第499節(jié)
“那你什么時(shí)候去進(jìn)貨?”肖金峰問(wèn)道,他在考慮自己要不要馬上去省城開(kāi)家店。 縣里的資源有限,高明程決定在縣里開(kāi)店,那么肖金峰也在縣里開(kāi)店的話(huà),兩個(gè)人的生意就都做不大了。 肖金峰有人脈有車(chē)子,完全可以去省城開(kāi)店,或者像高明程這樣,找家合適的商場(chǎng)租個(gè)柜臺(tái),再請(qǐng)個(gè)人賣(mài)貨。 肖金峰連找哪些朋友幫忙都想好了,結(jié)果卻聽(tīng)高明程懶洋洋的說(shuō)道:“現(xiàn)在天氣太熱,我不想跑長(zhǎng)途去進(jìn)貨,八月九月時(shí),幼兒園又要招生和開(kāi)學(xué),沒(méi)得空!十月高宏結(jié)婚,等高宏結(jié)婚后,我再去租柜臺(tái)和進(jìn)貨吧!” 肖金峰聽(tīng)了這話(huà),簡(jiǎn)直無(wú)語(yǔ)了! 之前聽(tīng)高明程提起小霸王游戲機(jī),好似十分看好這個(gè)產(chǎn)品,賣(mài)這個(gè)產(chǎn)品是穩(wěn)賺不賠的生意,結(jié)果……就這! 看到肖金峰如同吃了翔的表情,高明程也笑了。 他說(shuō)的這話(huà),真是真心話(huà)! 大熱天的出門(mén)跑車(chē),去談生意,那是真難受!再說(shuō)了,小霸王人家明年才會(huì)打廣告呢,打了廣告后,知名度才擴(kuò)大,貨才好賣(mài),他沒(méi)必要急著進(jìn)貨,把錢(qián)都早早的壓在貨上。 第646章 請(qǐng)客吃炸雞 高明程和肖金峰聊了一會(huì)兒后,就順路去了住在附近的高明萬(wàn)家。 高明萬(wàn)在外面跑車(chē),現(xiàn)在還沒(méi)有回來(lái),家里只有王秀秀和胡茵陳兩個(gè)大人,至于孩子,這會(huì)兒還躺在床上睡覺(jué)呢。 提起孩子,王秀秀苦笑一聲,說(shuō)道:“莎莎這陣子晚上經(jīng)??摁[,這晚上不睡,白天就睡個(gè)不停,哪怕我大聲的喊她,她也醒不來(lái)?!?/br> 胡茵陳插嘴說(shuō)道:“她這是睡反覺(jué)了!只能慢慢的調(diào)過(guò)來(lái)。” 又對(duì)高明程說(shuō)道:“明程啊,這兩個(gè)月,我?guī)缀鯖](méi)得休息,秀秀留我繼續(xù)在這邊做事,我也忘記及時(shí)跟你說(shuō)一聲了?!?/br> 高明程擺擺手,說(shuō)道:“沒(méi)事,我那邊忙的過(guò)來(lái),等幼兒園準(zhǔn)備開(kāi)學(xué)了,你再到我這邊來(lái)做事也行。” 胡茵陳點(diǎn)點(diǎn)頭,認(rèn)真的說(shuō)道:“好!到時(shí)候我一定過(guò)去。” 她留在這邊給王秀秀照顧孩子,因?yàn)榘滋焱砩隙济鄣暮埽虼斯べY稍微高點(diǎn)。 但胡茵陳懂得輕重,這邊工資再高,那也做不長(zhǎng)久?。?/br> 還是給高明程那邊做事比較好,雖然工資稍微少點(diǎn),但人不累啊,中午吃的也不錯(cuò)。 高明萬(wàn)不在家,高明程也就沒(méi)有在這邊久留,把水果送上后,就告辭離開(kāi)了。 回到家中,高淑芳她們已經(jīng)在說(shuō)說(shuō)笑笑的準(zhǔn)備煮飯了。 看到高明程回來(lái)了,高淑芳立即說(shuō)道:“二哥,我今天去西瓜地里看了看,我看到已經(jīng)有幾個(gè)西瓜香瓜像是快要熟了。于是我挑了一個(gè)西瓜摘下,結(jié)果切開(kāi)后,發(fā)現(xiàn)還有點(diǎn)生,沒(méi)法吃,就只能給雞吃了。