把土倒在屋前空地上，花遲拍拍手，鄭重地從小屋里拿出一張圖紙。

    那是火炕的構(gòu)造圖，秋收結(jié)束，他們終于有時間來做火炕啦！

    家里剩下的磚頭有點不夠用，沈禛和花遲計算了一下可能需要的數(shù)量，發(fā)現(xiàn)他們必須再去一趟廢村子，花遲記得村頭有一家祖輩是老地主，用得都是品質(zhì)極好的大磚，他們這次建火炕要用的磚多，最好能多帶一些回來。

    “我?guī)е箢^和桃子去運磚頭，你在家先做個小模型出來看看效果?！鄙蚨G把緊挨著可可的大頭拽走了，花遲看向可可，沒發(fā)現(xiàn)任何異常。

    他用河泥混著山下的黃黏土充當水泥，用小石頭模擬磚頭，按照火炕的圖紙搭模型。

    火炕要有一個燒火口，他和沈禛不打算再做個煙囪出來，因此計劃改造壁爐，這就要求他們對圖紙進行微調(diào)，花遲一絲不茍地先按圖紙做了個臉大的小火炕模型。

    他在燒火口放上幾根點燃的小木棍，然后等著看火焰溫度能不能把整個小炕燒熱。

    明明所有步驟都按著圖紙做的，當黑煙從燒火口冒出來，小火炕的另一邊還是涼的?；ㄟt嘆氣，這玩意果然不好搭。

    火炕整體由一堵外墻，炕面，和隔火墻組成，炕面挨著隔火墻，隔火墻連著爐子和煙囪。炕面底下要有梁柱支撐，形成一個空間讓熱量流通。

    如果火炕搭不好，冬天燒起來不熱不說還硌人?；ㄟt連著試了三次才搭出一個能燒熱的模型，可是又太燙了。

    沈禛拽著牛扛了幾筐磚走回來，將磚卸下后過來看。

    花遲撇嘴嘆口氣，深覺失敗。

    沈禛挑眉，“你才做了三次就做出一個能燒熱的火炕，已經(jīng)很厲害了，別氣餒再試試，有點溫度就行?！?/br>
    他們搭火炕只是為了冬季能過得更暖和點，搭不起來也不會凍死。

    沈禛帶著牛繼續(xù)搬磚去，留花遲在家對著圖紙埋頭苦思。

    搭炕試驗再度失敗，他用來建模型的小石頭都快用完了，花遲站起來活動筋骨，卻聽見頭頂皂莢樹嘩啦啦作響。

    這是有人來了！

    花遲警覺，跑回小屋拿槍。

    兩只鹿角從草叢里冒出來，接著是顧安的聲音：“花遲哥！宇哥讓我們給你送rou來！”

    原來是村子里的孩子。

    花遲松了一口氣，以往都是狍子來，皂角樹習以為常不會預警，今日來的兩頭鹿皂角樹沒印象，這才提醒花遲。

    顧安給花遲帶了一大塊牛腩一條牛腿和兩只牛肚，還有他們上次在這吃掉的面粉。

    花遲把東西一一收下，遞給顧安幾塊甜滋滋的杏脯。

    顧安把用樹葉包好的杏脯塞進懷里留著路上吃，喝了水休息片刻就準備走。

    臨走前，他看到花遲的火炕模型。

    “誒？遲哥，你和沈隊要搭火炕啊?！鳖櫚餐Ｏ履_步，指著火炕模型疑惑，“你們要搭這樣的嗎？可能，不太行啊?！?/br>
    聽著顧安的話，花遲像看大寶貝一樣看過來，聽顧安的意思，他這是會搭嗎？！

    “我和沈禛都沒搭過火炕，意外找到了圖紙，就想著今年冬天之前建個火炕出來?！被ㄟt抿唇，笑著看顧安，“我倆都沒經(jīng)驗，我搭了半天模型都沒搭出來。”

    顧安是個聰明孩子，立刻就接話：“你和沈隊怎么不來村子問問，我們村子里有好幾家的火炕都是后搭出來的?！?/br>
    花遲就笑，“我總想著先試試來著。”

    顧安果然是有經(jīng)驗，將花遲的幾個小模型看過后立刻就發(fā)現(xiàn)問題，花遲家的火炕需要改建壁爐，壁爐的燒火口太大，再加上火炕里面通道的走向不對，熱氣不往火炕里走。

    他幫著花遲改了改，再做出來的模型果然又熱又不烤人。

    花遲摸著熱乎乎的火炕模型，跑回小屋給顧安包了一包他新做的小蛋糕。

    末世里糖少，顧安拿著小蛋糕有點不好意思，花遲看著這個比他還高點的大男孩，難得有了作為長輩的感覺，“你還小呢，有什么不好意思，快收著?！?/br>
    顧安拿著小蛋糕走了，花遲把牛腿泡進冷水里，又將牛腩切成塊。

    火炕模型成功，現(xiàn)在就等沈禛回來準備搭建。

    今日難得地順利，又有新鮮牛rou在，花遲去冰柜里拿了三個凍番茄出來，把多余的牛腩塊塞進騰出來的空隙里。

    留下的牛腩塊剛好夠他和沈禛吃一頓。

    花遲把西紅柿放進水里化凍，去地洞里拿了個土豆出來。

    西紅柿土豆燉牛腩，花遲想想都流口水。

    新鮮的牛腩用淡鹽水浸泡更快地清洗血沫子，微微化凍的西紅柿被花遲剝掉表皮放進碗里備用。

    花遲把浸泡后的牛腩拿出來抖干凈水，起鍋燒水，將牛腩冷水放入鍋里。靜靜等待水溫上升，浮沫子逐漸被煮了出來，花遲將浮沫打掉。

    牛腩在沸水中翻滾，花遲往鍋里丟入草果香葉花椒大料，再加入一點糖調(diào)味。蓋上蓋子讓牛腩慢慢燉煮，花遲另外架起小鍋，倒入一點油翻炒西紅柿。

    凍西紅柿比新鮮西紅柿更容易變成軟爛的湯汁，等西紅柿徹底變成湯，花遲又往里面放了一點自己做的番茄醬增添味道。

    鍋里的牛腩已經(jīng)被燉軟，花遲把切成塊的土豆和西紅柿湯一起倒進鍋里繼續(xù)燉煮。

    番茄混著牛rou的香味從鍋中涌出，赤紅的湯汁里能看到金黃的土豆，花遲淘洗大米蒸了鍋米飯，沈禛回到小屋的時候，花遲的番茄燉牛腩剛剛做好。