說(shuō)罷又補(bǔ)了一句話，便大步離去。

    我也是趙家村人氏，日后有機(jī)會(huì)再見。

    ...

    與趙長(zhǎng)生分開后，趙書妍接著又走了五六家酒樓，狀況都差不多。

    不是店小二趕人就是掌柜拒見，趙書妍早上急急的出門，到現(xiàn)在還沒(méi)有吃東西，肚子餓的咕嚕嚕亂叫。

    她今天真的被有點(diǎn)打擊到了，原本懷揣著激動(dòng)和期待的心情，現(xiàn)在低落到不行!

    不管在現(xiàn)代還是古代，越是貧窮的，在底層的老百姓，越不好混。

    不，她不能放棄，抱著不服輸?shù)男睦?，趙書妍又走進(jìn)了一家叫歡喜閣的酒樓!

    歡喜閣是一家并不大的酒樓，裝修也沒(méi)春風(fēng)樓那些個(gè)樓那么豪華，但開了卻有十來(lái)年的樣子，里面也沒(méi)有幾個(gè)食客。

    小二一看見她進(jìn)來(lái)，眼神一亮，便很是熱情的招待她。

    客官，這邊輕請(qǐng)，想要吃些什么?

    小二，我是來(lái)談生意的，能否請(qǐng)你們掌柜一見?

    好嘞!您請(qǐng)先坐，我去請(qǐng)他!

    小二說(shuō)完便噔噔地上樓了。

    不一會(huì)兒時(shí)間，小二后跟著一位年紀(jì)稍長(zhǎng)的掌柜下來(lái)了。

    鄙人姓劉，是這里的掌柜，不知娘子貴姓?找鄙人有何事相談?

    劉掌柜好，小女子是趙家村人士，姓趙，名舒顏，您叫我舒顏就好!

    趙書妍見了劉掌柜，直覺(jué)有戲，便切入正題，

    是這樣的，我背簍里有兩樣食材，想要賣給酒樓，不知掌柜可有興趣?

    劉掌柜似乎有些興趣，緩緩說(shuō)道，

    舒顏姑娘，可否讓鄙人一觀?

    書妍把捂在背簍上面的布揭開。

    這是筍干，是我用冬筍經(jīng)過(guò)特殊方法處理后所晾曬而成，吃起來(lái)不會(huì)有苦澀的味道。

    趙書妍介紹完筍干，又指著木耳道，

    這個(gè)是木耳，是山里頭的一種植物，我也有法子把它做的很好吃!

    劉掌柜覺(jué)著比較新奇，

    舒顏姑娘，要不這樣，你先用這些食材做幾道菜讓我們品嘗一下如何?廚房里的食材你都可以使用!

    趙書妍激動(dòng)地點(diǎn)了點(diǎn)頭，拿上自己的東西跟小二去了廚房。

    她打算做個(gè)涼拌木耳，木耳炒蛋，木耳筍干炒rou片，筍干雞湯，筍干紅燒rou。

    酒樓的廚房真是沒(méi)得比，雞、鴨、豬rou、雞蛋、調(diào)味品都挺齊全。

    書妍用熱水把筍干和木耳泡到水里半個(gè)鐘頭，清洗干凈豬rou和雞rou，蔥姜蒜等其他食材，又用辣椒面配了點(diǎn)調(diào)料炸了一碗子辣椒油，準(zhǔn)備用來(lái)拌木耳，唯一不足的是這個(gè)時(shí)代沒(méi)有植物油，用的是豬油。

    因?yàn)槔苯酚偷木壒?，整個(gè)酒樓都是一股子香噴噴的味道，勾的人只想吞口水。耗時(shí)一個(gè)半鐘頭，菜都被端上了桌。掌柜先備了一份先送到了二樓雅間，這才自己坐下來(lái)品嘗一二。

    看劉掌柜吃的一臉滿足，書妍覺(jué)著應(yīng)該是時(shí)候了，便開口道，

    劉掌柜，你覺(jué)著這些菜如何?

    趙書妍見劉掌柜略做深思，并未搭話。

    其實(shí)這筍干和木耳做法簡(jiǎn)單，易保存。吃起來(lái)也清爽可口，你要買下來(lái)絕對(duì)不虧。

    劉掌柜這時(shí)放下了筷子。

    確實(shí)如此，這樣吧，這些干貨我們就都收下來(lái)了，木耳八十文一斤，筍干五十文一斤，舒顏姑娘你是否滿意?

    自然滿意...

    趙書妍正欲點(diǎn)頭表示滿意，沒(méi)想到他接著又道，

    你那個(gè)油潑辣椒的方子能否也賣給我們?

    當(dāng)然。

    趙書妍心中稍做思沉后，說(shuō)道，

    只是這個(gè)方子我只是賣給你一家的，若是被其他酒樓捯弄出來(lái)，卻是與我無(wú)關(guān)。

    只要不是從你這傳出去的，自是與你無(wú)關(guān)!

    那就好!那便如此吧!

    趙書妍有些不可思議，本是來(lái)賣干貨的，竟賣了個(gè)油潑辣子的方子。

    優(yōu)秀!

    她打算以后有機(jī)會(huì)，搞點(diǎn)植物油出來(lái)!

    第17章 賺錢啦

    劉掌柜拿來(lái)紙筆，讓書妍把油炸辣椒的方子寫下來(lái)。書妍拿起筆蘸了蘸墨水，開始寫了起來(lái)。

    她把辣椒的分量，油的火候，該放的調(diào)料配料都些好，又把今天做的幾道菜的方子都仔細(xì)地寫好在紙上，后拿給了劉掌柜。

    劉掌柜接過(guò)紙張一看，沒(méi)想到這個(gè)鄉(xiāng)下小婦人不僅識(shí)字，且字跡清秀，還如此細(xì)心的將今天的做的菜方子也寫了上去。

    他本來(lái)沒(méi)好意思詢問(wèn)，想著做法簡(jiǎn)單，私下里再吩咐自家大廚去給琢磨出來(lái)。沒(méi)成想，這小娘子人挺通透，劉掌柜滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。

    待一切談妥后，劉掌柜找來(lái)了賬房先生結(jié)算銀子。

    筍干六十文一斤，共八斤，四百八十文。木耳八十文一斤，兩斤八兩，二百零八文。油辣椒方子一兩銀子。共計(jì)一兩又六百八十八文!

    這些銀子你點(diǎn)點(diǎn)!

    趙書妍接過(guò)銀子細(xì)點(diǎn)了點(diǎn)，覺(jué)著沒(méi)有什么問(wèn)題，便把銀子收了起來(lái)。

    咦，背簍里這又是何物?

    劉掌柜看到背簍里還有一些圓圓的疙瘩，好奇起來(lái)。

    背簍里這個(gè)叫柿餅，是我用柿子做的，非常好吃，我正打算去賣給零食鋪?zhàn)幽兀乒衲銍L嘗。