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筆趣閣 - 歷史小說 - 汴京小廚的美食日常在線閱讀 - 第77章

第77章

    唐錦翊重重嘆了口氣,怒罵自己沒出息,見不得美人委屈,如果心聲能被看見,那他現(xiàn)在一定在扇自己巴掌。

    可那又能怎么辦呢?總不能真的把唐九弄哭,他哭了還不得自己哄么?

    哎??!認(rèn)慫。

    默默將簪子禮盒收進(jìn)袖口,一改刻薄面孔,露出平日和煦的笑臉。

    “媳婦有什么好的。討不上媳婦,你陪我就好了!”

    說罷,摟過那條細(xì)弱的肩膀,一起走進(jìn)了廚房。

    此時,豬血已經(jīng)凝固成光滑的固體狀態(tài),顏色鮮紅,碰一碰還有些晃蕩,十分滑嫩。

    唐錦翊小心地將豬血倒入另一個平底長盤中,在鍋中填了半鍋水置入蒸屜,又把長盤放上去。

    像以往一樣吩咐唐九道:“燒水吧,水開后大概半柱香,就蒸熟了。”

    唐九抿抿嘴唇,坐到了他的專屬小板凳上。

    低頭,點火,添柴,一頭秀發(fā)不慎散落在地,那條原本綁著頭發(fā)的灰布條被門口的風(fēng)吹進(jìn)了灶臺里。

    唐九著急去撿,卻不小心燙了下手,忙縮著手連連吹氣,布沒撿回來,還眼看著它化成了一縷黑煙,心中更加難過了。

    不過,這可正合了唐錦翊的意。

    他看著一切發(fā)生,卻不做聲。

    當(dāng)唐九滿臉愁容越發(fā)不得解時,才慢悠悠從懷中摸出之前送出去卻又被丟在屋中的黑檀木簪,輕輕繞到身后,幫唐九挽起了頭發(fā)。

    “我還是覺得黑色配你。”

    “主人……”

    唐九乖乖待著不動,任他用簪子把頭發(fā)挽好。

    “我送的,不準(zhǔn)你不喜歡。”

    唐錦翊發(fā)出最后的警告。

    唐九輕輕摸上頭頂發(fā)簪,那光滑的簪頭觸感溫潤,簡約的造型是自己早已摸過千萬遍的,一摸到它,心都跟著靜了下來。

    原來它沒丟……

    “主人…在哪找到的?…”

    壓在心頭多日的烏云總算得以撥開,唐九的聲音有些激動。

    “不告訴你。”

    唐錦翊賴著臉皮,又故意當(dāng)著唐九的面把剛收到的那根發(fā)簪插入自己發(fā)中。

    “我戴著你的,你戴著我的,我們也算互換了信物吧?”

    唐九臉上閃過一絲異樣,臉龐又悄悄變紅了。

    “按照民間風(fēng)俗,換了信物便正式成為一家人了。以后你去哪,要第一個告訴我才行!想要做什么,也要第一個告訴我!遇到好事壞事,都要第一個跟我說,并且,不準(zhǔn)無故消失,不準(zhǔn)一個人悶著心事,知道了么?”

    唐錦翊儼然一副大家長的模樣。

    唐九垂著頭,一個勁兒地猛填柴火,燒得那灶中火光越來越旺!

    “別光顧著燒火啊,你還沒回答我呢?!?/br>
    唐錦翊扯著唐九的袖子不依不饒。

    唐九微微怔了一怔,通紅的眼睛看看他,再看看火,眉頭皺著皺著就舒開了……

    最后,他深吸一口氣,仿佛下定了某種決心,慢慢張口道:“……好……”

    “那不準(zhǔn)反悔了哦?!?/br>
    唐錦翊抓起他的手,拉了勾勾。

    以后,只要是還留在百味樓的兄弟姐妹,一定都會成為相親相愛的一家人!

    豬血很快蒸熟,鮮紅變成了暗紅,放入冷水中浸泡一下,比之前還要嫩滑許多。

    做爆雙脆剩的豬肚還有一些,唐錦翊早想好了,晚飯做雞蛋灌餅夾大辣片,再配一個豬血爆肚面,這豐富的碳水搭配保準(zhǔn)每個人吃了都開心。

    哼著小曲兒切了足足一盤蔥姜蒜沫,加入花椒和辣椒面?zhèn)溆?。緊接著,把切好的豬肚條和豬血塊入鍋大火爆炒。

    都是好熟的食材,炒制幾秒就能斷生,端起炒鍋掂兩下,大火瞬間將鍋吞沒,放回爐灶用小鏟子一攪和,那火苗又聽話的藏了回去。翻炒幾下以后,立馬倒入備好的調(diào)料,借著大火烹出香味,紅油把肚絲和豬血裹得嚴(yán)嚴(yán)實實……

    唐九嗆得滿臉通紅,咳得上氣不接下氣。

    唐錦翊舀了一瓢開水倒進(jìn)炒鍋中,水油碰撞,在“刺啦”聲中極速升起一陣白煙,過后,嗆辣味就被壓了下去。

    唐九跑到門口,大口喘著氣,正碰上前來廚房幫忙的靈兒。

    “這是怎么了?臉怎么這樣紅,氣怎么這樣急???!”

    朝里望望,唐錦翊正背對著房門在案板上搗鼓,莫非,唐九挨罵了?

    靈兒一邊幫唐九拍著背一邊琢磨,怎么也想不出他挨罵的理由,好像就算是有理由,里頭那位也舍不得罵吧……

    手中動作不由輕柔起來。

    唐九喘了好一會兒,拉著靈兒的衣角勸道:“咳咳……咳?。e進(jìn)去別進(jìn)去,不知主人做的什么,好像有毒,又嗆又辣,讓人不由得就掉眼淚了!”

    唐九好怕主人端出點奇怪的東西讓他吃,那間嗆辣的屋子,他可不敢待了。

    唐錦翊沉浸在制作美食的愉悅中,一點也不覺得嗆辣難聞,反而覺得正是這熱情的味道,才使廚房中變得熱鬧起來。

    將鍋中爆好的豬血和肚絲倒入大鍋,就著開水一起煮,油脂香味在香辣味中逐漸迸發(fā)出來……

    面團(tuán)發(fā)得極好,輕輕一戳就凹下去一大塊,軟軟的柔柔的,里面藏著許多蜂窩狀的空洞。

    分出一部分搟成面片,刷上食用油后,切成粗粗的長條,每片長條上有從中間劃開一條口子。