世子對我念念不忘 第22節(jié)
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夏川萂不理她,又抽了抽小鼻子,道:“霜華jiejie,芋頭熟了,快取下來?!?/br> 楚霜華翻了個白眼,和好笑的范思墨一起將芋頭撿出來,夏川萂幫忙一起去皮、搗碎,摻入糯米粉和藕粉揉成團。 揉成團范思墨來,就用不著楚霜華和夏川萂了。 金書掀簾子進來,對硨磲和瑪瑙道:“小公子帶了友人來拜見老夫人,老夫人那里要上茶呢,硨磲、瑪瑙你們快去吧,這里我來幫忙?!?/br> 硨磲忙問道:“一共有幾位公子?” 金書道:“算上小公子有五位,王郡守家的公子喜食蜂蜜,再上一疊子沾了蜂蜜的桂花糕吧?!?/br> 瑪瑙對硨磲道:“這里都有,咱們在這里裝好了,從前面茶房里直接沏好了茶送上去就行了?!?/br> 硨磲應道:“就這么做,金書你來看著火,要小火熬煮,不停攪拌,以免糊鍋?!?/br> 金書笑道:“我知道了,你們快去吧,別惦記這里了?!?/br> 瑪瑙和硨磲去前面伺候了,金書代替了瑪瑙攪拌著正在熬煮的奶茶,這會說話的功夫范思墨已經將芋團揉好了,夏川萂用手指戳了戳,道:“擇成小團子,下在鍋里煮煮試試。” 范思墨道:“這面團還挺好看的,先按你說的煮一點,要是不行,我要試著蒸了吃?!?/br> 夏川萂:“都聽思默jiejie的?!?/br> 楚霜華:“哼!” 夏川萂忙去楚霜華身邊道:“jiejie,我?guī)湍惆崽斟仭!?/br> 煮東西要用到陶鍋。 楚霜華哼哼道:“可用不著你,你還沒這陶鍋重呢。” 范思墨笑道:“川川是不是又長高了?我看你袖子都短了一截了?!?/br> 夏川萂不好意思道:“是有點短了,不過這衣裳做的時候就收了邊,等再短一些放些邊出來就行了?!?/br> 范思墨道:“行,等你要放邊了來找我,jiejie給你放?!?/br> 這話夏川萂沒敢答應,她正經jiejie就在身邊呢,她要是敢答應了,楚霜華肯定得跟她炸毛。 沒一會,下入鍋中的小圓子就浮起來,楚霜華撈了兩個出來,放在小碟子上,問道:“就這么吃?” 夏川萂雙眼放光,道:“我來試吃!” 芋圓啊芋圓,嗚,球球彈,有些粘牙,還有些甜,但這可是芋圓啊,配奶茶吃的芋圓啊,就被她這么做出來了。 金書見夏川萂吃的眼睛都瞇起來了,不由好奇問道:“真這么好吃嗎?” 楚霜華白眼都要翻上天了,道:“你們看她這小樣就知道好不好吃了,”說罷自己也夾了一個放入口中,“嗚,嗚嗚,嗚......” 范思墨好笑道:“你別嗚嗚嗚的,到底味道怎么樣?” 楚霜華:“......好吃?!?/br> 范思墨將所有的芋圓都撈出來,不多,只有五六個,她是想著要是不好吃就蒸了吃的。 她跟金書也吃了一個,評價道:“風味獨特,不過,有些甜了,下次少放些糖?!?/br> 金書溫聲道:“你是從小舌頭養(yǎng)刁了,覺著甜,我就覺著正正好,不過要是老夫人的話,應該會喜歡淡一些的?!?/br> 金書跟夏川萂、楚霜華一樣都是從外頭買回來的,她是由許大娘調/教好了送進府來,她性子靦腆溫柔,雖然做了一手好針線,卻不愛往人前湊,不過她待人很好,也沒人討厭她。 夏川萂道:“我也覺著有些甜了,估計老夫人會不喜歡......” 正說著呢,瑪瑙著急忙慌的進來了,范思墨上前問道:“怎么了?可是前頭出什么事了?” 瑪瑙腳步不停一直到煮著奶茶的鍋前,問夏川萂:“能喝了嗎?” 夏川萂忙道:“可以喝了。” 瑪瑙松了口氣,道:“小祖宗快說這奶茶要怎么喝,前頭等著呢?!?/br> 楚霜華驚訝道:“這是怎么一回事,前頭怎么要這新茶喝?” 