第306節(jié)
既然確定這里面有牛黃,高明程也不磨嘰,直接說(shuō)道:“你孫子的病要緊,這樣吧,我以犍牛的價(jià)錢(qián)買(mǎi)下這頭牛,你看怎么樣?我估摸著它也就五百來(lái)斤重,也不上秤稱(chēng)了,一口價(jià)八百塊吧?!?/br> 說(shuō)著,高明程就打開(kāi)隨身帶著的錢(qián)包。 最近家里的錢(qián)有些緊張,服裝店每天賣(mài)到的錢(qián),都被他拿來(lái)收舊物了。 但只要等他把這批舊物賣(mài)掉,轉(zhuǎn)手就能夠翻個(gè)五六倍! 再說(shuō)了,在收舊物的過(guò)程中,沒(méi)準(zhǔn)還能夠撿到超級(jí)大漏! 而今天,他沒(méi)有撿到古董大漏,卻撿到牛黃大漏了! 之所以出八百塊,那是因?yàn)樗砩现挥羞@么多現(xiàn)金,再說(shuō)了,就算以犍牛的價(jià)錢(qián)把這頭病牛買(mǎi)下,八百也算多的了。 只是因?yàn)樘崆爸啦∨5纳眢w里有牛黃,再者雙方是同姓,高明程也不好出價(jià)太低。 而高老頭則被這個(gè)價(jià)錢(qián)給驚住了,嘴巴張開(kāi),雙眼瞪圓了。 “這……這也太多了……” “不多,給你孫子看病要緊!來(lái),這是八百塊,你數(shù)一數(shù),要是數(shù)目對(duì),這牛就歸我了!” 高明程直接把錢(qián)遞給高老頭。 高老頭的手里被塞進(jìn)一大把錢(qián)時(shí),身體都劇烈的抖動(dòng)了起來(lái)。 他的心里預(yù)期,這頭病牛能夠賣(mài)到兩百塊錢(qián),他就心滿(mǎn)意足了! 因?yàn)檫@頭牛太老了,又瘦的厲害,簡(jiǎn)直是皮包骨了,殺牛剝皮后,估計(jì)都沒(méi)什么rou。 并且老牛的rou質(zhì)粗糙,并不好吃。 “太多了!太多了!”高老頭一輩子善良,實(shí)在不能昧著良心收下這么多錢(qián)。 但高明程也不愿意給的太少,就一個(gè)勁的勸他收下。 這買(mǎi)賣(mài)雙方像是掉了個(gè)個(gè)兒了,令人頗為啼笑皆非。 不過(guò)好在這荒誕的一幕并沒(méi)有別的觀(guān)眾。 高明程力勸高老頭把錢(qián)收下,又說(shuō)道:“得了錢(qián),你就趕緊帶孩子去醫(yī)院看病,孩子得了病,是不能拖的!再一個(gè),他既然經(jīng)常肚子痛,就不能再去水庫(kù)里洗澡了,不然萬(wàn)一在水里時(shí)肚子痛了起來(lái),那就不好了?!?/br> 第449章 牛黃 如果這頭病牛的體內(nèi)真有牛黃,那么高老頭的孫子會(huì)肚子疼,就有極大可能是得了膽結(jié)石。 所謂的牛黃,其實(shí)就是牛的結(jié)石。 在牛的膽囊中產(chǎn)生的稱(chēng)“膽黃”或“蛋黃”,在膽管中產(chǎn)生的稱(chēng)“管黃”,在肝管中產(chǎn)生的稱(chēng)“肝黃”。 之所以猜測(cè)高老頭的孫子是得了膽結(jié)石,是因?yàn)槟懡Y(jié)石的形成跟環(huán)境和飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)。 牛黃是極其珍貴的藥物,在一千頭牛里面,可能只有兩頭牛會(huì)得結(jié)石,并且如果牛剛得結(jié)石,就被宰殺的話(huà),那么體內(nèi)的牛黃就沒(méi)有繼續(xù)變大的機(jī)會(huì)了。 但高老頭的這頭病牛,已經(jīng)病了兩年了,所以它體內(nèi)的牛黃才比較大,聽(tīng)說(shuō)有一斤多。 錢(qián)貨兩訖后,高明程把牛的四只腳都給綁住了,然后氣沉丹田,使出一陣猛勁,就把這頭病牛弄到拖拉機(jī)的車(chē)斗里了。 這里沒(méi)有宰牛的環(huán)境,所以高明程打算把這頭牛弄回高家村去宰殺。