要知道，一顆普通蘋果所蘊(yùn)含的營養(yǎng)成分大致分為：水分，碳水化合物(糖類)，蛋白質(zhì)，脂肪，維生素a、c、e、b1，膳食纖維，胡蘿卜素，煙酸，以及納、鎂、鋅、硒、鈣、磷、鐵、鉀、之類的微量元素，幾乎是涵蓋了人體可吸收的大部分營養(yǎng)成分。

    而且這類營養(yǎng)成分大多都是可溶性的，一旦被攝入口中，就極易被唾液、胃酸溶解，輕而易舉地就會被人體所吸收。

    正是因為如果高的營養(yǎng)含量，價格又極其實惠、親民，蘋果這才斬獲了&水果之王&的美譽(yù)。

    可是，這儀器上檢測的透明蘋果就不同了!

    根據(jù)儀器表現(xiàn)的數(shù)據(jù)來看，里頭所含的營養(yǎng)成分統(tǒng)統(tǒng)都是爆表的存在!

    &鉀含量100毫克?&

    &這個數(shù)值怎么會如此之高，幾乎是普通蘋果的10倍了!&

    &還有納含量15毫克，鎂含量40毫克，鐵含量6毫克，鈣含量40毫克，鋅、硒、磷...所有微量元素都是普通蘋果的10倍數(shù)值!&小劉一臉震驚地盯著儀器讀數(shù)，仿佛是大白天里見著了鬼一樣。

    至于一旁的小夏，在聽到微量元素的檢驗數(shù)值后，也是神色駭然地報起了自己所測驗的維生素指標(biāo)來：&不是吧?微量元素都是正常的10倍值?&

    &我這邊也測出了這種情況!&

    &根據(jù)試劑反應(yīng)來看，這顆蘋果所含維a為0微克，維生素b1為0.6毫克，像維c，維e，胡蘿卜素統(tǒng)統(tǒng)都是普通蘋果的10倍數(shù)值。&

    聽到下屬的這一番不可思議的匯報，不知何時偷溜進(jìn)化驗室的那位王主任，此刻也是有些神色變幻地插話道：&微量元素就算了，怎么連維生素含量都是正常值的10倍?&

    &這么說來，吃上這么一顆透明蘋果，就等于吃別的普通蘋果10顆?&

    &這...這要是傳出去，水果市場會掀起多大的風(fēng)浪?&

    王主任也是頭腦精明之人，要不然怎么坐上這檢測中心最高的領(lǐng)導(dǎo)位置呢?

    再加上他是學(xué)技術(shù)出身的，對這些檢測出來的營養(yǎng)數(shù)值自然是比誰都清楚，心中只需思量了片刻鐘，就意識到了這種新型蘋果的市場前景。

    不過，在震驚了片刻之后，王主任又突然想起了什么，連忙對著身旁的工作人員追問道：&那對人體有負(fù)擔(dān)的糖分和脂肪呢?不會也是10倍吧?&

    他這么問也是有道理的!

    要知道，蘋果雖然被稱作是&水果之王&，其內(nèi)蘊(yùn)含的營養(yǎng)價值幾乎都能可溶性成分，極易被人體吸收。

    但是，也不是所有的營養(yǎng)價值都是對人體有利的。

    像之前提到過的微量元素和維生素來講，即便是對人體有益，那也是需要適量攝入才行。

    就拿其中的硒含量來說，一個成年人每天最多能攝入400微克，它的來源也是五花八門，由動物臟器、海產(chǎn)品、西蘭花(自然硒含量最高的蔬菜)、大蒜、魚(尤其是海魚)、蛋類、牛羊rou以及大米、谷類、真菌等日常食物提供。一旦每日攝入的硒超過800微克，就會演變成可怕的硒中毒。

    好在陳浩培育出的這顆【水晶蘋果】，單顆蘋果的硒含量只達(dá)到了1.微克，雖說其內(nèi)硒含量是正常蘋果的10倍，但是還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到引起人體硒中毒的警戒線。

    要知道，這還只是一種硒元素而已!

