唐九不會(huì)做飯，只知道每次做飯前都得燒火煮水，于是搬了個(gè)小凳，坐下來(lái)乖乖燒火，一聲不吭。

    靈兒提著一條鮮魚問道：“這條魚要怎么做？”

    “去皮去骨，用蔥姜水腌制一會(huì)兒，然后剁成餡。”

    唐錦翊挽著袖子一邊挑蝦頭一邊叮囑：“餡中調(diào)點(diǎn)老酒，再放上顆雞蛋清，攪拌成泥后加入少許淀粉，之后繼續(xù)攪拌即可?！?/br>
    “為何要這樣做？”

    靈兒好奇的緊，從沒聽說過要把魚rou剁成rou泥的，感覺腥腥的，能好吃嗎？

    “魚rou刺多，做成丸子就不用擔(dān)心吃到刺了，多好呀。”

    想想也是，一邊吃魚一邊吐刺太麻煩，吃的急了還怕卡著，做成丸子就沒了這種煩惱，一口一個(gè)吃著放心。

    靈兒按照他的說法，把魚處理好。

    撒入淀粉之后用手一抓，黏黏膩膩的魚rou泥就做好了。

    “接下來(lái)要放調(diào)味料。魚丸吃個(gè)新鮮，只需要鹽就可以了，不過你得邊聞邊放，鹽的多少對(duì)魚丸的味道至關(guān)重要，多了會(huì)掩蓋原本的鮮味，少了會(huì)非常腥?！?/br>
    唐錦翊說著把剝好的蝦也給了靈兒，“做好魚丸，這些蝦也按照同樣的方法，做成蝦丸?！?/br>
    “好！”

    原來(lái)蝦rou也可以這樣吃！靈兒抿抿嘴唇，魚沒刺蝦沒殼，都不敢想象一會(huì)兒吃起來(lái)該有多爽。

    “這些粉條一并泡了嗎？”

    “嗯，用開水泡，泡好再投洗兩遍，吃起來(lái)不牙磣?！?/br>
    找不到賣寬粉的，只好用細(xì)粉條代替，這里賣的粉條是用純紅薯粉做的，沒有一點(diǎn)添加劑，用水一泡就軟，吃起來(lái)味道應(yīng)該不差。

    唐九煮好了水拉上風(fēng)箱，就開始幫著擇菜。

    唐錦翊跟他坐在一起，看著忙碌的唐九像極了一只潦草的小寵物——頭發(fā)還亂著，原本綁著發(fā)髻的破布條歪歪扭扭掛在頭發(fā)上，只怕稍稍一碰就要散了?？商凭挪辉谝?，整片心思全在那幾片夾著爛葉的青菜上。

    唐錦翊忽然湊上去，拉住他的手腕。

    “唐九，你有沒有什么想對(duì)我說？”

    黏糊花生醬還沒著落，能不能得到，就全看唐九了。

    唐錦翊瞅著唐九，盼著他說點(diǎn)好話，就差把人瞅出窟窿來(lái)了。

    唐九嚇了一跳，身子僵著，不停搖頭，頭上那片破布一下甩進(jìn)了柴火堆里。

    僅有的束縛沒了，發(fā)絲一股腦全散下來(lái)。

    靈兒聽著動(dòng)靜努努嘴道：“翊哥兒，你有什么事就跟他直說，他不會(huì)拐彎抹角?！?/br>
    “我、我能有什么事？”唐錦翊扣著手自問，不就是想讓人家說點(diǎn)情話么......

    想到這里，唐錦翊口齒發(fā)酸。

    看著唐九單純的臉，突然覺得自己是個(gè)發(fā)了癲的老變態(tài)，為了得到黏糊花生醬，連臉都不要了。

    不由紅臉低下了頭。

    想讓人家知道我的好，首先得先對(duì)他好才行啊，好到他對(duì)我說......情話?。?！

    他的臉白一陣兒紅一陣兒，尷尬至極。

    唐九不知怎么了，還以為自己惹得他生氣，可憐巴巴地拉拉衣袖討好道：“主人，我有話對(duì)你說，謝謝你肯收留我，有你真好?！?/br>
    只有這些嗎？還有呢？

    唐錦翊眼睛一亮，覺得有門兒，示意他繼續(xù)說，而唐九卻已低下了頭。

    靈兒看著他倆頻頻皺眉，“你們?cè)谕媸裁?？我怎么看不懂？翊哥兒，你到底想讓九兒說什么？你就直接告訴他不好嗎？”

    “不好！”

    唐錦翊突然覺得自己沒了臉，端起小凳子氣鼓鼓的走了。

    “唐九，你怎么惹他了？”靈兒不解的問。

    唐九搖搖頭，“我不知道，興許、興許是我讓主人背著......累著他了吧?！?/br>
    他暗暗發(fā)誓，以后說什么也不能讓主人背著了，要背也是他背著主人！

    將菜、rou、丸子都處理好之后，靈兒伸了個(gè)懶腰去喊唐錦翊。

    唐九忙叫住她，“還是我去吧?！?/br>
    他手中端著把鐵勺，里面放著剛做好的雞蛋，還熱乎著。

    這是他剛學(xué)會(huì)的做法，倒也簡(jiǎn)單，只是把鐵勺抹上香油在火上熏熱了，又把剩下的兩個(gè)蛋黃打進(jìn)去，筷子沾著鹽在里面一攪，圓潤(rùn)的蛋黃就成了黃橙橙的蛋花。

    聞上去香噴噴的。

    唐九無(wú)比希望主人能喜歡他做的雞蛋，主人累了一天，應(yīng)該吃些好東西。

    “行，那你去吧，翊哥兒心情不好，你哄著點(diǎn)他啊，別惹他生氣?！?/br>
    “嗯，我知道了。”

    ......

    靈兒坐在廚房門口逗螞蟻。

    也不知道屋里那倆人說了什么，出來(lái)的時(shí)候一人一臉笑。

    唐錦翊走在前面，唐九跟在身側(cè)，頭發(fā)梳得整整齊齊，手中還多了個(gè)罐子。

    進(jìn)廚房的時(shí)候唐錦翊居然還扶了唐九一把，生怕他摔著似的。

    被無(wú)視的靈兒瞠目結(jié)舌，忙提著裙擺跟上去，“這就和好了？”

    “當(dāng)然?！碧凭判Σ[瞇的，眼睛似一彎明月，都快潤(rùn)出水來(lái)了。

    唐錦翊也不說什么，但從表情就能看得出來(lái)，他心情大好。

    “哦，那就好。”

    洗干凈的菜已經(jīng)擺放在瀝水籃中了，蝦丸魚丸也做的剛剛好，潔白之中透著青絲，用筷子一夾，緊致嫩彈。

    要想做好麻辣燙，最關(guān)鍵的步驟是炒底料。