第691章 海鮮菠蘿炒飯
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“真的嗎?” 鄭珊珊連忙沖上前去,一把就從工作人員手中奪過(guò)了手機(jī)。她打開(kāi)安朵朵的微博,上面赫然掛著幾張?jiān)铝翇u的圖片。 圖片中還有一個(gè)男人,正穿著圍裙在廚房里做飯。 “是他!” 鄭珊珊馬上就認(rèn)出了方明。她偏頭對(duì)工作人員說(shuō)道:“之前方明先生是不是說(shuō)過(guò),他家就在月亮島?” 工作人員點(diǎn)點(diǎn)頭。 鄭珊珊馬上沖出了房門:“快!去月亮島!” …… …… 月亮島中,安朵朵正一臉幸福吃著海鮮面。別看她長(zhǎng)得漂漂亮亮的,就像一個(gè)洋娃娃。但是她吃東西的樣子卻是真的豪放。 一大海碗海鮮面,被她三口兩口就消滅了。就連面湯也喝得干干凈凈的。 而后她把碗一推,用殷切的眼神望著方明:“方明,還有嗎?” 方明驚訝說(shuō)道:“吃了這么多都還沒(méi)吃飽?” 安朵朵不好意思說(shuō)道:“以前大家都不讓我吃飽。說(shuō)是會(huì)影響身材。我跟你說(shuō),我已經(jīng)有好幾年沒(méi)有吃過(guò)一頓飽飯了?,F(xiàn)在好不容易每人管我,我當(dāng)然要大吃一頓啦?!?/br> 說(shuō)著,安朵朵打了一個(gè)飽嗝。 方明一臉同情望著安朵朵:“是家庭條件比較困難嗎?那我再給你煮一碗?!?/br> 安朵朵連連點(diǎn)頭:“能不能吃米飯???” 方明記得冰箱里還有隔夜米飯,于是點(diǎn)頭道:“行。我給你炒個(gè)海鮮蛋炒飯。” “嗷!” 狗大爺在廚房里發(fā)出一聲哀嚎,然后竄到了院子里。它伸長(zhǎng)舌頭,跟發(fā)瘋似的在院子轉(zhuǎn)圈。 好辣啊好辣啊。 為什么這個(gè)辣椒醬不是甜的? 等等! 小主人你還要炒海鮮炒飯是嗎? 能不能給狗大爺也留一碗啊。 方明走到廚房里看了一眼。 雖然銅板那碗面條辣得不行,但還是被它吃了底朝天。 活該它被辣啊。 方明從冰箱里拿了幾顆鴨蛋,又剝了幾只鮮蝦蝦仁。家里剛好還有幾只大菠蘿,也被方明拿來(lái)兩只。他把菠蘿切開(kāi),把里面的果rou掏出來(lái)切成一粒粒小小的菠蘿粒。 胡蘿卜和青椒洗干凈以后也切成同樣大小。 安朵朵站在廚房門口,滿臉不好意思對(duì)方明說(shuō)道:“方明,我是不是吃的太多了啊?不過(guò)你放心,我一定會(huì)把錢話給你的?!?/br> 方明隨口笑道:“不用了。都是自己家的東西,反正也沒(méi)花錢。再說(shuō)了,你不是還幫我打廣告了嘛?!?/br> 安朵朵這才“哦”了一聲:“對(duì)哦。我打了廣告的。方明你們這幾天一定要做好準(zhǔn)備。我估計(jì)可能會(huì)突然來(lái)很多游客呢。尤其是你家的海鮮面館。” 方明:“???” 瞧這話說(shuō)的。 對(duì)微博有迷之自信啊。 咋地你發(fā)一條微博,就能讓月亮島多好幾千游客? “嗤啦?!?/br> 熱油下鍋。 方明取來(lái)鴨蛋,敲開(kāi)蛋殼打進(jìn)碗里。月亮島的鴨蛋都是海鴨蛋。這些鴨子全部都是在灘涂放養(yǎng)的,平時(shí)就吃小魚(yú)小蝦為生。這些小魚(yú)小蝦里面富含豐富的礦物質(zhì),鴨蛋的品質(zhì)也特別好。 雙黃蛋、三黃蛋出現(xiàn)的幾率也很大。方明以前有一次煮面條,竟然連著打了四個(gè)雙黃蛋! 