這鄔堡的庖廚也是夯土建筑，正經(jīng)不大，但自從郭氏來(lái)了之后，又在周圍搭了一些窩棚，開辟了幾個(gè)小倉(cāng)庫(kù)，在遠(yuǎn)處乍一看，倒顯出這庖廚的氣勢(shì)來(lái)了。

    庖廚的小工們見(jiàn)到徒四和夏川萂、硨磲過(guò)來(lái)，都過(guò)來(lái)行禮打招呼。

    其中兩個(gè)漢子一人手里拎著一個(gè)大號(hào)藤筐，徒四問(wèn)道：“筐里有什么？”

    一個(gè)漢子道：“從地窖里新取出來(lái)的，一筐棗子，一筐老姜?！?/br>
    徒四去到裝著老姜的藤筐面前翻看，嘆道：“沒(méi)存放好，不是漚了，就是干了，可惜了?！?/br>
    夏川萂也跟過(guò)來(lái)，道：“給我看看？”

    那拎著藤筐的漢子放下藤筐，好方便夏川萂看。

    夏川萂見(jiàn)這新取出來(lái)的老姜身上還帶著沙土，就像徒四說(shuō)的，有些漚了，甚至是爛了，有些地方就干癟了，還有的則是生出了嫩芽，同一筐的老姜倒是壞的五花八門的。

    夏川萂問(wèn)徒四道：“您打算怎么處理這些漿？”

    徒四有些苦惱，道：“得趕快吃掉，要不然一天比一天更壞，多壞一些咱家心疼。”

    但這樣一筐老姜全部吃掉他更心疼，這可是一大藤筐的老姜啊，得有二十來(lái)斤，拿到外頭能換不少細(xì)糧呢。

    夏川萂又去看裝著棗子的藤筐，棗子耐放，倒是沒(méi)有壞多少。

    夏川萂道：“我倒是有個(gè)想法，能一次消耗掉這些老姜和棗子，做成一般人吃不起的樣子，絕對(duì)物超所值，一點(diǎn)都不浪費(fèi)。”

    徒四瞪著他牛一樣的大眼睛神神秘秘好奇問(wèn)道：“又是小姑奶奶你的新想法？”

    他是真的好奇，而且，這小丫頭腦子怎么長(zhǎng)的，這新點(diǎn)子一個(gè)冒一個(gè)的，好像不用學(xué)，生來(lái)就會(huì)一樣。

    夏川萂離他遠(yuǎn)了一些，道：“倒也不是我的新想法，不知道你聽沒(méi)聽說(shuō)過(guò)姜棗膏？”

    徒四擰眉：“什么姜棗膏？貴人們吃用的東西？”

    夏川萂：“對(duì)，就是用姜和棗一起熬了兌茶喝的，唔，公子房里有一本小冊(cè)子，里面就記載了這姜棗膏的做法。你要不要試一試？”

    一聽是郭繼業(yè)房中書籍里看來(lái)的，徒四頓時(shí)起了更大的興趣，這說(shuō)明什么？

    這說(shuō)明這個(gè)什么勞什子姜棗膏是前人所創(chuàng)，有來(lái)歷有出處，乃是郭氏珍藏的成熟方子，只要照著方子做，就一定能做出來(lái)，不存在失敗一說(shuō)。

    夏川萂笑道：“我這里正好閑著沒(méi)事，徒老大你要是忙的話可以借給我?guī)讉€(gè)徒弟幫我。”

    徒四大手一揮，道：“咱家沒(méi)事，閑的很，你只管說(shuō)，咱家都給你辦的妥妥的?！?/br>
    其實(shí)就是偷師。

    夏川萂看出來(lái)不說(shuō)破，笑瞇瞇道：“那就有勞徒老大了?！?/br>
    第63章 第 63 章

    做姜棗膏看著很簡(jiǎn)單, 無(wú)非就是蒸、煮和熬，但這蒸煮之前的清洗研磨細(xì)節(jié)還是很麻煩的，好在人多, 也不用夏川萂自己上手, 她只在旁邊看著把控火候就成了。

