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筆趣閣 - 歷史小說 - 汴京小廚的美食日常在線閱讀 - 第40章

第40章

    人們跟著唐錦翊,邊走邊看。

    主體是個(gè)案板,倒是認(rèn)的清楚,只是這案板之上居然還插著四根支柱,支柱上面撐有大傘,傘的四角掛著四盞油燈,將案上食物照得清清楚楚。

    只見兩排長形銅鍋中煮著竹簽,竹簽上穿了很多東西,有rou有菜,種類十分豐富,光是隨車走著,就已聞到濃厚的香氣。

    在銅鍋的前排,分別挖有幾個(gè)碗大的小洞,其中放著蔥花、芫荽、芝麻、蒜泥、香醋、香油等眾多調(diào)味品,每個(gè)上面插著一支方形竹簽,上面寫著對(duì)應(yīng)的名字。

    還有一樣不認(rèn)識(shí)的,就是名為“辣椒油”的那味調(diào)料,看上去像是紅的,表面冒著油。在兩排銅鍋的頂頭,放有一罐調(diào)制好的芝麻醬,看上去黏黏稠稠的。案板的另一頭上有個(gè)洞,洞中置一小鍋,小鍋和兩排長形銅鍋一起由下方炭火統(tǒng)一加熱,鍋中盛有熱油,不知作何使用。

    “小郎君,你賣的麻辣燙……怎么個(gè)吃法?我看長鍋中的湯一直加熱,里面的東西煮熟了嗎?”

    得知唐錦翊要到東街賣夜宵后,宋淵賴了他大半天,提前把麻辣燙吃進(jìn)嘴了。

    現(xiàn)在他非常興奮,還不等唐錦翊說話,就搶先道:“鍋中那些串串都已煮熟,且用湯汁浸泡許久,很入味??梢噪S意挑選,選好之后拌以醬料,好吃的緊!”

    “唐九,快給我一只大碗,我要第一個(gè)選!”

    接過唐九的碗,宋淵迫不及待的拿了一串rou丸,一串雞塊,兩串青菜,一串豆腐,顛了顛覺得不夠,便又填上了一串魷魚。

    穿好的食材經(jīng)過半天的煮,早已被湯汁煮透,他喜歡吃辣,拿的全是紅湯那邊的食物,最后還不忘挖上一大勺辣椒油。

    選好之后遞給唐錦翊,“我選好了?!?/br>
    唐錦翊把食物從串串上落下來,在碗中調(diào)入兩大勺花生芝麻醬,一小勺醋,一小勺芝麻,攪拌一下還給他,也便告知圍觀之人,“前面這些蔥花調(diào)料,喜歡吃的可以自己加?!?/br>
    “這是怎么個(gè)吃法?”有人一邊問著一邊坐下來,也要了一只大碗。

    “大哥,簽子上串的都是我們平日里吃的食材,紅湯是辣味的,清湯是鮮味高湯,喜歡吃什么就帶著簽子拿到自己碗中就可以了。”

    “這是rou丸?怎么賣?”那人挑出一個(gè)rou串問。

    唐錦翊回:“不論葷素,六文一串兒,按簽子算錢。”

    “素菜也賣六文?也太貴了吧?我去西街早市,一碗rou湯才五文?!?/br>
    “不貴啊大哥,一碗rou湯才多少rou,我們這一串有多少rou?你看,明顯要多很多的,并且我們真材實(shí)料,全部用上好的豬后腿和雞rou做成,這些調(diào)料和湯也都不要錢。您葷素搭配著吃,還賺了呢?!?/br>
    說著遞上一個(gè)香辣豬rou丸,一個(gè)香嫩雞rou串,“大哥給,你吃吃看,我認(rèn)得你,今日你定了我家十包香辣味的干脆面,還能優(yōu)惠五文,算下來更便宜了?!?/br>
    那人一想也是,拿著rou串在燈光下一看,丸子又大又圓,雞rou又多又嫩,表面都裹著一層紅油,熱氣騰騰,聞起來很香。

    “那我就嘗嘗?!?/br>
    說罷,又選了藕片和海帶,一起給了唐錦翊。

    第一次擺攤,人們大多在圍觀,坐下吃的并不多,唐九得了空,也撐開一個(gè)小凳子,坐了下來。

    “大哥?!?/br>
    蘇周悄悄湊到唐九身后。

    唐九的背rou眼可見的僵住了,不過才一瞬,就又放松下來。

    “什么?”扭過頭來,還是一副可憐兮兮的表情。

    “這幾日玩得……可算開心?”

    蘇周步步緊逼,眼睛直直盯著他。

    唐九側(cè)頭看了看,見唐錦翊正忙著招待客人,索性不裝了,擰了一把蘇周的胳膊,眼神惡毒地說道:“你是不是挨打沒挨夠?別逼我在最高興的時(shí)候揍你!”

    他的聲音比平時(shí)低了一個(gè)度,話里話外透露著嫌棄。

    蘇周忍著痛不敢吱聲,悶了片刻,幽怨問道:“玩夠了早點(diǎn)回家。”

    “蘇老二,你接近唐錦翊,只是為了我么?”

    蘇周可憐兮兮道:“你說呢?”

    “哼,我才不會(huì)回去當(dāng)傻子!”

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    第二十二章

    蘇周若有所思。

    片刻后,正色說道:“大哥,我知道這樣對(duì)你極其不公,可是你想想蠶館里的活兒,咱們一年就等著這次機(jī)會(huì)呢。若不及時(shí)把織好的絲綢運(yùn)到江南去,那料子就全爛在家中了?!?/br>
    “南方入夏早,眼看到了采購時(shí)節(jié),我和爹實(shí)不好再耽擱?!?/br>
    唐九挪了挪凳子,不想理他。

    在他心里,蘇周就是個(gè)怪物,實(shí)在喜歡不上來。

    蘇周這個(gè)人機(jī)靈善變,有種不合年齡的圓滑老練,又似乎長著一雙透視眼,總能提出新穎觀點(diǎn),先別人一步搶占商機(jī)。

    這一點(diǎn)在他六歲之時(shí)就顯示出來了。

    那日生辰宴上,還是小孩的蘇周突然提出了幾點(diǎn)令人無法理解的理論,并像個(gè)大人一樣侃侃而談,當(dāng)時(shí)大家都以為他患了癔癥胡說八道,誰知爹娘聽進(jìn)了心。

    結(jié)果恰恰就靠他那套理論,蘇家發(fā)了家,從那之后,家中老小無不將他當(dāng)成掌心寶,他也成了大家口中的神童。

    其實(shí)蘇煜讀書習(xí)武也是樣樣不差,在外人眼中也算是靈心慧性的孩子,可偏偏爹娘不在意。