瑪瑙跺腳道:“我不是去上茶嗎,偏王小公子鼻子靈的很,聞到了我身上沾的味道,非說香甜的很,問我熏的是什么香......” 夏川萂:...... 夏川萂也顧不得繼續(xù)聽瑪瑙講話,對范思墨道:“思默jiejie,這奶茶要配上這芋圓、奶皮子、奶酪才好喝。” 范思墨一聽就明白了,立即去將剩下的芋團都擇成小團子,夏川萂直接給了她一把刀,道:“搓成條用切的,這樣快?!?/br> 范思墨一點就通,點點頭加快手里動作。 楚霜華又往陶鍋里加了些水,等會要煮的芋圓多了水不夠煮不開,金書則是在爐子邊上放奶皮子和奶酪烘烤,等會要切好了放奶茶里的。 那邊瑪瑙還在絮絮叨叨的解釋:“......我說在后頭煮奶茶沾上的味道,不是熏香,王小公子就不依不撓的跟我要這奶茶喝,我就納罕了,哪有客人來做客要跟主家要東西吃的?沒成想,老夫人居然還同意了,要我來給公子們上這奶茶喝?!?/br> 范思墨邊做事邊道:“我倒是聽我母親說起過,說是這位王小公子從小就經常出入咱們國公府的,說是老夫人看著他長大的也不為過?!?/br> 瑪瑙道:“我出來之后,銀盤jiejie也是這么跟我說的,我這才明白這里頭的原委,哎喲,除了放這些,還要放些其他的什么不?既然是加東西,要不要加一些玫瑰鹵子桂花鹵子這些?” 還能放些什么? 夏川萂來到裝點心吃食的小廚邊,見有一個小罐子封著,問道:“這是什么?” 瑪瑙:“龜苓膏。” 夏川萂眼睛都亮了一個度:“就放它。” 雖然著急,瑪瑙可不會一腦門子都聽她的,她舀了一勺龜苓膏放在碗里,又舀了一勺奶茶沖上,攪了攪,嘗了嘗,砸砸嘴,皺眉道:“有些苦澀味了?!?/br> 又放了點之前楚霜華杵好的糖霜末進去,重新嘗了一口,道:“這算好些了。” 夏川萂也嘗了一口,道:“等放了奶皮子和奶酪進去味道會更好的?!?/br> 瑪瑙深吸一口氣,道:“但愿如此吧?!?/br> 一杯一杯的用小杯泡奶皮子和奶酪是不可能的,夏川萂找了一個臉盆大的瓷盆,放入所有煮好的芋圓、好幾大勺子龜苓膏、一大把切好的奶皮子和奶酪、一把糖霜,然后澆入煮沸的褐色奶茶,蓋上蓋子,對瑪瑙道:“行了,就這樣端上去吧?!?/br> 瑪瑙簡直要暈了,吸氣道:“就這樣端上去?” 夏川萂:“不然呢?用小碗泡泡不開的,端上去讓公子們自己拿小碗舀著吃唄?!?/br> 瑪瑙點點夏川萂,視死如歸道:“如果老夫人罰我,你要跟我一起知道嗎?” 夏川萂:“......知道了?!?/br> 范思墨道:“你一個人拿不了,我跟霜華一起幫你拿著勺子和碗,放心,這奶茶......是咱們一起做的,要罰,也是咱們一起跟你受罰?!?/br> 瑪瑙這才點點頭,端著一鍋的奶茶大雜燴出去了。 茶房里一時間只剩下夏川萂和金書兩個人。 金書和夏川萂面面相覷,安慰夏川萂道:“我聞著味挺香的,應該不會受罰的?!?/br> 夏川萂:“一人一個口味,這也說不準的事?!?/br> 唉,兩人雙雙嘆氣,開始收拾起屋子來,這又是煮茶又是和面煮芋圓的,茶房里一片狼藉。 第31章 第 31 章 前廳, 瑪瑙端著一個大瓷盆進來瞬間就吸引了所有人的視線。 瑪瑙硬著頭皮將瓷盆放在老夫人面前的案幾上,微微福禮道:“老夫人,奶茶做好了, 可以給公子們分而食之?!?/br> 此時貴族禮儀都是分餐而食, 老夫人在上首跽(ji)坐, 郭繼業(yè)這些小公子們就都在分列兩旁的案幾之后跽坐, 右手邊是郭繼業(yè),左手邊就是王家小公子王衡。 王衡從小就出入國公府, 在郭繼業(yè)沒來桐城之前,他在老夫人這里最受寵愛,是以他雖然是客人, 但在老夫人面前就隨意許多。 此時見瑪瑙居然很不優(yōu)雅的捧著一個大瓷盆過來放在老夫人的案幾上, 后頭還跟著兩個捧碗勺的丫鬟,心中好奇,就半起身伸長了身子和腦袋往老夫人那邊去瞧, 想先一睹為快。 