而且這種海鴨蛋的蛋黃特別好,打在碗里是紅彤彤的。不像那些養(yǎng)殖的鴨蛋雞蛋,全部都是蠟黃蠟黃的。 以前月亮島經(jīng)濟(jì)還沒(méi)有發(fā)展起來(lái)的時(shí)候,漁民們就經(jīng)常拿著這些土生土長(zhǎng)的鴨蛋去城里賣。有時(shí)候城里人還挑三揀四,拼命壓價(jià)。 不過(guò)現(xiàn)在就不一樣了。 大家都不缺這幾個(gè)錢。 這些鴨蛋品質(zhì)好,全都留給自己吃。有時(shí)候城里人家中有孕婦,得托關(guān)系才能買到這種土鴨蛋。 “哐當(dāng)哐當(dāng)。” 方明把鴨蛋打散,然后倒進(jìn)了熱油中。鴨蛋遇油膨脹,香味四溢。方明又把隔夜米飯倒進(jìn)鍋里,嘩啦啦開(kāi)始顛勺。 安朵朵探頭望著廚房里的方明,小聲說(shuō)道:“方明,他們不讓我吃隔夜飯的。說(shuō)對(duì)身體不好呢?!?/br> 方明頭也不抬說(shuō)道:“你懂啥!隔夜飯炒蛋炒飯才好吃。你去外面坐著,5分鐘就好了?!?/br> 安朵朵“哦”了一聲,乖巧回到院子中。 米飯下鍋炒開(kāi)。 然后再倒入胡蘿卜丁、菠蘿丁和青椒丁。 最后放入蝦仁。 方明的手勁大,滿滿一鍋米飯照樣顛得風(fēng)生水起。炒蛋炒飯有兩個(gè)秘訣。第一是米飯一定要用隔夜的。這樣炒出來(lái)的蛋炒飯不干也不軟,口感剛剛好。 第二就是顛鍋一定要顛的好。這樣可以讓鴨蛋和米飯充分接觸,甚至每一粒米飯外面都包裹著蛋液。 飯香和蛋香交織在一起,其中又夾雜著菠蘿的酸甜。只需要聞上一口,就仿佛全身細(xì)胞都舒展開(kāi)了。 安朵朵又從外面探頭進(jìn)來(lái):“方明,好香啊?!?/br> “弄好了?!?/br> 方明把炒飯盛到菠蘿殼里,然后擺上一株香菜。而后他將四份菠蘿蝦仁炒飯端出來(lái),笑道:“吃吧?!?/br> 安朵朵頓時(shí)眼睛一亮,又不由自主拿出了手機(jī):“好漂亮?。 ?/br> “咔嚓咔嚓。” 又是一頓照片,然后順手發(fā)了微博。 前往月亮島的渡輪上,工作人員又喊了起來(lái):“珊姐,朵朵又發(fā)微博了!” 鄭珊珊又搶過(guò)手機(jī),微博上赫然是四份菠蘿炒飯。 一名工作人員小聲說(shuō)道:“看起來(lái)好好吃啊。我肚子好餓。” “我也好餓啊。朵朵上一條微博發(fā)的海鮮面看起來(lái)也很好吃呢?!?/br> “朵朵這是離家出走么?我怎么覺(jué)得是去度假了呢。” “……” 鄭珊珊瞥了眼眾人,沒(méi)好氣說(shuō)道:“吃什么吃!這些炒飯的熱量有多大知道嗎?你們還要不要保持身材,要不要出道了?” 眾人連忙低著頭不說(shuō)話。 片刻后,鄭珊珊小聲自言自語(yǔ)說(shuō)道:“還好老娘不用出道……想不到方先生的廚藝這么好……” 月亮島上。 安朵朵拿著勺子,一口一口愜意吃著菠蘿炒飯。這次她吃的倒是挺慢的,沒(méi)有像吃海鮮面那樣大口大口。 看起來(lái)就像是欣賞一件藝術(shù)品。 “汪汪汪!” 狗大爺蹲在地上,不滿意地叫了幾聲。它面前放著一個(gè)鐵盆,里面也是海鮮菠蘿炒飯。 安朵朵不解問(wèn)道:“阿明,銅板它為什么不吃???它不喜歡吃這個(gè)嗎?” 方明瞥了銅板一眼,沒(méi)好氣道:“它又犯矯情了。” 說(shuō)著,方明把狗大爺?shù)娘埮枘闷饋?lái)。他找來(lái)剩下的菠蘿外殼,把炒飯倒了進(jìn)去。 而后他笑罵道:“這下行了吧?” 狗大爺咧嘴汪汪汪了幾聲,一頭扎進(jìn)飯堆里。