“是！師傅！”

    遠(yuǎn)豐得了命令，抄起一條大魚飛也似的跑出去了......

    秋娘干笑兩聲，跟著唐錦翊來到案板前。

    “他們都是跟你學(xué)廚的？”

    “嗯?！?/br>
    唐錦翊一邊應(yīng)著一邊在案板上撒上一層雜糧面粉，“遠(yuǎn)豐學(xué)得挺好的?！?/br>
    “他學(xué)了多長(zhǎng)時(shí)間了？每日都跟著你洗菜做飯？”秋娘問。

    “不過幾天，大姐放心，并沒有耽誤讀書?！?/br>
    唐錦翊像一個(gè)跟家長(zhǎng)匯報(bào)工作的課外班老師一樣，不敢說多了也不敢說少了，但也總得讓家長(zhǎng)放心，“每日學(xué)完回房都讀書道深夜，我們?cè)跇窍露悸牭们迩宄??！?/br>
    秋娘將信將疑點(diǎn)點(diǎn)頭，見唐錦翊正揉著一塊發(fā)酵好的面團(tuán)，便問道：“不是要做金湯酸菜魚么？為何又和起面來？”

    那面團(tuán)在他手中十分聽話，才揉了幾下，便成了形，光滑圓潤(rùn)，異常討喜。

    唐錦翊道：“比起魚rou，我覺得大家似乎更喜歡這道金湯。我想抻點(diǎn)面，一會(huì)可以就著湯煮來吃?！?/br>
    “金湯泡米實(shí)在美味，但你這樣一說，好像金湯煮面也不錯(cuò)！”

    秋娘亮著眸子問道：“我?guī)湍阕鳇c(diǎn)什么？”

    “jiejie先歇息下，等會(huì)魚片好了你來做魚?！?/br>
    “好?！?/br>
    想要抻面做得好，面要揉的軟而有勁，通常需要餳發(fā)一個(gè)小時(shí)，而經(jīng)過發(fā)酵的面卻可以省下這一步，能省下不少時(shí)間，白知秋提前發(fā)好的面正好用到。

    唐錦翊懷著對(duì)這位勤勞的白大哥的感激之情，把揉好的面團(tuán)分成大小相仿的十五個(gè)小劑子，又將每個(gè)小劑子都搟成手掌長(zhǎng)短的寬片，隨后，還把每片寬面片的兩面都涂滿了食用油。這樣一來，面片在抻的時(shí)候會(huì)更加勁道不易斷裂，吃的時(shí)候也會(huì)更加香范有勁。

    做好的面片全部放入平滑瓷盤中，這時(shí)，魚也處理好了。

    遠(yuǎn)豐將片好的魚片端來，聲音比剛才有底氣多了，“師傅，你看我弄得好不好？”

    只見一片片薄厚均勻的嫩白魚片整齊地?cái)[列在方盤里，一旁的魚頭從中間片開分成了兩份，擺在最外邊的魚骨魚背也切的齊齊整整分外漂亮。

    “漂亮?！?/br>
    唐錦翊接下魚片，送到秋娘手上，順手又從袖兜中掏出兩包金湯酸菜料來。

    “方才我給你那包你留著，先用這兩包?！?/br>
    說著，將料包打開。

    一股辛辣的味道噴薄而出。

    秋娘問道：“只用這兩包小料就能做出美味的金湯酸菜魚么？”

    “嗯，你試試?！?/br>
    系統(tǒng)十分人性化，知道這里沒有冰箱保存食物，送的調(diào)料都是炒好的固體包，連用量都標(biāo)的清清楚楚，一包能做一條三斤的魚，若是想以湯為主，那就填兩倍的水放兩倍的料。

    按照上面的說明來做，準(zhǔn)不會(huì)出錯(cuò)。

    唐錦翊提醒她要把料包放入鍋中炒化。

    秋娘照做。

    隨著油溫升高，那兩塊拳頭大的固體調(diào)料慢慢變成了稀溜溜的金色湯汁，滋滋滋的冒出細(xì)小油泡，用筷子撥拉幾下，其中被壓實(shí)的酸菜片也跟著松散開來。

    “若是喜歡口味重的，可提前用蒜瓣、姜片熗鍋，香味出來后再加調(diào)料?！碧棋\翊在一旁說著，手中已經(jīng)備好了一小盆清水，在告知秋娘炒料火候之后便填了進(jìn)去。

    炒好的湯料味道濃厚、酸辣誘人，加入清水煮沸后，一整鍋的湯都變成了金黃色，漂亮的緊。

    接著便是依次加入魚頭、魚骨和魚片，秋娘當(dāng)了多年御廚，做起魚來輕車熟路，什么火候煮的魚rou最嫩她最清楚不過，當(dāng)后加入的魚片一變色，便立馬封了火。

    唐錦翊早早拿了個(gè)小銅鍋在一旁備著，秋娘用勺子小心將魚片和魚骨撈進(jìn)去，最后又用大湯勺把鍋中的湯汁全部澆入，一道熱氣騰騰的金湯酸菜魚新鮮出鍋了。

    滿屋飄香，那兩包調(diào)料的作用最大、最出彩。秋娘意識(shí)到這點(diǎn)，便問唐錦翊道：“郎君做的金湯調(diào)料可是唐家秘方？”

    “……”

    唐錦翊想了想說：“算是吧?！?/br>
    “那你賣不賣？”

    “?。俊?/br>
    “你放心?！?/br>
    秋娘知道他的顧慮，直截了當(dāng)表明了自己的意圖，“不是找你買秘方，是想找你買調(diào)料?！?/br>
    她停頓了一下，復(fù)又說道：“我從小便跟著父親在蘇宅做活，二十多年的時(shí)間相處，知道照顧蘇煜絕不是什么輕松差事，如今你挑起了這個(gè)擔(dān)子，也挺不容易的，我很佩服你的勇氣，我想讓你賺錢?！?/br>
    唐錦翊把鍋邊沾著的湯汁擦干凈，把鍋蹲在一個(gè)特制的小爐子上，接著，打開了底部的通風(fēng)口，點(diǎn)燃了里面的燃料。

    他的動(dòng)作慢悠悠的，看上去挺冷靜，給人的感覺似乎是在考慮剛剛聽到的問題。

    事實(shí)上，他的心里已團(tuán)成了亂糟糟的一坨。

    自從蘇煜跟管家走后，他腦子里總是不自覺的浮現(xiàn)出許多設(shè)想，而他的心情也一直跟著那些設(shè)想緊張和擔(dān)憂。

    忙了一天，那個(gè)身影好不容易才隱沒在腦海的一個(gè)黑暗的小小角落，卻沒成想碰上的人一個(gè)接一個(gè)的提起，仿佛在時(shí)時(shí)刻刻提醒他，他倆有婚約，他是他的人……

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    第八十八章

    “這味料你專供我局，價(jià)格隨便開?！?/br>