【紅禾研究所：沒有弄虛作假，沒有虛假銷售，@大米美食鋪 為我司唯一指定合作飯店，視頻中所見皆為我司供應食材，隸屬于“超級果蔬”系列的“巨大化美味松茸”，“巨大化美味杏鮑菇”，“巨大化美味香菇”，后續(xù)還會推出新品“沙漠辣椒”，感謝各方網(wǎng)友的監(jiān)督指正?！?/br>
    【蒙城本地共青團：@紅禾研究所 @寧城林業(yè)局 @寧城農(nóng)業(yè)局 期待下次合作?。Ｉ衬苯罚Ｉ衬苯罚！?/br>
    【華夏農(nóng)業(yè)局：@紅禾研究所 期待合作！】

    【華夏林業(yè)局：@紅禾研究所 接到網(wǎng)友舉報，經(jīng)查明，并無虛假銷售，限購作假行為，@大米美食鋪 為正常經(jīng)營活動?！?/br>
    【華夏農(nóng)業(yè)大學：@紅禾研究所 @大米美食鋪 期待下次合作＃乒乓葡萄?！?/br>
    一水的官微發(fā)消息，后面帶的金“v”一個比一個顯眼，活躍的簡直像個假號。

    速度這么快？

    難道張滄已經(jīng)跟官方談好承包沙漠的事了？

    蒙城？就離寧城不遠，沙漠占地面積也大，常年干燥少雨，確實符合火焰曼陀鈴辣椒的生長條件。

    徐米露若有所思。

    大米美食鋪的客人每天都很多，所以她也沒感到有什么變化，只是覺得今天拍照打卡的客人格外多。

    卻沒想到是因為官媒親自下場的緣故。

    看上去官方想跟紅禾研究所繼續(xù)合作的意向非常強烈。

    小陶一路小跑進來，氣喘吁吁道：

    “老，老板，門口來了好多記者，說是要采訪，怎么辦？”

    崔勝國氣定神閑，眼皮都沒抬一下，中氣十足道：

    “采訪也得排隊，門外不還排著長隊呢嗎？再說了有警察看著，他們不敢闖進來——來，大米，接著練，讓李寧替你掌勺?！?/br>
    徐米露乖巧點頭，繼續(xù)處理手里的排骨。

    ……

    生排骨不沾水，用吸油紙一點一點吸去上面的血水，大蒜切末，雙色曼陀鈴辣椒切絲，排骨放在大碗里，加蔥花，生抽，老抽均勻攪拌，放在一邊腌制。

    腌制的差不多了，把已經(jīng)微微變色的排骨拿出來，用鐵網(wǎng)隔著，小火慢慢熏烤，在這個過程中，還要一點一點在排骨表面刷蜂蜜水。

    “你別看這道菜就簡單五個字，但里頭的名堂多著呢！最正宗的做法，光是熏烤就得要上好的果木，最好是蘋果木慢慢兒熏，一點一點的把那股子甜味滲透到rou里頭，然后火不能太大，要的就是那點煙味，把排骨燒干嘍，那出來的才是好東西?！?/br>
    崔勝國說話間，排骨內(nèi)里的水分慢慢被烤出，表皮多余的油脂一點一點縮小，這個時候就差不多了。

    一點姜絲，一點陳醋，一點黃豆醬油，一點黃糖沙礫，加鹽，再倒熱水沒過碗底，把烤得差不多的排骨放進去浸泡，讓它充分吸收，最后再放在吸油紙上除去多余料汁，就能下鍋干煎了。

    徐米露用長木筷子給排骨一一翻面，經(jīng)歷過低溫慢烤以及料汁浸泡的排骨顏色艷麗，帶著點醬紅色，鍋里稍微一煎，表皮就變成了脆皮，用筷子一壓，內(nèi)里的汁水流出，在鍋里“滋滋”作響。

    她看差不多了，最后抓一把芝麻一撒，手腕輕輕一抖，每塊排骨上就均勻地沾滿了白色的熟芝麻，好看又好吃。

    崔勝國是師父，徐米露端過去讓他先點評。

    他夾一塊放在嘴里，瞇著眼睛品味了一會兒才咂咂嘴：

    “火候不錯，醬汁調(diào)的有點淡了，你得根據(jù)食客來變換你下料的輕重，這掌握的就是一個度，味道還行——可惜這些年豬rou都不是好豬rou了，身上的味道腥臊的很，湊活用吧?！?/br>
    徐米露心中一動，意識到等她激活更多系統(tǒng)功能之后，不只是美食位面的植物，一些動物食材也可以帶回來培養(yǎng)。

    她嘗試著夾起一塊排骨咬了一口，表情有些驚奇。

    排骨塊被煎出一層微硬的表皮，輕輕一咬，干酥極了，小火慢烤熏出來別有一番風味，吃在嘴里只覺得干而不柴，酥而不爛。

    內(nèi)里的醬汁在牙齒的擠壓下迸濺，醬味濃郁，微咸，但又帶著點黃糖沙礫的甜味，而白芝麻又給這道菜增色了不少。

    要是再配一碗白飯，一點小咸菜，徐米露覺得她能吃兩碗。

    難怪是上過國宴的家常菜，用的都是最普通的食材，但味道跟口感都很驚艷。

    徐米露一邊品嘗，一邊思考自己的不足，剛吃兩口，就看小陶又悶著頭進來了：

    “老板，有人找你，說是，說是林業(yè)局的人——”

    終于有官方的人請她喝茶了？

    徐米露沒有覺得緊張，反而多了幾分“終于來了”的了然。

    第113章 約談

    “呵呵，徐小姐不用緊張嘛，我們就是想問你幾個問題，沒有別的意思?！?/br>
    坐在徐米露對面的中年人看上去和藹可親，但一雙眼睛卻像是鷹隼一樣緊緊盯著她的反應。

    被這樣的目光注視，徐米露立刻有些“坐立不安”起來：

    “我，我沒干什么違法犯罪的事啊，而且我也有好好交稅，你們找我是有什么事嗎？”

    中年人旁邊坐著個高高瘦瘦的年輕人，正是她不應該認識的周翔，而她右手邊坐著個干練的女工作人員，笑容溫和，看人的時候會讓人覺得她很真誠。

    “呵呵，我先介紹一下，我是咱們寧城林業(yè)局的局長王滿意，這兩位都是我們林業(yè)局的同事，我們也沒說你做了什么違法犯罪的事，就是想跟你聊一聊天，你不用緊張，就當是朋友之間的聊天?！?/br>