不過(guò)再過(guò)幾天,肯定就有熟的了。” 高明程看了她一眼,說(shuō)道:“你下個(gè)周末,還想去摘嗎?” 高淑芳想了想,然后搖了搖頭:“不去了,熱的一身汗,等下吃了飯,我就要趕緊去洗澡了,你是不知道,我本來(lái)還去看了看葡萄的,誰(shuí)知道從葡萄藤里竄出一只黃蜂來(lái),差一點(diǎn)就蟄到我了!” 提起這事,高淑芳還心有余悸,要不是婁新宇在旁邊,及時(shí)拉了她一把,今天就要被黃蜂蟄了。 別看拿木棍打黃蜂時(shí),好像挺簡(jiǎn)單的,但要是不小心被黃蜂蟄了,那疼痛,夠酸爽的! 而在山里,除了蜜蜂黃蜂這些,還有一些厲害的蟲(chóng)子,如毛毛蟲(chóng)、蚊子等。 山里有一種蚊子,個(gè)頭很大,咬人也特別痛,一咬一個(gè)大包! 除了蟲(chóng)子,山里的一些雜草也煩人的很,如果割傷了手腳,那么也會(huì)令人瘙癢不已。 高淑芳在縣里住習(xí)慣了,這偶爾下地干活和采摘個(gè)水果的話(huà),那還挺高興的,但經(jīng)常去,她就不樂(lè)意了。 高明程隨她們樂(lè)意,并不強(qiáng)求什么。 以前他還得及時(shí)回村去處理這些東西,現(xiàn)在高家村那邊有一輛拖拉機(jī)在,他就不用再cao心了,雞蛋攢多了,或者水果熟了,自有人給他送來(lái)。 至于采摘水果,他也跟陳大松說(shuō)了,如果人手不夠,讓陳大松幫忙從村里喊兩個(gè)人來(lái)幫忙做事就是了。 只要錢(qián)到位,一切都好辦。 又過(guò)了三天,這天下午,高岳就提著一袋子的滬市特產(chǎn),來(lái)到服裝店這邊。 兄弟兩個(gè)好幾月沒(méi)見(jiàn)面了,乍然見(jiàn)面,兩人都挺開(kāi)心的。 高岳打開(kāi)袋子,說(shuō)這些都是從滬市買(mǎi)的特產(chǎn),送高明程他們嘗嘗鮮的。 除了一袋子特產(chǎn),高岳還拿了不少照片過(guò)來(lái)。 他聽(tīng)說(shuō)高明程四月去了首都,還拍了不少照片,因此他去滬市時(shí),也租了一個(gè)照相機(jī),和朋友們一起拍了不少照片。 通過(guò)這些相片,就可窺探滬市的一貌了。 高明程翻看著照片,他每看完一張,就遞給身邊的許多美,許多美看完,再傳給下一個(gè)人看。 高明程看時(shí),臉上的神情很平淡,但許多美她們見(jiàn)了,卻紛紛發(fā)出感嘆:“哇!這房子好漂亮!” “這商場(chǎng)好大!” “啊!這個(gè)我認(rèn)識(shí),是那什么肯德基的店!” 高淑芳指著一張照片,神色頗為得意。 照片中,高岳手拿炸雞和可樂(lè),跟后面的肯德基店合了一張影,而最惹人注目的是,在店門(mén)口,還排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍! 高岳注意到這邊的動(dòng)靜,也把頭湊過(guò)來(lái)看了照片一眼,然后頗為得意的說(shuō)道:“為了在這里吃一頓飯,我和朋友們足足排了三個(gè)小時(shí)的隊(duì)伍!一頓飯吃了一百多塊錢(qián)!就我手里拿著的這塊炸雞,這么一點(diǎn)點(diǎn),就要兩塊五!這店里的可樂(lè),也比商店賣(mài)的要貴的多!不過(guò)好喝!” “我們第一次去,一開(kāi)始也不知道要怎么點(diǎn)餐,稀里糊涂的要了一個(gè)套餐,套餐里有一塊吮指原味雞、一個(gè)土豆泥或一個(gè)小沙拉,還有一個(gè)小面包。我跟你們說(shuō),土豆泥的味道真奇怪!那卷心菜沙拉看上去也很奇怪,不過(guò)吃起來(lái)還是不錯(cuò)的。” 高明程笑了,說(shuō)道:“你們就點(diǎn)了這個(gè)套餐?