第二十九章 暫代家政
戚mama搓著手進(jìn)了安園的抱廈,撲面而來(lái)的暖氣讓她長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣。 “mama凍著了吧!”正坐在書案前看帳本的沈穆清聽(tīng)到動(dòng)靜抬頭,把懷里的手爐拿出來(lái)遞給了落梅,“去,給mama拿去。” 落梅應(yīng)聲接了過(guò)去。 戚mama忙道:“姑娘自己用吧!我這也就是手冷,身上熱著呢!”說(shuō)著,把那手爐又推了回去。 沈穆清見(jiàn)了,也不和她多講究,笑道:“可是有什么事?” 自從李氏發(fā)了話,安園聚然就熱鬧起來(lái)。沈穆清不喜歡自己住的地方像個(gè)菜園子門似的被人進(jìn)進(jìn)出出的,就把三間抱廈清了出來(lái),坐在那里處理家事。 戚mama就笑著從衣袖里拿出幾張紙來(lái)遞給了落梅:“兩家外皰幫廚的把菜單子開(kāi)出來(lái)了?!?/br> 落梅上前接過(guò)來(lái)遞給了沈穆清。沈穆清看了看,笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,道:“菜色安排的也倒是合理。只是份量再加四成?!?/br> 戚mama面露豫色:“這幾天來(lái)的客人,都不曾留飯……” 沈穆清就笑道:“明個(gè)就是老爺沐休了,要來(lái)的人怕都會(huì)尋著這個(gè)時(shí)候來(lái)?!闭f(shuō)著,語(yǔ)氣里有了幾份調(diào)侃,“正主子不正家,來(lái)了有誰(shuí)知道?!?/br> 戚mama聽(tīng)了掩嘴而笑:“姑娘說(shuō)的是?!?/br> “不過(guò),有些事還要?jiǎng)趍ama多費(fèi)費(fèi)心。”沈穆清正色道。 戚mama也忙垂手恭立:“姑娘直管吩咐就是,這樣說(shuō),奴家受不起?!?/br> 沈穆清就笑道:“明日來(lái)的,只怕是品階都不低。均是見(jiàn)多識(shí)廣的。mama等會(huì)去跟司廚的說(shuō)說(shuō)。這天氣冷了,鹿rou獾豬都上了桌,大魚大rou的不稀罕,把那溫棚里產(chǎn)的刺黃瓜、小白菜、水蘿卜之類的多備些,新鮮清淡,最是爽心利口。司酒的那邊也說(shuō)一聲,山西汾酒只放外院的西跨院待那些馬夫、轎夫隨身小廝,外院花廳里的客,用金華酒或是紹興酒,溫和些,免得有人醉了酒,到時(shí)候失了儀態(tài),不好看。太太屋里的客,用金徑露或是太禧白,這是內(nèi)廷的養(yǎng)生酒,太后娘娘賞的,外面是有錢也買不到的,平日里各位大人在御宴上喝過(guò),可各位夫人未必就喝過(guò),正好招待各家的夫人。至于茶,西跨院的用武夷茶吧,濃苦味深,老爺書房和太太屋里的用老君眉,性溫,其他的人,用龍井吧,茶味清冽,也香!” 戚mama認(rèn)真地聽(tīng)著,見(jiàn)沈穆清說(shuō)完了,又把她的話重復(fù)了一遍,見(jiàn)沒(méi)有出入,她略略松了一口了,奉承沈穆清:“還是姑娘想的周到!” 這一部分是前世的經(jīng)驗(yàn),一部分是跟在李氏身邊學(xué)著知道了怎么吃喝。 “這也是跟在太太身邊學(xué)的一點(diǎn)皮毛?!鄙蚰虑宓匦ΓD(zhuǎn)移了話題:“銀錁子可做好了?!?/br> 戚mama忙道:“全按照姑娘的吩咐重新鑄了?!?/br> 沈穆清點(diǎn)頭,有些不放心地道:“mama一定要交待清楚了。那梅花、海棠式樣的,是雪花銀鑄的,那元寶樣的,是七成的成色銀子鑄的。