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筆趣閣 - 歷史小說 - 重回1986小山村在線閱讀 - 第489節(jié)

第489節(jié)

    因為他把生菜丟在地上,還遭到高明程的敲頭警告,告訴他不吃的話,不能丟地上,要丟垃圾桶里去!

    小旭旭似懂非懂,但眼睛順著高明程指著的垃圾桶看去,等再吃到生菜時,他就跑到垃圾桶,把生菜丟進去了。

    “做得好,很棒!”高明程咧嘴笑著,不吝嗇的給予表揚,換來小旭旭高興的傻笑。

    許多美見不得浪費東西,她蹲下身來,對小旭旭說道:“如果有不喜歡吃的食物,就給mama吃,不能浪費了!”

    小旭旭看了看高明程,又看了看許多美,似乎拿不準要聽誰的,但他本能的更愛mama一些,于是乖巧的點頭,說道:“好?!?/br>
    高明程有些不贊同,覺得孩子不能慣著,不然以后孩子會習慣的認為,母親就該吃自己剩下的食物。

    只是高明程的理論遭到許多美的反駁了。

    反駁就一句話,殺傷力卻蠻大的:“他還??!”

    許多美祭出‘他還小’的大殺招,又說道:“你現(xiàn)在說這個有什么用?等他長大了,自然就知道了!”

    許多美護著小旭旭,小旭旭也頗為得意的依偎在母親的懷里,高明程感覺自己的拳頭硬了。

    看來這個家,他得多盯著點了。

    上輩子大兒子雖然老實過頭了,但至少品行還不錯,別這輩子因為溺愛,反而給養(yǎng)壞了!

    高明程瞥了眼許多美平坦的小腹,再過幾個月,他的小兒子也準備來人間走一趟了!

    高明程做出來的漢堡,得到大家的一致好評,但高明程覺得還有很多改進空間。

    另外,如果真準備開洋快餐店,那么除了食物的配方外,還需要有穩(wěn)定的食材貨源。

    比如白羽雞、面包、生菜等。

    除了這些,高明程還需要琢磨以后用上大量的白羽雞制作洋快餐時,那么那些多余的雞雜、雞脖子雞腳等部位,又該怎么處理呢?

    這些東西吃一頓兩頓,那是很好吃,但頓頓吃,就有些過分了。

    這時高淑芳說道:“雞腳、雞脖子、雞雜等,應該可以鹵熟了,然后拿去賣錢吧?”

    提起鹵菜,許多美不得不說一句:“要鹵的話,就再買點豆腐干子,然后和雞蛋一塊鹵!”

    鹵豆干和鹵雞蛋,也是很好吃的!

    豆干還需要花錢買,雞蛋卻是家里本來就有的。

    高明程點點頭,覺得的確可以用來做成鹵菜。

    雖然鹵菜和洋快餐有點不搭……

    高明程說道:“如果真開店了,那么得提前準備好食材才行,這些食材要切割、腌制,需要人工做事,等夏天了,天氣炎熱也容易壞,因此還得放在冰箱里才行?!?/br>
    “還有生菜,生菜怕熱也怕寒,春秋兩季倒是都可以種,但夏天和冬天時,市場上就很難買到了。洋快餐的品質(zhì)統(tǒng)一,我們也要一樣才行?!?/br>
    “最后,還有門店問題。我在想是租一個門店先試試,還是繼續(xù)買地建房。”

    高明程把目前需要考慮和處理的事情,都說了出來,希望大家可以群力群策。

    許多美和高淑芳自然踴躍發(fā)言,張金玲也在一旁說上幾句。

    她低垂著頭,目光閃爍,似乎在想著什么法子。

    等話題告一段落了,張金玲突然說道:“二哥,如果開店了,店里肯定要大量的白羽雞,你看……從我娘家買,怎么樣?”

