但住舊房子，也不是不能理解，畢竟建房要一大筆錢(qián)，還要人工盯著。

    許多玉和張成遠(yuǎn)夫婦，沒(méi)有多少親朋幫忙，又還要照顧孩子，自然騰不出手建房了。

    許多玉在屋子里做事，聽(tīng)到聲音，她朝屋外走來(lái)，然后就看到大姐許多金和小妹許多美了。

    姐妹相見(jiàn)自然激動(dòng)，三言?xún)烧Z(yǔ)間，三個(gè)姐妹就湊在一起說(shuō)話(huà)去了。

    高明程對(duì)女人們的話(huà)題不感興趣，他準(zhǔn)備去小富山再摘一些橘子。

    橘子不能保存太久，但短時(shí)間內(nèi)，也不容易壞，且還要賣(mài)給黃大志家一些。

    和許多美說(shuō)了一聲，高明程就朝小富山而去，一路上，家里的五條狗都跟隨在他的身邊。

    這五條狗最近的伙食不錯(cuò)，看著毛發(fā)都油光水滑了，尤其是精靈，它正值壯年，精氣神很好。

    黑虎雖然還沒(méi)有老，但看著就是一條老狗了。狗的壽命有限，估計(jì)再過(guò)幾年，只怕黑虎的身體素質(zhì)就會(huì)變差，然后慢慢的老去了。

    不過(guò)沒(méi)關(guān)系，高明程養(yǎng)得起！

    高明程心里想到這些，下意識(shí)摸了摸黑虎的狗頭。

    黑虎是他最先養(yǎng)的狗，雖然一開(kāi)始就是別人賣(mài)的大狗了，但一人一狗相處的也還不錯(cuò)。

    黑虎似有所感，仰頭蹭了蹭高明程的手心，一雙黑溜溜的眼睛格外的有神。

    走到小富山山腳下的棚子時(shí)，高明程看到陳大松和陳多福父子正在雞舍那邊搞衛(wèi)生。

    雞是散養(yǎng)，白天時(shí)，偌大的小富山都可以任由它們走來(lái)走去，但雞到了晚上視力就不好，且為了躲避危險(xiǎn)，會(huì)回到雞舍過(guò)夜。

    時(shí)間一久，雞舍就會(huì)堆滿(mǎn)雞糞，需要及時(shí)清理干凈。

    清理出來(lái)的雞糞，堆積到糞坑里去發(fā)酵，發(fā)酵好后，就可以作為肥料給果園施肥了。

    “陳叔，多福。”既然見(jiàn)了面，高明程就出聲打了個(gè)招呼。

    陳大松見(jiàn)他去棚子那里拿竹筐，于是對(duì)身邊的陳多福說(shuō)道：“你去幫明程摘橘子，剩下的這點(diǎn)雞糞，我來(lái)鏟就行?！?/br>
    “哎，好?！标惗喔７畔率种械膾甙?，走出雞舍，又來(lái)到池塘邊洗手。

    把手洗干凈后，他才拿了一個(gè)竹筐，跟著高明程朝種植砂糖橘的位置走去。

    他過(guò)去時(shí)，高明程已經(jīng)在摘橘子了。

    陳多福也不是多話(huà)的人，悶頭就干活。

    兩人手快，不多時(shí)就摘了滿(mǎn)滿(mǎn)兩框的橘子了。

    望著這片橘林，高明程覺(jué)得今年不往外面賣(mài)橘子都行了。

    各自提著一大筐的橘子下山后，陳多福彎腰喘著氣，顯然是有些累著了。

    這一筐橘子也不輕，抱著下山也挺不容易的。

    高明程放下裝滿(mǎn)橘子的竹筐后，又準(zhǔn)備拿一個(gè)空竹筐去摘了。

    見(jiàn)陳多福有些累，于是說(shuō)道：“你別去了，幫我去雞舍抓兩只老母雞吧，我要帶去縣里燉湯喝！”

    炒雞用嫩雞，燉湯用老雞。尤其是老母雞，是最有營(yíng)養(yǎng)的。

    許多美的這次懷孕，不算太難受，除了愛(ài)吃酸的，胃口還行，不像有的人，覺(jué)得吃米飯都惡心。

    高明程準(zhǔn)備給許多美燉老母雞湯喝，也不用放在幼兒園那邊麻煩別人燉了，直接帶回自己家，把老母雞處理干凈后，放進(jìn)電飯煲里燉就行。

    用電飯煲燉東西，還不需要看火，燉出來(lái)的湯也很鮮美。

    燉湯時(shí)，除了放老母雞，還可以放一些滋補(bǔ)的藥材，比如紅棗、枸杞、黨參等。

    “好，抓雞我在行！”陳多福笑著打包票，然后就朝雞舍那邊去了。

    現(xiàn)在是白天，大部分雞都在山里活動(dòng)，理論上是比較難抓的，因此想吃雞的話(huà)，最好是前一天晚上就用繩子把選好的雞綁上腳，這樣第二天雞就跑不掉了。

