第411節(jié)
于是大家紛紛朝桌子這邊走來,尋位置坐下。 一頓晚飯,引來歡聲笑語。 第二天上午時,高明程見到胡茵陳關于柚子皮的新做法了。 只見她把浸泡好的柚子皮擰干,然后用鹽、辣椒粉等作料拌勻,到這一步時,還和普通的腌制柚子皮差不多,就是少放了大蒜。 但緊接著,胡茵陳就把拌勻的柚子皮放進鍋里蒸了! 蒸了十分鐘,就把蒸熟的柚子皮拿出來,然后倒進干凈的簸箕中,又用筷子將其扒拉開,省的一坨坨的。 “行了,等曬干后,好吃的很!”胡茵陳笑著,端著簸箕去二樓找位置晾曬了。 等回來后,她說道:“這幾天都出太陽,風又大,曬個三四天,應該就干了。等干了后,你們就裝進瓶子里,想吃就拿,當零食吃也行?!?/br> 高淑芳滿臉的驚嘆,說道:“這么多年,我還是頭一次見到這種做法!” 她覺得自己深受震撼。 許多美、張金玲等人,亦是點點頭。 這種做法,應該是其他村,或者其他縣的,在他們高家村一帶,是沒這種做法的。 胡茵陳笑道:“我以前也沒見過,還是吃了鄰居給的,覺得好吃,才跟著學的。對了,我那鄰居的手藝可好了,她還會做茄子干和辣椒干呢!” 許多美不解的說道:“茄子干和辣椒干,有什么稀奇的?我們村里的人,哪一年不曬茄子干和辣椒干?” 胡茵陳哈哈笑著,解釋道:“不是那種茄子干,而是另外一種,這樣吧,我給你說說做法,你就知道不一樣了。” 于是胡茵陳就把茄子干和辣椒干的做法說了出來。 等聽完后,許多美她們果然滿臉的意外。 在她們的概念中,茄子干就是把茄子切片曬干而已。 誰知道還有那么復雜的工藝! 什么先把茄子燙熟曬干,再做餡料,這餡料就要用上糯米粉、辣椒、鹽等,把餡料拌勻炒制再蒸熟后,就放到曬干的茄子片上,上下皆需用茄子片壓著,然后繼續(xù)曬,曬到八成干,再上鍋蒸,再曬! 至于辣椒干,做法其實也是大同小異,就是在辣椒里面塞入餡料,然后做法差不多。 許多美聽后,簡直連連搖頭,說道:“這也太麻煩了!味道好吃嗎?” 胡茵陳就笑著說道:“我那鄰居做了不少,這樣吧,我問她要一點,帶來給你們嘗一嘗?!?/br> 許多美就說道:“我們?nèi)诉@么多,你還是花錢買點吧,我給你錢拿著!” 胡茵陳想了想,也沒有推辭。 她拿著錢,很快就回家一趟,不多時,就提著一袋子的東西回到店里了。 胡茵陳笑著說道:“買來了,你們快嘗一嘗!我跟你們說,做法我都打聽好了,打算明年等茄子下來了,就做一點試試!” 胡茵陳打開袋子,示意大家都來品嘗。 高明程坐在一邊,看著幾個女人說話做事,只覺得也挺有意思的。 胡茵陳打開袋子讓他嘗時,他拿起一塊就吃了起來。 別說,還怪想念這個味道的! 因為茄子干的做法頗為復雜,還需要糯米粉,因此在以前,高家村這邊的生活條件一般,所以是沒人做這個點心的。 對,這玩意是點心! 吃一口,又糯又辣! 茄子干和辣椒干是江西的特產(chǎn),江西人愛這一口,但外地人,最好謹慎品嘗! “好吃不?”胡茵陳問道。 許多美已經(jīng)吃了兩口,第一口覺得有些奇怪,但第二口就越吃越有味了。 這種又糯又辣的口感,果然很受江西人的歡迎,哪怕是第一次吃,也能吃上癮。 “還不錯,我覺得挺好吃的,做好后,還可以保存很久,想吃就拿出來吃幾塊?!