如果真有牛黃,他也悄悄地收拾好,不會(huì)讓外人知道了。 把牛弄到車(chē)上后,高明程就準(zhǔn)備發(fā)動(dòng)拖拉機(jī)了。 見(jiàn)高老頭還愣在那里,他立即說(shuō)道:“老爺子,別愣著了,趕緊回去帶孫子去看?。∧阕约河浦c(diǎn),別出岔子了!” 高老頭攥緊了手里的錢(qián),眼眶微微發(fā)紅。 他從高明程的話(huà)里,感受到高明程對(duì)自己孫子的關(guān)心,誤以為高明程是為了他孫子能夠有錢(qián)看病,才出了高價(jià)買(mǎi)下這頭病牛的。 “等我孫子病好了,我再帶他到高家村來(lái)謝你?!备呃项^感激的說(shuō)道。 高明程笑了,說(shuō)道:“不用去高家村,我現(xiàn)在一般都在縣里,我開(kāi)的服裝店叫新新服裝店,你孫子要是病好了,你領(lǐng)他來(lái)我店里,我再給他送一套衣服穿!” “哎呦,那使不得使不得……”高老頭沒(méi)想到高明程竟然是這么大方的人,驚的連連擺手拒絕。 高明程沒(méi)有再多說(shuō)什么了,朝高老頭揮了揮手,就開(kāi)著拖拉機(jī)準(zhǔn)備回高家村了。 其實(shí)這頭病牛的體內(nèi),有沒(méi)有牛黃,他也不能完全確定,但今天無(wú)意中目睹了這一幕,又想起當(dāng)年聽(tīng)到的消息,他就決定試一試。 如果沒(méi)有,也就虧損八百塊,但到底也算是做了一件好事,高老頭的孫子有了看病錢(qián),也許就不會(huì)在水庫(kù)里突發(fā)疾病然后淹死了。 這么一想,他心情蠻好的,一路吹著歡快的曲子,朝著高家村的牛尾嶺而去。 進(jìn)村時(shí),他把車(chē)開(kāi)的飛快,即使有人看到他,想打招呼,他也當(dāng)做沒(méi)聽(tīng)到,因?yàn)榇藭r(shí)此刻,他只想回家宰牛! 把院門(mén)打開(kāi)后,高明程直接把拖拉機(jī)開(kāi)進(jìn)院子里。 此時(shí),寬敞的院子就凸顯了它的優(yōu)勢(shì),拖拉機(jī)在這里掉頭都很方便。 停好車(chē)后,高明程再次把院門(mén)關(guān)上。 宰牛是一件很麻煩的事情,在這村里,他有三個(gè)員工,完全可以叫過(guò)來(lái)使喚,但高明程沒(méi)去喊人,因?yàn)樗孟却_定這頭牛的肚子里,到底有沒(méi)有牛黃。 他從屋子里拿出殺豬刀,動(dòng)作干脆利落的把牛給宰殺了。 很多人認(rèn)為牛是有靈性的,所以很多養(yǎng)牛的人家,都寧愿賣(mài)活牛,也不愿意自己宰殺,如果一定要宰殺,那也是喊屠夫來(lái)宰,自家人是不會(huì)動(dòng)手的。 而屠夫也想到一個(gè)避免牛報(bào)復(fù)的法子,那就是在宰殺時(shí),喊別人的名字。 這個(gè)別人,大概率是屠夫討厭的人。 不過(guò)高明程在宰牛時(shí)一聲不吭,因?yàn)樗X(jué)得喊別人的名字,只是一種心理安慰的法子而已。 宰牛,開(kāi)膛破肚。 高明程立即伸手前去檢查牛的膽囊、膽管、和肝管中有無(wú)硬塊。 此時(shí),他緊張的心跳都加速了,當(dāng)摸到一個(gè)硬塊時(shí),高明程狂喜不已,他立即拿出刀子,將膽囊中的硬塊刮剝?nèi)〕觯瑒兂粽掣街膬?nèi)膜等物。 他手里的這塊牛黃呈卵形,質(zhì)輕,表面是黃褐色,細(xì)膩而有光澤,但因?yàn)閯倧捏w內(nèi)取出,還有些濕乎乎的。 掂量了下,的確有個(gè)一斤左右。 高明程繼續(xù)小心的切開(kāi)膽管和肝管,又從里面找到十幾顆牛黃,這些牛黃小的只有黃豆大小,大的則有棗子那么大。 他把牛黃清理干凈后,立即回到屋子里,拿出干凈的棉花和絨線(xiàn)來(lái)。 牛黃質(zhì)輕,易碎,所以不能風(fēng)吹日曬,這樣會(huì)影響質(zhì)量。 