那吃不飽吧?” 高岳點(diǎn)點(diǎn)頭,神色惶然的說(shuō)道:“是吃不飽,所以還得再點(diǎn),后面就花了一百多塊錢(qián)了,關(guān)鍵是,還是沒(méi)怎么吃飽!等從肯德基出來(lái),我們又去找了家店吃了碗面?!?/br> 聽(tīng)完他的話(huà),所有的人都笑了起來(lái)。 許多美看了高明程一眼,笑著說(shuō)道:“我沒(méi)去過(guò)肯德基吃飯,不過(guò)你們吃的這些東西,我都吃過(guò)了!” “對(duì)!我們都吃過(guò)了,并且還吃飽了!”高淑芳也笑呵呵的說(shuō)道,語(yǔ)氣中頗為得意。 高岳不信,這些食物,可是從國(guó)外傳來(lái)的,她們沒(méi)去過(guò)肯德基,那怎么吃得到? “怎么可能,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)就首都和滬市有肯德基店!”高岳反駁著,隨即又反應(yīng)過(guò)來(lái),扭頭看向高明程。 高明程今年四月去了首都,而首都也是有肯德基店的。 高明程點(diǎn)點(diǎn)頭,算是對(duì)高岳的猜測(cè)給予了肯定。 高明程說(shuō)道:“我在首都吃過(guò),回來(lái)后,就給家里人也做了幾次。她們都說(shuō)好吃,我也覺(jué)得味道差不多,準(zhǔn)備找個(gè)時(shí)間開(kāi)個(gè)店。” 高岳滿(mǎn)臉的你莫不是在開(kāi)玩笑的表情,不信的說(shuō)道:“你吹牛吧?你怎么會(huì)做?她們從來(lái)都沒(méi)有吃過(guò),那還不是你怎么說(shuō),她們就怎么信了!” 被人質(zhì)疑,高明程肯定就不爽了,當(dāng)即說(shuō)道:“嘖,你還不信了是吧?行吧,我也好久沒(méi)有大展身手了,這樣吧,我明天請(qǐng)你吃炸雞!我高明程版本的炸雞!” “你明天下午,把你那些朋友,也一塊兒喊過(guò)來(lái),我請(qǐng)你們大家吃,然后讓你們?cè)u(píng)論一下,看我做的,跟老外做的,是不是一樣好吃!” 高岳乃是年輕人,一聽(tīng)高明程這話(huà),情緒也上頭了,說(shuō)道:“行,那我明天可要喊人過(guò)來(lái)吃了??!要是吃著不像,我可不會(huì)給你留面子的。” 高明程雙手抱胸,下巴微揚(yáng),給了高岳一記王之蔑視。 炸雞漢堡的配方,他都琢磨的差不多了,還怕高岳不服? 說(shuō)定了這事,第二天一早,高明程就去了專(zhuān)門(mén)賣(mài)雞鴨的地方,這里每天都有人過(guò)來(lái)賣(mài)東西,但只有趕集那天,才會(huì)人來(lái)人往,擺攤的農(nóng)民,多到能擺到路中間去! 不過(guò)這些專(zhuān)門(mén)賣(mài)雞鴨的人,貨源更穩(wěn)定,服務(wù)也更周到,這次高明程要了十只白羽雞,稱(chēng)重算錢(qián)后,就喊賣(mài)雞的販子幫他把雞宰殺去毛。 殺雞去毛,不算一件難事,尤其是對(duì)于老手來(lái)說(shuō),先把雞擒拿住,把脖頸上的毛拔掉一些,方便之后的割喉。 割喉前,要先準(zhǔn)備一碗水,水中放一些食鹽,食鹽化開(kāi)后,就可以把新鮮的雞血滴落在碗里,攪拌沉淀后,就能夠得到一碗血豆腐了。 血、水、鹽是有比例的,比如這次一口氣殺十只雞,就需要多準(zhǔn)備一些水,一次性就能做出不少血豆腐出來(lái)了。 割喉流血后,雞還未完全死亡,這個(gè)時(shí)候,可以先把雞丟在一旁的竹筐里,任由雞垂死掙扎一番,等雞沒(méi)什么動(dòng)靜了,就可以用熱水燙毛了。 