    張金玲的娘家也擁有一小片山頭,他們家在這里散養(yǎng)了不少雞,每年靠賣雞蛋和雞仔,就能夠賺不少錢。

    不過她家養(yǎng)的是本地的走地雞,俗稱土雞。

    張金玲注意到高明程的目光朝自己看了過來,她緊張的吞咽了下口水,然后壯膽說道:“雖然我娘家沒養(yǎng)過白羽雞,但是養(yǎng)雞應該都差不多,我們尋人打聽一下,也就知道該怎么養(yǎng)了?!?/br>
    在張金玲緊張的注視下,高明程神色緩和的點點頭,說道:“如果你娘家愿意養(yǎng)雞,只要雞沒問題,那肯定從你家買雞。”

    張金玲提出的這個要求,高明程覺得沒問題。

    由張金玲的娘家提供白羽雞的話,他還能夠更好的掌握白羽雞的品質(zhì)。

    不過現(xiàn)在的人養(yǎng)雞,都是小規(guī)模的養(yǎng),所以除了張金玲家,他還得找戶人家給他提供白羽雞才行。

    現(xiàn)在給他送白羽雞的販子,自然也可以成為食材供應商,但他們不熟,就存在中途斷貨,或是雞的品質(zhì)出問題,又或是看他開的洋快餐生意好,就以此加價等問題。

    不要把雞蛋放在同一個籃子里,食材供應商也不能只有一家,這些都需要他在開店前就做好準備。

    至于店面,最后在大家的商量下,決定先租一個店門把生意做起來,如果生意好,就再考慮買地建房的事情。

    如果生意不好——

    不可能,絕對不可能!

    87年,首都開了第一家肯德基,89年在魔都的外灘東風飯店里,也開了第一家肯德基,從此后,魔都的人們就過上排隊買肯德基的日子了!

    肯德基三個字,仿佛有著魔力,一直成為人們津津樂道的話題,很多人省吃儉用,就為了去肯德基吃上一頓。

    孩子過生日時,也能夠以此為由,磨著父母去肯德基吃上一頓。

    還有年輕的情侶、新婚的夫妻、小資洋氣的潮男潮女們,都以吃上一頓肯德基為榮。

    在這個時候,只有有錢人,才能夠吃得起肯德基!

    作為外來的洋快餐,作為新奇的食品,它給人們的確帶來很多的向往和喜悅。

    現(xiàn)在國內(nèi)只有這兩家肯德基店,但隨著可以加盟后,肯德基店就似煙花爆炸般,在國內(nèi)盛放開來。

    每一家新開的店,都注定了會賺錢!

    一直到市場趨近飽和,這種賺錢和擴張的速度,才逐漸放慢。

    高明程沒打算去加盟,因為他沒那個關(guān)系,也不愿意出那個加盟費,有那錢,他買地建房不好嗎?

    就肯德基的那些食物,只要他再琢磨琢磨,總能做出八成相似的口味出來,足夠他在本地開店用了。

    高明程一邊把肯德基的那些菜品復制出來,一邊改進配方,要讓食物更適合本地人的口味。

    除了食物的配方,他還需要去找合適的門面,設計店鋪裝修,搞店鋪開業(yè)活動等等。

    至于這些活動方案嘛,這個不需要他費腦筋去想,直接照抄吧!

    什么單價多少、套餐價多少、買多少可以送小禮物、逢年過節(jié)又推出什么優(yōu)惠活動,以及顧客生日當天進店消費,就可以送一個小禮物之類的活動,高明程閉著眼都能夠說出一大串來。

    他把記得的都先寫下來,然后再一點點的做活動推出來,主打一個驚喜。

    唔,想到肯德基慣用的玩具禮物,高明程覺得他是不是也該設計一套玩具出來,到時候買套餐送一個盲盒,消費滿多少送一個盲盒,而這些盲盒是自成一套的。

    這種玩具,就能夠激發(fā)孩子們的收集興趣!

