第135章
“好嘞!” 說話間,小二打好了包,將裹了金黃油紙的鴨貨遞給他,油紙?jiān)谒稚习l(fā)出清脆的聲響。 “客官,我家的招牌是麻椒鴨頭,酥麻有味,很有吃頭,和鴨鎖骨是不同的風(fēng)味呢,才兩文錢一個(gè),要來一個(gè)嘗嘗嗎?” 桌上擺著滿滿當(dāng)當(dāng)五排方盤,盤子里裝的是各種各樣的鴨貨,在暖黃燈光下,或冒著赤色油光或裹滿不同配料,聞起來香噴噴的。 “好,那就再來兩個(gè)麻椒鴨頭吧?!?/br> “好嘞,一共二十二文,收您二十文?!?/br> 小二麻利地包好兩只鴨頭,笑呵呵吆喝:“客官慢走,吃著好再來呀!” 話音未落,下位客人要的鴨脖子都包好了。 ...... 唐錦翊慢悠悠走著,手上不斷傳出一股濃郁的椒香,將包著鴨頭的油紙剝開一角,其中炸得酥脆的麻椒沒了紙的包裹,滾落在地上,他連忙收緊手掌,以防更多的麻椒掉落,順便捏起一顆放進(jìn)嘴里,輕輕一咬,麻酥酥的感覺便占據(jù)了整個(gè)口腔。 麻椒作為調(diào)料出現(xiàn),一般是不吃的,但這個(gè)麻椒鴨頭中的麻椒吃起來確是正好,放進(jìn)嘴里又香又燙又脆又麻,極大的勾起了人的食欲。 將鋪滿的麻椒撥開,油亮的鴨頭便展現(xiàn)出來。 這鴨頭大概也是炸過的,表皮十分緊實(shí)有勁,將它從鴨嘴處向上掰開,那層脆嫩的薄皮便從眼睛處撕裂,露出的絲絲鴨rou上還掛著些許湯汁,唐錦翊吮了幾下,將湯汁吸進(jìn)口中。 強(qiáng)烈的酥麻瞬間包裹了他的舌頭,讓他幾乎失去了知覺,嘴里的東西,光靠舌頭已經(jīng)無力吞咽,一絲口水順著嘴角流出...... 趕快擦掉! 唐錦翊胡亂用袖子在臉上抹了一把,太丟人了,吃個(gè)麻椒鴨頭還吃出口水來了,應(yīng)該沒人看見吧。 他心虛地望了望四周,發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)走到了百味樓后的小巷,路上連個(gè)人影都沒有,只有大樹和月光陪伴他。 烏漆嘛黑的,就算有人,也看不到我流口水啊。 唐錦翊舔了舔嘴唇,又吸了幾口。別看這鴨頭麻的人發(fā)慌,但麻味之余有點(diǎn)咸又有點(diǎn)甜,搭配著鴨rou特有的鮮香,還挺讓人上頭,吃了一口還想著下一口,吃了下口,還想著下下口...... 鴨頭中最好吃的當(dāng)屬那塊小小的鴨腦,啃干凈了鴨皮、鴨舌和頭上的瘦rou,不用費(fèi)很大力氣,就能得到一只圓圓的鴨頭骨,這時(shí),只需把那塊小小的頭骨咬破,軟滑鮮嫩的鴨腦便可輕而易舉吸進(jìn)口中。 盡管鴨腦上沒有麻椒調(diào)味,但那味道也十分咸鮮,尤其是吃到最后的時(shí)候,甚至還有股油脂的醇香。 太過癮了,吃一個(gè)根本解饞,他索性在大樹下坐了下來,將手中所有的鴨貨都打開,平鋪在地上,大口大口吃了起來。 片刻之后…… -------------------- 第八十六章 兩包鴨貨全變成了小碎骨頭。 鴨子吃著不錯(cuò),若是再有兩三好友一同喝點(diǎn)小酒,那就更完美了,唐錦翊抬頭看了看月亮,溫柔的月光令人身心愉悅。他伸了個(gè)懶腰,享受著難得的寧靜。 忽然間,看見巷口跑進(jìn)個(gè)人來。 只見那人目的明確,拐進(jìn)巷子的第一件事便是直直撲在百味樓的后門上。 伴著高聲呼叫,門框子桄榔桄榔的吵鬧起來。 “有事么?你是誰?” 那人急切喊著“唐家主唐家主”,喊得唐錦翊心里怪慌的,不等門童應(yīng)聲,他便從樹影下站了出來。 “我是蘇家大院的,來找百味樓的唐、唐、唐......” 本還氣喘吁吁地說著,待看清了來人,突然激動(dòng)道:“唐家主是你么唐家主?太好了太好了!” “是我是我,出什么事了?” 唐錦翊認(rèn)得他,他是蘇周的貼身小廝,叫什么名字忘了,總之前蘇周來百味樓時(shí)常帶著他。 印象當(dāng)中,他挺穩(wěn)重的一個(gè)人,如今這樣慌張,莫非是宋府家宴上出了事? 想到這里,唐錦翊的心砰砰砰的劇烈跳起來。 “家主快些跟我回去一趟吧,權(quán)當(dāng)是救救急,方才在宴會(huì)上,幾位夫人差點(diǎn)為了道金湯酸菜魚打起來!” ?。?/br> “是真的?!?/br> 蘇家小廝知道唐錦翊的好脾氣,顧不得主仆禮儀,拉起他的胳膊就走。 “起因是最后一勺魚湯被司膳全倒進(jìn)了碗里,結(jié)果其他夫人你一句我一句抱怨起來,不知怎的就說急了眼,別的菜說什么都不吃了,就要一個(gè)酸菜魚,原來是都盯上了那點(diǎn)湯。她們吵了好一會(huì)兒,我家主人從中調(diào)停,說既然沒吃夠,就要廚房再多做幾份?!?/br> 小廝拉著他在街中狂奔,邊跑邊道:“可憐我找遍了宋宅都沒找到唐家主,差點(diǎn)急死。幸得一位jiejie告知,才知道你出來遛彎了,一路打聽竟追到了這里。還好上天保佑讓我找著了,要不我上哪給他們變出那么好的菜來??!” ...... “呼——” 終于到達(dá)宋家大院,唐錦翊覺得自己幾乎要癱了。 在門口喘息片刻,小廝為他撫了衣角,整理了儀容,過后說道:“快進(jìn)去吧家主,雖說要吃菜,但幾位大人和夫人都表達(dá)了想在吃菜前目睹一下廚師風(fēng)采的意愿呢?!?/br> “呼——好——” 主打一個(gè)不能讓朋友為難,就是癱了也得爬起來。