雞毛比鴨毛好拔除一些,只要熱水燙的好,伸手一拔,就能拔出一大片的雞毛下來(lái)。 這個(gè)活,由賣(mài)雞的販子代勞后,高明程就輕松了不少,他去別的地方轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),觀察了一下農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的情況,比如現(xiàn)在都有哪些東西賣(mài),每家店的生意如何等等。 半個(gè)小時(shí)后,高明程提著十只雞,快步回到服裝店。 以前制作炸雞時(shí),每次只制作兩只雞,但現(xiàn)在要請(qǐng)高岳和他的朋友們吃,再加上自家人,所以還是多多益善了。 回到家,他把雞重新清洗一遍,就可以開(kāi)始切割分解了。 先把雞脖子雞腳和雞內(nèi)臟丟到一邊去,留到之后再處理,緊接著就是把翅膀、雞腿什么的切割出來(lái),分別放在不同的盆子里,準(zhǔn)備等下統(tǒng)一腌制。 高明程的刀功好,干活也快,用不著其他人幫忙,其他人就去收拾雞脖子雞腿這些東西。 雞內(nèi)臟清洗干凈后,可以用來(lái)炒辣椒吃,特別的下飯! 雞腳雞頭什么的,煮著吃味道一般般,但可以鹵著吃,當(dāng)成零嘴吃,就最好不過(guò)了。 不過(guò)今天有更好的東西吃,這些收拾干凈后,可以先放在冰箱里。 高明程把雞身上所有的好rou,都分解出來(lái),然后開(kāi)始腌制,腌制時(shí),他特意把東西放在冰箱保鮮。 現(xiàn)在天氣太熱,食物暴露在外面久了,容易變質(zhì)。 這就是為什么他明明已經(jīng)把炸雞漢堡的配方研究的差不多了,卻沒(méi)有急著開(kāi)店的原因之一。 一旦開(kāi)店,就需要大量的白羽雞供應(yīng),還需要人手切割雞,以及大冰箱儲(chǔ)存。 現(xiàn)在服裝店這邊,以及新家那邊,都各有一個(gè)冰箱,但這種雙層冰箱,容量不大,日常用還行,做生意用就不行了。 想要做生意,還得再去買(mǎi)幾個(gè)大冰柜才行。 下次去羊城進(jìn)貨時(shí),他就不能幫肖金峰從羊城那邊運(yùn)貨過(guò)來(lái)了,因?yàn)樗米庀抡v貨車(chē)。 高宏在今年十月結(jié)婚,之前高國(guó)兵夫婦就跟高明程說(shuō)了,讓他在十月之前,幫忙從羊城買(mǎi)冰箱和洗衣機(jī)回來(lái)。再加上他自己要買(mǎi)的大冰柜和大量的服裝貨物,一個(gè)卡車(chē)車(chē)廂就能裝滿(mǎn)了。 吃過(guò)中午飯后,雞翅雞腿什么的也腌制的差不多了,于是高明程準(zhǔn)備洗鍋燒油,燒油時(shí),再趕緊調(diào)一個(gè)炸雞裹粉出來(lái)。 這玩意早就按照配方比例弄好了,現(xiàn)在往碗里一倒,再加上水?dāng)嚢?,就可以用了?/br> 炸雞時(shí),把腌制好的雞腿裹上面糊,就可以下油鍋炸了。 高明程炸雞時(shí),對(duì)于油溫,那完全是憑感覺(jué),但如果想要更直觀的知道什么時(shí)候能炸,那也容易,把筷子插進(jìn)油鍋里,如果筷子冒小泡了,那就可以炸了。 裹著面糊的雞腿被輕輕地丟進(jìn)油鍋里,頓時(shí)發(fā)出滋啦滋啦的聲響,等炸的金黃了,就可以撈出來(lái)放涼了。 所有的炸雞,都要在高岳他們來(lái)之前,就完成初炸,等高岳他們來(lái)了后,再進(jìn)行復(fù)炸。 這樣熱騰騰的炸雞吃起來(lái),滋味才最好。 高明程在炸雞時(shí),高淑芳幫忙跑腿,去面包店買(mǎi)了小面包回來(lái),然后說(shuō)道:“二哥,沒(méi)有生菜,我們用黃瓜和西紅柿的話(huà),會(huì)不會(huì)味道不好?”