第76章
“不是吧,就為了只鮑魚?你要不回去家里不就剩下我跟女兒兩個(gè)人了??” 崔明月翻個(gè)白眼:“你是不是傻,這家店食材質(zhì)量這么高,就連極品黃金鮑都敢用白菜價(jià)賣,你看著吧,過兩天就得搞限購(gòu),我回北京之前得再吃一回,不然不就白來(lái)了?” …… …… 崔明月猜的不錯(cuò),徐米露確實(shí)打算限購(gòu)了,不過不是因?yàn)辄c(diǎn)九紋鮑魚的人太多,而是因?yàn)楹眯┛腿硕急灰蛔谰徘О说膬r(jià)格嚇退。 開業(yè)七天,也就只賣出去兩份九千八的高級(jí)套餐。 “大米啊,咱們這個(gè)價(jià)格是不是定的有點(diǎn)高,你看這誰(shuí)家花一萬(wàn)塊上你這飯店吃飯???” 劉紅梅有些擔(dān)心,試探道: “要不然……咱們把價(jià)格降一降,或者取消套餐換成點(diǎn)菜?實(shí)在不行你把鮑魚換成別的菜也行啊?!?/br> 徐米露正在翻看這兩天的營(yíng)業(yè)額,聽到劉紅梅這么說便笑著搖了搖頭: “媽,我用的食材都是最頂尖的,這個(gè)價(jià)格真的已經(jīng)很低了,以后還會(huì)開發(fā)更高價(jià)位的套餐,總不能這么好的食材賣白菜價(jià),這個(gè)價(jià)位剛好,普通人偶爾奢侈一下不會(huì)心疼,有錢人更不會(huì)覺得貴。” 她想了想道: “不過媽你說的也對(duì),這樣,等會(huì)兒叫大柳他們?cè)诓藛紊霞右痪?,就說高級(jí)套餐限購(gòu),每月只有前五名購(gòu)買高級(jí)套餐的顧客才能購(gòu)買九紋鮑魚?!?/br> “啊?這能行嗎?” 劉紅梅瞠目結(jié)舌,本來(lái)就沒什么人買,怎么還搞限購(gòu)呢? “媽你就相信我吧,我肯定不會(huì)虧?!?/br> 徐米露笑了笑。 她這幾天負(fù)責(zé)收銀,只開業(yè)這幾天,賣出去225份初級(jí)套餐,75份中級(jí)套餐,2份高級(jí)套餐,營(yíng)業(yè)額將近九十多萬(wàn)多,扣除房租水電以及稅金,她凈賺七十萬(wàn)。 這還只是這七天的營(yíng)業(yè)額。 所以她相信,等后續(xù)食材陸陸續(xù)續(xù)到位,更高價(jià)位的套餐也可以準(zhǔn)備起來(lái)了。 …… …… 劉紅梅看徐米露堅(jiān)持,也就不再說什么了,只是跟劉紅珺聊天的時(shí)候總是透出幾分擔(dān)憂: “你說孩子現(xiàn)在長(zhǎng)大了,有自己的見識(shí)了,這一萬(wàn)塊都不放在眼里了。咱們寧城哪有那么多有錢的人,那些客人現(xiàn)在就是圖個(gè)新鮮過來(lái)嘗嘗,價(jià)格定的高,客人不就少了嗎?” 劉紅珺倒是看得明白,笑著安慰她: “你就別擔(dān)心了,大米又不傻,賠錢的生意她能做嗎?再說了現(xiàn)在又不是咱們那會(huì)兒,在外面吃頓飯都要心疼好幾個(gè)月,現(xiàn)在家家條件都好了,花一千多吃頓飯也不奇怪。” 說到這里劉紅珺又比劃一下: “你想想,那么大的鮑魚,那么香的土豬rou,還有那些裝修,哎喲,我看著都心疼,再說了大米進(jìn)貨也要花不少錢吧?總不能虧錢賣是不是?” 劉紅梅郁結(jié)的眉慢慢松開,總算是想明白了: “也是,前幾天大哥跟我說想投資大米這飯店,我怕大米心煩都沒敢告訴他?!?/br> “他還要不要臉了?拿爸的棺材本給兒子買房買車,哦,現(xiàn)在爸沒錢了就把爸趕出來(lái),他還想干什么?!” 劉紅珺本來(lái)就是個(gè)爆碳一樣的性子,一聽就炸了: “我說田美玲這幾天怎么老在飯店晃悠,這是摸大米的底呢!我告訴你,你可別腦子一熱答應(yīng)了,小心女兒跟你離心!” 劉紅梅趕緊解釋: “哪能呢,我們家現(xiàn)在都是大米做主,我也沒傻到給女兒拖后腿,就是怕大哥又跑到爸那求情,要是爸開口,大米也不好做不是?” 劉紅珺想了想安慰她: “沒事,你別看爸總是偏大哥,但這心里有譜呢,大事上總不會(huì)分不清的,再說了就大哥那個(gè)敗家子的性子,老爺子不會(huì)讓他禍禍外孫女生意的。” 劉紅梅嘆一口氣:“就怕老爺子偏心大孫子,你說大米多不容易,要是老爺子真開口了,她不得傷心?。俊?/br> …… …… “這得是什么樣的敗家子做出來(lái)的事?啊?!?。?!” 視頻那一頭,早已滿頭白發(fā)的崔建國(guó)中氣十足地咆哮著: “極品黃金鮑?。【湍敲措S隨便便料理了,拿來(lái)燉rou?暴殄天物?。?!” “這種極品可遇不可求,得一件都要好好處理,一丁點(diǎn)都不能浪費(fèi),要請(qǐng)懂行的人細(xì)品,給你吃就是牛嚼牡丹,牛嚼牡丹啊!!” “爺爺,這給我吃怎么就是牛嚼牡丹了?要不是我您還不知道寧城這邊有這么好的食材呢!” 崔明月有些不服輸。 “你懂什么?這種極品黃金鮑難得,鮑魚內(nèi)臟留下來(lái)做醬,鮑魚rou只用清水煮開,切成薄片品它的原味最佳,才最能吃出這等極品的風(fēng)味!” “一萬(wàn)塊就賣了,他不心疼我心疼,這東西給不懂行的人吃了不就是糟踐嗎?” 老爺子恨不得直接從手機(jī)這頭跳出來(lái),雷厲風(fēng)行地定了來(lái)寧城的機(jī)票,最后一錘定音: “你先把人給我看好了,千萬(wàn)不能讓人跑了,聽見沒?我倒要看看是誰(shuí)家的敗家子敢這么糟蹋東西!!” 第39章 包地 全然不知自己被惦記的徐米露正興致勃勃的研究新修復(fù)的基因編輯功能。 【麥穗雞蛋(萌芽狀態(tài))】 【蘆葦科草本植物,育苗期二十天,成熟期十天,結(jié)果期可持續(xù)六十天,單株日產(chǎn)量可達(dá)三十枚。】