第280章
“這一種也是做活珠子的原材料,敲開一個小口子喝上一口湯,鮮美的味道可以讓人沉淪其中?!?/br> 科普的雖然很誘人,但對于直播間大部分觀眾而言,壓根接受不了這種東西。 蘇家小寶:【不行,哪怕我死這里,從樓上跳下去,也絕對不會吃一口!】 薄荷盞:【好熟悉的話啊,怎么感覺好像是境澤真理一:真香定律?】 云邊的兔子:【哈哈哈,對于不能接受的人來說,吃著東西無異于酷刑!】 溫晚晚伸手接過了老板遞上來的袋子,將其中一個交給了沈南。 “嘗一口?” “不!” 沈南雖然接過了袋子,但整個人充滿了抗拒。 “人生總是要嘗試一下的,實在不行再選擇放棄么!” 相比于被生活壓迫沒辦法反抗的人,不管是沈南還是白函其實都有權利追逐自己想要的東西。 有了足夠的容錯,自然就可以嘗試一下新的東西。 溫晚晚的話,毫無疑問直接擊中了沈南的命門。 對于要強的她來說,一件事如果不嘗試就選擇放棄,那完全違背了這么多年以來信奉的精神。 將毛蛋放在嘴邊,沈南猶豫了許久最終還是一口咬在了上面。 對于第一次吃毛蛋的人來說,其實只要忽略掉這東西可怕的外觀,還是能有一個不錯的體驗。 畢竟這東西的味道異常的鮮美,再加上這玩意是烤的,本身灑下的料就多,能掩蓋掉很大一部分的腥味。 吃了一小口之后,沈南咬了咬牙,閉著眼睛直接將剩下的毛蛋全都塞進了嘴里。 雖然心理上依舊充滿了抗拒,但這種味道還是能讓生理上接受。 看著成功忽悠瘸了一個同志,溫晚晚臉上的笑容絲毫不加掩飾。 自己也咬了一口之后,這才繼續(xù)和直播間的觀眾聊了起來。 “我國被稱之為舌尖上的國家,美食數(shù)不勝數(shù),但隱藏在這美食下,也同樣誕生了很多難以讓人接受的食物。” “像是皮蛋,榴蓮,折耳根這一類只能說是最基礎的?!?/br> “再進一步的豆汁,油炸金蟬,油炸螞蚱,東北蠶蛹,酒醉黃泥螺這一類完全可以稱得上黑暗。” “甚至還有來自于地府的童子蛋和牛癟火鍋。” 這個排名是溫晚晚自己做的,但卻完全可以稱得上是大多數(shù)人內(nèi)心的真實寫照了。 看著直播間飄起來的不少問號,溫晚晚也開口解釋了一下。 “先說牛癟火鍋,它的原料是牛胃和小腸里未完全消化的草料,也就是牛癟?!?/br> “這些草料經(jīng)過牛胃液的發(fā)酵,變成了一種青綠色的液體,有著濃郁的草香和腥臭味?!?/br> 換一種說法,這玩意如果再過一段時間那和屎就沒什么區(qū)別了。 第240章 黑暗料理 雖然說這玩意是黑暗料理,但每一種食物的存在都有它的道理。 溫晚晚回憶了一下自己找到的資料,也給直播間的觀眾繼續(xù)介紹了起來。 “牛癟火鍋是貴州qdn和廣西西南地區(qū)的苗族、侗族的傳統(tǒng)美食,也是他們的待客上品?!?/br> “他們認為,吃了牛癟火鍋,可以健胃消食,祛熱解毒,增強體質,甚至可以感受到牛的生命力,可以與大自然和諧相處。” “牛癟火鍋的歷史可以追溯到宋代,當時有一本書叫《溪蠻叢笑》,里面記載了qdn地區(qū)的風土人情,其中就提到了牛羊腸臟的吃法。” “據(jù)說,當?shù)厝藢⑴Q蚰c臟略洗擺羹,以饗食客,臭不可近,食之則大喜,這就是最早的牛癟火鍋的雛形?!?/br> “不過我們雖然可以說這東西是一種黑暗料理,但還是要尊重苗族、侗族的民族文化,這東西雖然大部份人都難以接受,但體現(xiàn)了他們對自然和生命的敬畏和感恩” “苗族和侗族人的眼里,牛是一種神圣的動物,它給人們提供了rou、奶、皮、角等各種資源,所以人們要尊重牛的生命,不能浪費任何一部分。” “如果你有一天到這兩個少數(shù)民族家里做客,見到了一鍋牛癟火鍋端上來,哪怕是真的不喜歡至少也要吃幾口,尊重一下日漸落寞的傳統(tǒng)文化?!?/br> 溫晚晚的話音落下,直播間的彈幕異常的洶涌。 薄荷盞:【是真的,我第一次去我朋友家,他奶奶就做了一頓這玩意,我是含著淚吃下去的。】 快吃一個芒果:【啊哈哈哈,我曾經(jīng)請我們一個宿舍的吃,他們都吃哭了!】 婕婕子:【雖然我也是苗族人,但這玩意我們自己都難以接受……】 溫晚晚看了一眼彈幕,繼續(xù)科普起了另一種接地府的食物。 “接下來我們說說童子蛋,童子蛋是東陽的一道傳統(tǒng)菜肴。” “很多人以為的童子蛋是和活珠子差不多的東西,實際上這玩意是在小男孩的尿液中煮熟,所以被稱之為童子蛋。” “這也算得上是這個城市的傳統(tǒng),他們會在春季搜集青春期男孩的尿液,用來煮一鍋這種童子蛋?!?/br> “而且可能大家不知道,童子蛋目前已經(jīng)列入了非遺名單,作為一種傳統(tǒng)文化進行了保存。” 停頓了片刻之后,溫晚晚也扭頭朝著沈南看了過去。 “問你個問題,如果你馬上就要餓死了,面前有兩個雞蛋,一個活珠子一個童子蛋,你怎么選?”