壞地方的都削掉，清洗干凈，切成片，或蒸或煮都行，但下面的水不要浪費(fèi)，熟透之后加水?dāng)嚢璩赡鄿?，然后用干凈的麻布將水過(guò)濾出來(lái)，一遍一遍，直到最后只剩下渣渣。

    渣渣拿去喂雞喂豬，糖分基本都留在了水里。

    這時(shí)把水倒進(jìn)鍋中開(kāi)始大火熬，浮沫撇干凈，當(dāng)水只剩一半時(shí)，改成小火，并用鏟子不停地?cái)嚢杼撬?，很快變得粘稠起?lái)。

    攪拌困難時(shí)就差不多成了，將事先備好的炒米倒進(jìn)去一塊兒拌勻，然后趁熱鏟出來(lái)，放進(jìn)木盒模具中壓平，再用刀切成小塊，放涼后就是香香甜甜的炒米糖。

    “小哥你帶盆子沒(méi)？咋拿回去啊，難道用衣服兜？”孟玉秋問(wèn)他道。

    “用你家的盆子，待會(huì)兒再送回來(lái)，咋地？不給用??？”孟小溪帶著笑意斜睇堂妹一眼。

    “哎對(duì)！我這腦子！”

    “咋轉(zhuǎn)不過(guò)彎兒來(lái)呢！”她爹接上一句，眾人哈哈大笑起來(lái)。

    “還不是隨你。”孟玉秋也不甘示弱。

    看著他們父女和樂(lè)融融，孟小溪心里高興又傷感，玩了一會(huì)兒便尋個(gè)借口回家了。

    沈輕舟幫他把糖倒了出來(lái)，盆子放在一邊，等會(huì)兒還要還回去。

    元寶圍著桌子傻樂(lè)，孟小溪把它往外攆：”這個(gè)太甜，你只能吃一點(diǎn)點(diǎn)，別盯著了?！?/br>
    這次元寶特聽(tīng)話，“嗖”一下就竄出去了，接著傳來(lái)了狂吠聲。

    來(lái)生人了？

    孟小溪?jiǎng)偝鎏梦?，就?jiàn)修車輪那人站在門外不敢進(jìn)來(lái)，伸頭問(wèn)道：“是凌水村孟家嗎？”

    這人沒(méi)有撒謊！

    但這才幾天就有錢還了嗎？還是說(shuō)有別的情況？

    “是！姚叔來(lái)了啊！”孟小溪揚(yáng)聲招呼著。

    “嗯！大夫給開(kāi)了偏方，只花了幾十文，錢沒(méi)怎么動(dòng)，我怕你們等著用，又給送回來(lái)了，順便帶娃兒前來(lái)道謝！”

    原來(lái)小孩子也跟來(lái)了，孟小溪趕緊回屋拿了幾塊炒米糖，喝退了元寶，招呼他們道：“快請(qǐng)進(jìn)吧姚叔！把娃兒帶進(jìn)來(lái)吃糖?！?/br>
    跟在后面的黑瘦少年慢吞吞露出了腦袋。

    孟小溪雙眼瞪圓。

    好、好大的娃兒，貌似比他還高上一截。

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    第31章 新長(zhǎng)工

    姚道成將兒子拽了過(guò)來(lái)，笑道：“娃兒今年十五了，名叫姚康，跟孟小少爺該是差不多大吧？”

    他又推了推人，“來(lái)！康兒，跟孟小少爺?shù)乐x！”

    穿著破爛，大概是身為同齡人的自卑，那少年頭沒(méi)敢抬頭他，只小聲說(shuō)了一句：“多謝！”

    原來(lái)是個(gè)弟弟，飯都吃不飽的樣子，居然生得比他還高些，人比人得氣死。

    “不用謝的。”孟小溪笑道，“我今年十八了，大家都是種地的，姚叔不用稱我為少爺，我叫孟小溪，叫小溪就行了，快進(jìn)來(lái)坐吧！”

    “哎，好好好！這院子可真大！”姚道成感嘆著。

    沈輕舟從后院出來(lái)，就見(jiàn)孟小溪旁邊跟著個(gè)同齡少年，正往屋里走去，他心內(nèi)當(dāng)即響起了警鈴聲，再一看那天那個(gè)修車的也在，又放心了些。

    孟小溪抬頭看到他，趕緊介紹著：“來(lái)！沈大哥！那天的姚叔過(guò)來(lái)還錢了，這是他兒子姚康，病已經(jīng)好了?！?/br>
    轉(zhuǎn)頭對(duì)他們兩個(gè)道：“這是沈大哥，他跟我，算是家人吧?！?/br>
    又不好意思笑了笑，“更甚家人?！?/br>
    沈輕舟意味不明地看了他一眼，朝他們點(diǎn)了點(diǎn)頭：“進(jìn)屋坐吧！”

    “哎！好?！?/br>
    姚道成雖然沒(méi)聽(tīng)明白兩人是怎么個(gè)關(guān)系，但也看得出來(lái)，這人不是簡(jiǎn)單的長(zhǎng)工，應(yīng)該也算是當(dāng)家的。

    沈輕舟氣場(chǎng)強(qiáng)大，令兩人又局促了些，姚康偷偷看了他一眼，眼神里有些羨慕。

    坐下之后，孟小溪把炒米糖往他們跟前推了推：“這是剛做好的，吃一些吧！”

    空氣中散發(fā)著濃郁的甜香氣息，姚道成連忙擺擺手道：“不用不用！我們吃過(guò)了才來(lái)的?！?/br>
    盡管這氣味令人直咽口水，姚康也抿著唇搖了搖頭。

    孟小溪淡淡一笑，也不勉強(qiáng)他們。

    姚道成把錢掏出來(lái)遞給他：“最近孩子病了，我不敢離開(kāi)太久，沒(méi)去找事情做，而且，很多工錢都不是現(xiàn)結(jié)的，花掉的那幾十文，等一陣子我再還過(guò)來(lái)?！?/br>
    剩錢都在這里，連幾十文都補(bǔ)不上，看樣子現(xiàn)在他家里一貧如洗。

    孟小溪踟躇道：“如今青黃不接，麥子沒(méi)熟，要不你還是留些花用吧！誰(shuí)都有難的時(shí)候。”

    貧窮窘迫的感覺(jué)他體會(huì)過(guò)，去年中秋那天，幾百文錢也曾把他難住了。

    “不用不用！多謝孟小少爺?shù)暮靡??！币Φ莱蛇€是沒(méi)改口，“我們爺倆都有手有腳的，只要能找著活干就餓不著。”

    孟小溪想起那個(gè)木匠的話，似是無(wú)意問(wèn)了他一句：“姚叔是一直住在清河村嗎？還是后來(lái)搬到那里的？”

    “不是?！币Φ莱煽嘈σ宦?，“我們?cè)桥R州那邊的人，住在河道下游附近，去歲家鄉(xiāng)遭了水災(zāi)，顆粒無(wú)收，連房子都被沖倒了，還有不少人葬身洪流。水患年年有，這次尤為嚴(yán)重，村里人便三三兩兩走了出來(lái)，另尋出路，我們爺倆和村人走散了，一個(gè)多月前才來(lái)到清河鎮(zhèn)。”

    “原來(lái)如此！那你們連田地都沒(méi)有，在清河村是住在哪兒？”

    “住在村北樹(shù)林那邊的小屋里，聽(tīng)說(shuō)是以前守林人蓋的，現(xiàn)在已經(jīng)荒了?！?/br>