第816章 龜兔賽跑
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清蒸大黃魚。 清蒸東星斑。 清蒸梭子蟹。 白灼基圍蝦。 幾道菜端上桌子,竟然不是清蒸就是白煮的,口味非常清淡。不過這些菜品的蒸菜的火候把握的非常完美。不管是東星斑還是大黃魚,蒸出來竟然連顏色都沒有改變。 幾條魚看起來活靈活現(xiàn)的。 蒸菜是最難把握時間的。 蒸的時間太長,rou質絕對是會變老的。就算是再好的食材也會難以下咽。 可要是蒸的時間太短,海鮮又沒有蒸熟。雖然說現(xiàn)在有不少人喜歡吃刺身生魚片,但那是沖著海鮮原本的鮮味去的。 半生不熟的海鮮可沒有這個鮮味。 但是這幾道蒸菜不僅火候正好,而且賣相也十分完美。很顯然,廚師肯定是連上菜的路程和熱氣也一并考慮進去了。 要不然絕對不可能呈現(xiàn)出這個效果。 手藝也不算是糟蹋了這些海鮮。 沈軍牧望著這一桌子清蒸和白灼的海鮮頓時皺起了眉頭。他苦著臉說道:“阿明,怎么都這么清淡???咱們不都是重口味嗎?” 老譚也是嘆了口氣:“我是無辣不歡的??磥磉@些海鮮確實是不適合我?!?/br> 聽到沈軍牧等人的抱怨,方明也是忍不住搖頭笑了笑。他笑著說道:“你們先別急著抱怨。好不好吃,得嘗過味道再說。” 沈軍牧和老譚等人互相看了一眼,然后拿起筷子伸向桌上的海鮮。沈軍牧夾起一塊魚rou,放在醬油里使勁沾了沾。而后沈軍牧才一臉嫌棄把魚rou放進嘴巴里嚼吧了幾下,一口吞下。 很快,沈軍牧嘀咕道:“是我的品味不夠嗎?為啥我覺得這海鮮吃起來味道一般般呢?” 老譚也是點點頭,一本正經(jīng)說道:“我也覺得是這樣的,一股醬油味。” “你們還真是……” 見到幾個人的反應,方明也是露出無奈笑容。他也夾起一塊魚rou,沒有沾醬油就直接放入了嘴巴:“如果你們不喜歡醬油佐料,就跟我一樣啥也不沾吧?!?/br> 一股鮮甜的味覺馬上充溢了方明的口腔味蕾。 沈軍牧滿臉震驚望著方明:“又腥又淡,這能吃嗎?” 方明笑了笑:“能不能吃,你們先試試?!?/br> 老譚剝開一只基圍蝦,小心翼翼放進嘴巴里。q彈爽滑的蝦rou進入嘴巴里,就仿佛整只基圍蝦活了過來。他的味蕾非但沒有品嘗到腥味,反而吃到了濃郁的鮮甜。 “這……” 老譚愣了一下,遲疑說道:“阿明,這蝦為啥有點甜啊?!?/br> 還沒等方明回答,旁邊桌上一位中年人就轉過頭插話道:“哥們兒,這蝦真的有甜味?” 老譚點點頭:“有的。我明明什么東西都沒加。可不是不知道為什么就是有一股甜味。” “這是最極品的野生基圍蝦才有的味道??!這意味著這只基圍蝦生長的環(huán)境是沒有任何污染的!但凡是水質中哪怕有一點點的污染,蝦rou都不可能出現(xiàn)這個味道的!” 想不到鄰桌的中年人突然之間就興奮起來。他眼巴巴望著方明桌上這一桌海鮮,艱難咽下一口口水:“想不到咱們省城竟然也能采購到這種海鮮。潘經(jīng)理,給我也來一份一模一樣的基圍蝦?!?/br> 一旁的潘升盛為難說道:“葛總,你這可就難為我了。這些野生極品海鮮哪能說要就要啊。不瞞你說,這些食材都是方先生自己帶來的。我們只是幫忙代加工一下而已。” 中年葛總向方明豎起了大拇指:“講究!出來下館子竟然還自己帶食材?!?/br> 方明端起那盤白灼基圍蝦走到葛總桌前,然后扒拉了一小半在他的盤子里。方明笑道:“我在海邊長大,口味比較刁鉆而已。想不到葛總也是識貨的人。這蝦不多,大家一起嘗個鮮?!?/br> “這……” 葛總也是愣了一下。別看他就扒拉了這么幾只蝦出來。但是這種野生海鮮的價格貴,這也至少能賣幾千塊錢。 他旋即大笑起來:“哥們,那我就不客氣了。咱倆加個微信吧。下次有什么事情需要幫忙的,盡管來找我。” 說著,葛總拿出一張名片遞給方明。 兩人又拿出手機互相加了微信。 方明看了看葛總的。 盈泰電力設備有限公司總經(jīng)理葛春陽。 竟然是做電力設備的。 這事兒還真是巧了! 很快,其他幾道海鮮也陸陸續(xù)續(xù)被端上了桌。橡皮魚、馬鮫魚……各種常見不常見的海鮮擺了慢慢一桌子。 沈軍牧等人也習慣了海鮮的吃法。個個都是吃的滿頭大汗。 沈軍牧拍著方明的肩膀,唉聲嘆氣說道:“阿明,咱們也算是名牌大學畢業(yè)的高材生。但是想不到會被社會摩擦成這樣啊。別的不說了,就說楚風那小子。他成績不行、籃球不行、長得更不行。但是憑什么他能混得風生水起?咱們在大學里比他好上一大截。憑什么現(xiàn)在就混的不如他!” “阿明,我不服啊!” 沈軍牧說完,醉醺醺的打了個飽嗝。 就連老譚他們也是一臉不甘。 跟去年剛剛畢業(yè)時候的意氣風發(fā)模樣,簡直就是判若兩人。 方明笑道:“不一樣的。就好像是龜兔賽跑一樣。咱們雖然起步慢了,但是總有超過他的一天?!?/br> “哈哈哈烏龜也想超過兔子?簡直是讓人笑掉大牙!” 方明耳邊傳來一個狂妄的嘲諷聲。方明等人回頭望去,見到楚風正帶著幾個人晃晃悠悠朝這邊走來。他們手里都拎著酒瓶子,看樣子也喝了不少。 一名同學搶先一步,對方明等人說道:“楚總來給你們敬酒了!還不趕緊站起來!” 沈軍牧翹起二郎腿靠在椅子上,手里拿著一根牙簽在剔牙。他冷笑道:“楚總?在你們這群狗腿眼里他是楚總。在我老沈眼里,他還是大學里那個廢物?!?/br> “仗著家里有幾個錢了不起?比你有錢的人多了去了!” 楚風呵呵笑道:“跟別人確實沒什么好比的。但是我只要比你們幾個窮光蛋有錢就行了。你們吃飯只能在大堂,而我吃飯卻可以去包廂。這就是我們直接的差距。什么狗屁龜兔賽跑,騙小孩的?!?/br>