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筆趣閣 - 都市小說 - 黃金漁村在線閱讀 - 第12章 廚藝直播

第12章 廚藝直播

    許菲菲驚訝看了方明一眼,狐疑道:“你會做飯?真的假的?”

    方明笑道:“我是會一些廚藝。但是沒有像村長說得這么厲害。”

    陳偉民笑道:“阿明你就別謙虛了。島上誰不知道你做飯好吃。銅板這么死心塌地跟著你,還不就是因?yàn)檫@個(gè)?!?/br>
    銅板瞪大狗眼望著眾人。

    難道本狗大爺在你們心中就這么膚淺嗎?

    當(dāng)然是的。

    方明把袋子里的海鮮倒了出來。袋子里足足有七八條魚,其中竟然還有馬鮫魚和紅鯛魚。除此之外,袋子里還有三只一斤左右的大龍蝦,幾只巴掌大的梭子蟹。

    許菲菲驚訝說道:“這么多海鮮?爸,這些都是你釣的?”

    許遠(yuǎn)鴻訕訕笑道:“不是……這些都是方明弄來的。”

    許菲菲打量了方明一眼,嘲諷道:“他能抓到魚?我才不信呢。方明,這些海鮮該不會又是銅板抓的吧?”

    方明微微一愣,臉頰一片通紅。這娘們的嘴巴真毒啊……關(guān)鍵她竟然沒有說錯(cuò)。

    這些海鮮還真是銅板抓來的。

    陳偉明注意到方明臉色變化,驚訝說道:“阿明,海鮮真是銅板抓的?”

    方明不好意思點(diǎn)點(diǎn)頭:“是的。”

    “嘖嘖,哪里是你養(yǎng)了狗啊,明明就是狗養(yǎng)了你?!?/br>
    許菲菲一臉鄙視望著方明:“頭一回見到吃軟飯吃到狗身上去的。你真是厲害?!?/br>
    方明臉色臊紅,心中長嘆一口氣??磥碜约涸谠S菲菲心目中的形象已經(jīng)無可挽救了。

    “阿明你來做飯吧。我給你打下手?!?/br>
    陳偉明很快將灶具搭好,然后又開始?xì)Ⅳ~剝蝦。漁民出海,就等于是在海上過日子,所以日常生活用品都非常齊備。大到鍋碗瓢盆,小到柴米油鹽,一樣都不缺。

    不過漁船上唯獨(dú)沒有酒。就算是燒海鮮的料酒都沒有。傳說中漁民在海上喝酒會得罪海龍王,很不吉利。

    不過剛打撈上來的海鮮非常新鮮,不放料酒也是鮮香無比,一點(diǎn)兒腥味都沒有。

    “嗤!啦!”

    熱鍋倒油,油香四溢。許菲菲打開手機(jī)直播,興致勃勃說道:“我現(xiàn)在在一座無名海島上,給大家直播海鮮大餐。你們看這里的海鮮全部都透骨新鮮,是剛從海里抓上來的?!?/br>
    說著,許菲菲抓起一條多寶魚在手機(jī)前面晃了晃。

    還沒有等許菲菲炫耀完畢,多寶魚就被方明奪了過去。方明一邊熟練處理著內(nèi)臟,一邊吩咐道:“別在這里搗亂。你把蔥姜蒜準(zhǔn)備一下?!?/br>
    直播里頓時(shí)一片嘩然:“這位小哥也太霸道了吧。竟然敢對菲菲大小姐這么傲嬌?!?/br>
    “居然還指使菲菲大小姐干活?!?/br>
    “不過他做飯的手法好熟練啊?!?/br>
    “會廚藝的男人真是帥斃了?!?/br>
    “……”

    直播間的粉絲們很快分成了男女兩派。男的刷屏怒懟方明,認(rèn)為他對許菲菲太粗魯。而諸多女粉絲則對方明大為稱贊,恨不得把方明夸到天上去。

    直播間的人氣節(jié)節(jié)攀升。

    許菲菲取來蔥姜蒜,返回到方明身旁。她抽空看了眼直播間,突然失聲驚呼道:“觀看數(shù)竟然到10萬了!什么情況?該不會數(shù)據(jù)出錯(cuò)了吧?”

    許菲菲玩直播這么久,活躍度一直都沒有超過1萬。沒想到今天直播方明做飯,居然十分鐘不到就增加了十倍!

