 沈禛把花遲叫出來,雪橇上的眾人都穿著喜慶的紅衣,雪橇后面還墜著個(gè)大大的包裹。 “是顧宇他們?!被ㄟt墊著腳眺望,“但是不像來過年的,倒像是圣誕老人來送禮了。” “圣誕老人的鹿也是馴鹿吧?!鄙蚨G迅速跟上花遲的腦回路。