第190章
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小白兔貍藻密布在小屋頂部,垂下來的花簾像是垃圾桶,花遲家這兩天吃剩的廚余垃圾都不用去外面找地方倒,只要將垃圾桶放在門口,獠牙小白兔會自行將其清理干凈。 花遲只需要每日過來給它送盆清水就行,小白兔愛干凈,吃完rou得漱漱口洗洗花藤。 沈禛手起刀落剖豬,小白兔在一旁近乎諂媚,繞著花遲的腿像是貓咪一樣。 花遲摸摸小花,“乖乖,一會兒喂你?!?/br> 豬rou按部位分割成塊,一部分切成小塊,夠炒一次菜,剩下的留大塊,方便鹵煮或者其他用處,花遲將它們包進(jìn)干凈的柏樹葉里,再整齊碼進(jìn)冰柜里。 一頭豬裝進(jìn)去,冰柜滿滿當(dāng)當(dāng)。 花遲彎腰整理冰柜,里面除了豬rou還有魚和牛奶,牛奶是裝在盆子里凍成冰的凍鮮奶,花遲將冰凍的牛奶冰塊放在最頂層,也用柏樹葉包住,避免接觸到豬rou。 整理好冰柜,暮色降臨,花遲打個(gè)哈欠,有點(diǎn)困,但是還想吃血旺。 沈禛特意留了一截肥腸和豬肚,花遲去腌菜屋把豬血拎出來,低頭聞聞味道,還好現(xiàn)在沒到盛夏,豬血一點(diǎn)都沒壞。 有大收獲的時(shí)候吃頓好的,這是花遲和沈禛在地洞里住了這么久以來養(yǎng)成的習(xí)慣,每到這個(gè)時(shí)候,花遲絲毫不吝嗇于使用物資。 去年留下來的小紅辣椒被花遲摳出種子養(yǎng)辣椒秧,留下來的外皮正好能用來做紅油,沒有牛油,就用植物油和豬油替代,花椒麻椒和一袋火鍋底料一起倒進(jìn)鍋里,花遲被升騰的麻辣氣息嗆得眼淚直流。 家里的蔥經(jīng)過一場暴雨后辣度提升,花遲薅了兩根洗干凈后放進(jìn)鍋里。 豬肚被花遲切成手指粗細(xì)的條,和肥腸一起丟進(jìn)鍋里。 紅油翻滾,好一鍋紅紅火火,花遲將爐火壓小慢慢煮,和沈禛趁著月色坐在門邊洗小白菜,這是要用來做配菜的。 他們撿回來的小狍子在稠李樹下躲著,花遲往那邊看了一眼,把不要的菜葉子扔過去。雨停后,狍子女士被暴漲的河水?dāng)r住來路,小狍子暫住花遲家,年紀(jì)不大頭硬脾氣倔,怎么都不肯再回小屋里住。 只有稠李樹入它的眼。 第107章 血旺要配米飯最好吃,花遲忍痛從米袋子里盛出一碗大米,淘洗干凈倒進(jìn)鍋里,久違的米香飄蕩在小屋中,花遲深呼吸,對這一餐的期待到達(dá)頂峰。 米飯快要好了,鮮嫩的豬血最后下鍋,花遲在湯里擺上小白菜。 沈禛去樓下給油燈添油,花遲將煮血旺的鍋直接端上桌,只在底下墊個(gè)盤子以防燙到桌子。 紅油花椒飄在最上面,豬血切成厚片整齊擺在最上層,若是在鍋中翻攪一下,還能發(fā)現(xiàn)藏在豬血下面的豬肚肥腸并豆芽和白菜。 白瑩瑩的米飯各盛一碗,米在碗中冒尖,一共就蒸了這些米飯,吃完就只能去吃干面包。 花遲搓搓手,沖著樓梯口喊:“沈禛!飯好啦快來吃飯!”他都快要餓暈了! 好不容易等到沈禛回來開飯,花遲率先夾了一塊豬血,血太嫩了,加起來就要碎,花遲又起身去取勺子回來。滿鍋辣油翻滾,花遲吃得斯哈直喘氣,沈禛遞過來一杯咖啡牛奶,花遲抿了一口消掉辣意。 他捧著杯子問:“咦?你什么時(shí)候做的?” “你去拿豬血的時(shí)候。” 看花遲一口血旺一口牛奶吃得歡,杯中牛奶不一會兒就沒了半杯,沈禛起身,將煮牛奶的壺拎到桌邊,他給花遲的杯子里倒?jié)M,又給自己也倒上一杯。 這次辣椒放得多,即便是花遲很能吃辣,舌頭也有點(diǎn)受不了,有了牛奶,他再度恢復(fù)戰(zhàn)斗力。 這頓飯吃完,月上中天,花遲和沈禛這一天都沒吃什么正經(jīng)東西,一大鍋血旺被二人消滅干凈,花遲拍拍肚子,在屋子里打轉(zhuǎn)。 他對正在刷碗的沈禛嘟囔:“完了,吃的好撐?!?/br> 第二天又是個(gè)晴天,花遲拎著鋤頭斧子去照料菜地,沈禛在家里挖坑。 小野豬有兇性,在牛棚里橫沖直撞,還好可可和楊桃都是成年的大牛,制服一只小野豬不在話下,但肯定不能讓小野豬住在牛棚。 在屋后靠近山坡的位置,花遲規(guī)劃出一個(gè)長三米寬三米的方形,沈禛今天要將這個(gè)方形挖成深一米的坑。 這將是未來的豬圈。 豬圈比牛棚簡易很多,冬天就能殺豬,豬圈暫時(shí)不用考慮保暖問題,只要能撐過夏天就行。 他們打算挖一米深的坑,等小野豬長大點(diǎn),他們再往坑邊上壘石頭做成墻。 “我澆完地就回來?!被ㄟt說著,沿著小路往菜地走,他今日穿著一條牛仔褲,上身穿著長袖的休閑衫,腳上是雙有點(diǎn)破爛的鞋,都是去年穿的舊衣服舊鞋,今年下地穿不心疼。 來到菜地,花遲放好自己的水壺,往河邊走去,先挖開溝渠澆地,等確認(rèn)河里的水正常流入菜地,花遲便拎著斧頭準(zhǔn)備砍樹。 菜地里的黃瓜豆角被暴雨催生,藤蔓雜亂無章躺在地上,再這么下去勢必要影響收成。 花遲專挑那些因?yàn)楸┯晷麻L出來的小樹砍,這些小樹大多長在大樹的樹根附近,要么是斷枝生的根,要么是松樹藏起來的種子發(fā)了芽。 這些新生的小被大樹遮蓋,大樹遮天的樹蔭將陽光死死攔住,花遲心知這些小樹離開陽光很難長大,砍起來沒有半點(diǎn)內(nèi)疚感。