放下背簍，把鋸末倒在了地上后又去了田里，挖了一桶干黃泥回來。然后是草木灰，老辦法拾撿了一些荒草點火燒掉，聚攏掃了起來。

    趙書妍走進窩棚，把雞鴨蛋都找了出來，圓圓潤潤的雞鴨蛋百十來個。

    雞蛋做出來的變蛋，晶瑩剔透，里面是黃燦燦的，吃起來特別香。

    鴨蛋做出來的皮蛋里面顏色黝黑發(fā)亮，表皮還有一些白色的花紋類似松花特別好看。

    挑選鴨蛋時候要看它的色澤，蛋殼要呈綠色，隱隱透出綠色的那種鴨蛋是制作松花蛋的上品。

    把雞鴨蛋拿出屋子，趙書妍先去往鍋里加滿了一鍋清水，然后把配好比例的茶葉、鹽、面堿倒進鍋里，生火燒了十來分鐘。

    然后又把生石灰、草木灰和黃泥巴倒進鍋中，待生石灰等融化后，用棍子攪拌均勻成稀石灰糊，熄火，晾冷備用。

    冬天氣溫低，鍋中稀石灰糊很快徹底涼透，趙書妍將鮮蛋一枚枚放入鍋中，均勻沾上灰后，撈出來滾上鋸末，隨即放進了缸里面。

    先做的是雞蛋，雞蛋做完又把鴨蛋都一一滾了好，放進缸里，加蓋密封了起來。

    這些變蛋大概一兩個星期就會成熟，冬天溫度較低，可能會有所延遲，趙書妍把這些變蛋搬進他們住的窩棚里放了起來。

    她做這些的時候趙子安沒有出來，弟弟跟大伯跑的沒了蹤影，奶本身在歐她氣，自己一個人爬山上撿拾柴火去了還沒回來。

    趙書妍去袋子里抓了一把玉米粒扔到雞圈子里，喂了喂雞，又給雞舀了一瓢水倒進碗里。

    第80章 捉魚

    忙忙碌碌又是一下午，見日頭落了山，天色逐漸黑了下來。

    這古代就是不方便呢，沒有鐘表，莊稼戶吃飯都是看日頭，那大戶人家不曉得他們怎么看時間。

    望望天色，她開始擔心起她家老太太來，趙書妍洗了把手，繞過窩棚，跑到后山去接奶回家。

    走了幾百米，模模糊糊就看到了一個黑影，背上背著東西一搖一擺的艱難地挪著步，她知道這是她家老太太背了一捆柴回來了。

    趙書妍快步跑了過去，接過奶背上的柴火背在了自己身上...

    奶，天黑了，你怎么現(xiàn)在才回來，累了不?

    你這丫頭，誰叫你幫我背柴?累啥?我自己還能走哩。

    奶語氣不善，沒好氣道。

    書妍心想這老太太嘴還挺硬，明明都走路都打擺子了，還要強或者是怕她擔心吧，她暗暗打定主意以后還是要好好對待她，多賺錢，少惹她生氣。

    成，你還能背哩，是孫女自己想背柴火行了吧，你呀，注意腳底下。

    趙書妍說完，一股作氣，背上才柴火，幾分鐘就到了家，奶在后面跟著，走的飛快。

    弟弟君綺和大伯也回來了，奶看到孫兒和大兒眉眼彎彎，笑的不見牙。

    幺孫兒，你帶大伯去哪溜達著耍了?肚瓜子餓了沒喲，奶去給你熱飯吃。

    奶，我不餓哩，你休息，我去生火，我跟姐給你做著吃。

    趙君綺現(xiàn)在懂事了，知道奶的辛苦，一趟子跑到灶眼，把火生了起來。

    奶，我可沒有耍哩，我現(xiàn)在忙著呢，大伯老是要去河里游泳追魚，我得看著他。你看，這盆里這條鯽魚就是我兩逮的。

    趙書妍一看，木盆里果真又有一條魚，肚皮翻了白。

    君琦，這魚咋死了?

    大伯弄石頭砸死的!

    ...

    今晚的晚飯比較豐富，趙書妍做了一個鯽魚蘿卜湯，弄豬油煎了幾個薺菜餅，涼拌黃瓜，一鍋白米粥。

    第二天趙書妍睡了一個大懶覺，田地里的活都干完了，她也放松了心情。太陽升的老高了，估計有了八九點了，她才起了身。

    吃飯早飯，趙書妍拿了把鐮刀，帶上弟弟君綺和大伯去了小河邊撈魚...

    此時已是中午了，弟弟君綺拎了一個大木桶跟在趙書妍身后，比較興奮，他姐說了，要給他們捉魚打牙祭哩。

    在這之前趙書妍就觀察過，這塊荒地因長時間無人耕種，河邊長出了很多麻柳樹。而麻柳樹的葉子能把魚麻昏，這樣的魚吃了對人體沒有任何的傷害。

    猶記得小時候在老家農村，她為了捉魚，和小伙伴們可是玩的不亦樂乎，但這麻柳樹葉子的毒性經過源源不斷的流水稀釋，魚又會復醒，所以選地很是重要。

    河面上的薄冰已經融化了，到了河邊趙書妍選了一塊較淺的河灘，指揮弟弟和她一起撿了一些石頭，用泥沙和石頭將四周圍堵了起來。

    這塊河灘上游水流狹窄，流水緩慢，用沙石和石頭將口子堵上，一時半會河水流不下來。

    趙書妍找了一顆樹葉較多的麻柳樹，爬到樹上，用鐮刀砍了幾根樹枝下來，大伯在樹底下胡亂吆喝，舉著個樹丫子到處跑。

    下了樹，趕緊把柳樹葉摘了下來然后找了一塊平整的石頭放了上去，又找了一個表面圓形光滑，一只手能握住的石頭，向麻柳樹葉捶打了起來。

    直到麻柳樹葉的汁水都流到了水潭里，看水里顏色有些變綠了才停了下來。

    姐，這管用嗎?趙君綺持懷疑態(tài)度，他還沒聽說過樹葉子能捉魚。

    你就瞧著吧，絕對給你捉很多魚，保你吃過癮。