第6章
村子里有人摘了吃,又吐又拉血的,去鎮(zhèn)上看了大夫說肚子里頭長了石頭呢,太嚇人了。 奶有些驚恐的說道,看表情似乎真是什么要人命的東西??赡芘纶w書妍失望,又道, 不過這軟乎的到還甜,奶最喜歡吃了。我們一般都讓它掛在枝頭上,軟乎一個摘一個。 還有這些毛疙瘩,難吃呢,不過實在餓了吃點到也成。 說完又把目光看向野木耳,一臉疑惑, 這黑漆漆的東西也不知叫啥,嚼起來跟木頭似的,還從來沒有人當它做菜吃呢。 趙書妍聽后笑了笑,原來是這回事。 奶,硬柿子確實是不可以生吃,可以做成其他的吃食呢,硬的摘下來放幾天也可變軟的。 這冬筍不好吃是因為沒處理好,而這個黑漆漆的東西呢,我叫它木耳,吃起來像木頭那更是無稽之談。 相信我,我肯定能做的好吃,好了,您快去休息會,就等著孫女去給您露一手吧。 說完幾步便跨進了廚房。 忙著做飯去了。 趙書妍將冬筍去皮切成絲兒,焯水撈起。 她抓了把野木耳泡在水中,待木耳泡軟洗干凈。 拿出野鵪鶉蛋打碎在碗里攪拌,去院子邊的菜園子摘了點蔥花和青菜葉子。 摘完正準備進廚房時看到趙綺君回來了,手里捧了條魚在玩。 這個臭小子,難怪便宜爹偷雞時不見人影,原來跑到河里做魚去了,等會在收拾你。 不過這魚是鯽魚,到可以做道菜。 弟,把這條魚給姐,今天姐給你加餐! 你? 趙綺君上下打量了一下,帶著懷疑和藐視的眼神,還是把魚遞給了她。 他這姐以前可啥都不會做,記得小時候有一次她心血來潮說做個飯吃,差點沒把鍋里的包谷粑粑給燒成了碳。 趙書妍看趙綺君嘟噥著嘴,也沒接他話直接到廚房忙活去了。 她快速的把魚殺了,洗凈,又把籃子里那幾個腌蘿卜削了皮,切片。 開始炒菜,這個時代沒有植物油,家里豬油也沒了,趙書妍只能在裝油的罐子邊角刮了一點豬油。 冬筍炒蛋,木耳炒蛋,香蔥跑蛋,雖都是炒蛋,香噴噴的味道連趙君綺都忍不住跑來廚房好幾次。 還有最后一道菜,鯽魚蘿卜湯,她把鯽魚放到鍋里煎至金黃,到入兩瓢水,蓋鍋蓋?;馃?,待鍋里水煮開便將切好的蘿卜片放進去,再燉十分鐘,放入鹽巴,灑上蔥花,白白的又香又濃的鯽魚湯出鍋。 最后她將包谷面,放入水中拌勻,倒入鍋里煮熟,在放點切碎的青菜葉子,也是一股清香,聞著都好吃。 菜端上桌,奶和趙琦君有點不敢相信,都在吞口水! 奶,快吃吧,涼了就不好吃了。弟弟,你也多吃點。 好,好!你也吃! 沒想到魚湯也是這么鮮美好喝,這黑漆漆叫木耳的東西吃起來也是清爽可口。 大家放開肚皮吃,都有些吃撐了,趙書妍滿足的拍了下肚子,準備收掉碗筷。 丫兒,奶看這還剩了一些菜,到掉可惜,奶給你大伯送去可好? 第9章 瘋子大伯 大伯? 是啊,你大伯現如今這個樣,也只有奶能看顧他了,我那可憐的兒喲。 唉,你爹要看到我端家里的吃食給他又了不得了! 趙書妍腦袋里過濾了一遍。 記了起來,她大伯是個胖子,還是個瘋子! 要說奶最愛的是誰? 那還得是大伯趙大龍。 趙大龍是奶的第一個孩子,據說爺還在時他倆把他寵的跟命根子似的,有好的東西都緊著他,什么家務活累活都不舍得讓他干,從小就養(yǎng)成了小一胖子。 每天不是在這河里逮魚,就是在哪家小伙伴家嘻戲,好吃又任性! 家里三兄弟讀書最多的也是他,還誤打誤撞的考上了童生。 后來爺生病去世了,家里沒法子就沒再讀書,村子發(fā)洪水時還救過小孩子的命,也算一個特殊的存在。 后來為啥瘋了呢? 還是與自己的便易爹有關,要說便宜爹未結婚前倒也算是正常人。 有次奶到地里頭干活時不小心摔壞了胳膊,家里沒銀子啊,兩兄弟就商量去上山背木材去鎮(zhèn)上賣。 兩人走了幾十里山路,折騰一番總算把木材給賣了,回到家發(fā)現銀子沒了,兩兄弟正是血氣方剛的年紀,吵起嘴來便動了手。 大伯趙大龍也是個猛的,搬起塊石頭往便宜爹頭上砸去,便宜爹嚇壞了撿起地上的木棒子就給腰就是一棒。 可能給傷到了哪里的神經,從此以后就瘋瘋癲癲了,有時好有時壞。 她離開家前大伯還是認識她的。 她還記得她小時候跟春花還有一群小屁孩跑到大伯門前去捉弄他,他撿起一樹叉子就追著她打了過來,嚇得她再也沒敢去過。 趙書妍和奶到了大伯屋子前,三年不見,茅草房子周圍的垃圾堆得更滿了,只有一個茅草頂子和小小的門洞露在外面了。 趙大龍自從瘋了后就有個毛病,到處撿些臟東西回來:什么女人的肚兜,爛菜葉子,死動物,破籃子,別人吃過的骨頭棒子,爛鞋子,亂七八糟的搞的屋子臭氣熏天。