最好是用干凈的棉花將牛黃小心的包裹住,然后再用絨線(xiàn)包扎,最后掛在陰涼處讓其自然干燥。 這幾個(gè)條件,家里都能夠滿(mǎn)足。 高明程手腳利落的就把這些牛黃都給收拾好了。 等把牛黃掛在自己臥室里后,他才松了口氣。 這間臥室是特意上了鎖的,張成遠(yuǎn)等人是絕不會(huì)擅自闖進(jìn)去的。 如愿獲得了寶貴的牛黃,高明程心情大好,他看著已經(jīng)被開(kāi)膛破肚的老黃牛,也懶得繼續(xù)收拾了。 一般來(lái)說(shuō),病死的牲畜最好是不要再食用了,因?yàn)榭赡苡胁《?,尤其是瘋牛病,這個(gè)病毒可猛了。 但這頭牛不一樣,雖然也是生病,但它得的是膽結(jié)石,于自身有害,但卻是沒(méi)有病毒的。 把這牛rou收拾了,人也是可以吃的。 于是他出門(mén)去喊人,幾分鐘后,張成遠(yuǎn)一家和陳大松一家就全部都過(guò)來(lái)了。 人多力量大嘛,更何況高明程喊他們來(lái)收拾這頭牛,可不是白讓他們干活的。 已經(jīng)說(shuō)好了,事后每家分五斤rou,再分一些下水。 現(xiàn)在是上午十點(diǎn)半,雖然高明程把牛拖到屋檐下的陰影處,但氣溫還是很高,這頭牛得盡快處理了。 陳大松打量著已經(jīng)被開(kāi)膛破肚的老黃牛,驚詫的說(shuō)道:“這是一頭老牛了,明程,你莫不是上當(dāng)受騙了吧?” 劉嬸子也說(shuō)道:“老牛的rou沒(méi)有犍牛的rou好吃,我以前吃過(guò)一回,沒(méi)那么香。” 他們夫妻兩個(gè)都怕高明程是上當(dāng)受騙了。 高明程隨意的說(shuō)道:“賣(mài)牛的和我們高家村有點(diǎn)關(guān)系,他家孫子生病了,沒(méi)錢(qián)看病,就在那里賣(mài)牛,我剛好很久沒(méi)有吃牛rou了,就索性做個(gè)好事,把牛給買(mǎi)下了?!?/br> “我以前一個(gè)人干活習(xí)慣了,等我殺完牛后,才想起你們來(lái)——?jiǎng)e愣著了,趕緊干活!先把內(nèi)臟拿出來(lái),然后把皮剝了,把rou切下來(lái),再把骨頭也整理好?!?/br> 高明程動(dòng)嘴指揮著,然后這些人就賣(mài)力的干起活來(lái)。 男人負(fù)責(zé)剝皮和肢解,女人則開(kāi)始清理起內(nèi)臟和下水來(lái)。 至于小石頭…… 得了,高明程負(fù)責(zé)帶他好了! 高明程抱起小石頭,說(shuō)道:“我去山里看看楊梅成熟了沒(méi)?!?/br> 陳大松立即說(shuō)道:“你去看吧,我看樹(shù)上的楊梅已經(jīng)紅了一小片了!” 第450章 酸~甜~楊梅好吃! 東魁楊梅比本地的野生楊梅成熟的要晚一些,山里的那幾棵野生楊梅,早在端午節(jié)前后,就已經(jīng)陸續(xù)變紅了,只要一場(chǎng)雨,樹(shù)下必定鋪滿(mǎn)了掉落的楊梅。 由于太酸,連村里的孩子都吃的少。 現(xiàn)在是七月上旬,臨近中午的日頭很大,但人走到樹(shù)蔭下,還是能夠感受到清涼。 “小石頭,吃楊梅嗎?”高明程抱著張成遠(yuǎn)的兒子,摘了一顆楊梅逗弄著他。 “酸……”小石頭看著楊梅,沒(méi)有伸手去拿,而是口齒不清的說(shuō)了句酸。 這可把高明程逗笑了。 他手中的楊梅個(gè)頭不小,顏色鮮紅,屬于剛成熟不久,如果再過(guò)幾天,顏色就會(huì)變成暗紅色。 高明程把楊梅丟進(jìn)嘴里,剛一咬,一股酸甜的汁水爆出,令他口齒生津。 吃完一顆楊梅,高明程眼睛都亮了,他看著這棵最大的楊梅樹(shù),心情大好。 這棵樹(shù)剛種下的那年,就已經(jīng)結(jié)果了,今年管理的好,樹(shù)上掛了很多果子,并且今年的味道,比去年要稍微好點(diǎn)。 可見(jiàn)水果的口感,和品種有關(guān),也和管理有關(guān)。