打賞的時(shí)候切切不可錯(cuò)了,各位老爺夫人身邊的人打發(fā)那梅花海棠花,轎夫趕車,打發(fā)元寶……小心鬧出笑話來(lái)?!?/br> 戚mama連聲應(yīng)了。 沈穆清就吩咐落梅:“去,把那堆沙娟花拿出來(lái),讓mama挑兩朵戴了?!?/br> 戚mama忙起身道謝:“姐兒真是折煞我了。這可是宮里賞出來(lái)的東西。” 沈穆清笑著:“你看我頭上這幾根頭發(fā)給我戴,豈不是埋沒(méi)了。” 戚mama聽(tīng)了,臉上笑成了一朵花。 她相貌很是尋常,卻長(zhǎng)著一頭烏黑濃密的青絲,綰起頭來(lái)不用戴假發(fā),她一向以此為傲。沈穆清的賞賜,正打在了她的心坎上。 落梅拿著個(gè)紅漆剔雕匣子出來(lái),打了了,里面有七、八朵絹花:“mama挑兩朵戴吧,其它的,我再送去姨娘和四姑娘那里。” “這可真是托了姑娘的福?!逼輒ama挑了一朵石榴,一朵芙容,千恩萬(wàn)謝地走了。 英紛正好和威mama錯(cuò)身而過(guò),望著那兩朵娟花嘖嘖稱奇:“mama這是哪里得的?” 戚mama喜滋滋的:“是姑娘賞的。” 英紛進(jìn)了屋,一眼就看見(jiàn)了放在茶幾上的紅漆剔雕匣子,嘟著道:““姑娘也太大方了些。” “就知道你要爭(zhēng)?!鄙蚰虑逍Φ溃凹依锏墓媚?、姨娘的都沒(méi)得戴,你倒戴得出去,也不怕犯了眼睛。” “我是姑娘身邊的貼身丫鬟,倒不如一個(gè)管事娘子?!庇⒓娧b作忿忿然的樣子:“要這樣,我也要管個(gè)管事娘子。” 沈穆清哈哈大笑起來(lái):“你看中了哪個(gè),我?guī)湍阕鲋?,包你稱心如意!” 英紛的臉色通紅,嚷道:“這也是姑娘說(shuō)出來(lái)的話!” 落梅也在一旁掩嘴而笑:“這絹花要是給你戴了,怕是要繞著院子走一圈。人家戚mama可不比你,老成著。不信你看著,姨娘不先在頭上戴厭了,戚mama這花是決戴不出來(lái)的。你還想當(dāng)管事娘子,好好跟著戚mama學(xué)學(xué)吧?!?/br> 英紛到也沒(méi)有辯這句話,點(diǎn)頭道:“這戚mama是有幾份利害。想當(dāng)初,太太有什么事,都是吩咐李mama……也不知道她是怎的,這兩個(gè)月就得了太太的眼,倒把李mama的事都攬了去?!?/br> 沈穆清聽(tīng)得心中一動(dòng),正色道:“落梅,我這兩天事忙,你可去看了錦繡?!?/br> “昨兒還去了!”落梅神色一暗:“還是老樣子?!?/br> 沈穆清面無(wú)表情地點(diǎn)了點(diǎn)頭。 ****** 戚mama揣著那兩朵花去了李氏的屋里。 李氏正歪在炕上聽(tīng)著汪mama報(bào)這幾天送來(lái)的禮單,見(jiàn)戚mama來(lái)了,朝著汪mama輕輕擺了擺手:“你先下去吧!” 汪mama眼角輕輕地脧了一下戚mama,笑著應(yīng)聲而去。 戚mama就神神叨叨地走到了李氏的面前,從懷里掏出那兩朵絹花:“太太,姑娘賞我的?!?/br> 李氏瞟了那兩朵絹花一眼,笑道:“既是賞你的,收下就是?!?/br> 戚mama聽(tīng)了,滿臉笑容地重新把花揣在了衣袖里。 “你拿了菜單子去,姐兒怎么說(shuō)的?”李氏淡淡地問(wèn)。 戚mama笑著把沈穆清的話敘述了一遍。 李氏面無(wú)表情地聽(tīng)完,半晌沒(méi)有吱聲。 戚mama小心翼翼地窺視著李氏的神色,斟酌道:“太太,我瞧著姑娘說(shuō)的有道理……” 李氏朝著戚mama擺了擺手:“我知道了。