    像里頭的胡蘿卜素，攝入過量會導(dǎo)致黃皮癥。就連咱們?nèi)粘Ｂ犅劦膶θ梭w有益的維生素，攝入過量了也會導(dǎo)致不同程度的并發(fā)癥。

    至于【水晶蘋果】里蘊(yùn)含的果糖和脂肪，一旦達(dá)到正常蘋果的10倍，那對糖尿病患者，以及一些患有心血管、膽固醇、高血壓疾病的人來講，那簡直就是一場噩夢了。

    大哥，這可是果糖，比起咱們老百姓平日里靠主食淀粉轉(zhuǎn)化的麥芽糖更容易被人體吸收。

    一旦這玩意兒超標(biāo)了，不就跟作死地喂糖尿病患者一袋白砂糖一個道理嗎?

    &脂肪含量大約在0.15克，比正常蘋果的脂肪量還低了不少!&

    &碳水化合物也是，根據(jù)儀器檢測熱量才達(dá)到40千卡，也比正常值低了0%左右。&見領(lǐng)導(dǎo)追問，守在儀器前的小夏和小劉急忙匯報道。

    這下，可是讓原本有些擔(dān)憂的王主任一下子暗松了一口氣。

    要知道，這份標(biāo)號195的樣本，可是被縣里一把手親自打過招呼的，提供這份樣本的研發(fā)單位，極有可能是一家來頭不小的企業(yè)或者研究機(jī)構(gòu)。

    可不是來頭不小嗎?

    這種全透明的可食用蘋果，別說是瞧了，他連聽都沒曾聽說過。

    一旦這份樣本出現(xiàn)送檢不合格，導(dǎo)致了產(chǎn)品無法上市，那這位王主任的責(zé)任可就擔(dān)大了!

    不過好在檢驗的過程十分順利，這款被標(biāo)注為【水晶蘋果】的樣本內(nèi)所含的這些營養(yǎng)成分，大多都處在了警戒線之下，哪怕是多吃幾個也不會引起什么不利人體的并發(fā)癥。

    要不然，光是這微量元素超標(biāo)這塊就足夠讓這種【水晶蘋果】胎死腹中的。

    不過你還真別說，【水晶蘋果】里頭的營養(yǎng)含量，還真有可能是上帝跟陳浩開了一次玩笑。

    天底下哪有這么巧合的事情?

    送去一檢測，發(fā)現(xiàn)【水晶蘋果】里頭蘊(yùn)含的對人體有益的成分都爆增了10倍左右，而且不超過各項指標(biāo)的警戒線。

    至于那些對人體有害的成分，諸如糖分和脂肪，則是被控制地死死的，比起普通蘋果還降了幾個百分點。

    這消息要是傳出去，估摸著大部分消費者、吃瓜群眾會把這種透明蘋果當(dāng)成轉(zhuǎn)基因技術(shù)的產(chǎn)物吧?

    不過這種無法想象的巧合，在這位見多識廣的王主任看來，絕對不是基因技術(shù)帶來的結(jié)果。

    要知道，這農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)基因技術(shù)最早的時候可是歐米國家發(fā)展出來的!

    這里頭涉及到的轉(zhuǎn)基因設(shè)備儀器，以及許多基因控制的實踐性理論可都是被老外們把控地死死的。

    華國人別說是引進(jìn)了，想借鑒都沒地方借鑒!

    要是人家真有這么牛x轟轟的轉(zhuǎn)基因技術(shù)，為啥沒聽說過有哪個老外培育出這種全透明、高營養(yǎng)含量的蘋果來?

    在這樣的思考前提下，王主任一下子就把眼前這份195號樣本，當(dāng)成了國內(nèi)某個大佬研究出來的雜交培育新成果。（未完待續(xù)）