第72節(jié)
大龍村的田地少,但山地多,他們整個村子的人都愛抽煙,也會種煙葉,半山腰的梯田上,都會種滿煙葉,到時候一半供自己抽,一半拿出去賣。 高明程的爸爸也喜歡抽煙,但沒種過煙葉,那些烤煙都是花錢買的,然后自己再切成絲備用。 因為種煙葉,不是那么容易的! 把煙葉種出來后,還有一系列的工序,然后放進炕房里烘烤,烘烤干燥后,還需要把煙葉一片片摘下,整齊碼放好。 賣的時候有兩種賣法,一種是整片的葉子賣,一種是切成煙絲賣。一般品質(zhì)好的煙葉,賣家就會選擇整片葉子賣,這樣價錢也不低。 而那些品質(zhì)不太好的煙葉以及一些碎煙葉,就會切成絲,混雜在一起。 重生回來后,高明程還沒有碰過煙的,和老張父子打過招呼后,高明程就拎著兔子進了廚房。 廚房里,許多美正在煮飯。 高明程坐在一處空地上,一面利索的給兔子剝皮,一面和許多美說起在山里的見聞。 當聽說高明程遇到黑熊了,許多美立即緊張起來,她來到高明程的身邊,將他上上下下都打量了一遍,沒發(fā)現(xiàn)有受傷的地方,這才放心。 然后嬌嗔的說道:“你怎么進到深山里去了?這才開春,山里吃的少,野豬都兇的很呢!別說黑熊,我們山里老虎都有呢!我爸爸在的時候,就和我說過,山里是有老虎的,說他小時候的一個玩伴,就是被老虎吃掉的。” “你以后不準到深山里去了,知道嗎?” 面對老婆大人的命令,高明程能說啥?只能笑嘻嘻的答應(yīng)唄! 至于去不去,還不是他自個兒說了算? 不過自從遭遇了黑熊,他再進山時,就會更加警惕些。 上回獵到野豬時,他就被豺狼跟了一路,好在沒交手,現(xiàn)在又碰見黑熊了,沒準下回能碰見華南虎! 要知道在86年時,這些動物的數(shù)量雖然有所減少,但也沒到完全沒有的地步,在人跡罕至的深山里,它們依然活躍著。 但因為還沒有禁槍禁獵,所以在未來的十年里,它們的數(shù)量會一點點的減少,直到禁獵后,混成保護動物的它們才得以喘息。 當天晚上睡覺時,因為隔壁有陌生人在,因此許多美是不準他碰的,高明程也沒有這個癖好,因此挺守規(guī)矩的。 等許多美睡著后,高明程盤腿而坐,拿出了那頁金箔紙。 今天遇到黑熊后,高明程突然有了一股危機感,倘若黑熊沒有退走,而是向他撲過來,他也不能保證自己是否能夠搏殺黑熊。 因此,提升自己的能力,就成了當務(wù)之急的事情了。 …… 在山下的人們忙于春耕時,深山里的動物們也迎來了繁殖期,各種求偶、各種爭斗,層出不窮。 又一場春雨淅淅瀝瀝的降落下來,雨水落在樹葉上,使得它們越發(fā)翠綠,新發(fā)的芽兒一天一個樣,很快就長得茂盛起來,郁郁蔥蔥的樣子給這片天地添加了生機。 待到雨后天晴,高明程家的水井就已經(jīng)打好了,并不深,只有十米,但已經(jīng)打通了泉眼,清冽的泉水冒出,水質(zhì)瞬間好了很多。 再一次將井底的泥水運出去后,涌出來的泉水經(jīng)過沉淀后,就是可以飲用的了。 他們現(xiàn)在這會兒打井,并不會在井壁上砌磚固定,只會在井的最上方,用磚和水泥砌上一圈,大約十五公分左右,主要是讓井口高于地面,這樣較為顯眼。 