    不過(guò)村里的小孩，都是經(jīng)歷過(guò)追雞攆狗的，大部人對(duì)于怎么捉到雞，是有自己的心得。

    第701章 冬瓜、南瓜

    等高明程摘好砂糖橘下山后，陳多福果然已經(jīng)幫他抓到兩只雞了，那兩只雞用稻草綁住了腳，放在棚子那兒。

    看到高明程后，陳多福當(dāng)即問(wèn)道：“明程，你是帶活雞去縣里，還是宰殺之后帶去縣里？”

    宰殺雞鴨，最好是在鄉(xiāng)下弄，這樣不會(huì)把縣城里的新家弄臟，于是高明程說(shuō)道：“在這里宰殺一只雞，再帶一只活雞去縣里?！?/br>
    把活雞放在院子里的角落，還能夠養(yǎng)上幾天，今晚燉一只雞，隔幾天再燉一只雞，這樣會(huì)更好。

    陳多福說(shuō)道：“那我來(lái)殺吧。”

    他提起一只雞，就朝高明程的家中走去，他在高明程家借住了一陣子，已經(jīng)對(duì)高明程的家熟悉的不得了了。

    高明程也沒(méi)假客氣的說(shuō)不用不用之類(lèi)的廢話(huà)，他把砂糖橘放在路邊，準(zhǔn)備去開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)，雖然以他的力氣，直接把砂糖橘搬到汽車(chē)那兒也不難，但，沒(méi)這個(gè)必要??！

    買(mǎi)汽車(chē)是為了什么？就是為了圖一個(gè)方便啊！

    不多時(shí)，高明程就把汽車(chē)開(kāi)了過(guò)來(lái)，先倒好車(chē)，這才停車(chē)下來(lái)把幾框砂糖橘搬上車(chē)斗。

    裝好砂糖橘后，高明程又去雞舍那邊看了看，有時(shí)候撿到雞蛋，就放在陳大松過(guò)夜的房間里，等攢多了，才搬到高明程的家中，方便給高明程送貨。

    陳大松過(guò)夜的房間是上了鎖的，不過(guò)鑰匙就藏在窗戶(hù)那兒，因?yàn)槟擎i不是為了防自家人，而是為了防外人的。

    高明程打開(kāi)房門(mén)，果然看到地上擺著一筐的雞蛋，既然他回來(lái)了，那就一塊兒帶走。

    自從開(kāi)了幼兒園后，雞蛋都用不著擺攤?cè)ベu(mài)了，直接放在幼兒園那兒，隔三差五的就用雞蛋給孩子們做一個(gè)菜，比如雞蛋紫菜湯、蒸雞蛋等。

    因?yàn)槌燥埖娜硕?，一次就能夠用掉不少雞蛋。

    隨著氣溫慢慢的下降，雞也不愛(ài)下蛋了，不像四五月時(shí)，雞蛋多的很。當(dāng)時(shí)還沒(méi)有開(kāi)幼兒園，那些賣(mài)不出去的雞蛋，高明程還得拿去做咸雞蛋才行。

    高明程把東西都清好后，陳多福已經(jīng)幫他宰殺好一只雞了。

    殺雞其實(shí)挺容易的，用手抓著雞的一雙翅膀，再把雞脖子朝后仰，一起用手控制住，這個(gè)時(shí)候，雞就難以?huà)昝摿耍覝?zhǔn)下刀的位置，把那里的雞毛用手拔掉一些，這樣方便下刀。

    接下來(lái)手起刀落，血濺入碗。

    雞流血而死后，丟進(jìn)盆子里，用熱水燙毛。

    不過(guò)用熱水燙毛，也是一個(gè)技術(shù)活，不能燙太久，把皮燙熟后，一拔毛，連皮都會(huì)帶下來(lái)。

    也不能燙不夠，這樣拔毛就會(huì)很費(fèi)力氣了。

    拔雞毛比拔鴨毛方便些，熟練的老手只需要一兩分鐘，就能把一只雞的毛全部都拔下來(lái)。

    而鴨毛就麻煩了，尤其是換毛期的鴨子，有很多的細(xì)毛，難拔的很。

    “多福，這雞你弄的很干凈?。　备呙鞒炭吹疥惗喔Ｅ玫碾u，很是贊賞的說(shuō)道。

    陳多福謙虛的笑了笑。

    這時(shí)，陳多喜跑了過(guò)來(lái)，大聲說(shuō)道：“明程哥，嫂子讓我來(lái)找你，說(shuō)是飯菜快好了，讓你去她二姐家吃飯?！?/br>
    高明程看了下手表，神情很是驚訝，現(xiàn)在才十二點(diǎn)不到，許多玉家竟然就吃飯了？

