第107章
在場之人不乏見多識廣之輩,奶油對他們來說并不陌生。只是在日常生活當中,奶油是珍惜之物,吃的時候也是十分小心,只需一點點放入牛乳或茶中,就是一杯非常美味的飲品。從未聽過要打發(fā)出泡的說法。 奶油出了泡,那不是變質(zhì)了么?還能吃? 帶著一些疑問,他們接過了師傅給的任務。 打發(fā)奶油需要快速、用力,比之前攪拌迷糊累得多。盡管他們八個一起努力,胳膊還是酸痛脹熱,非常難受。但一想到即將見到的甜品,漫長的時間好像也就不那么難熬。 不知是誰喊起了口號,一聲之后,大家紛紛附和,竟一起喊起來。 “嘿喲——嘿喲——” “加把勁喲——” “嘿喲——嘿喲——” “加把勁喲——” 靈兒在一旁笑道:“打個奶油,怎么跟拉船號子似的?!?/br> “jiejie,我們干的起勁才能早早吃上好吃的呀,等會兒做好先讓你嘗嘗?!?/br> 楚青的嘴不僅人美,嘴巴還甜,想必光憑這兩點,翊哥兒準對他另眼相待。 靈兒對他說不上討厭,但也沒多少好感。 雖然看著跟可愛伶俐沾上了邊,可她總覺得這人不如唐九實在,不值深交。 沖他笑笑算是回應,便自顧自煮面條去了。 奶油終于打發(fā)成功,學徒們爆出一陣歡呼。 唐九不知何時回來的,站在門口一動不動。 靈兒端著面條往外走時才發(fā)現(xiàn)了他。 “黑不隆冬的,你在這兒干嘛?快進去呀!翊哥兒新做了好的,等著你去嘗呢?!?/br> 靈兒還在拿翊哥兒偏心打趣,殊不知唐九心中早就打翻了五味瓶。 “不會等我了?!?/br> 唐九低聲說著,目光定在房中一處,一動不動。 靈兒想了想,只當他又犯了小性子,大咧咧碰碰他的肩膀道:“翊哥兒那次做了好吃的不是第一個想著你?快去吧,說是一種叫‘鮮奶泡芙’的甜點,我從未聽過,你一會多吃點啊,替我嘗嘗。” 靈兒走后,唐九還在看著那處不動。 ...... 唐錦翊手把手教楚青做了個油紙裱花袋,但為了節(jié)省材料,只做了一個。 等會兒學徒們做的時候可以拿著他剛才做的那個一起用。 裱花袋做好之后,唐錦翊又教他用平鏟挖了一大塊奶油進去。 “像我這樣。” 讓楚青把泡芙底端戳了小口,拿著泡芙面對大家,唐錦翊托著奶油裱花袋,將裱花袋的尖部斜插入泡芙的小口之中。 “拿好不要動哦?!?/br> 唐錦翊說完,手中慢慢用力。 離得近的可以看到,奶油正一點點被擠入泡芙當中。 “師傅,這泡芙皮子里面竟然是空的么?” “對。” 唐錦翊邊說邊擠,“這種用蛋和油調(diào)制的面糊,受熱后中間會膨脹。里面的部分形成一個空堂,需要我們把奶油擠入填充?!?/br> 話說完,奶油也都擠好了。 整個泡芙撐得滿滿當當,奶白色在插孔處露出一點,好看又好聞,拿在手中也有了一定的分量。 楚青拉拉唐錦翊的袖子,“師傅師傅,好好聞啊,我可以嘗一口么?” 在他手中,那只小小的泡芙正散發(fā)著濃郁的奶香。 他一刻都忍不住了。 唐錦翊一笑,楚青便知自己得了某些特許,輕輕張開小嘴,將那塊留在外面的奶油舔進口中..... 其他人眼巴巴地看著他,等待反饋,只有遠豐看到了面無表情走過來的唐九。 “唐九,來這邊?!?/br> 他招了招手,特意往一旁挪了挪,讓出一個空位。 “你也沒吃過泡芙吧?快快快,楚青剛吃了第一口,咱們一塊聽聽他說什么?!?/br> 廚房中飄著一股甜蜜奶香,光是聞著就知那泡芙味道定不會差。 遠豐正興奮著,唐九沖他禮貌點頭,話都沒說,徑直從身邊擦過,停在了楚青旁邊。 正當大家感覺莫名其妙的時候,卻見唐九突然上手,不聲不響扒拉掉楚青一直粘在唐錦翊衣袖上的那只手。 楚青吃痛驚叫,唐錦翊渾身一抖。 ...... 唐九若無其事地撫了撫唐錦翊的袖子,輕聲道:“主人的衣服每日都要熨燙平整,若憑你們這樣時時抓著,恐怕要皺得熨不出來了。” “我......” 楚青捂著手背委屈巴巴:“我只顧著吃東西,一時忘記了,我......我不是故意抓著師傅的。” 唐九溫柔一笑,安慰道:“沒有責怪你的意思,不過是我想多偷個懶罷了?!?/br> 說著話,順手拿起一個泡芙。 “主人,楚青也是學徒,不看仔細些如何能學會?不如我來替他拿著,我們再一起為大家演示一次?!?/br> “好。” 此時的唐錦翊就像個做錯事被抓包的孩子,唐九的每句話都是命令!不能不從!就算楚青如何委屈,都動搖不了一點。立即擺手讓楚青跟遠豐他們站到一邊。 顛了顛手中的簡易裱花袋,發(fā)現(xiàn)袋子已經(jīng)捂得有些發(fā)熱。必須盡快把里面的奶油用掉,否則好不容易才打發(fā)的奶油就要白白浪費了。 唐九身高跟他差不多,所以不用像楚青那樣將手臂高高舉起才能配合他,這樣一來,擠奶油時就穩(wěn)得多,也省力得多。