有些地方也會砌上半米高,但他們這兒就沒有砌那么高,因為在有孩子時,會拿一塊木板覆蓋在井口上,這樣頑皮的小孩子就不會摔到井里去了。 高明程和許多美品嘗過井水后,都對這口井十分滿意,高明程將打井的工錢給了老張。 老張一慣是沉默寡言的,接過錢后,只說了一句:“走了?!?/br> 然后就帶著他的兒子,背著棉絮被、拿著打井的工具離開了。 隨著他們父子的離開,村里人也都知道高明程家打了一口井了。和高明程關(guān)系較好的人,便都過來看情況,等品嘗過井水后,就紛紛夸贊高明程運氣好,打到了一口好井。 井也分好壞,如果選的地方不對,雖然也能夠出水,但水質(zhì)不好,如果選對了地方,比如地下有泉眼等,那么將泉眼打通后,泉水涌出,水質(zhì)就會比普通井水好的多。 并且即使在天旱時,也會有泉水涌出,不容易徹底枯竭。 許多美高興的說道:“這水不比村里的老井差,用來做酒、做豆腐,肯定都很好!” 聽到豆腐兩個字,幾天沒貼貼的高明程目光變得深邃起來,他一把抱起許多美,大步朝屋子里走去。 “我現(xiàn)在就想吃你的豆腐,又香又嫩!” 第122章 漲水捉魚去 這幾天高明程的心情不錯,不但吃到了小媳婦的嫩豆腐,還吃到了真正的水豆腐。 許多美是會做豆腐的,準確的說他們整個村子的女人們,基本上都會做豆腐。 不只是豆腐,熬紅糖、炒米花、做米糖、包粽子、做米果等等,都是女人們會的手藝,而在逢年過節(jié)時,家里的孩子們是否有足夠多的零食吃,就看那家的主婦手巧不巧了。 許多美是用石膏點的豆腐,做出來的豆腐就比較嫩。她把做好的豆腐榨干水,然后分成大小不一的五份。 他們自家還沒有置辦石磨,因此是借細奶奶家的石磨磨的黃豆,這做好之后,便給細奶奶家送了兩大塊豆腐,又給自己的二姐送一份,再給高明程的爸媽送一份,最后還得給她的師傅董飛霞送一份去,剩下的才是自家留著吃的。 這會兒地里的菜還沒有長好,正是缺菜吃的時候。 許多美煎了一盤子的豆腐,再放點干辣椒和大蒜葉,那滋味別提多美味了! “這井水好,做的豆腐果然也好吃!明程,你多吃點!”許多美笑著給高明程夾菜。 高明程大口大口的吃著,贊賞一個人的廚藝好,那就是要當著她的面吃的香噴噴的! 剛吃完一碗飯呢,突然聽見院子外頭有聲音傳來。 “高明程!水庫里有魚了,你去捉嗎?”門外,是高亮,還有高壯兩人。 兩人戴著斗笠,披著一塊造型奇異的披風,手里提著一個水桶。 “明程哥,你就住在這邊,離大水庫最近,怎么沒第一個去捉魚?我們剛剛看到高大才家弄了一大桶的魚回村了,你也趕緊拿桶子,我們一起去!”高壯催促著高明程,生怕去晚了,魚都被別人捉走了。 在春季下雨漲水時,大水庫和小水溝里,就會有很多魚,一般情況下,在下雨天更好捉一些。 今天就下著雨,因此高明程還沒有出門過的。 高明程看著他們兩個身上的奇異披風,忍不住想笑。 那是把化肥袋子剪開,然后兩個袋子縫在一起,再在最上面縫進一根繩子,就這么做成了一個簡易的雨披了。 在沒有化肥袋子前,他們村有人會用棕樹的皮編織成蓑衣,也可以用稻草編織,但稻草沒有棕皮結(jié)實好用。 只不過呢,現(xiàn)在的年輕人圖方便和輕便,直接把化肥袋子給做成雨披了。 但高明程是沒有這種簡易雨披的,他也沒有蓑衣,家里只有一把傘和一個斗笠。 