    第637章 路見不平

    高明程一點點的把炸雞、漢堡、土豆泥、薯條等食物都復制了出來,他一次一次的做,直到弄好最終的配方。

    就在高明程成就感爆棚時,許多美告訴他一個不太美好的消息,那就是店里的衣服賣的差不多,該去進貨了。

    高明程看了賬本,又到三樓倉庫看了存貨,然后心里就有數(shù)了。

    不過他沒急著去羊城進貨,而是準備先回高家村一趟。

    “我估計蜂箱應該可以搖蜜了,先把蜜搖了,然后一起帶去羊城賣掉?!备呙鞒倘绱苏f道。

    除了搖蜜,他還得回去問一問,看村里有沒有人有意愿養(yǎng)白羽雞。

    白羽雞和土雞不同,它得買專門的雞苗,還得一直喂飼料,并且最好是圈養(yǎng),不要散養(yǎng)。

    雞苗他打聽過了,他們縣都沒有,得去隔壁縣買,飼料的話,縣里是有賣的,但今年受大環(huán)境影響,飼料漲價了一些。

    雞飼料的配方,他倒是知道,但沒有配套的生產(chǎn)機器,那也沒用。

    高明程在心中琢磨著這些事,但也不是特別的著急,他打算開店賺錢,但也不急于開店賺錢,可以慢慢來。

    回村之前,他還去市場買了一批裝蜂蜜的瓶瓶罐罐,又去種子店買了一些生菜種子和常用的農(nóng)藥。

    這次回高家村,許多美準備也帶著小旭旭一塊兒回去,她二姐懷孕了,她心里挺惦記的,特意給她二姐買了一些酸酸甜甜的零食。

    高明程把要帶回去的東西,都放在汽車后面的車斗里,然后打開車門,就準備開車回村了。

    許多美抱著小旭旭坐在后排,這里空間大點,方便小旭旭爬上爬下的玩耍。

    許多美不是第一次坐自家的汽車了,但每坐一次,她的內(nèi)心都感到格外的高興。這可是花了五萬塊錢買的汽車啊,是他們財力的象征!

    六月中旬,天氣逐漸變得炎熱起來,但有車頂遮陽,再有清風徐來,人坐在車里,沒有絲毫的難受。

    因為路況不好,高明程沒敢開快車,一路開的很穩(wěn)健,但即使是這樣,和路邊走路的人、以及騎自行車的人一比,也給人一種快到飛起的感覺了。

    途徑軍嶺時,高明程正準備從國道朝村道拐彎下去,結(jié)果前面那棵百年樟樹的底下,烏泱泱的圍著一群人,把路給堵住了。

    高明程按了下喇叭,汽車的喇叭聲引起眾人的注意,紛紛抬頭朝汽車看去。

    高明程在這一帶,也算是熟面孔了,很快就有人認出他來。

    “明程!”有人喊了高明程一聲。

    高明程見前面路上堵的人太多,干脆熄火,跳下車來,下車的同時,順手摸了一包煙。

    他不抽煙,但給人散煙是一種社交手段,因此他的車里和包里,有時候也會放上一兩包煙。

    他打開煙盒,開始給認識的人散煙,同時詢問道:“怎么回事?”

    知情人便七嘴八舌的說了起來,原來是一戶人家養(yǎng)的狗把一個老人給咬了,現(xiàn)在老人的兩個兒子,打算把老人送到喂狗的那戶人家里,讓他們給老人養(yǎng)老送終。

    喂狗的人肯定不干,于是兩家人就吵鬧了起來,因為人多,再加上圍觀的人,就把這條路都堵住了。

    高明程聽了一耳朵的八卦,只覺得無語,他回想著上輩子是不是也有這事,但想半天也沒想到相關(guān)的事情來。

    可能有,也可能沒有,反正他不知道。

    高明程踮起腳,往人群的里面看去,只見一個老人躺在地上,一個中年婦女扶著她,一個中年婦女手持掃把,正在跟人吵架。

    這戰(zhàn)斗力,一個頂兩。

    雙方各持一詞,誰也不肯讓一步。

    一個說給十塊錢,這事就了了。

    一個說我媽被狗咬了,動不了了,沒法干活了,誰家的狗咬的,誰給她養(yǎng)老送終。

    “放屁,我家的狗乖的很,從來不咬人的!要不是你媽拿棍子打它,它會咬人?她拿棍子打狗的事,我們村好幾個人都看到了,你們別想耍賴!”

    “你才放屁,要不是你家的狗想搶我媽手里的rou包子,我媽能去打狗?”