    這頓午飯，絕不可能是許多玉弄的！

    當(dāng)然不是許多玉弄的，她現(xiàn)在還在坐月子呢！

    “好，我知道了?！备呙鞒厅c(diǎn)點(diǎn)頭，直接把車(chē)開(kāi)到許多玉家的路邊，停在一棵樟樹(shù)底下。

    村中多樟樹(shù)，百年份的樟樹(shù)，隨便一找，都能夠找到好幾十棵呢。

    “哥，你也回來(lái)吃飯了？”高明程過(guò)去時(shí)，剛好看到張成遠(yuǎn)也扛著鋤頭從地里回來(lái)，他的鞋上、褲子上，還沾著一些泥巴。

    聽(tīng)到高明程的打招呼，張成遠(yuǎn)老實(shí)憨厚的應(yīng)了聲。

    連襟兩個(gè)一前一后爬上坡，然后就到許多玉家的院子了。

    她家門(mén)前有一塊空地，但并沒(méi)有砌圍墻，畢竟磚也挺貴的，砌一個(gè)圍墻出來(lái)，也要不少磚了。

    剛走到這邊，高明程就聞到雞湯的香味了，看來(lái)許多玉家今年也吃雞??！

    屋檐下，堆放著一些鮮艷的羽毛，從羽毛上看，就知道他們?cè)讱⒌氖且恢还u，大概率是高火義家賠的那只公雞。

    “明程，哥，你們回來(lái)了??！飯菜還要一會(huì)兒，你們先洗手休息一下?！痹S多美看到他們回來(lái)了，從廚房那兒探出半邊身體來(lái)。

    今天是許多金掌勺，許多美幫忙打下手，順便看著小石頭。

    至于許多金的小兒子，則是放在許多玉的床上，讓他和剛出生不久的meimei一塊兒玩玩，由許多玉在一邊照顧了。

    三姐妹分工合作，因此這頓飯才能夠吃的這么早。

    張成遠(yuǎn)閑不住，他見(jiàn)廚房水缸里的水不多了，于是拿起扁擔(dān)和水桶，準(zhǔn)備去挑水。

    他就是去高明程家的水井挑水，那口水井的水質(zhì)好，喝著清甜清甜的。

    而在高明程沒(méi)有打井之前，他是在遠(yuǎn)一些的一處山腳下打水，那里也有一個(gè)天然的泉眼，會(huì)持續(xù)流出泉水來(lái)，多余的泉水則會(huì)順著水溝流走，一路流到田地那邊，和別的水溝里的水匯聚起來(lái)。

    只是那泉水是露天存在，有時(shí)候水質(zhì)會(huì)遭受污染，比如秋天落葉掉下去，或者有小動(dòng)物死在水中等。

    等張成遠(yuǎn)挑回兩桶井水后，這頓午飯也正式可以吃了。

    餐桌上，擺著六個(gè)菜，一個(gè)辣椒炒rou、一個(gè)炒冬瓜、一個(gè)炒南瓜、還有炒瓠子干、炒茄子干，以及一大碗的雞湯。

    不過(guò)仔細(xì)看時(shí)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，雞湯中只有一些部位不好的雞塊，像雞腿、雞翅等，都不在這里。

    許多美注意到高明程的目光在看那碗雞湯，便解釋道：“雞腿和雞翅，我們都留給二姐了，她在坐月子，要吃好點(diǎn)的?！?/br>
    高明程也不圖這一口rou吃，便說(shuō)道：“應(yīng)該的?！?/br>
    大家坐下吃飯，許多金的手藝嘛，說(shuō)不上好，也說(shuō)不上不好，就是普通農(nóng)家飯菜的水準(zhǔn)。

    飯后，大家又聚在一起說(shuō)了會(huì)話(huà)，等到兩點(diǎn)左右，許多美就主動(dòng)開(kāi)口讓高明程送大姐許多金回家去了。

    “行啊！”高明程站起身，準(zhǔn)備去開(kāi)車(chē)。

    但許多美和許多金卻不急著朝汽車(chē)走去，而是又去了許多玉的廚房，等她們?cè)俪鰜?lái)時(shí)，手里就拿著一些冬瓜和南瓜了。

    冬瓜和南瓜，都是個(gè)頭很大的蔬菜，它們成熟后，把它們放在陰涼的地方，能保存很久，但一旦切開(kāi)，就容易壞，得盡快吃完。

    以前家里窮時(shí)，只有那些吃的，也就顧不得講究什么，但隨著生活條件逐漸好轉(zhuǎn)，頓頓吃一樣的飯菜，就讓人有些難以接受了。

    于是村里就形成互相送冬瓜南瓜的習(xí)慣了。

    比如我家開(kāi)了一個(gè)大冬瓜，除了自家吃的，其余的冬瓜切成數(shù)塊，拿去挨家挨戶(hù)的送人。

    等別人家哪天切冬瓜吃了，也會(huì)再給你送回來(lái)。