畢竟普通工人月均工資不過(guò)150到200元上下，來(lái)這里吃一頓，要用至少1/10的月工資。

    這就相當(dāng)于未來(lái)一個(gè)普通打工人每月5000元的收入，來(lái)這里吃一頓要用500元！

    這么一想，這個(gè)年代的m牌真的是嚇人的昂貴。

    但是，即使這么貴了，這里人還是座無(wú)虛席，高峰期甚至還要排隊(duì)才能進(jìn)。

    “還是因?yàn)樾迈r吧。以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)沒(méi)吃過(guò)。在這年代吃一頓只在電視電影上看過(guò)的洋快餐，對(duì)年輕人應(yīng)該是一件非常新鮮時(shí)髦的事。

    來(lái)這里吃東西也不是為了填飽肚子，更多的是帶來(lái)的情緒價(jià)值。這個(gè)東西就不好算賬了……嗯，餓了，要不我也來(lái)個(gè)吧?！?/br>
    宋小冉停好自行車(chē)，加入了排隊(duì)隊(duì)伍，等了15分鐘，終于輪到了自己。

    “您好，請(qǐng)問(wèn)您要什么？”

    “來(lái)個(gè)巨無(wú)霸套餐吧?！?/br>
    “好，15元，加2塊升級(jí)大份和大份薯?xiàng)l，您需要嗎？”

    “……好?！?/br>
    很難拒絕，畢竟大份比小份多了快一倍量，但是價(jià)格只需要多2塊。

    宋小冉忽然想起來(lái)以前煲劇的時(shí)候看過(guò)一部港劇，上面講了這就叫合理化煙幕。

    對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)，只加了2塊就能加那么多看似很劃算，商家貌似虧了。

    但是其實(shí)對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，大份小份，分量不同但是人工水電成本都是一樣，只不過(guò)多點(diǎn)原料成本的情況下，多賺2塊是一件很賺的事。

    所以，大份的毛利潤(rùn)要比小份高。

    宋小冉狠狠地吸了一口可樂(lè)，心想這一招我回去奶茶店也要用起來(lái)，加五毛換大杯。

    其實(shí)自己也想過(guò)代理m牌或者k牌的計(jì)劃，只是一直沒(méi)有付之于行動(dòng)。

    這個(gè)年代沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)，獲得信息的成本實(shí)在太高。

    自己想代理，就得去k牌或者m牌的京都總部談如何代理加盟的事情，而現(xiàn)在自己連自己的奶茶都忙不過(guò)來(lái)了，所有根本沒(méi)有時(shí)間，也沒(méi)有多余的資金來(lái)做洋快餐項(xiàng)目。

    宋小冉啃了一口漢堡，真是三十年不變，一模一樣的味道啊！

    她翻開(kāi)漢堡面包，看了看里面的rou餅和兩片生菜，這成本估計(jì)有2塊錢(qián)？

    賣(mài)9塊9！

    想想自己的奶茶，7毛成本賣(mài)個(gè)1塊5自己還戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢入覺(jué)得實(shí)在賺太多，還得是這些資本家們心狠啊！

    這9塊9里面，2塊錢(qián)成本，7塊9的技術(shù)配方和品牌價(jià)值。

    相比別人家的漢堡配方，自己的奶茶確實(shí)技術(shù)含量低了一點(diǎn)。

    回頭給趙邵康說(shuō)一聲，盡快開(kāi)發(fā)新品，改善口味！！

    宋小冉飛速吃完了套餐，出門(mén)而去，回頭一看，還排滿(mǎn)了人，心頭不禁升起了一陣緊迫感。

    聰明人太多，自己雖然有先知先覺(jué)的優(yōu)勢(shì)，但是下手慢了照樣跟著吃灰！

    現(xiàn)在看出來(lái)這個(gè)m牌有這么賺，肯定很多人搶著代理。

    哎，代理洋快餐看來(lái)與自己無(wú)緣了！

    -

    宋小冉回到家坐在自己書(shū)桌前，拿出了一張大白紙。

    考慮到有可能開(kāi)不下去的奶茶店，以及年底要承包百貨大樓所需的巨額資金，自己必須要考慮奶茶店以外的出路。

    她咬著筆思考了一下，在紙的左邊豎著寫(xiě)一列字：“飲食”“零售”“地產(chǎn)”“電腦”“通信”“it”。

    這些都是可以賺大錢(qián)的項(xiàng)目。

    宋小冉在“飲食”后面寫(xiě)下了先寫(xiě)下了“奶茶”，后來(lái)又寫(xiě)了“連鎖快餐”“自助餐廳”“川菜”幾個(gè)具體分類(lèi)。

    “這些都是后世比較熱門(mén)的產(chǎn)業(yè)。奶茶已經(jīng)在做了。下一步開(kāi)連鎖快餐？那是代理洋快餐還是開(kāi)發(fā)中式快餐？”

    宋小冉在“連鎖快餐”幾個(gè)字上面寫(xiě)頭寫(xiě)了“代理洋快餐”，想了想，打了個(gè)x。然后又寫(xiě)下了“開(kāi)發(fā)中式快餐”幾個(gè)字。

    “rou夾饃？蓋澆飯？麻辣燙？黃燜雞米飯？煎餅果子？燒烤？”

    宋小冉將腦子里的中式快餐想了遍，直至剛吃飽的自己甚至有些肚子餓的感覺(jué)。

    “這一行技術(shù)含量太高，我光會(huì)吃不會(huì)做啊！而且，這個(gè)年代大家也還在吃這些東西，沒(méi)啥新奇的。

    更關(guān)鍵的是，這些東西一個(gè)攤子一個(gè)味道，自己家樓下的才是最好吃的那一家。

    第99章 趕往劉家莊

    所以中式快餐只適合單獨(dú)小攤販賣(mài)，不適合標(biāo)準(zhǔn)化連鎖經(jīng)營(yíng)。

    這也是很難有連鎖中式快餐能來(lái)開(kāi)遍全國(guó)的原因。

    中餐就是一百個(gè)人做一百種味道。西餐一百個(gè)人做一種味道……”

    宋小冉在“開(kāi)發(fā)中式快餐”這一條上打了個(gè)x，排除掉了連鎖快餐這個(gè)選項(xiàng)。

    “開(kāi)大型連鎖自助餐廳和川菜飯店也面臨同樣的問(wèn)題，技術(shù)沒(méi)有，人手不足。而且資金占用要比連鎖快餐更大，所以，我覺(jué)得可以直接排除了?！?/br>
    宋小冉將“飲食”這一整項(xiàng)徹底打了個(gè)x，決定不再考慮相關(guān)行業(yè)。

    “下一項(xiàng)是零售業(yè)……”

    “開(kāi)連鎖超市？”

    “這個(gè)行，得重點(diǎn)考慮！”

    宋小冉在后面寫(xiě)上了“大型超市”重點(diǎn)畫(huà)了個(gè)圈，想了想，又在這幾個(gè)字上面寫(xiě)下了人手和資金這幾個(gè)字。

    “如果我開(kāi)了大型連鎖超市，人手可以培訓(xùn)，這個(gè)年代人工還是很便宜的，給的待遇好很好招人。我也可以把奶茶店的熟人先拉過(guò)去做管理。”

    “資金是需要解決的問(wèn)題。要開(kāi)一個(gè)幾百平方的大賣(mài)場(chǎng)，要解決的問(wèn)題很多，人工、場(chǎng)地、鋪貨的渠道，但是最重要的，還是資金問(wèn)題。有錢(qián)開(kāi)道，一切問(wèn)題就不是問(wèn)題?！?/br>