备呤绶颊f道,又抬頭看著高明程,問道:“二哥,你覺得怎么樣?” 高明程點頭,這一口,他很久沒有吃過了,是有點小想念。 高淑芳見她二哥點頭了,立即說道:“那二哥你明年多種點茄子唄!” 高明程失笑,原來是打這個主意。 “行啊。”他一口答應了。 在他們村,但凡有地的人家,都會種兩種菜,一種是茄子,一種就是辣椒了。 等明年播種時,他就跟張成遠說一聲,讓張成遠幫著多種一些茄子。 茄子的用處可多了,吃新鮮的,吃曬干的,味道都很好。 “耶!二哥你真好!”得償所愿后,高淑芳順手丟了一個彩虹屁給高明程。 第567章 有人替你負重前行 到高明里放假的這天,高淑芳顯得異常的興奮,她來來回回的提著東西,將東西放進拖拉機的車棚里。 她是真大方,在服裝店做了這么久的事,她手里有一筆不菲的存款,因此這次回家,她買了不少的東西,有吃的,有喝的,也有玩的。 “四哥,你好了沒?”高淑芳搬著小凳子,站在拖拉機的旁邊,大聲喊著話。 “哎,來了!我說淑芳,你別急??!總得讓我戴好帽子和手套!你呢,坐在車棚里,風吹不著,雨淋不著的,但我要開車,我冷啊!”高明里一邊抱怨著,一邊快速的戴手套,朝拖拉機走去。 “二哥,二嫂,那我送淑芳回家了?!备呙骼镒谕侠瓩C上,沖高明程他們揮手道別。 “好!路上小心!回來時,你幫我從守旺叔那里帶一袋子貨回來,我之前已經(jīng)跟他打過電話了。”高明程抱著小旭旭,笑著說道。 “好!”高明里一口應下,又說道:“淑芳,坐穩(wěn)了,我要開車了?!?/br> “好咧,我坐穩(wěn)了。二哥二嫂,我們走了!”高淑芳的身體從車棚那兒探出,笑著沖高明程他們打招呼。 目送高明里和高淑芳離去后,高明程對許多美說道:“淑芳回村了,這一周,就辛苦你了。” 許多美笑著說道:“這有什么辛苦的?我跟羅麗講好了,等她三妹接過來后,要是家里沒事,就一起到服裝店這兒來,大家一起說說話,一起賣賣貨,也挺好的?!?/br> “對了,明程,之前我聽街坊說,前幾天有店鋪遭了賊,被偷了不少東西。我記得幼兒園那兒還有一些建材沒有用完吧?小心別被人偷了去?!?/br> 提起幼兒園,高明程也是有陣子沒有過去看過了。 他當即說道:“那行,我?guī)е⌒裥襁^去那邊看看,順便再帶他去人民公園玩玩?!?/br> 高明程將小旭旭抱起,手掌再朝上托舉,就讓小旭旭坐在他的肩膀上了。 視野拔高后,喜得小旭旭咯咯笑著。 比起留在服裝店賣衣服,高明程其實更喜歡和小旭旭玩,至于胡茵陳嘛,在不需要照顧小旭旭時,她也不會閑著,高淑芳走了,這一日三餐以及買菜搞衛(wèi)生的活,她都可以看著做。 高明程帶著小旭旭一路來到幼兒園那邊。 幼兒園早就竣工了,這會兒還在散味,在教學樓的墻壁上,有一些童趣的繪畫,而在院子里,則有一個水泥做成的滑滑梯。 后世的滑滑梯,大多都是用塑料做的,但這會兒,卻是用水泥砌的,然后把滑下去的部位,涂抹的更細膩些就行。 因為這是幼兒園,自然不會砌一個單調(diào)的水泥滑滑梯,而是砌成這會兒在各大城市中,都頗為常見的大象滑滑梯! 整體是大象的外形,玩耍的小朋友,可以從大象尾巴處的石梯爬上去,然后從大象長長的鼻子滑下來。 