    “嘩啦!”

    方明將切成段的魷魚扔進(jìn)油鍋中爆炒,然后又依次放下蔥姜蒜等調(diào)料。魷魚rou在油鍋中逐漸卷曲,并且呈現(xiàn)出暗紅色。一陣陣濃香從鐵鍋中逸散出來,令人食欲大開。

    許菲菲在一旁指手畫腳:“好了好了??梢允⑵饋砹?。魷魚炒得太久會變老的?!?/br>
    直播間中又是一陣喧鬧:“沒想到菲菲大小姐這么會炒魷魚,厲害厲害?!?/br>
    “小火箭刷起來?!?/br>
    “不知道什么時(shí)候能夠吃到菲菲大小姐親手做的海鮮?!?/br>
    “……”

    方明也湊到屏幕面前看了一眼。他鄙視說道:“就這也叫精通廚藝?你們知不知道廚藝兩個(gè)字怎么寫?”

    “今天讓你們見識一下,真正的方家醬爆魷魚是怎么做的?!?/br>
    方明找出一盒豆瓣醬,用紅糖和辣椒勾兌了一下。等到魷魚八分熟,方明才把豆瓣醬倒入熱鍋之中。隨著“嗤啦”一聲,鐵鍋中頓時(shí)沖出了大火。

    許菲菲大叫一聲,嚇得一屁股坐在沙灘上。

    方明面不改色飛快顛勺,最后才把蒜段扔下。在一團(tuán)大火中,方明將魷魚盛起來。

    一盤噴香四溢的醬爆魷魚成功出鍋。

    “好香啊?!?/br>
    在一旁整理魚線的許遠(yuǎn)鴻走了過來。他夾起魷魚嘗了一口,驚訝說道:“味道真不錯(cuò)。真是加了豆瓣醬吧?”

    “不對!還有紅糖的甜味!一盤醬爆魷魚居然可以做出三層味覺。魷魚的鮮味,豆瓣醬的微辣,紅糖的甜味完美融合在了一起!方明,這道菜是誰教你的?”

    許遠(yuǎn)鴻忍不住又夾了一塊魷魚rou細(xì)細(xì)品嘗。許遠(yuǎn)鴻自認(rèn)為廚藝不錯(cuò),要不然也不會把鴻福海鮮酒樓經(jīng)營得這么大。

    但是他確實(shí)第一次吃到這種口味的海鮮。

    雖然這種海鮮做法看似粗糙,不如酒樓中那么精致。但是這種做法呈現(xiàn)出來的味覺體驗(yàn),卻絲毫不比大酒樓中的頂級大廚遜色。

    方明笑道:“這些都是我們鄉(xiāng)下家常菜做法,跟你們城里沒法比的?!?/br>
    說話間,旁邊鍋里的也冒出了熱氣。里面是一條清蒸石斑魚,沒有添加任何佐料。

    方明將魚盛出來,然后用碗裝了醬油和醋。他對許遠(yuǎn)鴻說道:“我們吃魚喜歡原汁原味。蒸魚的時(shí)候不放任何佐料,吃的時(shí)候蘸點(diǎn)醬油就行?!?/br>
    許遠(yuǎn)鴻若有所思,微微頷首。

    很快,鍋里的幾道菜已經(jīng)紛紛出爐。除了醬爆魷魚和清蒸石斑魚之外,還有咸菜馬鮫魚、白灼大蝦和白蟹羹。剩下的零碎海鮮,方明又煮了滿滿一鍋海鮮面。

    白色的海鮮面上撒上翠綠的蔥段,色香味俱全。

    許菲菲深吸一口氣:“真是香?。》矫?,你終于有比銅板厲害的地方了?!?/br>
    方明一臉郁悶。

    你這到底是罵我還是夸我?

    飯菜上桌,很快被一掃而空。銅板也打了幾個(gè)飽嗝,敞開肚子趴在沙灘上曬太陽。

    就連最后剩下的半鍋海鮮面湯,都被陳偉民和許遠(yuǎn)鴻喝得干干凈凈。

    許遠(yuǎn)鴻站起身,對方明正色問道:“方明,我們現(xiàn)在飯也吃了,魚也抓了。你什么時(shí)候可以治好那條龍魚?”(未完待續(xù))