    徒四見(jiàn)夏川萂一個(gè)小丫頭跟熬了十幾年膏的老師傅一般凱凱而談, 指令清晰且果斷, 不由問(wèn)道：“丫頭，你以前經(jīng)常熬嗎？”

    夏川萂奇怪的看了他一眼：“沒(méi)啊, 第一次?！?/br>
    徒四差點(diǎn)一口氣沒(méi)上來(lái)：“不是，你第一次熬這膏，就這么自信？你真是......初生牛犢不怕虎啊丫頭！”

    夏川萂才奇怪呢：“這有什么難的？照著方子一步一步來(lái)就行了唄?！?/br>
    徒四被她堵的無(wú)話可說(shuō), 那邊鄭娘子在喊夏川萂, 夏川萂又細(xì)心的叮囑了幾個(gè)可能會(huì)出錯(cuò)的細(xì)節(jié)，就蹬蹬蹬的跑遠(yuǎn)了。

    徒四瞧著小丫頭跑掉的身影，不由嘀咕了一句：“這丫頭, 別是精怪下山來(lái)的吧？”

    一個(gè)小工聽到了，也好奇問(wèn)道：“精怪不都是吃人的嗎？咱瞧著小姑奶奶不像是能吃人的樣子啊？”

    白嫩嫩的，人吃她還差不多。

    徒四沒(méi)好氣的給了他屁股一腳，不耐驅(qū)趕道：“去去去，做你的活去，你才吃人呢, 白長(zhǎng)了張嘴不會(huì)說(shuō)話......唉唉唉，你們，你, 還有你, 都給爺爺聽好了，誰(shuí)在外頭多嘴多舌亂說(shuō)話, 爺爺割了誰(shuí)的舌頭，都聽清楚了嗎？！”

    “清楚了......”

    “放心吧師傅，咱們嘴最緊了......”

    “就是啊，秘方啊，吃飯的家伙，誰(shuí)傻了往外頭說(shuō)啊......”

    徒四聽了，又格外叮囑了句：“不光秘方，相關(guān)的的人也不能說(shuō)，誰(shuí)說(shuō)了爺爺剁了他！”

    這一聽就是讓人不能將夏川萂這個(gè)人給透露出去，雖然不明所以，但還是都紛紛道：“知道了......”

    “咱不會(huì)亂說(shuō)的......”

    徒四見(jiàn)所有人都應(yīng)下，這才滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)背著手監(jiān)工，這什么姜棗膏，瞧著挺簡(jiǎn)單，里面道道還挺多，他得都給記牢嘍。

    那邊鄭娘子將夏川萂叫過(guò)去，是要問(wèn)她有沒(méi)有什么要捎帶回國(guó)公府的。

    夏川萂奇怪：“咱們不是才來(lái)，是要跟府里報(bào)平安信嗎？”

    鄭娘子道：“這只是其一，剛才公子讓人帶了話來(lái)，要寫成信件交給老夫人的，左右也就一個(gè)時(shí)辰的路程，你有什么要捎帶的，一起送回去，”又加了句：“是快馬加鞭，帶不了太麻煩的東西的?！?/br>
    來(lái)的時(shí)候他們大車壓陣騾馬牛羊牲畜跟隨的，一個(gè)時(shí)辰的路程硬生生被他們走了大半天。

    鄭娘子是知道夏川萂有替老夫人抄佛經(jīng)的習(xí)慣的，是以才多問(wèn)她一句，其他諸如硨磲、金書和楚霜華這樣的，她都不特地多問(wèn)的。

    但其實(shí)，夏川萂來(lái)開國(guó)公府才第二天，壓根也沒(méi)時(shí)間抄佛經(jīng)，不過(guò)，她也是真的有東西要帶回去。

    夏川萂問(wèn)道：“送信的人現(xiàn)在就要走嗎？”

    鄭娘子點(diǎn)頭：“現(xiàn)在就走，怎么了？”