你下去吧!以后姐兒那里有什么事,不用來(lái)報(bào)我了。” 戚mama立刻笑容滿面地應(yīng)了一聲“是”,然后退了下去。 李氏望著空地一人卻裝飾的富麗堂皇的屋子,哈哈哈大笑起來(lái)。 笑聲有著無(wú)拘無(wú)束的酣暢,笑得立在屋檐下的丫鬟媳婦個(gè)個(gè)驚訝不己。 只有璞玉,急急地跑進(jìn)去:“太太,太太,您怎么了?” 李氏望著璞玉,臉上綻開(kāi)了一個(gè)欣慰的笑容,低低地道:“我們家,有個(gè)好姑娘呢!” 璞玉有些茫然地望著李氏,道:“我們家姑娘本來(lái)就好。每次遇到我,都會(huì)給糖我吃?!?/br> ****** 第二天一大早,天空中竟然飄起了鵝毛大雪。不過(guò)一個(gè)時(shí)辰,天地間已變成了白茫茫一片。 盡管如此,還是如沈穆清所料想的那樣,沈家來(lái)了很多的客人。不僅多,而且大多數(shù)錦衣貂氅,坐著銀頂皂蓋皂幃的四人大轎而來(lái)。沈家的仆婦自不用說(shuō),那外皰的廚房、茶房、酒房等人見(jiàn)了,一點(diǎn)也不敢馬虎,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地應(yīng)付著眼前差事,生怕在這節(jié)骨眼上出了什么錯(cuò)。 因事情早就吩咐下去了,沈穆清這邊卻清閑了下來(lái),卻也不敢坐著,就在李氏屋里服侍著。 有幾位侍郎夫人和學(xué)士夫人是跟著丈夫一起來(lái)的,像與沈箴同為內(nèi)閣大臣、主管工部的胡信胡閣老夫人,還有富陽(yáng)公秦瑋的夫人、都察院左都御史趙符的夫人、五城兵馬指揮使柳進(jìn)的夫人等卻是自己來(lái)的。七、八位錦衣麗服、珠圍翠繞的夫人按品階分主次坐在朝熙堂的敞廳里,腳下踏著銅胎琺瑯壽字腳爐,幾上擺著時(shí)令花卉,舊窯茶盅,又有描金退光紅漆的九攢盒擺著橘餅、云片、松餅、軟香糕、花生、核桃、瓜子、杏仁、粟子等零嘴,高腳荷葉盤里放著用蘋果、蜜羅柑、枇杷、葡萄、紅棗、生梨等拼成的什錦拼果,大家吃著糕點(diǎn),喝著清茶,說(shuō)說(shuō)笑笑的,好不熱鬧。 沈穆清立在李氏身后不時(shí)地用眼瞅著這個(gè),瞄著那個(gè),服邊服侍的丫鬟們就隨著她的眼色上茶遞水,奉漱盂手巾,一時(shí)間倒也井井有條,沒(méi)出什么狀況。 幾位夫人說(shuō)著說(shuō)著,話題就轉(zhuǎn)到了翰林院的侍講陳學(xué)文娶了原河南布政司使韓茂遠(yuǎn)的遺孀的事上,大家都顯得興致盎然的。 刑部侍郎謝敏的夫人就笑道:“說(shuō)起來(lái),韓大人和我們家老爺是同鄉(xiāng)又是同年,曾在江南做了二十幾年的知府,后來(lái)升了河南布政司,還惹上過(guò)貪墨案,那手?jǐn)控?cái)?shù)谋绢I(lǐng),不是當(dāng)朝第一,也要排有前十位。這一撒手,倒是為別人做了嫁衣?!?/br> “難道那韓家就沒(méi)有一個(gè)出來(lái)主事的?!壁w符的夫人詫異道,“就這樣讓韓夫人把韓家的家資帶到陳家去?!?/br> 有姊妹問(wèn),怎么公共章節(jié)顯示是第五章。實(shí)際上是發(fā)生了一點(diǎn)小事,嗯,也不算是小事就是我的包被偷了,結(jié)果包里的u盤也不見(jiàn)了……所以把發(fā)表過(guò)的文進(jìn)行了備份,可能動(dòng)了哪里,結(jié)果公共章節(jié)就變成那樣了……現(xiàn)在只好重新再寫…… 哎……看來(lái),我還真沒(méi)有蓄文的命??!