蓋子掀開,一股子濃郁的奇異奶香味在堂室內飄散開來,王衡吸吸小鼻子,眼睛睜的溜圓,驚嘆道:“好香,好甜, 一定很好吃?!?/br> 老夫人見他這活潑的小模樣,不由喜愛道:“瑪瑙,快先給衡兒盛上一碗?!?/br> 王衡高興半跪著直身作揖道:“謝老祖母賞?!?/br> 老夫人拿手指頭點點他, 要他注意下儀態(tài), 又對其他三位客人道:“都是丫頭們閑著沒事干琢磨出來的吃食,你們嘗個新鮮吧, 要是吃著不好,可不許笑話我老婆子這里吃食粗陋不堪?!?/br> 其他三位公子忙恭維道:“不敢......” “定很美味......” “聞著這樣香甜,吃著定也不差......” “老祖母客氣了......” 老夫人說是先給王衡小公子上一碗,但瑪瑙、硨磲、楚霜華、范思墨這些丫頭可不敢真的先給客人王衡先上,反倒落了自家小主人的后,所以,瑪瑙應老夫人的命給王衡盛了一碗奶茶同時,楚霜華也給郭繼業(yè)送了一碗。 很快其他公子面前的案幾上也有了一碗泡了奶皮、乳酪、不知名圓形吃食、龜苓膏的褐色......奶茶。 老夫人率先嘗了一口,問道:“這新飲子叫奶茶?” 瑪瑙道:“因為煮牛乳的時候加入了滇紅一起小火慢煮,咱們便混叫奶茶了,正式名字還要老夫人賜下。” 老夫人想到了豆?jié){,現在又出現了一個奶茶,便笑道:“奶茶這名字就很好,雅俗共賞,不用再起了?!?/br> 瑪瑙和硨磲侍立在老夫人身后,楚霜華和范思墨也沒退下,就侍立在郭繼業(yè)身后,等著伺候這堂室里的主人和客人。 郭繼業(yè)看著眼前瓷勺里舀著的溜圓芋圓,突然就想起了那個總是裹的圓滾滾腦袋也圓滾滾的叫夏川的小丫頭,哦,之前在馬廄外頭還見到這小丫頭跟著一群大丫鬟去牛棚里擠牛乳呢,現在也才過了半個來時辰,這牛乳就進了他們的肚子了,不知道那小丫頭有沒有喝上這新的牛乳飲子? 想到那雙烏溜溜的大眼睛里噙著淚花委屈巴巴看著自己的小模樣,郭繼業(yè)唇角不由露出一絲微笑,一口吞掉勺子里的芋圓,又吸又嚼的,覺著有些甜了,飲了一口微微澀苦的奶茶湯,又覺著這甜剛剛好了。 老夫人只嘗了兩口就放下了,王衡小公子則是大吃大嚼的品嘗這新吃食,他見對面的郭繼業(yè)小口品嘗仔細回味,就建議道:“郭兄,這小圓子忒有嚼頭,你那樣一口一口的不過癮,像我這樣一口吃上三五個嚼著才過癮?!?/br> 說罷還給郭繼業(yè)做示范,拿著勺子在碗底撈了一下,結果只撈出了一個,他又撈了一遍,還是撈了個寂寞。 分給客人的碗自然不是夏川萂她們日常用的那種大海碗,而是只有巴掌大的小瓷碗,王衡見眼前這碗吃的差不多了,就跟老夫人撒嬌道:“老祖母,孫兒吃一碗不夠,還想再吃一碗?!?/br> 老夫人笑道:“那就再吃一碗,等會就要用膳,你可不能一下子就吃飽了,得留著肚子吃正食?!?/br> 客人上門自然是要留客宴請之后才能放人的。 王衡忙道:“孫兒都聽老祖母的,都怪老祖母這里的吃食太新奇太好吃了,孫兒忍不住想多吃,唉,等孫兒年后跟著祖父離了桐城,就再也吃不上老祖母這里的吃食了?!?/br> 王衡的祖父就是這河東郡的王郡守,王衡一家跟著王郡守在任地生活,王衡從有記憶起就在桐城,可以說桐城就是他的第二個家,相比于長大的桐城,太原老家反倒是陌生無比了。 王郡守在河東郡任郡守已經十年了,今年洛京那里有調任傳來,要他回京述職,這河東郡會有新郡守赴任,所以王衡才說他年后就要跟著祖父王郡守離開桐城了。 老夫人道:“等你到了洛京,想吃什么就去洛京的國公府里去討,我這里有的,那里都有。” 老夫人這話說的有些老小孩,但跟王衡這樣的小孩子說話,除了說些孩子話,還能說些什么呢?