    夏川萂遺憾道：“我跟徒四在前頭熬了姜棗膏，就是給老夫人熬的，要熬成裝罐可能要等到天黑了，唉，來(lái)不及了?！?/br>
    夏川萂在前頭讓人熬姜棗膏的事鄭娘子早就知道了，這又是姜又是棗的，都是驅(qū)寒溫養(yǎng)之物，也猜到了頭一個(gè)就是要獻(xiàn)給老夫人的，是以道：“沒(méi)事，等今日做好了明天在送也是一樣的?！?/br>
    夏川萂：“明天還有回府的嗎？”是不是太勤快了？

    鄭娘子笑道：“咱們公子獻(xiàn)給老夫人的禮物，要送還得挑時(shí)候？”

    夏川萂煞有介事點(diǎn)頭應(yīng)和道：“那必須得隨時(shí)隨地的啊，咱們又不缺人不缺馬。”

    一整個(gè)國(guó)公府的人都只服務(wù)這兩個(gè)正經(jīng)主子，哪里還用得著挑時(shí)候呢？

    鄭娘子一邊給信件封口，一邊問(wèn)她道：“我聽說(shuō)，這姜棗膏的方子是你在公子書房找到的？我怎么沒(méi)聽說(shuō)過(guò)？”

    夏川萂笑瞇瞇：“我也是給公子整理書籍的時(shí)候隨手翻到的，公子書房的書籍大娘都讀過(guò)嗎？”

    鄭娘子：“那倒沒(méi)有。”

    只是心中，還是有所狐疑。

    夏川萂就當(dāng)沒(méi)察覺(jué)鄭娘子的試探，以后這種事多的很，鄭娘子會(huì)見(jiàn)怪不怪的。

    已至下晌，庖廚那邊要開始準(zhǔn)備晚膳了。

    圍子鄉(xiāng)的鄉(xiāng)民挑了兩籮筐的春菜來(lái)給郭繼業(yè)加餐。

    這鄉(xiāng)民怕的很，將籮筐里的大雜燴春菜隨意倒在鄔堡門口就跑了，惹的徒四沖他背影大罵一頓。

    夏川萂聽到動(dòng)靜出來(lái)，見(jiàn)這一大堆春菜里什么都有，她認(rèn)識(shí)的有野蔥、莧菜、蕨菜、薺菜、小韭菜、苦菜......還有一大把的狗尾巴草，其他的還有一些她不認(rèn)識(shí)的，但應(yīng)該都是能吃的。

    這些菜都嫩的很，像是薺菜、莧菜這樣的壓根都還沒(méi)長(zhǎng)成，一看就是為了討好郭繼業(yè)，野菜才冒頭就給摘下來(lái)送來(lái)了。

    徒四隨手巴拉了一下，啐道：“這圍子鄉(xiāng)的人忒不講究，喂兔子呢這事，扔了吧?！?/br>
    夏川萂忙道：“怎么能扔呢？多好的菜啊，扔了可惜了了，就留下給公子做晚膳好了?！?/br>
    徒四仰頭朝天哈哈笑了兩聲，道：“行，你給公子吃這勞什子的野菜，咱家可要再令備一份，咱家可舍不得讓公子吃不飽飯?！?/br>
    夏川萂嘿嘿笑道：“這你就不懂了吧，聽過(guò)薺菜耳角嗎？”

    徒四摳摳耳朵：“又是你哪里瞧來(lái)的？”

    夏川萂：“醫(yī)典里，這是一道藥膳，冬天吃了不凍耳朵，現(xiàn)在雖然已經(jīng)立春了，但冬天的尾巴還沒(méi)溜走呢，吃這耳角正合時(shí)宜。”

    其實(shí)就是薺菜餃子，也的確記載在中醫(yī)醫(yī)典中，具體記載在哪本醫(yī)典里，夏川萂卻是不記得了。

    不過(guò)，這不妨礙她胡謅就是了，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代已經(jīng)有餃子了，不過(guò)是合著rou湯一起吃的，跟混沌似的，包法卻又是水餃的包法。