他一手提起一個水桶,一手取下掛在墻壁上的斗笠,往頭上一戴就要出門。 高壯不由得皺眉說道:“明程哥,你這樣等下還是會被雨淋濕的。” 捉魚要彎腰去水里捉,這下著雨,不用雨披擋雨的話,衣服就得全濕了。 許多美也不想高明程濕了衣服,就說道:“你去找人借個蓑衣吧!現(xiàn)在天氣還很冷,淋濕了肯定要生病的。” 高明程卻沒答應(yīng)去借蓑衣。 這春天漲水的時候,就是村里人狂歡的時候,估計等一會兒,家家戶戶的人都會到水里去捉魚了。 這個時候去借蓑衣,怕是借不到的。 高明程身體好,也不怕這點雨。 他沒和許多美多說,直接和高壯、高亮兩人朝大水庫那邊走去。 許多美站在屋檐下,氣的小臉通紅。 除了氣高明程不肯聽自己的,也氣自己沒有事先為高明程準備好東西,她把廚房收拾干凈,又燒上滿滿一大鍋的熱水,然后就開始翻箱倒柜了,試著尋找能做出雨披的材料。 但家里的東西并不多,實在找不到合適的東西,于是許多美撐著傘,去了她師傅董飛霞家。 董飛霞家有滿滿一整間屋子的布料、皮料以及邊角料等,上她家找,肯定能夠找到。 這時,高明程三人早就走到大水庫這邊了。 隨著春雨一陣一陣的落下,水庫的水面已經(jīng)有十二三畝左右了,等再下幾場雨,還會漲到十七畝寬。 水庫、以及和水庫相連的水溝里,都有魚。 這些魚是野生種,大多長不大,以鯽魚居多。 三人到時,水庫里早已經(jīng)有其他人在了,俱是戴著斗笠、披著蓑衣或化肥袋子,在那兒彎腰捉魚。 時不時有交談聲響起,有人驚喜的表示捉到了很多魚,也有人因為魚不多,而去別的地方尋找。 高明程三人沒有說話,而是默契的開始散開,各自捉魚了。 這個季節(jié),是一年四季里,最好捉魚的時候了,但凡不懶,每個人都能夠捉到幾斤或幾十斤的魚。 有那勤勞肯干的,捉到上百斤都是有的。 這么多的魚,自然是一時半會吃不完,但鯽魚好養(yǎng),能夠活一陣子,并且還可以將鮮魚宰殺后,放進大鐵鍋里,用小火慢慢的烘干。 烘好的魚干,就可以收起來慢慢的吃了。 高明程是捉魚的好手,有著豐富的經(jīng)驗,很快就找到一處魚多的地方,開始彎腰捉起來。 他一彎腰,后背就全部被雨給淋濕了,衣服逐漸濕透后,身體就感到陣陣的濕冷。 但這種程度的濕冷,他還可以忍受。 他忽視身體上的不適,把全部的注意力都放在捉魚上,只見他兩只手不停地做著捉魚的動作,每一次都沒有撲空,一條條魚便從寬闊的水庫中,轉(zhuǎn)移到狹小的水桶里了,并且生存空間越來越狹小,因為高明程很快就收獲了滿滿的一大桶魚。 他直起腰,提著水桶往家里走去。 路過高壯和高亮的身邊時,說了句:“我先回去一趟?!?/br> 高壯和高亮都知道他擅長捉魚,但還是萬萬沒想到他居然捉的這么快! 兩人對視一眼,異口同聲的“艸”了下。 高明程拎著滿滿一大桶的魚,飛快的朝著家里走去。 這個時候,他就比別人占優(yōu)勢,因為他家距離大水庫最近! 回到家里后,沒看到許多美,高明程也不在意,自己拿出大澡盆來,然后將魚都倒進澡盆里,再打了一桶水倒進去。 緊接著,他干脆提著兩個水桶出門去了。 看到他很快就返回了,并且還提著兩個水桶,高壯和高亮兩人又忍不住臥槽了下。 內(nèi)心感受到一股緊迫感,兩人低頭,竭盡全力的捉魚。