她剛一落座，圓滾滾矮墩墩的機(jī)器人就滑了過來(lái)，電子屏登時(shí)射出一道投影：

    ［滴！身份確認(rèn)?。?/br>
    ［上海第三冒險(xiǎn)小隊(duì)勘探工程師、北京三號(hào)地下城生物研究所工程師徐米露，驗(yàn)證通過！］

    ［請(qǐng)選擇套餐類型，今日套餐：］

    ［a：紅燒啰啰豬rou排蓋飯?zhí)撞停▋?nèi)含南瓜湯、拔絲地瓜、蚯蚓rou干、熒光莓果。）］

    ［b：粉蒸排骨海藻小麥饅頭套餐（內(nèi)含極地速生大番茄蛋花湯、蚯蚓rou干，熒光莓果。）］

    ［c：紅燴深海帶魚套餐（主食可選，湯品甜點(diǎn)自選，內(nèi)含榴蓮味蚯蚓rou干、熒光莓果。）］

    災(zāi)后物資緊缺，哪怕部隊(duì)跟科研人員物資有一定保障，也做不到從前一般想吃什么就有什么。

    食堂今天吃什么，一般取決于實(shí)驗(yàn)園區(qū)。

    就比如今天運(yùn)輸途中擊斃了一頭發(fā)狂的地龍，要是徐米露猜的不錯(cuò)，過兩天食堂菜單上就會(huì)出現(xiàn)“紅燒地龍”這道菜了。

    聽到徐米露的猜測(cè)，小莊滿臉寫滿了驚恐，眼里全是“龍龍這么可愛你怎么能吃龍龍呢”的震驚：

    “徐老師，這可是新物種??！聯(lián)合政府購(gòu)買了三百頭，咱們中國(guó)只搶到五十六頭，保護(hù)都來(lái)不及，怎么會(huì)吃呢！”

    徐米露：“……”

    你們當(dāng)初對(duì)啰啰豬可不是這個(gè)態(tài)度啊。

    第88章 【流浪地球】地下城美食日記（三）

    沒一會(huì)兒，徐米露點(diǎn)的餐就被圓滾滾的機(jī)器人送了上來(lái)——她飯量大這件事也不是什么秘密，小莊干脆把三個(gè)套餐挨個(gè)點(diǎn)了一遍：

    “徐老師，您今天下午打算有什么安排嗎？”

    “聽郝處長(zhǎng)說(shuō)生物實(shí)驗(yàn)室關(guān)于史萊姆的研究有進(jìn)展了，我打算先去看看熒光莓養(yǎng)殖場(chǎng)，然后再去實(shí)驗(yàn)室轉(zhuǎn)一圈?！?/br>
    徐米露頓了頓手里的筷子，沖著盤子里的粉蒸排骨就去了。

    盡管是大鍋菜，但食堂師傅的手藝卻不是虛的。

    粉蒸排骨端上來(lái)后呈現(xiàn)出類似油炸的淡黃色——用紅薯打成泥再用調(diào)料腌制，把切成塊的排骨包裹進(jìn)去，等到上鍋蒸熟，紅薯泥幾乎浸潤(rùn)到排骨之中，用筷子插進(jìn)去輕輕一戳，rou酥骨爛，軟糯入味。

    豬排蓋飯分量看著就扎實(shí)，滿滿登登的米飯上蓋著一大塊小拇指厚的炸豬rou排，幾乎有臉那么大，旁邊是一團(tuán)豐潤(rùn)的土豆泥。

    油炸食品特有的燦金色讓人食指大動(dòng)，再澆上一勺廚師精心熬制的rou醬，咬一口就是滿滿的幸福。

    紅燴帶魚雖然是家常菜，可做起來(lái)也極其考驗(yàn)功夫，帶魚如果處理不好，用多少調(diào)料也掩蓋不住那股魚腥味。

    徐米露面前這盤紅燴帶魚顯然不屬于這種。

    帶魚被斬成大段，刮去腹中黑膜跟魚鱗后下鍋油炸，等到定型再?gòu)?fù)炸，燒紅燴汁后倒入炸過的帶魚翻炒，大火收汁就能出鍋。

    炸過的帶魚魚皮緊實(shí)，不容易散，小一點(diǎn)的帶魚塊骨頭都是酥的，每一塊魚段都被赤色的紅燴醬汁牢牢包裹，魚rou細(xì)嫩，醬汁咸甜，光是就著吃白飯徐米露都能吃三碗。

    蛋花湯也不是“一桶水一顆蛋”的食堂做法，nongnong的番茄湯底中能看見金黃色的蛋花翻滾，底下還臥了倆糖心荷包蛋。

    ——就連拔絲地瓜的水平都超出了徐米露預(yù)料的水平。

    炸過的紅薯軟糯香甜，外表的糖衣脆得像是一張薄薄的糖殼，用筷子夾起來(lái)還能掛出一串串油亮亮的糖絲，吃進(jìn)嘴里又甜又香，根本放不下筷子。

    她雖然吃的多，可速度卻不慢，小莊還慢悠悠喝湯呢，她已經(jīng)開始抱著不銹鋼盆吃飯后水果了：

    “其實(shí)蚯蚓干味道還行，口感很像牦牛干，但吃起來(lái)又是雞rou干的味道，如果忽略原料，味道吃起來(lái)其實(shí)還行?！?/br>
    徐米露砸吧砸吧嘴點(diǎn)評(píng)道：

    “跟史萊姆皮風(fēng)干之后的味道差不多，不過那個(gè)更有嚼勁一點(diǎn)——等啰啰豬跟地龍出欄，蚯蚓干也就能換代成飼料，到時(shí)候大家也就不用吃蚯蚓干了?！?/br>
    榴蓮味蚯蚓干，是地下城美食之一。

    雖然名字聽上去像極了黑暗料理，可它擁有高蛋白、富含多種微量元素等優(yōu)點(diǎn)，加上易于攜帶，方便保存，這東西也就加入了軍用糧清單之中。

    ——人餓瘋了連地上的土都能啃兩口，更不用說(shuō)只是條蟲子了。

    “那就太好了?！?/br>
    小莊吃的很仔細(xì)，一口一口扒光了盤子里最后一粒米才接話：

    “如果能解決糧食危機(jī)，說(shuō)不定就能容納更多的人進(jìn)入地下城，馬上就要開始新一輪的抽簽了，也不知道我能不能中簽?！?/br>
    徐米露有些意外地瞧她一眼，但也沒有多說(shuō)什么，只是安慰道：

    “要相信國(guó)家，危難來(lái)臨之際，中國(guó)不會(huì)放棄任何一個(gè)中國(guó)公民?！?/br>
    有些事對(duì)普通人來(lái)說(shuō)可能是機(jī)密，但對(duì)她來(lái)說(shuō)不是。

    上次進(jìn)入地下城的時(shí)候小七就發(fā)現(xiàn)了不對(duì)，中國(guó)修建的地下城規(guī)模明顯比聯(lián)合政府計(jì)劃的地下城規(guī)模要大，再通過中方囤積的物資總量計(jì)算，不難猜出中方想做什么。

    ——如果有一天災(zāi)難真的降臨，中方絕對(duì)會(huì)毫不猶豫地全面開放地下城容納公民避難。

    相對(duì)比之下，聯(lián)合政府只準(zhǔn)備容納20%本國(guó)公民進(jìn)入地下城，一些國(guó)家甚至只打算發(fā)放更少的抽簽名額，美國(guó)更是允許抽簽資格買賣。