    因?yàn)槭撬幧诺囊环N，老人最忌諱什么藥啊病啊的，老夫人只在入冬的時(shí)候吃過(guò)一回，后來(lái)就沒(méi)再吃過(guò)了，那時(shí)候夏川萂才到府里，是以印象深刻。

    這樣有特殊說(shuō)頭的食物，徒四明顯是沒(méi)聽說(shuō)過(guò)的。

    徒四呵呵笑道：“行，今日咱家就給您打回下手，如何？”

    夏川萂站起身，背著小手，哼哼咻咻的道：“那徒大廚，勞煩將這些野菜分類吧?！?/br>
    這是拿他當(dāng)挑菜的小工使喚了，徒四大大呸了一口，二話不說(shuō)就地蹲下開始將這些又是草又是菜的野菜給分門別類收拾出個(gè)樣子來(lái)。

    徒四為人雖然粗魯，但干活卻很麻利，有些夏川萂不認(rèn)識(shí)的野菜野草他還一一講解給她聽，就跟哄小孩似的。

    不過(guò)夏川萂也的確是小孩就是了。

    晚上，郭繼業(yè)又是擦黑才回鄔堡。

    他前頭安排好跟隨的人手自去用膳休息，自己轉(zhuǎn)到后屋，后屋門開著，老遠(yuǎn)就聞著濃烈飯菜的香味。

    郭繼業(yè)一只腳踏上了臺(tái)階一眼就看到屋子正中央擺著一桌子的飯菜，有一小半都是他沒(méi)見(jiàn)過(guò)的。

    郭繼業(yè)探頭去瞧，身前倏地?fù)踝∫粋€(gè)小丫頭，可惜，小丫頭只到他腰腹，所以壓根就沒(méi)擋住他半分。

    郭繼業(yè)一只腳往左移動(dòng)了一下，就跟繞過(guò)一個(gè)障礙物一般繞開小丫頭，第二只腳剛踏出踩實(shí)，就覺(jué)后腰一緊，被勒住了。

    郭繼業(yè)奇怪轉(zhuǎn)身，問(wèn)扯住他皮腰帶的小丫頭：“做什么？沒(méi)工夫跟你玩哈?！?/br>
    夏川萂努力端著笑臉，輕聲道：“公子，您滿身塵土，要不要洗一下，換身衣裳再用膳？”

    郭繼業(yè)簡(jiǎn)直要翻白眼了，道：“吃完再換，你家公子已經(jīng)前胸貼后背了?！?/br>
    夏川萂忙道：“那就先喝口野菜湯墊墊肚子，金書jiejie，給公子盛一碗莧菜蛋花湯來(lái)，公子餓了?！?/br>
    金書在郭繼業(yè)無(wú)語(yǔ)視線下快速盛了一小碗用嫩呼呼綠油油的野莧菜燒的蛋花湯端給郭繼業(yè)，因?yàn)槭窃缇蜔梅帕擞幸欢螘r(shí)間了，是以并不燙口，可以直接喝。

    郭繼業(yè)吸氣，直挺挺的拖著小丫頭往前走，看的一起進(jìn)來(lái)的鄭娘子和郭管事、趙管事直發(fā)笑。

    郭繼業(yè)抱怨道：“大娘，您還看熱鬧，這丫頭事忒多?！?/br>
    鄭娘子笑道：“行了行了，熱水已經(jīng)備好了，先洗洗不費(fèi)什么。”

    郭繼業(yè)仰天哀嘆：“這又不是在洛京，規(guī)矩還那么多?！?/br>
    郭繼業(yè)就跟這個(gè)年紀(jì)所有叛逆期的男孩一般，就愛(ài)順著自己的心意做事，并討厭一切讓他覺(jué)著麻煩多余的人和事，但他比其他狗都嫌的皮孩子好的一點(diǎn)在于，他十分聽勸。

    尤其是在有下屬在的時(shí)候。