“大姨，丸子炸好了給我們家多放點(diǎn)啊，我媽都不會(huì)做，每次丸子不是生的就是糊了，根本沒法吃?！?/br>
    “去去去，你老媽我不會(huì)做飯我也把你養(yǎng)到這么一個(gè)大高個(gè)好嘛？別不知道感恩，你看看有多少孩子，想吃mama做的飯都吃不上。再說了，我那丸子，也沒那么，難吃吧……”

    劉紅珺拍了一下郝晨的頭，有些不滿道。

    郝晨從徐米露炸好的丸子里快速捏了一個(gè)，放進(jìn)嘴里，口齒不清的說道：

    “得了吧，上次那盤丸子，你炸的那丸子黑不溜秋的，我拿到小區(qū)喂貓，愣是在那放了三天活活沒一只貓敢下嘴?！?/br>
    廚房瞬間爆笑，充滿了快樂的氣息。

    家人都在身旁，徐米露才覺得雙腳徹底落在了實(shí)處。

    第31章 燒烤＆干燒風(fēng)干啰啰火腿

    廚房里，劉紅梅扔一把干辣椒到鍋里，食用油和辣椒在高溫下碰撞，產(chǎn)生的香氣讓人欲罷不能。

    吐過沙的花甲放入鍋中快速爆炒，依次加入調(diào)料，就能得到一盆色香味俱全的爆炒花甲。

    這會(huì)兒雖然桂花還沒怎么開，只有零星的花苞，河蟹卻是肥的不得了。

    把螃蟹洗刷干凈，去蟹胃去蟹腮，用菜刀斬成兩半，在鍋里放姜片爆香以后放料一起翻炒，等蟹殼變成誘人的紅色，香辣蟹也做好了。

    院子里，密密匝匝的南瓜藤纏繞在架子上，或濃或淺的綠字把下午最后的一絲熱意阻隔在外，架子里和架子外，就是兩個(gè)世界。

    徐米露抱著一大盆已經(jīng)串好的rou串走了出來，看到兩個(gè)小的蹲在火邊可憐巴巴的看著她手里的rou串，簡直要笑死了。

    這兩人活像是某種大型獵犬，個(gè)子又高，腿又長，臉上還有臟兮兮的灰。

    “哇，你們還沒開始烤啊，先把紅薯埋上啊?！?/br>
    “埋上了，這也不能立馬吃啊。”

    徐米年接過那一大盆rou串放到架子下的方桌上，拿出羊rou串就上火烤。

    “哇哇哇，我要吃骨rou相連，烤這個(gè)。”

    郝晨毫不客氣地指揮著徐米年，他和徐米年只相差了五歲，兩個(gè)人平時(shí)很能玩的到一起去。

    徐米年熟練地翻轉(zhuǎn)著羊rou串，看著羊rou串慢慢由紅轉(zhuǎn)白，獨(dú)屬于羊rou的香氣一下子就四散開來：

    “去去去，自己烤，不勞動(dòng)者不得食沒聽過嗎？想吃啥自己來?！?/br>
    “這羊rou很新鮮啊，媽你才買的？”

    徐米露抽了抽鼻翼，聞到?jīng)]有膻氣的味道，點(diǎn)點(diǎn)頭。

    好吃的羊rou不一定沒有膻氣，但沒有膻氣的羊rou一定好吃——除了那些獨(dú)愛這股味道的人除外。

    而他們本地最出名的就是灘羊rou了，養(yǎng)在戈壁灘上，不喂飼料，羊吃草長的膘肥體壯，沒有半點(diǎn)飼料喂出來的膻氣。

    “哪兒啊，超市才買不到這rou，超市里說是灘羊rou，買回來一煮，媽呀那腥氣能熏的我?guī)滋斐圆幌嘛垺！?/br>
    劉紅珺把炒好的辣炒螃蟹和爆炒花甲端出來，這都已經(jīng)吐了兩天的泥了，這會(huì)兒炒出來，辣的夠勁還一點(diǎn)土味道沒有。

    劉紅梅手快的在田里扯了幾個(gè)黃瓜，辣椒什么的，順手拍了個(gè)涼菜出來：

    “這是你媽我托你老舅在鄉(xiāng)下買的，說不是灘羊rou，但是半圈養(yǎng)的，吃的都是玉米桿子和草，當(dāng)然香了。”

    “烤得還挺香的，你們幾個(gè)去吃吧，我來烤，你這幾串幾串烤得，都是糟蹋羊rou?！?/br>
    孫叔趕走三個(gè)搗蛋鬼，拿過椅子，接管了烤爐。

    三個(gè)人對(duì)視一笑，“嘿嘿嘿”地拿著那幾串已經(jīng)烤得差不多的羊rou串溜走了。

    “jiejie五串，我倆一人三串，是公平分配吧?！?/br>
    徐米年諂媚的把手里的羊rou串遞了過去，徐米露帶回來的箱子里，還藏了兩個(gè)小東西給他們兩個(gè)――捏捏球和木陀螺。

    都是美食位面的小玩意兒，前者捏一下就有不一樣的圖形出現(xiàn)，有時(shí)候是幾只蠢萌蠢萌的動(dòng)物，有時(shí)候是畫風(fēng)奇特的建筑，最多的是一些山水風(fēng)景，而且圖案從來不重復(fù)，最起碼徐米露捏了幾十次就沒見過重復(fù)的。

    木陀螺則是類似指尖陀螺，能在手指尖上旋轉(zhuǎn)，只要不手動(dòng)停下，能轉(zhuǎn)好久，反正兩樣小玩意兒徐米露也搞不清原理，看到美食位面的孩子都在玩就買了。

    羊rou串肥瘦相間，在火上一烤，高溫會(huì)把油脂逼出來。肥rou像是被被烤化了一樣縮水變小，瘦rou則是浸潤了肥油，吃起來不柴不老，嚼一嚼嘴里全是羊rou的香氣。

    徐米年只在上面灑了鹽和辣椒面，其余別的什么調(diào)料也沒加，咸味不重，辣味也不深，但卻能恰到好處的把羊rou的鮮嫩襯托出來。

    rou串剛從火上拿下來，還很燙，但三個(gè)人吃的直吸氣，也不肯停嘴。

    “你們?nèi)齻€(gè)饞貓，過來吃花甲，前段時(shí)間不還說要吃嗎？”劉紅梅看三個(gè)人吃完了還一臉意猶未盡，笑罵道。

    “耶?。?！”三個(gè)人歡呼一聲，抱著凳子就上了桌子，孫叔烤的串也好了，擺在盤子里，劉紅梅叫住他，讓他先來吃，等會(huì)再烤。

    一群人就圍著桌子開始了暴風(fēng)式吸入。

    剛烤好的羊rou串撒上辣椒，沒有一絲一毫的腥氣，肥瘦搭配完美，入口嚼一嚼即化，每一口都能享受羊rou的肥香鮮美。

    爆炒螃蟹料重可以去螃蟹本身的寒氣，夾一塊螃蟹，用力在嘴里一抿，白嫩帶著紅色醬汁的蟹rou就會(huì)滑一樣滑進(jìn)喉嚨。