還可以躲在大象的肚子底下乘涼和躲貓貓,因為是雙人滑滑梯,也可以兩個小朋友手牽手的滑下去,可謂是玩法多樣。 小旭旭看到大象滑滑梯時,就表現(xiàn)的很喜歡,激動的指著大象滑滑梯,嘴里咿咿呀呀的說著不清不楚的話,但意思很明確,就是想過去那邊玩。 高明程如他所愿,把他放在滑梯上。 小旭旭當即手腳并用的趴在上面,試圖爬上去,可惜,人小力小,穿的又跟個球一樣,根本完不成。 但孩子容易滿足,趴在那兒,就挺高興的了。 因為孩子太小,高明程也沒敢把孩子抱上去,就任由他自個兒爬著玩,而他自己則去查看幼兒園的情況。 當他發(fā)現(xiàn)堆在后面廚房的剩余建材不見了后,就沒忍住罵了句娘! 這小偷也太猖獗了,就一點水泥、方木和鋼筋,竟然都被偷的一干二凈了! 也怪他有陣子沒來這邊了,這邊雖然安裝了門窗,也有圍欄,但圍欄并不算太高,晚上時,一個人在下面墊著,另外一個人踩著其的后背,就能夠爬過來了,不然搬個樓梯來,那就更方便了! 再看教學樓的門鎖,倒是完好的,因為從窗戶外看,就可以看到里面空蕩蕩的,沒什么東西。 高明程深呼吸一口氣,覺得自己這個苦主該去報個警,如果后面抓到小偷,沒準還能夠挽回一些損失。 “兒子,走了!”高明程走到大象滑滑梯那兒,一把抱起意猶未盡的小旭旭,帶著他去了警局。 結(jié)果剛走到門口,就聽到里頭有呼天搶地的哭聲,一個五十來歲的老婦人,正坐在地上撒潑。 這愛看熱鬧,可是國人的特性,高明程自然也抱著小旭旭站在旁邊圍觀起來,從老婦人的哭訴和周圍人的言語中,高明程弄清楚了事情的緣由。 原來她兒媳婦剛生產(chǎn),所以她拿著錢去菜市場買菜,結(jié)果菜還沒有買到,錢被偷了!那裝錢的口袋,都被刀子割破了! 因為今天是打算給兒媳買個豬腳補身體的,因此口袋里的錢,足足有十塊錢! 這十塊錢,對于普通的百姓來說,也算是一筆不小的錢了。 “大媽,情況我們已經(jīng)了解了,你先起來,地上涼,別在地上哭了?!毙菹⑷找残枰蛋嗟狞S大志,上前試圖把老婦人攙扶起來,但老婦人根本不愿意起身,就是要大聲的哭訴,試圖強逼警方快點破案,或者給她一些補償,不然她一兩rou都沒有買回去,怕不好交代。 就在這時,突然又有人快步跑了過來,一邊跑,一邊氣喘連連的說道:“打死人了,要打死人了!” 一聽要打死人了,黃大志等警員,立即拉住那人詢問起來。 “在菜市場,有人抓到小偷了!十幾個人一起打那個小偷,我看那個小偷已經(jīng)快要不行了?!蹦侨丝焖俚恼f道。 他倒不是來救小偷的,就是怕小偷真被打死了,打人的就犯法了。 聽到這個消息,黃大志等人立即騎上自行車,朝菜市場而去。 黃大志在人群中看到高明程了,但也沒空打招呼,只能用眼神示意了下,轉(zhuǎn)眼間,黃大志就不見蹤影了,而之前賴在地上不肯起來的老婦人,也立即爬起來,朝菜市場跑去。 她走后,這亂象才結(jié)束,剩余的警員們,則繼續(xù)做自己的事。 高明程抱著小旭旭走進局里,找到了小宋。 宋警官是隊長,不需要管這些雞皮蒜毛的事,不像黃大志,需要到處跑腿。 “明程,你來的不巧,高局不在局里,出門有事了?!毙∷慰吹礁呙鞒蹋故菬崆榈恼泻糁?。